Dios Vinotéka

Růžové šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45 Macabeo, 25% Xarel-lo, 20% Parellada a 5% Monastrell vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Penedés - polosuché - Seco. Oblíbená Cava jahodově růžové barvy. Vůně vyzrálých jahod s dalšími ovocných tóny. V chuti je tento sekt lahodně zakulacený, podmanivě líbivý a ovocně osvěžující s aroma malin, jahod, jablek a zahradního červeného ovoce. Harmonické, středně dlouhé víno, které je ideálním společníkem na terasy, zahrady nebo pro jiné formy osvěžení. Podávejte při teplotě 7 - 8°C. Doporučujeme. Freixenet je nejslavnějším výrobcem sektu typu Cava ve Španělsku. Dosahuje stejného věhlasu jako největší výrobci v Champagne. Historie vinařství začala v roce 1889, ale s výrobou sektů Cava přišel až v roce 1914 Pedro Ferrer Bosch - syn rodiny „La Freixenada"". Cava je přírodní šumivé víno, které je vyráběno tradiční metodou kvašení v láhvi. V roce 1941 byla na trh uvedena úspěšná značka Freixenet Carta Nevada a v roce 1974 neméně úspěšná varianta Cordon Negro. Pro výrobu jsou používané typické španělské odrůdy Macabeo, Parellada a Xarel-lo. V roce 1960 produkce překročila 1 milion láhví a tak Freixenet začal budovat značku i na exportních trzích. Dnes je Freixenet největším producentem šumivých vín na světě. V roce 2000 byla celková produkce přes 200 milionů láhví, což představuje polovinu produkce šumivých vín ve Španělsku a téměř 80% exportu. Každá 20. prodaná láhev šumivého vína na světě nese na etiketě jméno Freixenet, přesto nikdy neztrácí svůj po staletí známý charakter. Dnes Freixenet nepředstavuje pouze Cava produkci, ale získává respekt i ve výrobě tichých vín. Do skupiny patří vinařství jako Segura Viudas, Morlanda, Vionta, Oroya Sushi Wine, Valbudon a mnoho dalších. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Růžové šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45 Macabeo, 25% Xarel-lo, 20% Parellada a 5% Monastrell vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Penedés - polosladké. Šumivé víno, které má intenzivní vůní lesního ovoce, malin, trnek a jahod. Stejné tóny dominují i chuti, doplněné o anýz a koření. Čerstvé, elegantní a bohaté v závěru. Bylo vyrobené speciálně pro servírování ve velkých sklenicích s kostkami ledu. Vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi, v lahvi dozrává 9-12 měsíců před prodejem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Jedna z nejnabitějších kol na světě (25 mg kofeinu/100 ml). Obsahuje pravé kolové ořechy a přírodní kofein – účinné životabudiče. Má fantastickou chuť. Je vhodná i pro vegany. V roce 2003 si dva studenti z německého Hamburku řekli: „Mohli bychom to dělat lépe!“ A tak jen s pár tisíci euro a obrovským odhodláním stvořili nápoj fritz-kola. Jejich posláním od začátku bylo vytvořit novou kolu, která bude lepší než jakákoliv předtím. Tímto pravidlem se řídí dodnes. Stoprocentně organické. Říká se, že nápoj může být jen tak dobrý, jak dobré jsou jeho ingredience. jejich koly i limonády s příchutí jablka, rebarbory nebo hroznového vína proto obsahují pouze přírodní složky. Jsou vyrobeny z velkého množství ovoce, to znamená žádné koncentráty a chemické přísady, proto jde o skutečnou ovocnou bombu. Dokonce i kofein v kole je přírodní a veškeré nápoje jsou veganské. Při výrobě produktů nebyla zraněna ani využita žádná zvířata. Přátelské k životnímu prostředí. Na fritz-kolu se používají výhradně skleněné lahve, které zaručují svěží chuť a jemné bublinky. Používáním 100% recyklovatelného skla, redukováním spotřeby vody, ale také používáním energie výhradně z obnovitelných zdrojů, jsou při výrobě mnohem přátelštější k životnímu prostředí. V tomto duchu se lahvují nápoje fritz-kola, fritz-limo, fritz-spritz a mischmasch, to však rozhodně není vše. Stále hledají nové způsoby, jak udělat jejich produkty ještě ekologičtější a kvalitnější.

