Dios Vinotéka

Nová single malt whisky, stvořená pro mixologii. Na jejím vzniku se podíleli nejlepší barmani a její sladší chuťový profil ji předurčuje pro vytváření nekonečných kombinací pro fantastické, a přesto jednoduché drinky. Tato lahodná whisky je přehlídkou chutí, od sladké hrušky a vanilky po pomerančový sorbet a čokoládový fudge. Zrála v kombinaci sudů po bourbonu a nových vypálených sudů z amerického dubu. Bez udání stáří.

První vydání kolekce „ Bond House No. 1"": Grand Vintage 1989. Jedná se o prestižní vydání zaměření na sběratele a znalce. Zrání 27 let, závěr strávila v sudech po červeném víně z Côte-Rôtie. Vůně: Mimořádně zralá Glenmorangie, vždy velmi zajímavé, neboť se přesouvá z slunečných počátečních plodů svého dřívějšího života v něco bohatě koncentrovaného, v tomto případě, ostružiny, množství sušeného tropického ovoce, pečené sady, dušené jablko, vanilkové lusky a krvavé pomeranče. Pomalu přejde do třešňového sirupu, kdoule a sladkých brambor. K dispozici je i nepatrná kouřivost,sladkostí mrkvový dort a ovocné želé, než se znovu tmavne směrem černého rybízu a kakaa. Opravdu složitý a vrstvený. Chuť: Ovocná bomba. Enormní počáteční dopad Zdá se, že dodávat všechny složitosti na nose do patra okamžitě. Naštěstí to měkne, s mírně cedary, zralých prvky zklidňování všechno dolů. Je toho víc koření zde, Který přidává brnění sousto na hustou a sirupovitá pocit. Zpočátku to nevypadá, že k dosažení stejné úrovně složitosti jako nos, ale poskytnout tento spoustu času a ven jako lehká tropického ovoce a zelené obr jam. Třísloviny začít na povrch a přilnavost Po přidání vody, takže buďte opatrní. Pokles bude nakonec odhalí ostružiny, letní pudink, pak skořice a máty čokolády. Závěr: Nyní zralé a woodier prvky začnou mít svůj názor vedle trnek.

První vydání kolekce „Bond House No. 1“: Grand Vintage 1990. Jedná se o prestižní vydání zaměření na sběratele a znalce. Glenmorangie Vintage Malt 1990 je inspirativní ochutnávkou exkluzivní řady ročníkové kolekce Bond House No. 1. Příběh této zajímavé Single Malt začíná při z jedné z nejnáročnějších sklizní ječmene vůbec. Důkladná péče po celých 25 let v sudech po buourbonu a sherry dala téhle vznešené whisky měkký a kulatý charakter s květinovými a ovocnými tóny. Aroma: Květinové a ovocné tóny, hruška, zimolez a frézie se mísí s pomerančovým květem, kandovaným ovocem, mandarinkou, jablkem a medem. Chuť: hedvábný, smetanový pocit v ústech s sebou přináší šťavnatou sladkost spolu s pomeranči, medovou pláství, a vanilkou. Konečné noty připomínají jablka a hrušky, hnědý cukr a sušenky s jemným náznakem hřebíčku.

Edice Glenmorangie's Grand Vintage single 1991 byla vytvořena z neobvyklé kombinace whisky se stařením zakončeném po Burgundských sudech a v oloroso sherry sudech. Tyto dvě výrazné domény v kombinaci s malým množstvím whisky zrající v novém vypáleném dubovém sudu. 1991 Grand Vintage je součástí Glenmorangie's Bond House No.1 Collection, série vintage whisky, která slaví největší z tradičních palíren v 19. století. V roce 1990 byl Bonded Warehouse No.1 přeměněn na působivý nový statek Glenmorangie. Vůně: Čokoláda, pomeranče, sušený ananas a aromatické aroma doutníku, kde se v pozadí objeví rozmanitý karam. Chuť: Velmi složitá, silná a pepřovitá s výraznou dřevěnou tříslovinou, poté ovocné tóny přicházejí přes tmavé třešně a klasické Glenmorangie broskvové tóny. Závěr: Spíše dlouhý s náznakem medu a slaného karamelu.

