Dios Vinotéka

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Boal vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Středně sladké víno jantarové barvy. Jednoročníkový sběr této Madeiry je ze soukromé vinice společnosti Henriques&Henriques. Není potřeba dekantovat. Láhev může být otevřená velmi dlouho, aniž by došlo ke změně kvality. Servíruje se vychlazené jako aperitiv i jako digestiv. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Malvasia vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Středně sladké víno jantarové barvy. Jednoročníkový sběr této Madeiry je ze soukromé vinice společnosti Henriques&Henriques. Není potřeba dekantovat. Láhev může být otevřená velmi dlouho, aniž by došlo ke změně kvality. Servíruje se vychlazené jako aperitiv i jako digestiv. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Boal vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Středně sladké víno jantarové barvy. Jednoročníkový sběr této Madeiry je ze soukromé vinice společnosti Henriques&Henriques. Není potřeba dekantovat. Láhev může být otevřená velmi dlouho, aniž by došlo ke změně kvality. Servíruje se vychlazené jako aperitiv i jako digestiv. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy směsi odrůd vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Středně sladké víno jantarové barvy. Jednoročníkový sběr této Madeiry je ze soukromé vinice společnosti Henriques&Henriques. Není potřeba dekantovat. Láhev může být otevřená velmi dlouho, aniž by došlo ke změně kvality. Servíruje se vychlazené jako aperitiv i jako digestiv. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy směsi odrůd vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Jednoročníkový sběr této Madeiry je ze soukromé vinice společnosti Henriques&Henriques. Středně sladké víno jantarové barvy. Není potřeba dekantovat. Láhev může být otevřená velmi dlouho, aniž by došlo ke změně kvality. Servíruje se vychlazené jako aperitiv i jako digestiv. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Boal vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Víno zlatavé barvy s problesky až do zelenkavé. Velmi dobře vyvinuté, komplexní víno s intenzivním aroma po sušeném ovoci, hlavně po rozinkách, oříšcích, ale i po medu a vanilkovém lusku. Středně sladké na patře s komplexní chutí po karamelu a s dotekem starého dřeva. Vinařství Henriques & Henriques má na Madeiře tradici od roku 1850. V současnosti je to poslední nezávislé vinařství, které je v soukromém vlastnictví právě od roku 1850. Zároveň je to jediný výrobce Madeiry, který má své vlastní vinohrady. Původně se jednalo o rodinný podnik. Poslední z rodiny Henriques (syn původního zakladatele) převedl před svojí smrtí vinařství do vlastnictví tří svých přátel. V roce 1992 se vinařství přesunulo z hlavního města Funchal do městečka Camara de Lobos, kde postavili nové moderní vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Herencia de Plata Aňejo je vynikající tequila ze 100% agáve. Zraje 18 - 24 měsíců. Má nádhermá aroma s tóny koření a bonbónů marshmallow. Chuť má suchou, zaoblenou, ovocnou, s lehkými tóny karamelu a koření. V dokončení je cítit šťavnatost agáve a pepře. Země původu Mexiko, obsah alkoholu 38%.

Herencia de Plata Aňejo je vynikající tequila ze 100% agáve. Zraje 18 - 24 měsíců. Má nádhermá aroma s tóny koření a bonbónů marshmallow. Chuť má suchou, zaoblenou, ovocnou, s lehkými tóny karamelu a koření. V dokončení je cítit šťavnatost agáve a pepře.

Herencia de Plata Blanco je tequila ze 100% agáve. Má čisté, kouřově bylinkové a kořeněné aroma. Chuť je suchá, lehká, s trochou bylinek a agáve. Dokončení je nasládlé až mírně pepřové

Herencia de Plata Blanco je tequila ze 100% agáve. Má čisté, kouřově bylinkové a kořeněné aroma. Chuť je suchá, lehká, s trochou bylinek a agáve. Dokončení je nasládlé až mírně pepřové

Herencia de Plata Reposado je výborná tequila ze 100% agáve. Zraje 8 -13 měsíců. Má kořeněné, cedrové a mírně nasládlé aroma. V chuti je cítit sušené ovoce, pepř, koření. Dokončení je kořeněné, trochu slané. Země původu Mexiko, obsah alkoholu 38%.