Verze bez cukru nabízí veškerou skvělou chuť originálu bez kalorií. V roce 2003 si dva studenti z německého Hamburku řekli: „Mohli bychom to dělat lépe!"" A tak jen s pár tisíci euro a obrovským odhodláním stvořili nápoj fritz-kola. Jejich posláním od začátku bylo vytvořit novou kolu, která bude lepší než jakákoliv předtím. Tímto pravidlem se řídí dodnes. Stoprocentně organické. Říká se, že nápoj může být jen tak dobrý, jak dobré jsou jeho ingredience. jejich koly i limonády s příchutí jablka, rebarbory nebo hroznového vína proto obsahují pouze přírodní složky. Jsou vyrobeny z velkého množství ovoce, to znamená žádné koncentráty a chemické přísady, proto jde o skutečnou ovocnou bombu. Dokonce i kofein v kole je přírodní a veškeré nápoje jsou veganské. Při výrobě produktů nebyla zraněna ani využita žádná zvířata. Přátelské k životnímu prostředí. Na fritz-kolu se používají výhradně skleněné lahve, které zaručují svěží chuť a jemné bublinky. Používáním 100% recyklovatelného skla, redukováním spotřeby vody, ale také používáním energie výhradně z obnovitelných zdrojů, jsou při výrobě mnohem přátelštější k životnímu prostředí. V tomto duchu se lahvují nápoje fritz-kola, fritz-limo, fritz-spritz a mischmasch, to však rozhodně není vše. Stále hledají nové způsoby, jak udělat jejich produkty ještě ekologičtější a kvalitnější.

Unikátní kombinace jablek, třešní a bezinek – tento lahodný a dokonale vyvážený nápoj je hotový ovocný klenot. Obsahuje úžasných 23 % ovocné šťávy. Má fantastickou chuť. Je bez umělých barviv – pouze přírodní. Vhodný i pro vegany. V roce 2003 si dva studenti z německého Hamburku řekli: „Mohli bychom to dělat lépe!“ A tak jen s pár tisíci euro a obrovským odhodláním stvořili nápoj fritz-kola. Jejich posláním od začátku bylo vytvořit novou kolu, která bude lepší než jakákoliv předtím. Tímto pravidlem se řídí dodnes. Stoprocentně organické. Říká se, že nápoj může být jen tak dobrý, jak dobré jsou jeho ingredience. jejich koly i limonády s příchutí jablka, rebarbory nebo hroznového vína proto obsahují pouze přírodní složky. Jsou vyrobeny z velkého množství ovoce, to znamená žádné koncentráty a chemické přísady, proto jde o skutečnou ovocnou bombu. Dokonce i kofein v kole je přírodní a veškeré nápoje jsou veganské. Při výrobě produktů nebyla zraněna ani využita žádná zvířata. Přátelské k životnímu prostředí. Na fritz-kolu se používají výhradně skleněné lahve, které zaručují svěží chuť a jemné bublinky. Používáním 100% recyklovatelného skla, redukováním spotřeby vody, ale také používáním energie výhradně z obnovitelných zdrojů, jsou při výrobě mnohem přátelštější k životnímu prostředí. V tomto duchu se lahvují nápoje fritz-kola, fritz-limo, fritz-spritz a mischmasch, to však rozhodně není vše. Stále hledají nové způsoby, jak udělat jejich produkty ještě ekologičtější a kvalitnější.

