Dios Vinotéka

Jedná se o základní verzi Glenmorangie zrající 10 let v sudech po bourbonu. Má aroma kořeněné, vlaský ořech a santál, slabě květinové, sladké, čerstvé. Je v něm závan moře. Chuť kořeněná, květinová se sladovými tóny, smetanová, téměř máslová.Dokončení je dlouhé a vyzrálé Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií Glenmorangie Plc. společnost Moet Hennessy (vlastní např. koňak Hennessy a šampaňské Don Perignon. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Vychutnejte si lahodnou chuť whisky Glenmorangie v originálním plecháčku.

Bohatá a ovocná single malt whisky, oslavující 10. výročí vzniku Glen morangie Private Edition kolekce. Glenmorangie Allta (gaelský výraz pro ‚divoký') je úplně první whisky vytvořená z kmene divokých kvasnic, vyskytujícího se na ječmenných klasech, pěstovaných palírnou Glenmorangie. Ačkoliv jsou kvasnice jednou ze tří základních surovin pro výrobu whisky, byl jejich potenciál ovlivnit chuť destilátu dlouho přehlížen. Palírna Glenmorangie se však této výzvy chopila a díky své odvaze experimentovat vytvořila s pomocí speciálně vybraného kmene kvasnic neobyčejně bohatou a krémovou whisky, odhalující nové chuťové obzory. Glenmorangie Allta se nefiltruje za studena a lahvuje se při 51.2% Vol. Barva: Světle slámová. Aroma: Zakulacené s tóny sušenek a kvasnic. Jemné květinové tóny (hvozdík a fialka), chleba, náznak vanilky, rozinky a sladká mandarinka. Chuť: Štiplavě citrusová, Karamelky, krémová vanilka, pomerančový sirup, kvasnice, náznak máty a sladkého chilli s delikátními, květinovými tóny. Závěr: Dlouhý a zemitý s tóny hořko sladkého pomeranče a máty.

Milé oživení z populární Private Edition doplněné začátkem roku 2017 z palírny Glenmorangie, whisky vyzrálá v silně toastovaných ex-bourbon sudech a dokončená v Malmsey Madeira casks, poprvé v historii palírny.

Jméno Spios znamená v Scots Gaelic 'spice', což odpovídá tomu , kde tato whisky zrála , a to jenom v sudech po American rye whiskey , která má vždy velmi kořeněný charakter. Devátá limitovaná edice Glenmorangie whisky z cenami ověnčené kolekce Private Edition. Glenmorangie Spíos je úplně první Glenmorangie whisky, jejíž zrání proběhlo kompletně v amerických sudech po žitné whiskey. Inspirací pro její inovativní charakter byla elegance americké zlaté éry whiskey, kdy se americká žitná oslavovala a vychtunávala v nejprestižnekších whisky salónech. Glenmorangie Spíos (označení pro koření ve skotské gaelštině) připoimíná tuto slavnou éru a umožňuje jedinečným žitným tónům skořice a hřebíčku zazářit ve výjímečně jemném Glenmorangie destilátu, aby společně vytvořili sofistikovanou a lehce kořeněnou single malt whisky. Glenmorangie Spíos se nefiltruje za studena a lahvuje se při 46% vol. Barva: slámově zlatá. Aroma: svěží a bylinné s náznakem třešně, hřebíčku, mátových karamelek a travnatých tónů. Chuť: žitná kořenětost zaplavuje patro a přináší tóny karamelu, hřebíčku, skořice a muškátového oříšku, doplněné vanilkou. Závěr: bohatý a sladký, přinášející ještě více karamelu, brazilských oříšků a náznak citrusů.

Tusail je v pořadí šestým vyjádřením cenami ověnčené Privátní Edice a přináší znalcům whisky další příležitost k objevování vášně Glenmorangie pro inovaci. Tusail ve staré gaelštině znamená „ původní"" a dalo by se nejlépe vyjádřit jako „odkazující k původu"". Tentokrát však hlavní roli nehraje původ dřeva, ale původ zrna pro výrobu whisky. Dr. Bill Lumsden byl okouzlen bohatým sladovým profilem ječmene odrůdy Maris Otter a zároveň jejím působivým příběhem, vyprávějícím o jejím skoro úplném vymizení kvůli vysokým nákladům na pěstování. Skvěle tak zapadá do filozofie palírny Glenmorangie - Unnecessarily Well Made. Vůně je hluboce zemitá a robustní po sladu, sušenkách a karamelek. Chuť plně bohatá a rustikální s tóny karamelek, ječmenného sladu, zázvoru, skořice a datlové melasy doplňují klasické broskvové, pomerančové a hruškové tóny Glenmorangie. Závěr je hřejivě medově-citrusový s dochutí objímající celé patro.

Glenmorangie sklenička

Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest. K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů. Zatímco dříve se whisky Glenrothes vyráběly různého stáří, dnes jsou k dostání ročníková plnění. Část produkce se také používá do míchaných whisky, je významnou složkou Cutty Sark.

Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest. K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů. Zatímco dříve se whisky Glenrothes vyráběly různého stáří, dnes jsou k dostání ročníková plnění. Část produkce se také používá do míchaných whisky, je významnou složkou Cutty Sark.

Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest. K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů. Zatímco dříve se whisky Glenrothes vyráběly různého stáří, dnes jsou k dostání ročníková plnění. Část produkce se také používá do míchaných whisky, je významnou složkou Cutty Sark.

whisky s úžasným vyvážením rašeliny, koření a medu. Vůně je velmi přitažlivá s náznakem karamelu, sherry a vanilky. Chuť plná a poměrně sladká, dlouhá dochuť.