Tequila Herencia Mexicana Aňejo je vyráběna v souladu s tradičními postupy pouze ze 100% modré agáve pěstované na vlastní farmě Los Positos. K vaření agáve se používají tradiční cihlové pece, destilace probíhá v rustikálních, měděných destilačních přístrojích a zraje ve vybraných dubových sudech Barva – světlě zlatavává Vůně – velmi jemná vůně banánu, medu a agave. Chuť – plná exotického koření, pepře, zázvoru s velmi dlouhou, pikantní dochutí Byla poprvé uvedena na trh v roce 2003. Jedná se o super prémivou tequilu vyráběnou v limitované edici. Tequila Herencia Mexicana nabízí kompletní škálu tequil, Blanco, Reposado a Aňejo a je prezentována v ručně vyráběnýc lahvích místními umělci. Tequila Herencia Mexicana je vyráběna v souladu s tradičními postupy pouze ze 100% modré agáve pěstované na vlastní farmě Los Positos. K vaření agáve se používají tradiční cihlové pece, destilace probíhá v rustikálních, měděných destilačních přístrojích a zraje ve vybraných dubových sudech.

Tequila Herencia Mexicana Aňejo je vyráběna v souladu s tradičními postupy pouze ze 100% modré agáve pěstované na vlastní farmě Los Positos. K vaření agáve se používají tradiční cihlové pece, destilace probíhá v rustikálních, měděných destilačních přístrojích a zraje ve vybraných dubových sudech Barva - světlě zlatavává Vůně - velmi jemná vůně banánu, medu a agave. Chuť - plná exotického koření, pepře, zázvoru s velmi dlouhou, pikantní dochutí Byla poprvé uvedena na trh v roce 2003. Jedná se o super prémivou tequilu vyráběnou v limitované edici. Tequila Herencia Mexicana nabízí kompletní škálu tequil, Blanco, Reposado a Aňejo a je prezentována v ručně vyráběnýc lahvích místními umělci. Tequila Herencia Mexicana je vyráběna v souladu s tradičními postupy pouze ze 100% modré agáve pěstované na vlastní farmě Los Positos. K vaření agáve se používají tradiční cihlové pece, destilace probíhá v rustikálních, měděných destilačních přístrojích a zraje ve vybraných dubových sudech.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Marsanne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Severní Rhone - Hermitage - suché. Brilantní žlutá barva se zeleným odstínem. Intenzivní vůně broskví, meruněk a bílých květů, spolu s citrusovými plody a opečeným chlebem. Vyvážený pocit v ústech, silný a svěží současně. Jemné pokrmy, jako je foie gras, drůbež s lanýži, humr, ryby v krémové omáčce, ale také sýry s modrou plísní. Cave de Tain sídlí v Tain l´Hermitage, které se nachází v srdci francouzské oblasti zaslíbené (nejen) odrůdě Syrah - mezi Valence a Lyon. Vinařství leží přímo na úpatí kopce Hermitage, který dal i jméno zdejšímu nejslavnějšímu vínu. K založení společnosti došlo v roce 1933 kdy pod vedením Louis Gambert de Loche, který sjednotil a seskupil zdejší vinařství ve společenství Cave de Tain. Jako odkaz „otci zakladateli“ je vlajková loď vinařství - prestižní Hermitage - po něm pojmenována. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Marsanne vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti povodí řeky Rhony - Cotes du Rhone - suché. Barva: žlutě zlatá barva. Vůně: komlexní vůně s tóny po medu a akácie. Chuť: bohatá a plná chuť s úžasně aromatickým závěrem. Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs. V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „ rhonská Grand Cru "" . Hodnoty Maison M. Chapoutier Biodynamické zemědělství: Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků. Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl"" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku. Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 95% Marsanne a 5% Roussanne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - Hermitage - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah doplněné o malé množství tamních odrůd vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Severní Rhone - Hermitage - suché víno je úžasnou poctou zakladateli vinařství Caves de Taine, založenému v roce v roce 1933. Jeho hluboká a intenzivní rubínová barva vás okamžitě svede. Vůně je bohatá a expresivní, s tóny černého rybízu, lískových oříšků, hřebíčku a kmínu. Jemné třísloviny, plné tělo, koncentrovaná chuť, bohaté tóny zralého