Unikátní lahodná chuť: na pultech nenajdete nic, co by se sytě zelenému melounovému nápoji z řady fritz-kola podobalo. Získá si vás svou přírodní ovocnou chutí medového melounu. Neobsahuje žádné umělé příchutě a je vhodný i pro vegany. V roce 2003 si dva studenti z německého Hamburku řekli: „Mohli bychom to dělat lépe!“ A tak jen s pár tisíci euro a obrovským odhodláním stvořili nápoj fritz-kola. Jejich posláním od začátku bylo vytvořit novou kolu, která bude lepší než jakákoliv předtím. Tímto pravidlem se řídí dodnes. Stoprocentně organické. Říká se, že nápoj může být jen tak dobrý, jak dobré jsou jeho ingredience. jejich koly i limonády s příchutí jablka, rebarbory nebo hroznového vína proto obsahují pouze přírodní složky. Jsou vyrobeny z velkého množství ovoce, to znamená žádné koncentráty a chemické přísady, proto jde o skutečnou ovocnou bombu. Dokonce i kofein v kole je přírodní a veškeré nápoje jsou veganské. Při výrobě produktů nebyla zraněna ani využita žádná zvířata. Přátelské k životnímu prostředí. Na fritz-kolu se používají výhradně skleněné lahve, které zaručují svěží chuť a jemné bublinky. Používáním 100% recyklovatelného skla, redukováním spotřeby vody, ale také používáním energie výhradně z obnovitelných zdrojů, jsou při výrobě mnohem přátelštější k životnímu prostředí. V tomto duchu se lahvují nápoje fritz-kola, fritz-limo, fritz-spritz a mischmasch, to však rozhodně není vše. Stále hledají nové způsoby, jak udělat jejich produkty ještě ekologičtější a kvalitnější.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Friulano ( dříve Tocai Friulano ) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - Cormons - suché. Tradiční technika vinifikace. Nádech suchého ovoce s alkoholem a olejnatostí se skvěle doplňuje s kyselinou a chutí. Na konci zanechává lehce nakyslé aroma a navzdory své síle je zároveň elegantní. Má nazelenalou barvu. Je to skvělé víno ke snoubení s jídlem, zejména se šunkou, uzeninami či sýry. Zóna Friuli DOC Isonzo v severovýchodním cípu Itálie zažívá rozmach díky nástupu mladých ambiciózních vinařů, kteří jsou pevně rozhodnuti využít potenciál svých vinic. Jedním z nich je Giorgio Badin, jenž řídí rodinné vinařství Ronco del Gelso. Jeho vinice se rozprostírají přibližně na 20 hektarech poblíž obce Cormons na pravém břehu řeky Isonzo (rozloha není konečná, hranice vinohradů se rozšiřují, a umožní-li to finance, i nadále rozšiřovat budou). V roce 2001 byla postavena nová budova vinařství. Oblast okolo Giorgiových vinic je v rámci oblasti Isonzo považována za výjimečnou a od roku 2002 se pyšní svou vlastní mikroapelací DOC - Gesismis. Zdejší klima je ideální pro dozrávání kvalitních hroznů - teplotní změny jsou velmi pomalé díky proudění chladného vzduchu ze střední Evropy, jenž se zde mísí s teplými jaderskými větry. Rovněž půda, místními nazývaná „ponka"", je pro vinařství mimořádně příhodná. Tvoří ji štěrky s výbornou odvodňovací schopností, spočívající na hlubokém vápencovém podloží. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Friulano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - suché Livio Felluga je uznáván jako člověk, který ve Friuli obnovil vinařské dědictví po druhé světové válce, během níž se venkovské obyvatelstvo odstěhovalo a opustilo úrodu. Přesvědčen, že pouze vysoce kvalitní vinařství může vdechnout nový život friulinské krajině, začal Livio obnovovat staré vinice a osázel nové, zavedl nové inovační nápady a technologie. Vlajková loď vinařství, víno Terre Alte, bylo poprvé vyrobeno v roce 1981, a od té doby vinařství pokračuje ve výrobě inovačních vín a vín s trvale vysokou kvalitou. Vysoká kvalita řady Felluga je dána zejména tím, že réva roste na jejich vlastním 200 hektarovém pozemku, který je rozdělen do 300 tratí. Vinice překračují provinční hranice, neboť se nacházejí jak v Colli Orientali tak v Collio. Nejvzácnější je pozemek u Rosazzo, kde se pěstuje Merlot a hrozny použité v bájné směsi Terre Alte. Andrea Felluga a poradce Stefano Chioccioli zajišťují, že vysoká kvalita hroznů se odráží v konečném víně. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů odrůdy 100% Friulano vypěstovaných na italských vinicích ve vinařské oblasti Friuli - suché. Víno brilantní nazlátlé barvy s delikátní vůní mandlí a jemného ovoce. Je suché, minerální, plné, dlouhé a velice zábavné. Ve sklence se nepřestává vyvíjet do doby, kdy je sklenka prázdná. Hodí se výborně k prosciuttu di San Daniele. Ve Friuli, v srdci vyhlášené vinařské oblasti Collio (kopce) v blízkosti městečka Cormons, na severovýchodě Itálie na hranicích se Slovinskem obdělává 10 hektarů vinic malý vinař Franco Toros. Vinařství založil na začátku minulého století jeho dědeček Edoardo Toros, kdy správně tušil výjimečné vlastnosti půdy v kopcovité lokalitě Novali. Roční produkce vinařství dnes činí necelých 60 000 láhví. Kromě jednoho Merlotu jsou všechna vína bílá. Friulano (dříve Tocai), Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, nesoucí etiketu Toros jsou příkladem exemplární elegance a zároveň velké hloubky a struktury bílého vína. Vína mají bohatou ale nenásilnou vůni, která se ve skleničce neustále vyvíjí. Vína jsou sametově jemná, živá, komplexní, minerální a nesou nezaměnitelnou stopu svého terroir. Vína od Franca Torose se stala jistotou kvalitativní excelence se skvělým výrazem charakteru oblasti Collio. Jsou to ušlechtilá vína po všech stránkách. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Friulano, vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - suché. Víno slámové barvy se zelenkavými odlesky, v aroma intenzivní, tóny divokých květin a mandlí. V chuti vyvážené, suché s květinami na patře. Vhodné jako aperitiv, k bílému masu nebo sušenému prosciuttu. Jemné lisování, kontakt se slupkami po dobu 12h. Fermentace při nižší kontrolované teplotě v nerezových tancích. Leží 3 měsíce na kalech, které jsou pravidelně promíchávány. Víno poté dozrává opět v nerezových tancích než se nalahvuje a jde do prodeje. Vinařství jež bylo založeno již na konci 19. století se zabývá především produkcí vín z autochtonních odrůd této oblasti. Základ tvoří bílá svěží a aromatická vína méně známých odrůd Traminer Aromatico, Ribolla Gialla a Friulano. Nebo i známější Sauvignon, Pinot Grigio a Glera, ze které se vyrábí svěží Prosecco. Z červených vín pak Refosco (Refošk) a Schioppettino. Vinohrady jsou vysazeny v oblasti DOC Friuli Aquileia, kterou najdete mezi Adriatickým mořem a Juliánskými Alpami a DOC Friuli Colli Orientali rozléhající se v kopcích okolo města Udine. Terroir je velmi rozmanitý a význačně se promítá do celkového projevu vín. Vyzkoušejte tato vína, která dobře vynikají v poměru kvality a ceny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Friulano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - Collio - suché Je to nejtradičnější z friulských vinic pocházejících z antiky. Dokumenty z hrabství Gorizia zmiňují friulské víno Tocai již v roce 1300. Má jasně slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho vůně podtrhuje tóny hrušek a jablek, sušených bylinek s typickým mandlovým závěrem. Chuť má dobrou jemnost, dobře vyváženou a živou svěžest, lehce nahořklá. Je to friulské víno par excellence. Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, případně i stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Friulano, Riesling, Traminer a Pinot Bianco vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - Cormons - suché Toto víno je směsí Friulano, Ryzlink rýnský, Rulandské Bianco a malé množství Tramín Aromatico v poměrech, které se liší od ročníku do ročníku. Jeho osobnost je úzce spojena s přítomností Ryzlink rýnský a Tramín, které jí dávají velmi aromatickou německém stylu znak, zatímco Friulano dává sílu a Pinot Bianco delikátní zralé ovoce. Je kvasí v oceli, kde následně zůstává stárnutí na kalech až několik dní před lahvováním. Odrůdy révy, které tvoří ji vždy dobře mísí, jak je požadováno jakékoliv sebeúcty směsi. Je to velká, vyvážený, koncentrované víno. Zóna Friuli DOC Isonzo v severovýchodním cípu Itálie zažívá rozmach díky nástupu mladých ambiciózních vinařů, kteří jsou pevně rozhodnuti využít potenciál svých vinic. Jedním z nich je Giorgio Badin, jenž řídí rodinné vinařství Ronco del Gelso. Jeho vinice se rozprostírají přibližně na 20 hektarech poblíž obce Cormons na pravém břehu řeky Isonzo (rozloha není