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1993 se vzácnou hloubkou a minerálností, kterou propůjčuje její jedinečně dlouhé zrání v sudech Bual Madeira, je třetím vydáním v exkluzivní kolekci Vintage Collection, Bond House č. 1. Rok, kdy byl destilován, založili průkopnickou senzorickou laboratoř aby přinésli novou přísnost do tvorby whisky. U této 25leté whisky, která je k dispozici v Travel Retail a v návštěvnickém centru Distillery, je tento závazek disciplíny skvěle potvrzen. Poražený a zdokonalený, jeho duch poprvé stárl v sudech ex-bourbon po desetiletí. Poté vybrali jeden nadstandardní balíček a začali zkoumat oxidovaný vliv sudů Bual Madeira, přičemž stále ctili elegantní styl single malt. Po 15letém dokončení v těchto sudech, mnohem déle, než se kdy myslelo, že je to možné, dosáhl tento singulární výraz plné, jemné intenzity.

Tato vzácná 26 letá single malt whisky byla vlastnoručně vybrána Dr Billem Lumsdenem, cenami ověnčeným Master Distillerem palírny Glenmorangie. Je to jedna z nejojedinělejších a nejvzácnějších whisky, vytvořená z posledních truffle oak sudů, nacházejících se ve skladech palírny. Z těchto sudů se nakonec nalahvovalo 1 000 lahví a není v plánu uvádět jakékoliv další. Každá lahev je očíslovaná a podepsaná Dr. Billem Lumsdenem. Zrála celkem 26 let, z toho 10 let v sudech po burbonu a poté dozrávala 16 let v truffle oak sudech, vyrobených ze dřeva z Černého lesa v Německu. Nefiltrovaná za studena. Barva: mahagonová Aroma: Dřevité s tóny karamelek, lískových oříšků, lanýžů a lehkým závanem vlhké lesní půdy. Přidává se vyzrálý balzamikový ocet, kokos, pečené kaštany, cedrové dřevo a specifická vůně žitného chleba. Pár kapek vody uvolní aroma ořechů, vanilky a borových šišek. Chuť: Náznak pepře přechází do tropické vlny broskví, mučenky a melounu. Objevuje se mléčná čokoláda a v krásném kontrastu také hluboké tóny lanýžů a pekanové ořechy. Závěr: Dlouhý, sladký a oříškový, doplněný polechtáním mentolu a skořice.

Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií Glenmorangie Plc. společnost Moet Hennessy (vlastní např. koňak Hennessy a šampaňské Don Perignon. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Grand Vintage Malt 1997 strávil první dekádu svého 23letého vývoje zráním v sudech po bourbonu, aby přinesl citrusové tóny předávané díky žirafím vysokým destilačním zařízením z Highland – prostor navíc umožňuje více chuti a aroma, podle Glenmorangie. Mistr destilátor Glenmorangie Dr. Bill Lumsden, který je držitelem doktorátu v oboru Fermentation Science z Mezinárodního centra pro pivovarnictví a destilování, byl kreativní tím, že 13 let dotvářel výraz ve vzácných sudech od červeného vína z Bordeuax's Château Montrose, které poskytly extrémně omezené množství. z jeho „bobulovitého“ dřeva. Poznámky k degustaci: Barva: tmavý okr. Aroma: Úžasná, parfémovaná a ovocná komplexnost. Květinové tóny růže, jasmínu a karafiátu se mísí s jemným červeným ovocem, mátovým karamelem, směsí pečiva nebo dortů a sladkou cukrářskou vrchní notou. S vodou se objevují ještě jemnější, květinové vrchní tóny, jako jsou růže a karafiáty, s velmi jemnou kořenitostí jako sladké chilli, hřebíček a zázvor. Chuť: Lehce štiplavý, jemně kořenitý pocit v ústech následuje symfonie sladkých bonbónových chutí, více měkkého červeného ovoce, kousky ananasu a chuť připomínající hrušky a kousky mandarinky v ovocném želé. Nechybí sladké tóny zázvoru a chilli, jemný mandlový marcipán a vanilkové karamelové jablko. Závěr : Sladký, bohatý, dlouhý a jemně kořenitý. Grand Vintage Malt 1997 se nachází v prémiové sérii Bond House č. 1 společnosti Glenmorangie, která má svůj název podle největšího z Bonded Warehouses z 19. století.