ovoce. To vše dává pocit jemné měkkosti. Během tří až šesti let by mělo být toto skvělé víno ve vrcholné kondici. Vychutnávejte s jemnými pochoutkami, jako je třeba králík ""gibelotte ""s lanýži."" Také jemné červené maso a všechny druhy zvěřiny připravené v omáčce nebo marinované. Cave de Tain sídlí v Tain l´Hermitage, které se nachází v srdci francouzské oblasti zaslíbené (nejen) odrůdě Syrah - mezi Valence a Lyon. Vinařství leží přímo na úpatí kopce Hermitage, který dal i jméno zdejšímu nejslavnějšímu vínu. K založení společnosti došlo v roce 1933 kdy pod vedením Louis Gambert de Loche, který sjednotil a seskupil zdejší vinařství ve společenství Cave de Tain. Jako odkaz „otci zakladateli“ je vlajková loď vinařství - prestižní Hermitage - po něm pojmenována.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah ze starých keřů vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Valée du Rhone - Hermitage - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah ze starých keřů vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Valée du Rhone - Hermitage - suché. Hrozny odrůdy Syrah pro výrobu tohoto skvělého vína (jednoho z nejlepších červených francouzských), pocházejí z kamenitých terasovitých vinic na kopci Hermitage. Hrozny z jednotlivých částí vinic jsou připravovány odděleně, konečné spojení směsí proběhne až jeden rok po sklizni. Alkoholové kvašení probíhá při kontrolované teplotě, poté dlouhé ponechání v kádích po dobu 3-4 týdnů. Zrání probíhá v dubových sudech po dobu 18 měsíců. Víno intenzivní rubínové, jasné barvy. Komplexní vůně odhalující finesu Syrahu s tóny černého ovoce, sladkého koření a příjemného dřevěného aroma. Silné víno s uhlazenými tříslovinami a velmi dlouhým koncem. Je to klenot rodiny Jaboulet je víno Hermitage La Chapelle, považované za jedno z nejlepších červených vín Francie. Jméno mu dala kaplička na kopci nad městečkem Tain, kterou nechal postavit v roce 1235 rytíř Gaspard de Stérimberg po návratu z křížové výpravy. Poté požádal královnu Blanku Kastilskou o svolení usadit se na tomto kopci jako poustevník (francouzsky Ermitage- poustevna ). Dnes tak na památku jeho hrdinství nese jméno celá apelace Hermitage. Statečnému rytíři vzdala hold i rodina Jabouletů, když po něm pojmenovala své nejlepší bílé - Hermitage Le Chevalier de Stérimberg. Kapličku v roce 1929 koupila firma Paul Jaboulet Ainé a ta je stále jejím majetkem. „Toto monumentální víno využívá nejlepšího potenciálu kvality, který nabízí odrůda Syrah. Ochutnal jsem toto víno dvakrát nebo třikrát v životě a Hermitage La Chapelle 1961 vždy zůstává jedním z mých favoritů. Jeho komplexnímu aroma a vůni se nic nevyrovná. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah ze starých keřů vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Valée du Rhone - Hermitage - suché. Živočišná, kořenitá a ovocná vůně s dotekem vyzrálého, tmavého ovoce a sladkého koření. Víno má dlouhou, divokou a harmonickou chuť, živou kyselinu s výrazným a extraktivním závěrem. Tóny fialek a černého bezu, které se objevují v závěru vína, jsou typickým znakem Syrahu z Hermitage. Rodinnou firmu Jaboulet založil v roce 1834 Antoine Jaboulet. Specializuje se na vína z oblasti Vallée du Rhone. Vinifikace je velmi dlouhá s vyzráváním v dubových sudech. V 80.letech minulého století vybudovala nedaleko Tain nové vinařství a sklepy, kde je uloženo přes jeden milion lahví. Původní sklepy v Tain l´Hermitage používá pro zrání vín v dubových sudech. Společnost vlastní 91 hektarů vinic. Nejprestižnější z nich jsou kamenité terasy Hermitage, kde se polovina prací musí dělat ručně, bez použití mechanizace. Klenotem rodiny Jaboulet je víno Hermitage La Chapelle, považované za jedno z nejlepších vín Francie. Jméno mu dala kaplička na kopci nad městečkem Tain, kterou nechal postavit v roce 1235 rytíř Gaspard de Stérimberg po návratu z křížové výpravy. Poté požádal královnu Blanku Kastilskou o svolení usadit se na tomto kopci jako poustevník (francouzsky Ermitage- poustevna ). Dnes tak na památku jeho hrdinství nese jméno celá apelace Hermitage. Kapličku v roce 1929 koupila firma Jaboulet, je stále jejím majetkem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.