Dios Vinotéka

Nová limitovaná edice whisky Glenmorangie, inspirovaná zázraky přírody. Glenmorangie A Tale of the Forest je první whisky z portfolia palírny Glenmorangie, vytvořená za pomocí ječmene, sušeného společně s lesními bylinami. K oprášení této staré metody inspirovaly Dr Billa Lumsdena toulky lesem, poblíž jeho domova. V případě této whisky využil jalovec, březovou kůru a vřes. Vznikla tak whisky, evokující vůně, zvuky a krásy lesa a obklopující smysly tóny borovice, jalovce a koriandru, doprovázenými jemným závanem kouře. Přidávají se tóny eukalyptu, pomeranče a v závěru lehké tóny dubu. Opojnost a hloubka této whisky inspirovala ilustrátorku Pomme Chan popustit uzdu své fantazii a vytvořit svůj magický les. Na giftboxu této edice, který vyzývá k zasnění, se tak prolíná kvetoucí vřes, aromatický jalovec, pomeranče a borovicové šišky.

Sladová whisky Glenmorangie pochází ze Skotské vysočiny, kde se destiluje v nejvyšších destilačních kotlích, jaké lze ve Skotsku najít. Přes jejich dlouhý měděný krk, který dosahuje stejné výšky jako dospělá žirafa, se dostanou jen ty nejjemnější a nejčistší výpary, a díky tomu je výsledná whisky lehká, ovocná a elegantní. Jak již název napovídá, limitovaná edice A Tale of Tokyo je inspirována Japonskem. Bill Lumsden, který za whisky Glenmorangie stojí, je nadšeným milovníkem japonské kultury, módy a jídla. Trvalo mu deset let, než se mu podařilo sehnat velmi žádané sudy z japonského dubu Mizunara a mohl vytvořit whisky, která by pro něj představovala Tokio - s mnoha vrstvami, protiklady a skýtající vždy nějaké překvapení. Aroma: ostře bylinné, s náznaky máslového karamelu, které kontrastují s tóny kadidla a mýdla. To vše doplňuje pryskyřice a dotek cedrového dřeva. Chuť: patro objímají pepřové tóny, ke kterým se přidává chuť kyselých pomerančů, nahořklých třešní a fenyklu. Závěr: dlouhý a jemně oříškový, s náznaky mandlí, mandarinek, mletým bílým pepřem a další pryskyřice.

Magická whisky, která vám vykouzlí představu zimní sněhové nadílky a pohody u hořícího krbu. Zářivá chuť 13leté single malt whisky byla dokončena v sudech po víně Marsala ze Sicílie. V chuti vás potěší obrovský příval ovoce a medu, přecházejícími do kakaového prachu, vloček, červeného pepře a kousků karamelu s para ořechy. V závěru doznívají vánoční tóny skořice, zázvoru a hřebíčku.

Vynikající jednosladová whisky světové popularity,oblíbená zejména pro své velice jemné a ovocné chutě. Tato whisky zraje ve speciálních sudech vyrobených z dubu rostoucích v Ozarských horách ve státě Missoury, Dřevo tohoto dubu má charakteristické vlastnosti pro zrání whisky, které jsou způsobeny hexagonálním tvarem póru v tomto dřevu. To umožňuje whisky výrazněni dýchat a získat tak nezaměnitelné sladké aroma. Název ASTAR pochází z gaelského jazyka a znamená ""cesta"". Což má symbolizovat jak dalekou cestu musí tato whisky, a především sudy, projít než se dostane cíleného výsledku. Barva je temně oranžová, mohutná. Aroma měkké, s čerstvým santalem, vanilkou a divokou mátou, eukalitpem. V ústech je mohutná, plná, olejovitá s výrazně měkkým přezrálým ovocem, sladové sladká, s máslovou karamelou, vanilkovým pudinkem a medem. Závěr štavnatý s náznakem slanosti a přitom plné tropického ovoce. Je opravdu velmi dlouhé. Jedná se o druhou edici, vydanou v roce 2017