konečná, hranice vinohradů se rozšiřují, a umožní-li to finance, i nadále rozšiřovat budou). V roce 2001 byla postavena nová budova vinařství. Oblast okolo Giorgiových vinic je v rámci oblasti Isonzo považována za výjimečnou a od roku 2002 se pyšní svou vlastní mikroapelací DOC - Gesismis. Zdejší klima je ideální pro dozrávání kvalitních hroznů - teplotní změny jsou velmi pomalé díky proudění chladného vzduchu ze střední Evropy, jenž se zde mísí s teplými jaderskými větry. Rovněž půda, místními nazývaná „ponka"", je pro vinařství mimořádně příhodná. Tvoří ji štěrky s výbornou odvodňovací schopností, spočívající na hlubokém vápencovém podloží. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Friulano, Riesling, Traminer a Pinot Bianco vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - Cormons - suché Toto víno je směsí Friulano, Ryzlink rýnský, Rulandské Bianco a malé množství Tramín Aromatico v poměrech, které se liší od ročníku do ročníku. Jeho osobnost je úzce spojena s přítomností Ryzlink rýnský a Tramín, které jí dávají velmi aromatickou německém stylu znak, zatímco Friulano dává sílu a Pinot Bianco delikátní zralé ovoce. Je kvasí v oceli, kde následně zůstává stárnutí na kalech až několik dní před lahvováním. Odrůdy révy, které tvoří ji vždy dobře mísí, jak je požadováno jakékoliv sebeúcty směsi. Je to velká, vyvážený, koncentrované víno. Zóna Friuli DOC Isonzo v severovýchodním cípu Itálie zažívá rozmach díky nástupu mladých ambiciózních vinařů, kteří jsou pevně rozhodnuti využít potenciál svých vinic. Jedním z nich je Giorgio Badin, jenž řídí rodinné vinařství Ronco del Gelso. Jeho vinice se rozprostírají přibližně na 20 hektarech poblíž obce Cormons na pravém břehu řeky Isonzo (rozloha není konečná, hranice vinohradů se rozšiřují, a umožní-li to finance, i nadále rozšiřovat budou). V roce 2001 byla postavena nová budova vinařství. Oblast okolo Giorgiových vinic je v rámci oblasti Isonzo považována za výjimečnou a od roku 2002 se pyšní svou vlastní mikroapelací DOC - Gesismis. Zdejší klima je ideální pro dozrávání kvalitních hroznů - teplotní změny jsou velmi pomalé díky proudění chladného vzduchu ze střední Evropy, jenž se zde mísí s teplými jaderskými větry. Rovněž půda, místními nazývaná „ponka"", je pro vinařství mimořádně příhodná. Tvoří ji štěrky s výbornou odvodňovací schopností, spočívající na hlubokém vápencovém podloží. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Růžové šumivé spontánně kvašené přírodní víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Raboso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto, Prosecco - suché Má bordó růžovou barvu, zahalenou suspendovanými kvasinkami. Ve vůni se okamžitě uvolní vůně rybízu a granátového jablka s nádechem akátového medu. Chuť je okamžitá, svěží, s příjemnou kyselinkou, která spolu s lehkou bublinkou pomáhá naplnit ústa a zanechává příjemný pocit krémovosti. Vinařství Corvezzo je výjimečné svým certifikovaným ekologickým přístupem k výrobě vína. Rodinný podnik se nachází mezi Dolomity a Jaderským mořem, což je ideální oblast pro produkci bio hroznů, ze kterých vytváří odrůdy Prosecco a Pinot Grigio. Dnes vede vinařství Giovanni Corvezzo, který vytvořil první bio Prosecco na území Itálie a dnes je lídrem v odvětví výroby organického Prosecca. Mimo jiné zavedl integrovanou ochranu proti škůdcům, aby omezil používání pesticidů. Jejich filozofií je, že dobré víno musí být dobré i pro životní prostředí a zdraví spotřebitele. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Likér má jantarovou barvu a příjemnou trpkosladkou mandlovou chuť, která setrvává po nějakou chvíli na patře. Přidává se do moučníků a zmrzliny, aby rozšířil chuť moučníku o chuť mandlí a vhodně doplňoval chuť čokolády. Typickým příkladem může být Tiramisu, k jehož výrobě se mandlový likér může používat. Amaretto se používá v gurmánských receptech při přípravě masa (např. kuřete). Pár kapek Amaretta obohatí chuť palačinkového těsta či mandlové omáčky na ryby a zeleninu. Amaretto se pije čisté jako digestiv nebo na ledu s citronovou kůrou. Často se používá k přípravě míchaných nápojů a je jedním z oblíbených likérů, které se přidávají do ranní kávy.