V rámci řady Premier Barrel jsou do keramických karaf lahvovány whisky z jediného sudu v síle 46 %, nebarvené a nefiltrované za studena, přičemž jednotlivé oblasti skotské whisky jsou odlišeny barevnými etiketami: indigově modrá označuje výstředně intenzivní Islay, fialová hyperbolicky vydatné Highlands a červená jiskřivě hedvábné Speyside whisky.

Zrála v kombinaci sudů z amerického a evropského dubu. Vůně: zralé, tropické mango, vanilkové lusky, zázvor a jablko v županu Chuť: sladká, krémová vanilková zmrzlina pokrytá muškátovým oříškem, různé sušené citrusy Závěr: sladká vanilka a přetrvávající dřevitost dubu

Řada DISCOVERY je nové provedení whisek od tohoto nezávislého plnění GORDON & MACPHAIL , které jsou seskupeny podle témat Bourbon (zelené etikety), Sherry (fialové etikety) a kouřové (šedé etikety). Po celou dobu zrála v sudech po bourbonu (zelená etiketa). Whisky je neředěná, nedobarvovaná a nefiltrovaná za studena. Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest. K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů. Zatímco dříve se whisky Glenrothes vyráběly různého stáří, dnes jsou k dostání ročníková plnění. Část produkce se také používá do míchaných whisky, je významnou složkou Cutty Sark.

Z velké části zraje v amerických dubových sudech s vlivem nějakého Sherry Oak také evidentní. Přístupný a dostupný, je typickým příkladem, elegantní rafinovanost duchovního domova Glenrothes. Vůně: Podzimní sad, pudink krém sušenky, prchavé, ale opakující květinové poznámky. Chuť: Sladká, povznášející, lahvové hrušky, měkké svůdné koření Závěr: střední délky. Osvěžující ovocná s povznášející koření

Vonící sirup, Manuka med, vintage marmeláda a tmavá čokoláda, tento výraz se projevuje ve schopnost Glenrothes vyvinout velkou postavu s dokonalou integrací. Zrající po dobu minimálně 21 let ve vyšším podílem španělských dubových sudů, je vrcholem řady Manse Brae, a proto má souhlas vlády. Vůně: Pryskyřičné, sladká ovocná, růžový grep, pomeranč boxy Chuť: měkká cedrové dřevo, sušené ovocné kůry a slupky a tropického ovoce s tóny růže Závěr: přetrvávající pikantní cedrové dřevo a vanilka

Whisky zraje v dubových sudech. Sud má klíčovou roly pro finální chuť whisky, takže dává smysl, že výběr dubu je důležitá součást procesu. V Glenrothes používáme kombinaci Quercus Alby ( Americký dub ) a Quercus Robur ( Evropský nebo Španělský dub ). Quercus Alba přináší kokosovou, vanilkovou příchuť a sladké aroma do whisky. Kořeněnost, taniny a aroma sušeného ovoce přináší do Glenrothes Quercus Robur. Glenrothes Robur Reserve má užitek z většího poměru Španělského dubu, jehož první plnění bylo sherry, díky jeho vlivu je Robur Reserve kořeněný, ovocný, sladký a lahodný..

Whisky zraje v dubových sudech. Sud má klíčovou roly pro finální chuť whisky, takže dává smysl, že výběr dubu je důležitá součást procesu. V Glenrothes používáme kombinaci Quercus Alby ( Americký dub ) a Quercus Robur ( Evropský nebo Španělský dub ). Quercus Alba přináší kokosovou, vanilkovou příchuť a sladké aroma do whisky. Kořeněnost, taniny a aroma sušeného ovoce přináší do Glenrothes Quercus Robur. Glenrothes Robur Reserve má užitek z většího poměru Španělského dubu, jehož první plnění bylo sherry, díky jeho vlivu je Robur Reserve kořeněný, ovocný, sladký a lahodný..

Select Reserve je směs whisky různých ročníků, které jsou dokonale míchány malt masterem Johnem Ramseym. Neobvykle pomalá destilace v měděných destilačních přístrojích zaručuje charakteristickou sladkou, ovocnou a elegantní chuť. Zráním v amerických a španělských dubových sudech získává whisky The Glenrothes plné a bohaté tělo. Zralé ovoce, šťavnaté citrusy, krémová vanilka s nádechem komplexního koření utváří dokonalou a vyváženou chuť whisky, má krásně měkké a ovocné aroma, s lehkým nádechem lékořice. V chuti se prolíná nádech sherry s dubem a trochou pomeranče. Dozvuk je středně dlouhý a kořeněný. Aroma: americký dub, vanilka, kokos, náznak švestek. Chuť: plně sladová, středně sladká, vanilková a pomerančová. Dokončení: dlouhé, lehce kořeněné. Palírna Glenrothes stojí na okraji obce Rothes. Založil ji roku 1879 William Grant & Co. Dnes je palírna ve vlastnictví skupiny Edrington Group. Poté, co budovy zničil v roce 1903 výbuch, musela být postavena znovu. Roku 1922 následovala další katastrofa - shořelo jedno ze skladišť, ale na základě vysoké poptávky musela být destilerie postavena znovu. Při této příležitosti ji rozšířili ze čtyř na šest destilačních kotlů a postavili zcela novou budovu still-house s osmi destilačními kotli.

Whisky spatřila světlo světa v roce 2014, The Glenrothes Sherry sud Reserve je release klasicky bez udání věku nazrávání jež zrála v první výplni ex-sherry sudů.