Delikátní a kořenitá whisky, oslavující jedno z prvních Glenmorangie lahvování, zrající v silně vypálených dubových sudech. V pořadí osmý přírůstek do Glenmorangie Bond House No. 1 kolekce. Tato unikátní řada je pozvánkou pro všechny milovníky ušlechtilých destilátů k ochutnání nejvzácnějších zásob palírny Glenmorangie. Barva: Temně jantarová. Aroma: Bohaté s tóny kávy, zralého ovoce (hrušky, švestky, pečená jablka) a jemným náznakem dubu. To doplňují tóny sladké vanilky, máty a hřejivá vůně vosku. Po přidání pár kapek vody se uvolní citrusové tóny, typické pro Glenmorangie, sladký tabák, dotek levandule a jemný náznak zázvoru. Chuť: Výbuch elektrizující ovocitosti, tóny čokolády a máslových cukrovinek, společně s náznakem máslových karamelek a šťavnatých rozinek a fíků. Přidává se chuť čokolády s pomerančem, hřebíčku, zázvoru a anýzu. Závěr: Hedvábný a dlouhý se záblesky mandlí obalených v cukru, kůže a datlí.

Glenmorangie's Rare Cask #0009 byl umístěn v klidné a útulné části skladu 32. V tajném výběru sudů spala whisky, která byla destilována 6. července 1999. Tam Glenmorangie zůstala 17 let, než byla přemístěna do bývalého sudu po bourbonu, která měla posílit již zavedené noty. Další čtyři roky daly whisky Rare Cask jedinečnou komplexnost, kterou umně podtrhuje tropická sladkost. Palírna Glenmorangie sídlí na severu Skotska v regionu Highland na břehu Firth Dornach. Jak je běžné u palíren whisky umístěných na pobřeží, slaný vzduch s mořskou vodou dodává single maltu během zrání hodně z jeho mimořádného charakteru. Palírna whisky Glenmorangie používá speciální destilační zařízení, takže s výškou 5,14 m má tato palírna nejvyšší destilační zařízení v celém Skotsku. Na vrchol dlouhého měděného hrdla se dostane jen ta nejlehčí a nejčistší pára. Výsledkem je, že single malty Glenmorangie jsou obzvláště měkké, ušlechtilé a elegantní. Právní kořeny Glenmorangie sahají až do roku 1843. Dva bratři Mathesonovi jsou známí jako zakladatelé. Po určitých změnách ve vlastnické struktuře je nyní Glenmorangie součástí mimořádně úspěšné skupiny Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Do této skupiny společností patří i další velmi úspěšné lihovary jako Ardbeg.

Tento Glenmorangie Cognac Cask Finish Single Malt je druhou verzí kolekce ""Barrel Select Release"". Destilováno v roce 2008, jedná se o malou dávku, která těžila z počátečního 8letého zrání ve starých sudech po Bourbonu a poté 4 roky v sudech po koňaku. Tvůrce palírny Dr. Bill už dlouho chtěl spojit velmi jemný aromatický profil Glenmorangie s tóny, které přinesly sudy Cognacu. Po několika neprůkazných experimentech kvůli potenci francouzského dubu byla nalezena dokonalá rovnováha se sladkým a ovocným profilem sudů Glenmorangie a Cognac, které byly několikrát znovu naplněny, pro jemnější účinek. S velkou jemností se ovocné tóny typické pro palírnu snoubí s charakteristickými a kořenitými tóny koňaku: hřebíček, pepř a nádech kůže.

Lahodně sladká a bohatá whisky. Medová a jemně kořenitá, díky dozrávání v sudech, které kdysi ve svém nitru nesly jedno z nejvzácnějších fortifikovaných vín na světě. Destilát pro tuto whisky byl destilován 18. února 2008, a následně strávil 8 let v ručně vybraných sudech po bourbonu z amerického dubu, čímž získal měkké, citrusové tóny. Poté Dr. Bill Lumsden vzal část destilátu a vložil ji do historických a extrémně vzácných sudů po sladkém vínu Malaga z jižního Španělska. Nakonec po 4 letech zrání, Dr. Bill Lumsden vybral pouze ty nejlepší sudy a dal vzniknout vzrušující whisky lahvované v malé várce, s tóny čokolády, datlí, medu a jemného koření. Barva: vlašský ořech Vůně: sladké a bohaté tóny medu, medoviny, máslových karamelek a čajových lístků. Následuje vůně bylinek a červeného ovoce a záblesky mléčné čokolády. Po přidání pár kapek vody se uvolní tóny kadidla, pečených vlašských ořechů a třtinového cukru. Chuť: bohatá olejovitá textura přináší bohatou sladkost sultánek, rozinek a datlí. Přidává se mandarinka, mléčná čokoláda, med a ještě více třtinového cukru, které doplňují elektrizující tóny citrusu. Objevuje se kořenitost skořice, zázvoru, muškátového oříšku a badyánu a nakonec se v dlouhé hebké ozvěně rozléhá lískový oříšek a med.