Likér s charakteristickou kokosovou vůní a chutí, která se v ústech rozvine do příjemného dlouhého nasládlého závěru. Chuť a vůni mu dodávají přírodně identická aromata a extrakt z madagaskarské vanilky. Dezertní likér Fruko-Schulz s kokosovou příchutí je vynikajícím základem pro populární koktejly jako Pina Colada nebo Malibu.

Melon liqueur je nápoj s nízkým obsahem alkoholu s melounovou příchutí. Podává se dobře vychlazený a vychutnat si jej můžete jak čistý, tak v nejrůznějších míchaných nápojích

Fruko-Schulz Peprmintový likér se vyznačuje výraznou mentolovou vůní a chutí. Podle syté charakteristické barvy se mu dostalo lidové přezdívky „Zelená“. Díky své příjemné, jemné, sladké chuti a poměrně nízkému procentu alkoholu bývá často součástí nejrůznějších společenských her založených na konzumaci alkoholických nápojů. Pije se obvykle čistý, namražený, ale také se smetanou nebo jako součást nejrůznějších koktejlů.

Likér se stejnými vlastnostmi jako Absinth 60% a 70%, pouze s nižším obsahem alkoholu a sladší chutí. Absinth měl vždy pověst afrodiziaka. Anýzem ochucený likér, destilovaný s extraktem z keře pelyňku se stal rekreační drogou. Byl to smaragdově zelený nápoj, který se servíroval s vodou a kostkou cukru, která byla položena na ""absintovou"" lžičku a přelita likérem do sklenice vody. Cukr ubral nápoji na hořkosti a v kombinaci s vodou vznikl světle hnědý jemný nápoj. Velké oblibě se těšil hlavně ve Francii. V době napoleonských válek byl přivezen na naše území, kde si brzy získal své první konzumenty, zejména, stejně tak jako všude jinde ve světě, ve vyšších kruzích a mezi umělci. První zmínky o absintu se objevují již ve starověku. Zprávy o něm najdeme již také v bibli, egyptských a raných sýrijských textech. Původně se jednalo o jednoduchou kompozici vína s nasáklými listy z keře pelyňku rostoucím v Evropě a Asii. Výroba a mnohdy i konzumace tohoto nápoje je v řadě zemí zakázána. Důvodem je tvrzení některých odborníků, že zmíněná lihovina může být zdraví nebezpečná. Na vině je obsah thujonu - látky, která ve větším množství vyvolává závratě, opojné stavy a halucinace. Uvedená zdravotní rizika jsou však eliminována speciální výrobní technologií našeho Absinthu, při níž je Absinth vyráběn macerací směsi bylin. Výsledná chuť a vůně pelyňku je zvýrazněna přídavkem máty a anýzu. Legálnost výroby se může opřít o vydané povolení Ministerstva zdravotnictví ČR a splněním předpisů Evropské Unie, podle niž nesmí obsah thujonu překročit 10 mg/litr.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd 92% Merlot a 8% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché. Druhé víno Chateau Nenin. Fugue de Nenin je jedno z nejpozoruhodnějších a nejlaskavějších druhých vín každého ročníku (stejný vlastník jako u Chateau Léoville Las Cases). Apelace Pomerol ve francouzské oblasti Bordeaux patří k těm, kde se vyrábí jedny z nejlepších vín světa. Dominantní odrůdou je Merlot, který zde dává velmi hebká vína. Fugue de Nénin dostupným dokladem jedinečnosti a šarmu této apelace. Na nose sušené fíky, švestky či brusinky. Střední až plné tělo, vyvážená acidita s jemnými taniny, tóny čokolády a tabáku. Zámek Nenin byl původně majetkem rodiny Despujol, kteří byli dost možná i zakladateli vinic v Pomerolu. V roce 1997, těsně před sklizní majetek přebírá Jean Hubert Delon, majitel slavného Ch. Léoville Las Cases, a jeho sestra Genevieve D'Alton. Vinařství je jedno z největších v apelaci Pomerol a to jak rozlohou vinic, tak nádherným panstvím z 19. století. Vinice mají v průměru stáří 30 let, ale některá réva je až 50 let stará. V roce 1997 se také zrodilo druhé víno Fugue de Nenin. Od té doby také i díky poradenství slavného enologa M. Rollanda rapidně roste kvalita. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.