Dios Vinotéka

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC Hennessy X.O. se prodává ve velmi krásné láhvi. Má tmavé tříslové jádro s výrazným okrovým lemem. Vůně je ovocná s měkkými dřevitými tóny. Je kouřová a stylová. Chuť lehounce odráží ovoce, s dobrým vlivem dřeva, je středně dlouhá, na závěr mírně drsnější. Hennessy XO je mimořádný koňak vytvořený v roce 1870 Mauricem Hennessym. Původně měl být potěšením pouze pro vlastní spotřebu rodiny. Kompozice 100 špičkových eaux-de-vie, starých až třicet let. Uspořádaný, jemný a zároveň bohatý, s charakteristickým aroma dubu a jemně kvetoucí vůní.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC Hennessy X.O. se prodává ve velmi krásné láhvi. Má tmavé tříslové jádro s výrazným okrovým lemem. Vůně je ovocná s měkkými dřevitými tóny. Je kouřová a stylová. Chuť lehounce odráží ovoce, s dobrým vlivem dřeva, je středně dlouhá, na závěr mírně drsnější. Hennessy XO je mimořádný koňak vytvořený v roce 1870 Mauricem Hennessym. Původně měl být potěšením pouze pro vlastní spotřebu rodiny. Kompozice 100 špičkových eaux-de-vie, starých až třicet let. Uspořádaný, jemný a zároveň bohatý, s charakteristickým aroma dubu a jemně kvetoucí vůní.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC Hennessy X.O. se prodává ve velmi krásné láhvi. Má tmavé tříslové jádro s výrazným okrovým lemem. Vůně je ovocná s měkkými dřevitými tóny. Je kouřová a stylová. Chuť lehounce odráží ovoce, s dobrým vlivem dřeva, je středně dlouhá, na závěr mírně drsnější. Hennessy XO je mimořádný koňak vytvořený v roce 1870 Mauricem Hennessym. Původně měl být potěšením pouze pro vlastní spotřebu rodiny. Kompozice 100 špičkových eaux-de-vie, starých až třicet let. Uspořádaný, jemný a zároveň bohatý, s charakteristickým aroma dubu a jemně kvetoucí vůní.

Jean-Michel Othoniel je významný současný francouzský umělec známý svými fascinujícími sochami a instalacemi. Ve světě umění si získal uznání díky používání netradičních materiálů k vytváření uměleckých děl, která evokují témata proměny, krásy a spirituality. Othonielova díla často zkoumají souhru křehkosti a síly, světla a tmy a stálosti a pomíjivosti. Limitovaná edice nádherně kombinuje řemeslné zpracování a ztělesňuje závazek Hennessy k dokonalosti. Tento výtvor je odhalen jako surový drahokam, uzavřený ve zlaté kovové struktuře. Jako klenot je karafa Hennessy X.O od Jeana-Michela Othoniela prezentována v tomto jedinečném fasetovaném pouzdře zbarveném do zlata, které je odrazem umělcovy poetiky. Na středu kovového pláště je přidán červený fasetovaný dílek, který připomíná vzácný broušený kámen.

