Dios Vinotéka

BIG Cognac Landy VSOP 40%1.75l

Rum získaný spojením nejlepších lihovin z cukrové třtiny v Karibiku - Demerara. Vyrábí se ve dvojitých sudech s první rafinací v bourbonu a druhou v sudech PX doba staření 14 let, unikátní single cask v plné sudové síle.

Rum získaný spojením nejlepších lihovin z cukrové třtiny v Karibiku - Demerara. Vyrábí se ve dvojitých sudech s první rafinací v bourbonu a druhou v sudech PX doba staření 16 let, unikátní single cask v plné sudové síle.

Blended rum získaný spojením nejlepších lihovin z cukrové třtiny v Karibiku. Vyrábí se ve dvojitých sudech s první rafinací v bourbonu a druhou v sudech PX

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Nejstarší rum série Big Mama, 15letá Demerara Pedro Ximenez, je také nejsložitější. Různá chuť doplňuje ovocnou vůni. Tento rum byl destilován ve francouzské Guayaně a zralý 15 let předtím, než podstoupil konečnou úpravu v sudech PX v Evropě. Destilace proběhla v roce 2002 a nalahvován byl v roce 2017 po dostaření v sudech Pedro Ximenez.

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Nejstarší rum série Big Mama, 16letá Demerara Gewurztraminer, je také nejsložitější. Různá chuť doplňuje ovocnou vůni. Tento rum byl destilován ve francouzské Guayaně a zralý 16 let předtím, než podstoupil konečnou úpravu v sudech po Gewurztraminer v Evropě. Destilace proběhla v roce 2003 a nalahvován byl v roce 2019 po dostaření v sudech po Gewurztraminu.

Z plantáží Guyana vybírají ty nejlepší cukrové třtiny a destilují podle tradice. Po 16 letech stárnutí v sudech Bourbon a dalším stárnutí v sudech ex-Marsale se získá výjimečný rum schopný uspokojit i ty nejnáročnější chutě.

Nejlepší cukrové třtiny se vybírají z plantáží Guyany a destilují se podle tradice. Po 15 dlouhých letech stárnutí v sudech Bourbon a dalším stárnutí v sudech Sauternes je získáván jedinečný rum výjimečný schopný uspokojit a překvapit i ty nejsofistikovanější chutě.

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Big Mama Demerara Porto Finish rum z britské Guyany je ovocný a bohatý rum, který dostal finiš v ex- portských sudech. To mu dává poznámky z džemu a sladkého dříví. Rum byl destilován a vyzrával v britské Guyaně. Finalizace se konala v Evropě.

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Big Mama 10 let Demerara Muscatel Finish je bohatý a jemný rum. Jeho bohaté ovocné tóny jsou výsledkem finálního vína Muscatel, sladkého bílého vína z Portugalska. Rum je destilovaný ve francouzské Guayaně a dozrává 10 let. Následné ukončení v Muscatelu proběhlo v Evropě.

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Mama 10 let Demerara Sauternes je elegantní a exotický rum, který byl destilován a zrál ve francouzské Guayaně. Následná úprava v sudech Sauternes se konala v Evropě. Ovoce a bílé květy s náznaky vanilkového medu. Elegantní a jemný rum.

BIG Marques de Riscal Reserva Rioja 2018 holá lahev 1.50l

Big Moustache Rye Whisky byla destilována z 95 % žita a 5 % sladového ječmene a zrála 2 roky a 5 měsíců v novém sudu z amerického dubu na úrovni 4 char.

Big Moustache American Single Malt je jednosladová whisky vyrobená z ječmene destilovaného ve sloupcích a sladovaná na zemi tradičním způsobem ve Velké Británii. Surovina starého světa spojená s novým světovým výrobním procesem. Zraje 3 roky v sudech po bourbonu.