Pátá edice z řady Barrel Select Release představuje whisky, která dozrávala v sudech po calvadosu, jehož bohatý chuťový profil plný tóny jablečného sadu obohatil whisky Glenmorangie a její typickou ovocnou jemnost. Whisky zrála nejdříve více než 10 let v sudech po bourbonu, kde získala elegantní charakter. Poté ji Dr. Bill Lumsden, který za whisky Glenmorangie stojí, přesunul na přibližně 18 měsíců do sudů, ve kterých byl předtím po dobu 20 let uložen calvados Pays d'Auge z Normandie. Jde o hedvábnou a nádherně bohatou whisky, která v sobě mísí kulaté tóny pečených jablek a hrušek s něžnými tóny jasmínu, narcisu a vanilky. Vůně: tóny pečených jablek, hrušek, vanilky, mandlí a jemný náznak vosku. Po přidání pár kapek vody se uvolní květinové tóny narcisů, jasmínu a vřesového medu. Nakonec se objevuje sladké pečivo. Chuť: olejovitá a zároveň kořenitá, se záplavou sladkosti pečených hrušek, jablek v karamelu, marcipánu, anýzu a čokoládových pralinek spolu s jemnými tóny citrusů, eukalyptu a náznakem uhlí. Závěr: dlouhý a hedvábný.

Glenmorangie je pokladem mezi skotskými whisky. Lahůdky téhle palírny jsou proslulé svou komplexností, která zaplaví všechny smysly. 18letá sladová Glenmorangie zrála v sudech po bourbonu a pak si ještě odpočinula v sudech po sherry. Výsledkem je bohaté aroma vlašských ořechů, máslových karamelek a vanilky, který se potkává se svěžím nádechem citrusů a sladkostí medu. Připravte se na skutečný chuťový zážitek. Na odhalení všech tváří téhle krásky vám jeden večer stačit nebude. Za nejpopulárnější skotskou sladovou whisky Glenmorangie historicky stálo 16 mužů z Tain. Ti obstarávali celý výrobní proces a z generace na generaci si předávali všechny zkušenosti a tajemství. Od roku 2008 je kvůli rozšíření destilerie mužů z Tain už 24. Vše ostatní zůstává od roku 1843 stejné. Glenmorangie 18-year-old zrála v bourbonových sudech, aby pak ještě dozrála v sudech po skvělé sherry. Z nich si vypůjčila bohaté aroma, které se přelévá od vlašských ořechů, přes sladkost máslových karamelek až k sametově hebké vanilce. V pozadí se ukrývá svěží dotek citrusů a sladké noty medu. Glenmorangie má mezi milovníky whisky pověst jedné z nejkomplexnějších lahůdek, která v každém doušku odhaluje nová a nová tajemství. Sám Jim Murray, autor The Whisky Bible o ní mluví jako o „spletitosti ve své nejspletitější podobě“.

Glenmorangie 19 Years Old oslavuje Distillery's signature style. Ukazuje mistrovství a vizi master blendera z Glenmorangie. Devatenáctileté zrání probíhá v sudech ex-Bourbon vyrobených z bílého dubu. Barva: bohatá zlatá. Vůně: svěží, tóny máty, eukalyptu, náznak cukrové třtiny, broskve, vanilky. Chuť: jemná, krémová, sladká jablka, meruňky, pomeranče, karamel, mentol. Závěr: dlouhotrvající, máta, karamel, třísloviny, hořkosladké citrusové plody.

Po deseti letech zrání v sudech po burbonu, další dva roky zraje v sudech po sherry. Charakteristické je aroma rozinek v čokoládě, vosku medového plástu a jemný toffe nádech. Poznat je také citrusové esence, karamel a rumovou zmrzlinu. Keltský výraz Lasanta vyjedřuje přátelství a vášeň. Aroma: jako nejlahodnější zákusek - rozinky v čokoládě, med, karamel, citrusové tóny a rum. Po přidání vody - šťavnaté datle, zkaramelizované meruňky, jejichž sladkost je zmírněna ořechovým olejem, pak se vynoří tóny sherry, koření a lněného oleje. Chuť: plná, sladká chuť typického španělského sherry, sultánky, pomeranč, vlašské ořechy, máslové karamely, oříšky, čokoláda, koření a náznak kůže. Dokončení: uspokojivě dlouhé, kořeněný pomeranč a oříšky v čokoládě.