Speciálně tento koňak je obecně vnímán jako etablovaný symbol luxusu. Jeho bohatý charakter je ještě více umocněn elegantním vzhledem - design láhve byl navržen již roku 1947. Barva : zlatožlutá po jantarovou a temně mahagonovou. Vůně : nádherně komplexní ; dub, oříšky, vanilka, kůže, koření a hrozny . Chuť : skvělá vyváženost ; bohatá, suchá a hladká ; máslová a smetanová. Hennessy XO je stěžejním produktem značky. Tento nápoj je tělnatý a mužný se sytě jantarovou barvou, bohatou a plnou chutí a dřevitými, kořeněnými vůněmi. Hennessy vyrábí dvě exkluzivní směsi - Private Reserve a Paradis Extra. První je omezená série reprízy směsi, jež byla poprvé vyprodukována v roce 1873. Tvoří ji 14 eaux de vie z Grand de Champagne. Na špičkový koňak je relativně lehká, ovocná a květinová.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC Koňak Hennessy je již po mnoho desetiletí uctívanou ikonou milovníků tohoto zlatavého moku. Pro povznesení nálady mrazivých dnů je jako stvořená nejnovější limitovaná edice oblíbeného Hennessy X.O. - Hennessy X.O Exclusive Collection. Jedná se o vynikající směs vyznačující se silnou a bohatou chutí. Neméně výjimečné je i metalické pouzdro ve zlaté barvě, které speciálně pro tento produkt navrhl izraelský umělec Arik Levy. Značka Hennessy navazuje na šestileté partnerství s izraelským designérem Arikem Levy a přináší další nezapomenutelný skvost, který ukrývá ikonický koňak X.O. Nejnovější limitovaná edice dokonale ztělesňuje vizionářskou podstatu a smělou modernost tohoto unikátního zlatavého moku. Vzácná karafa byla inspirována jedním z děl uznávaného umělce, jež nese název „Rock Grows"". V pořadí již šestá exkluzivní kolekce vzdává hold kreativní síle a tajemné alchymii koňaku Hennessy X.O. Pojetí koňaku zde odráží kouzlo vznešeného elixíru… Z dílny Arika Levy vzešlo skutečné umělecké dílo. Tento sběratelský kousek je kompletně vyroben z kovu. Karafa v tónech bílého a růžového zlata s lehce transparentním efektem klidně spočívá na skulpturálním podstavci. Matné etikety v tmavé šedi a odpovídající uzávěr povznášejí metalický základ a propůjčují tomuto skvostu nádech mužnosti a modernity.

Koňak Hennessy X.X.O byl poprvé vytvořen v roce 1870 spolu s koňakem Hennessy X.O, když mistr míchač Emile Fillioux vyčlenil eaux-de-vie s velkým potenciálem. Výsledek byl tak významným objevem, že byl od roku 1871 uváděn na trh po celém světě. Na základě svých zkušeností a dovedností, které zdědil po své rodině, se Yann Fillioux rozhodl v roce 2018 znovu vytvořit Hennessy X.X.O. Hennessy X.X.O otevírá novou éru ve světě lihovin, hranu překlenující dualitu: mocná struktura se setkává se vzdušnou jemností. Jeho vizionářská chuť skládá protikladné síly do jedné kompozice. Ochutnáním sklenky koňaku Hennessy X.X.O vstoupíte do sféry, která vám otevře novou perspektivu chutí. Aby byla zajištěna dokonalost a rozmanitost chutí a vůní, jsou pro koňaky Hennessy vybírány výhradně jen ty nejlepší hrozny ze čtyř oblastí Grand cru AOC (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois). Po dvojité destilaci v měděných destilačních přístrojích se eaux-de-vie skladují v sudech z francouzského dubu. Hennessy vlastní největší zásoby koňakových eaux-de-vie na světě. S více než 470 000 sudy ve svých sklepích disponuje skutečným koňakovým pokladem. Konečné slovo při přípravě koňaku má master blender. Více než dvě století, osm generací master blenderů z rodiny Fillioux zasvěcuje svůj život vytváření výjimečných koňaků a předává toto umění svým potomkům.

Zcela nová forma na led Hennessy NBA.

Sklenice na koňak Hennessy.

Henri Bardouin Pastis je žízeň hasící aperitiv vyrobený z alkoholu, cukru, esencí anýzu, rostlin, démonického koření a odvaru stařečku. Je použito přes padesát druhů bylin a koření. (receptura je přísně střeženým tajemstvím). Pastis má bohaté aroma bylin a koření, je voňavý a v ústech chladibě osvěžující. Na patře je výrazný a jemně dráždivý, ale nepůsobí znecitlivění, jak se někdy u pastisu stává. Uhlazená harmonie mnoha bylinných vůní je zcela nesrovnatelná s jinými druhy pastisů. Doporučujeme jako aperitiv - sklenka pro potěšení, při posezení přáteli … Optimální teplota k servisu :16° C - 20° C - lze podávat i chlazený