Tato ovocná a bohatá dvanáctiletá whisky, která byla vytvořena tradičně pro cestovatele, předvádí vyzrálé zkušenosti s uzavíráním sudů. Svůj podpisový duch nejprve stárl v amerických dubových ex-bourbonových sudech pro hladké, ovocné tóny a v ručně vybraných Oloroso sherry sudech pro sladkost a koření. Potom se obratně vyváží, aby vytvořili lahodnou harmonii bohatství a jemnost podpisu Glenmorangie. Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií společnost Moet Hennessy. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.) Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Kořeněná a hluboká Elementa byla vytvořena pro cestovatele, oslavuje dovednosti v dokončování sudy, umění, které whisky přináší novou hloubku chuti. Nejprve zrála v amerických dubových bourbonových sudech, pro hebkost a ovocné tóny. Poté tato sladová šťáva přešla do nových zuhelnatých dubových sudů - vznikla whisky s hloubkou lesa a intenzivním kořením. Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií společnost Moet Hennessy. Společnost Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc. Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Lahůdka vytvořená pro cestovatele a poctivý sladový slad vzdává hold lehce pálené whisky z minulosti Glenmorangie. Ohlédnutí zpět v době, kdy byl ječmen sušen v peci vypálené rašelinou, destilovaný s nádechem kouře. Stařená v amerických dubových sudech z bourbonu pro hladkost. Šestnáctiletá Tribute potěší svou krémovou vanilkou a jemnými citrusovými tóny. Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843, kdy ji nechal zaregistrovat William Mathieson z Talinu, ale v místech, kde se nyní nachází palírna Glenmorangie, se vyráběl alkohol již od roku 1738. Velmi dlouho to byla jedna z posledních palíren vlastněná nezávislou společností. Avšak v r. 2004 získala nadpoloviční většinu akcií společnost Moet Hennessy. Moet Hennessy tak současně získala i značky Glen Moray a Ardbeg, které patřily do portfolia společnosti Glenmorangie Plc.Překlad jména Glenmorangie zní Údolí klidu (nebo také Proláklina vedle vody). Kotle umístěné v palírně jsou nejvyšší ve Skotsku (513cm) a jsou považovány za významný zdroj chuti: při destilaci unikají páry alkoholu relativně dlouhou cestou a zbavují se tak postupně nežádoucích příměsí. Společnost tvrdí, že díky jim se na vrchol kolony dostanou jen ty nejčistší páry alkoholu. Vedení palírny odmítalo dříve připustit, aby se jejich lihovina stala součástí míchaných whisky jiných značek. Až teprve nedávno začala tyto zakázky přijímat. Do plnícího tanku se přidává nepatrné množství whisky Glen Moray - jen tolik, aby nebyla nijak ovlivněna chuť zrající whisky, ale přitom dostatečné množství, aby to nezávislým stáčecím firmám zabránilo prodávat tuto whisky jako čistou sladovou pod slavným názvem Glenmorangie proti vůli firmy. Tato palírna má velmi rozsáhlé portfolio produktů. Je to hlavně díky tomu, že palírna nechává své produkty zrát nejdříve v sudech po bourbonu a potom dozrávat v sudech po portském, sherry, madeiře a nebo jiných produktech.

Další část The Legends Collection. Zrání je zakončeno v French Barriques , ve kterých bylo původně víno.

První drum ze serie Legends Collection vztahujících se k oblasti Highland. Zraje v sudech po bourbonu, v sudech po sherry Pedro Ximenez sherry i v nových dubových sudech. Ve středu Royal Burgh z Tain, daleko na severu Skotska, kde stála od roku 1843 palírna Glenmorangie, se nachází místo odpočinku patrona St. Duthac. Král James IV. tímto krajem každoročně procházel na své pouti k relikviáři tohoto skotského patrona. Single malt whisky má svůdné aroma hrušek, jablek, para ořechů v karamelu s pikantními kořeněnými tóny a s tóny dubu. Pokud přidáte do whisky trochu vody, objeví se krémově vanilková vůně spolu s klasickým aroma sudu po sherry. Ústa zaplaví chuť mléčné čokolády, karamelu, para ořechů, kůže a trocha anýzu. Koření je výrazné, ale jemné, s náznaky zázvoru a hřebíčku. Závěr znovu ujišťuje, že se jedná o Glenmorangie, cítíme vanilku, meruňky a mandlový marcipán.