Objevte Glenmorangie Lasanta 15y single malt whisky, která je ztělesněním dokonalého zrání a bohaté elegance. Po 10 letech v sudech z amerického bílého dubu dozrává dalších 5 let v sudech po sherry Oloroso a Pedro Ximénez, což jí dodává sametovou texturu a hluboké tóny tmavého ovoce, čokolády a koření. Každý doušek je cestou plnou sladkých rozinek, pražených oříšků a pomerančové kůry, zakončenou dlouhým, hřejivým závěrem se stopami skořice a karamelu. Dokonalý zážitek pro milovníky sofistikované whisky!

Po deseti letech zrání v sudech po burbonu, další dva roky zraje v sudech po sherry. Charakteristické je aroma rozinek v čokoládě, vosku medového plástu a jemný toffe nádech. Poznat je také citrusové esence, karamel a rumovou zmrzlinu. Keltský výraz Lasanta vyjedřuje přátelství a vášeň. Aroma: jako nejlahodnější zákusek - rozinky v čokoládě, med, karamel, citrusové tóny a rum. Po přidání vody - šťavnaté datle, zkaramelizované meruňky, jejichž sladkost je zmírněna ořechovým olejem, pak se vynoří tóny sherry, koření a lněného oleje. Chuť: plná, sladká chuť typického španělského sherry, sultánky, pomeranč, vlašské ořechy, máslové karamely, oříšky, čokoláda, koření a náznak kůže. Dokončení: uspokojivě dlouhé, kořeněný pomeranč a oříšky v čokoládě.

Whisky, která po 10 letech zrání v sudech po bourbonu dozrávala v sudech po víně Sauternes. Nefiltrováno za studena. Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: svůdné vůně francouzského cukrářství - pečivo s citrusovou náplní, sultánky, datle, zázvor, kokos, muškátový oříšek, v pozadí se pečou perníčky. Po přidání vody se objeví nadýchanost citrónového sněhového dortu a bohaté aroma pečícího se ovocného koláče. Chuť: hebká krémovost citrusových koláčků, dále následuje hřejivý zázvor, muškátový oříšek, pražené mandle, citrónový sníh, med. Dokončení: sladké, citrónová kůra, vanilkový krém, jemné náznaky zázvoru a muškátového oříšku.

Inspirován svou vzpomínkou na vstup do francouzské cukrárny, Dr Bill Lumsden poprvé přivedl k životu whisky s dezertní složitostí v Glenmorangie The Nectar D'Or. Nyní povýšil její víry sladkých vůní a koření do nových výšin lahodnosti v našem oceňovaném Glenmorangie The Nectar . Tato nová whisky, která zraje déle, 16 let, ve vylepšené kombinaci sudů po bourbonu a sladkém bílém víně, je ještě luxusnější a komplexnější. Pro extra hloubku a krémovost byla vybrána hedvábná Glenmorangie zrající 14 let v sudech po bourbonu. Whisky se pak ještě dva roky finišovala v nové kombinaci sudů ze sladkého bílého vína. Sudy Sauternes a Monbazillac z Francie přinášejí přepychové tóny pečiva, briošky, pusinky a pečených jablek. Sudy Moscatel ze Španělska nabízejí sladké, sirupovité dezertní tóny. A tokajské sudy z Maďarska dodávají jejich výtvoru příchuť bílé čokolády, mandlí a plástve.

