Dios Vinotéka

Slámové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Pasohlávky - sladké. Terroir - viniční trať U akátového lesa Víno s nádhernou jantarovou barvou, vůně připomíná med s jemnými tóny datlí a fíků. Chuť je plná, bohatá s medovou dochutí. Kombinace s jídly: k vyzrálým sýrům a k sýrům s modrou plísní Teplota podávání: 8° - 10° C Skladování: 6° - 10° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat. Analytické hodnoty: Cukr 213 g/l Kyseliny 8,2 g/l Alkohol 10,0 % obj. Bezcukerný extrakt 31,7 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir: viniční trať Nadzahrady Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy. Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády. Hodí se podávat k tmavým masům, zvěřině, výrazně kořenitým jídlům a sýrům se zelenou plísní. Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5 % Zbytkový cukr: 1,7 g/l Kyseliny: 5,9 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Brod nad Dyjí - suché. Terroir: viniční trať Dunajovický kopec Analytické hodnoty Cukr:0.5 g/l Kyseliny: 5.1 g/l Alkohol: 12.5 % obj. Bezcukerný extrakt: 25.9 g/l Víno barvy tmavé třešně. Vůně připomíná tmavé ovoce, koření s jemnými tóny květin. Chuť je příjemná, hebká s kompletními projevy alkoholu, kyselin a tříslovin. Kombinace s jídly: k panence plněné špenátem, anglickému roastbeefu a k dvouplísňovým sýrům. Teplota podávání: 16° - 18° C Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Bílovice- - suché. Terroir: viniční trať Přední hora Tato šarže vína by Vás měla zaujmout třešňovo-višňovou vůní, která předznamenává eleganci a lehkost tohoto vína. V chuti se lze pomazlit s tóny višní v hořké čokoládě. Vhodné k masitým pokrmům, zvláště ze zvěřiny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Bílovice - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Bílovice - suché. Terroir: viniční trať Přední hora Tradiční, snad nejdéle pěstovaná odrůda ve Velkých Bílovicích. Hrozny pocházejí z lokality , která poskytuje plná, odrůdově vyzrálá vína v aromatu připomínající višňovou kostku. Víno je plné a svěží. Vhodné je pro mastné pokrmy z vepřového masa a zvěřiny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské v obci Dolní Kounice - suché. Víno má jiskrnou červenofialovou barvu. Ve vůni je cítit výrazné stopy červeného lesního ovoce. Chuť je harmonická kulatá a plná s velkým extraktem. Je dobře cítit lesní ovoce, káva a kouř. V závěru pěkná vyvážená kyselinka. Podává se ke zvěřině, k výrazně kořeněným masům, ale i ke všem sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovská v obci Popice - suché. Terroir viniční trati Svidrunk Barva je sytá červeno-fialová. Chuť je středně plná, převládá jemná ovocnost po zralých švestkách a jeřabinách v kombinaci s drsnější kořenitostí a jemnou adstringencí, dochuť středně dlouhá dřevitě ovocná. Vůně je jemně kořenitá, dřevitě ovocná jdoucí mírně do švestkových povidel, sušených švestek a zralých jeřabin. Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5 % Zbytkový cukr: 6.8 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Ledové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské v obci Borotice, terroir viniční trati U Auerového kříže - sladké. Víno vyrobené z hroznů skladovaných před zpracováním na slámě či rákosu nebo zavěšených ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců. Nejprve je nutno vybrat ty nejlepší hrozny odrůdy a nechat je dozrát na keři do podzimu. Hrozny se pečlivě přebírají a v bedničkách transportují na místo k dozrávání, kde se kontrolují, obracejí a vystřihují případné nahnilé bobulky. Vysušené a zdravé hrozny, připomínající hrozinky, se pomalu lisují. Pro malé množství suroviny se vše dělá tradičně ručně. Výlisnost u těchto hroznů je cca 15 - 20 % (průměrná výlisnost u klasického vína je pro srovnání 75 – 80 %). Vzniklý mošt se zakváší speciálními kvasinkami a dále se školí. Doporučujeme: k sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu. Zbytkový cukr: 180,1 g/l Kyseliny:6,7 g/l Alkohol: 11,0 % Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Brod nad Dyjí - suché. Terroir: viniční trať Dunajovický kopec Víno krásné rubínové barvy, vůně je výrazná, ovocná, připomínající marmeládu z červeného ovoce a s jemnými tóny skořice. Chuť je harmonická, plná a extraktivní. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařském regionu Znojemsko - suché. Frankovka z viničních tratí Středohoří, Kolby a Knížecí vrch. Jedná se o šarži, která představuje tuto oblíbenou modrou odrůdu tak, jak ze sklizně 2017 narostla a jak ji naši sklepmistři svým umem pro Vás vyrobili. Po přivonění se Vám víno představí příjemnou vůní po čokoládě a lesních borůvkách. Na jazyku je krásně hladké s atraktivní příchutí po kávě a lékořici. Víno můžete podávat například k hovězímu masu nebo kvalitním sýrům. Má velmi dobré předpoklady k archivaci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché. Viniční trať Novosády Barva rubínově červená s odlesky do fialova. Vůně jemně kořenitá s ovocným nádechem sušené švestky a višně v čokoládě,podbarvená tóny karamelu a vanilky. Velmi plná, jemně dřevitá chuť s kulatým tělem a sametovými tříslovinami (víno zrálo v dubových sudech). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Nikolčice - suché. Terroir: viniční trať Zece Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy. Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády. Hodí se podávat k tmavým masům, zvěřině, výrazně kořenitým jídlům a sýrům se zelenou plísní. Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5 % Zbytkový cukr: 0,7 g/l Kyseliny: 6,5 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - suché. Rubínově červená barva s tmavými odlesky a cihlovým okrajem. Intenzivnější viskozita. Bohaté, ostře sladké aroma hořké čokolády a skořice. Středně plné víno s nádechem sladké červené papriky, podzimního jablka a jádřince a tóny uzeného masa Obsah alkoholu: 13% Zbytkový cukr: 0,3g/l Obsah kyselin: 5,1g/l. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché. Viniční trať Novosády Barva rubínově červená s odlesky do fialova. Vůně jemně kořenitá s ovocným nádechem sušené švestky a višně v čokoládě,podbarvená tóny karamelu a vanilky. Velmi plná, jemně dřevitá chuť s kulatým tělem a sametovými tříslovinami (víno zrálo v dubových sudech). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché. Viniční trať Novosády Barva rubínově červená s odlesky do fialova. Vůně jemně kořenitá s ovocným nádechem sušené švestky a višně v čokoládě,podbarvená tóny karamelu a vanilky. Velmi plná, jemně dřevitá chuť s kulatým tělem a sametovými tříslovinami (víno zrálo v dubových sudech). Analytické hodnoty: alkohol: 12,5 % zbytkový cukr: 1,5 g/l veškeré kyseliny : 4,9 g/l bezcukerný extrakt: 25 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché Viniční trať Novosády Barva rubínově červená s odlesky do fialova. Vůně jemně kořenitá s ovocným nádechem sušené švestky a višně v čokoládě,podbarvená tóny karamelu a vanilky. Velmi plná, jemně dřevitá chuť s kulatým tělem a sametovými tříslovinami (víno zrálo v dubových sudech). Analytické hodnoty: alkohol: 12,5 % zbytkový cukr: 1,5 g/l veškeré kyseliny : 4,9 g/l bezcukerný extrakt: 25 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché Viniční trať Novosády Barva rubínově červená s odlesky do fialova. Vůně jemně kořenitá s ovocným nádechem sušené švestky a višně v čokoládě,podbarvená tóny karamelu a vanilky. Velmi plná, jemně dřevitá chuť s kulatým tělem a sametovými tříslovinami (víno zrálo v dubových sudech). Analytické hodnoty: alkohol: 12,5 % zbytkový cukr: 1,5 g/l veškeré kyseliny : 4,9 g/l bezcukerný extrakt: 25 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice - suché Terroir viniční trati Sonnenberg. Barva tmavého rubínu. Vůně džemu z černých třešní. Chuť plná, harmonická, s tóny višňových povidel. Víno zrálo v dubových sudech. Vhodné k: pečená masa, vyzrálé sýry. Analytické hodnoty: Cukr: 2,4 g/l Kyseliny: 5 g/l Alkohol: 14 % obj. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - suché. Tmavěrubínová barva. Jemná skořicově dubová vůně, charakteristický buket po zralém ovoci. Chuť je plná , výrazná s pěkným taninem. Kombinace s jídly: Ke zvěřině, k tmavým masům výrazné chuti. Ke kořenitě upraveným masům, k těstovinám a sýrům se zelenou plísní. Teplota podávání: 14 - 18°C Skladování: teplota : 6 - 13°C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byl korek zalit vínem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.