The Tarlogan je po Glenmorangie Duthac a Tayne třetí částí kolekce Glenmorangie Legends. Sladká a zároveň zemitá whisky. Název Tarlogan uctívá starodávného krále, jehož jméno nesou lesy, ve kterých se nachází pramen Tarlogan Spring. Tento pramen má nezvykle tvrdou vodu, díky ní má whisky jedinečnou neobvyklou chuť. Palírna má také nejvyšší kotle ve Skotsku (přes 5 metrů). Jedinečná chuť whisky Glenmorangie Tarlogan snoubí sladkou chuť čistoty díky prameni Tarlogan při zachování „ páteře "" klasické Glenmorangie. Zraje v panenských, dubových sudech, přičemž evokuje rostlinné aroma brzké ranní procházky uprostřed letního lesa. Textura chuti je jemná a hedvábná, se sladkými tóny vanilkového pudingu a hrušky. Ve whisky jsou také patrné chutné tóny ananasu, které jsou doplněny jemnou chutí citrusů. Whisky je specifické svojí sladkou, zemitou vůní krémového karamelu, vanilky, kokosu a pšeničných sušenek. V závěru náznak výběrového zázvoru, následovaný dlouhou vlnou přetrvávající bílé čokolády a mandlového marcipánu. O výrobci Palírna byla založena v malém skotském městečku Tain již v roce 1865. Tain se nachází v nejsevernějším cípu Skotska a omývají ho vody Severního moře. Vybraným mužům z Tain bylo před mnoha lety svěřeno tajemství této palírny. Muži, jejichž oddanost, schopnosti a smysl pro detail dokazují, že příběh Glenmorangie palírny není pouze o whisky, ale také o lidech. Bývaly doby, kdy muži z Tain čekali ve frontě na svůj denní příděl whisky k jejich obědu. Natěsnaní za sebou v řadě, si posílali jeden zčernalý kovový kalíšek, který získal tuto „patinu"" díky konstantnímu používání. Tato tradice, stejně jako rozdávání extra přídělu whisky pro nepříliš populární práce v palírně (čištění dubových sudů na fermentaci whisky) je vyprávěna od mužů, kteří vyrábějí whisky v Tain již dlouhá léta. Muži před Glenmorangie palírnou (1922)

Legenda praví , že nedaleko Glenmorangie Distillery leží vrak španělské galeony z 16. století. Jedna z lodí španělské armády ztracených u skotského pobřeží byla samozřejmě naložena pokladem. Glenmorangie Tayne zachycuje tento příběh a je něco jako část španělského pokladu samotného. Zraje totiž v sudech po Amontillado Sherry , které jenom zřídka končí ve světě whisky. Tato whisky je součástí Legends collection.

Daleko na severu Skotska vedle starobylého královského města Tain leží palírna Glenmorangie. Ta byla posazena na klidné břehy zálivu Dornoch Firth. Toto jedinečné místo, kde se moře stýká s pobřežím, je oslavováno touto limitovanou kolekcí skotské single malt whisky Glenmorangie Dornoch. Whisky zrála v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu, později byla přenesena do sudů po Amontillado (druh sherry). Chuť je směsí rašelinových tónů a sladkých kouřových jablek doplněných o sladkou ořechovou chuť a hřejivý karamel se sušeným ovocem. Na závěr se objevují další vrstvy chutí a vůní, výrazné květinové tóny, jemnost vanilky a nádech citrusu. Aroma: klasicky zrající v ex-bourbon z amerického bílého dubu a pak převedena na ex-Amontillado sudů. Chuť: víření proudu rašeliny dodává nečekaný rozměr sladkých zakouřených jablek, doplněné zářivými sladkými ořechy a ty jsou vrstvené na bohaté, teplý karamel a sušené ovoce. Závěr: prolízáme vrstvami výrazných květinových tónů, měkkost vanilky s nádechem citrusů.