Jedná se o základní verzi Glenmorangie zrající 10 let v sudech po bourbonu. Má aroma kořeněné, vlaský ořech a santál, slabě květinové, sladké, čerstvé. Je v něm závan moře. Chuť kořeněná, květinová se sladovými tóny, smetanová, téměř máslová.Dokončení je dlouhé a vyzrálé Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií Glenmorangie Plc. společnost Moet Hennessy (vlastní např. koňak Hennessy a šampaňské Don Perignon. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Jedná se o základní verzi Glenmorangie zrající 10 let v sudech po bourbonu. Má aroma kořeněné, vlaský ořech a santál, slabě květinové, sladké, čerstvé. Je v něm závan moře. Chuť kořeněná, květinová se sladovými tóny, smetanová, téměř máslová.Dokončení je dlouhé a vyzrálé Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií Glenmorangie Plc. společnost Moet Hennessy (vlastní např. koňak Hennessy a šampaňské Don Perignon. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Náš typický single malt byl přepracován. Nyní, ve věku 12 let, je The Original tak hladký a svůdný, jak jste jej znali dříve, ale nyní ještě lahodnější. To je místo, kde všechna naše dobrodružství při výrobě whisky začínají a zůstávají jádrem všeho, co děláme. Nyní jej necháme zrát 12 let v sudech po bourbonu, které absorbují všechny možné lahodné chutě. Výsledkem je whisky, která vás přivítá přívalem citrusů a udrží vaši pozornost vrstvami svůdné chuti. V Glenmorangie se neustále vydáváme na nové smyslové cesty, přesto se vždy vracíme domů k Original. Tento single malt, vířící krémovou vanilkou a přívalem citrusů, vrstvený medem a broskví, posouvá kaleidoskop chutí The Original do nových výšin lahodnosti. Whisky se setkala s potěšením u kritiků, kteří jí udělili vytouženou zlatou medaili na prestižních World Whiskys Awards 2024.

Glenmorangie Barrel Select Release Palo Cortado je nejnovější přírůstek úspěšné řady Barrel Select Release. Hluboce sladká single malt whisky s tóny oříšků, zrající celkem 12 let a lahvovaná v malé várce. Je první whisky z portfolia palírny, která kdy dozrávala v těžko dostupných sudech po Palo Cortado sherry. Prvních 8 let strávila odpočinkem v sudech po bourbonu. Při ochutnání byl Dr Bill Lumsden uchvácen její hedvábností a rozhodl se ji nechat dozrát další 4 roky v sudech po Palo Cortado sherry – do té doby v Glenmorangie při výrobě whisky nikdy dříve nepoužitých. Palo Cortado je vzácný druh sherry, které vznikne pouhou náhodou, když původní flor kvasinek na hladině sherry brzy odumře, a to tak dále zraje oxidativně. Vznikla tak výjimečně komplexní whisky s dominantními oříškovými tóny a dále evokující švestky, mléčnou čokoládu, brazilské ořechy a sladké koření.

Kolekce obshuje Glenmorangie „ Original "" + „ Lasanta "" + „ Quinta Ruban ""+„ Nectar d´Or ”

Glenmorangie Quinta Ruban 14y zraje 12 let v sudech po bourbonu a pak ještě dva roky tráví v sudech po portském víně. Glenmorangie Quinta Ruban má příjemné hřejivé aroma po mandarinkách, pomerančích, čokoládových bonbónech a muškátovém oříšku. Chuť je hebká, sametová a bohatá. Rozpoznáte v ní ořechy, tmavou čokoládu s tóny tureckého medu a citrusů. Závěr je dlouhý s pomerančovými tóny. Tenhle klenot ale nepatří do žádné truhly, ale rovnou do skleničky.

Glenmorangie Quinta Ruban 14y zraje 12 let v sudech po bourbonu a pak ještě dva roky tráví v sudech po portském víně. Glenmorangie Quinta Ruban má příjemné hřejivé aroma po mandarinkách, pomerančích, čokoládových bonbónech a muškátovém oříšku. Chuť je hebká, sametová a bohatá. Rozpoznáte v ní ořechy, tmavou čokoládu s tóny tureckého medu a citrusů. Závěr je dlouhý s pomerančovými tóny. Tenhle klenot ale nepatří do žádné truhly, ale rovnou do skleničky.

Glenmorangie Signet je nejnovější a pravděpodobně také nejvíce inovační single malt whisky na světě. Srdce Signet tvoří destilovaný silně pražený čokoládový slad a vzácné a staré whisky z archivů Glenmorangie, jež jsou více jak 35 let staré. Přesný recept ale zůstává tajemstvím, které je přísně střeženo. SIGNET oslní jedinečnou, silnou a mimořádně bohatou chutí s náznaky amaretto kávy, tmavé čokolády a espresa.