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Cuvée Fut de Chene Ay Grand Cru se skládá z hroznů, vypěstovaných na vinicích v Ay. Vinifikováno po dobu 12 měsíců v dubových soudcích a plněno do krásných gravírovaných číslovaných lahví. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay z vinic v Ay, vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Barva: jantarová, jemná s neustále tvořícím se perlením. Chuť: na patře velmi elegantní, kulatá a jemná, mající ovocnou příchuť - hrušky, sušené meruňky, žlutého ovoce a v závěru i pomerančové kůry a čokolády. S osvěžujícím závěrem. Vůně: elegantní, svěží s tóny žlutého ovoce a zelených mandlí s náznakem máty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir, 24 % Chardonnay a 6 % červeného z Ay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Barva: krásná barva zralých jahod s oranžovými tóny a hezky růžovým nádechem bublinek. Chuť: je to svěží cuvée s výraznými ovocnými tóny, především lesních jahod. Vůně: intenzivní, temperamentní vůně rozmačkaných jahod, sušenek se špetkou koření a grenadinové šťávy, následovaná bohatou květinovou vůní růží, pivoněk, anýzu i dubu s jeho podrostem, odhalujícím stárnutí a zrání. Doporučená teplota při podávání: 6°- 8°C Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir, 22 % Chardonnay a 8 % červeného z Ay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Malinová barva s oranřzovými odlesky propůjčují nádherný vzhled tomuto rosé. Maliny jsou patrné i v aroma. Mimo ně ale ještě černý rybíz, sušeny, grenadina nebo koření. Květinové tóny a to zejména růží a pivoněk, spolu s dubovým podkladem. Chuť je svěží, mandlová. Plná a krémová. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac Aoc Tento prémiový Extra koňak Henri Mounier je harmonická směs starých koňaků, pečlivě vybraných Cellar Masterem a pěstovaných v dubových sudech. Má krásnou oranžovou barvu s vůní vanilky a skořice, s doteky suchého a kandovaného ovoce. Jeho extra délka na patře potěší i Vás

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot noir a 50% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Super prémiové šampaňské nejvyšší kvality pro ty nejnáročnější. Vyrábí se jen ve výjimečných ročnících. Víno zraje až 12 let ve láhvi, před spuštěním do prodeje. Hrozny pocházejí výlučně z Grad Cru vinic a vybrané jsou pouze ty nejlepší hrozny.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot noir a 50% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Super prémiové šampaňské nejvyšší kvality pro ty nejnáročnější. Vyrábí se jen ve výjimečných ročnících. Víno zraje až 12 let ve láhvi, před spuštěním do prodeje. Hrozny pocházejí výlučně z Grad Cru vinic a vybrané jsou pouze ty nejlepší hrozny.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Ročníkové víno je vždy odrazem nejlepších terroirs (= soubor přírodních podmínek) v daném roce. V Henriotu se tak stane asi 3x až 4x za desetiletí. Víno zraje nejméně sedm let, aby získalo harmonii, jemnost perlení a také sílu. Je ukázkou elegantního stylu domu Henriot a vyváženosti mezi Chardonnay a Pinot Noir. Rok 2006 byl charakteristický suchou zimou, chladným jarem a v kontrastu k tomu teplým srpnem a září, takže hrozny mohly dosáhnout plné zralosti. Henriot Millésime 2006 má jasně žlutou barvu zvýrazněnou krásnými zlatými odlesky. Suché s tóny konfitovaného ovoce, medu, sušených květin a máslové sušenky. Velmi dlouhé v dochuti s mimořádnou elegancí projevu a s velkým potenciálem dalšího vyzrávání. Maison Henriot, založený roku 1808 Apolline Henriotovou, je jeden z posledních nezávislých domů v Champagne vlastněných původní rodinou. Vína z domu Henriot jsou vždy elegantní, dokonale vyvážená s brilantním perlením a velice „vinným"" charakterem. Zajímavostí je, že právě Champagne Henriot si v roce 1905 zvolil císař František Josef I. za své dvorní Champagne a stal se tak vlastně prvním dovozcem tohoto vína do českých zemí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. 100% Chardonnay z nejlepších poloh v Cote de Blancs. Pýcha domu. Etalon Blanc de Blancs. Nádherná mineralita, délka a intenzita. Maison Henriot, založený roku 1808 Apolline Henriotovou, je jeden z posledních nezávislých domů v Champagne vlastněných původní rodinou. Vína z domu Henriot jsou vždy elegantní, dokonale vyvážená s brilantním perlením a velice „vinným"" charakterem. Zajímavostí je, že právě Champagne Henriot si v roce 1905 zvolil císař František Josef I. za své dvorní Champagne a stal se tak vlastně prvním dovozcem tohoto vína do českých zemí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.