Tato limitovaná edice připomíná 15. výročí Big Peat. Tato význačná whisky obsahuje směs těch nejlepších islayských jednosladových sladů, primárně zrající v ručně vybraných sudech od červeného vína. Dodává se v nádherném dárkovém kartonu a nabízí 15 vybraných bodů zájmu, které se ponoří do podstaty Big Peat, Isle of Islay a výjimečného charakteru whisky. Vůně: Hřejivé, zemité a kouřové ovoce z černého lesa, vanilka a karamel Chuť: Ovocná, karamelová, hořká čokoláda a jemná oříšková Dokončení: Dlouhý závěr koření na domácí pečení a přetrvávající suchý rašelinový kouř

Big Peat je vážně oddaný kouři… Je to divoká postava velmi nakouřená s nádechem sladkosti - směs Single Cask Single Malts exkluzivně od Islay, včetně Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a nepolapitelné Port Ellen. Tato BBQ edice je perfektní volbou pro příchutě pečeného masa přímo z grilu. Limitovaná edice 3000 lahví. Vůně: svěží, slaná a čistá, následovaná sladkým rašelinovým sladem. Chuť: popel, sladký dehet, pláže a kouřící komíny s přetrvávajícím závěrem mořské soli, kouře, popelu z ohně a fenolické kvality.

Druhé vydání Edinburgské edice oslavovaného Big Peatu! Tentokrát blended whisky na bázi Islay-whisky byl stáčen na 48% alkoholu. Limitovaná edice Big Peatu ve vaší ruce nese velký, plážový, oceánský a vážně fenolický výběr sladů destilovaných pouze na skotském ostrově Islay, odkud pocházejí ředitelé Douglas Laing Family. Lihovary Islay jsou známé svým převážně rašelinovým, kouřovým charakterem, všechny nabízejí variace na téma popel, plážové ohně, uhelný prach a dehet. První speciální edice Big Peat od Douglas Laing byla vydána na památku edinburského Fringe v roce 2019. Jedná se o klasickou whisky Islay s tóny slaných skalních bazénů a plážových ohňů podpořenou medovou sladkostí.  Výroční edice bylo naplněno pouhých 180 lahví. Barva: světle slámově žlutá. Nos: mastné, spálené tyčinky skořice, lehký kouř, ořechy. Chuť: černý pepř, uzené maso, karamelizovaný cukr, muškátový oříšek. Závěr: trvalý, pepř a rašelina, travnatý. Na „Big Peat“ se snoubí nejlepší single slady Islay (včetně Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen ...). Plnění probíhá bez studené filtrace a bez barviv.

Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt , pro dosažení té nejlepší chuti a výrazu skotské oblasti Islay . Big Peat je Blended Islay malt Scotch Whisky. .Obsahuje Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a neočekávaně i Port Ellen. Vítěz World Whisky Awards 2010. Společnost Douglas Laing & Co se zaměřuje jsme se na Single malt, Single barrel whisky.Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren, nechají je ležet ve vybraných sudech a po čase usoudí, že je čas je nalahvovat. Proto na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by měla vonět a chutnat. Whisky od Douglas Laing jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (říkají No Nonsense) Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu.

Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt , pro dosažení té nejlepší chuti a výrazu skotské oblasti Islay . Big Peat je Blended Islay malt Scotch Whisky. .Obsahuje Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a neočekávaně i Port Ellen. Vítěz World Whisky Awards 2010. Společnost Douglas Laing & Co se zaměřuje jsme se na Single malt, Single barrel whisky.Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren, nechají je ležet ve vybraných sudech a po čase usoudí, že je čas je nalahvovat. Proto na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by měla vonět a chutnat. Whisky od Douglas Laing jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (říkají No Nonsense) Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu.

Limitovaná edice whisky Big Peat Christmas 2016. Tato v řadě již 6. edice od Douglas Laing se nepodobá žádnému z předchozích ročníků, a to nejen etiketou lahve, ale ani jejím obsahem. K již tradičním palírnám whisky pro míchání Big Peatu, jako jsou Ardbeg, Bowmore a Caol Ila, byla poprvé přidána ve větším množství i whisky z dlouho uzavřené palírny v Port Ellen. Big Peat Christmas 2016 obsahuje whisky ze všech aktivních palíren z Islay se sudovou sílou 54,6 % alkoholu. V souladu s rodinnou tradicí u Douglas Laing nebyla použita filtrace za studena a whisky není dobarvována.