Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz a Tinta Barroca vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti Douro - suché Kolekce 3 lahví v boxu s motivem vinařství. Populární portugalské víno, tentokrát v kategorii Reserva. Tmavě inkoustová barva s fialovými odlesky. Plný a výrazný buket s vůní švestek, skořice a vanilky. V chuti plné, hutné a harmonické s rozsáhlou paletou chutí, od ovocné přes koření až k čokoládě. To vše je podpořeno rozsáhlou, dobře zakomponovanou tříslovinou a dlouhým závěrem. Díky své neuvěřitelné plnosti a bohatosti zvládne i ostřejší mexická jídla. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Montagne de Reims, vinařské obci Epernay - brut - suché. Od roku 1893 vyrábí Collery vysoce kvalitní šampaňské se silnou páteří pinot noir. Vícenásobně oceněná cuvée odrážejí know-how míchání hroznů z oblastí Grand Cru Champagne. Collery tvoří mezi nejbohatšími čerstvými a elegantními cuvée v Grand Cru, silně dodávající kvalitu, která ukazuje původ hroznů Grand Cru. Zlatý odstín se zelenými odlesky. Forma jemných bublinek, z nichž vzniká krémová pěna. První vzdušná vůně odhalující bohatý aromatický buket bílých květů, kandovaného ovoce (kumquat a mango) a čerstvého pečiva (máslové sušenky). Úvod nabízí hluboké tóny mandlí a pražených lískových oříšků. Stejně jako nos je útok objemný, přerušovaný tóny jódu. Chuť se otevírá teplými tóny hrušně William, závěr je tonikum, nabízí krásné a pikantní citrusové plody (pomeranč, pomelo). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Montagne de Reims, vinařské obci Epernay - Extra brut - suché. Náš Extra Brut NV Grand Cru je variací našeho NV Brut, který je jeho základem, ale jehož dávkování bylo přizpůsobeno tak, aby reagovalo na různé okamžiky spotřeby, na různá párování. Jak rádi připomínáme, šampaňské je především skvělé víno, které bude provázet jak slavnostní chvíle, tak jídla. Barva: Výrazná zlatožlutá barva s jantarovými odlesky. Šňůra z jemných a dynamických bublin. Vůně: První vůně svěžesti mísící minerální (kamen, pazourek) a květinovou (hloh). Otevření k provzdušnění na vůních kandovaných citrusů (pomeranč, citron). Chuť: Bohatá a ovocná vůně po růžovém grapefruitu a poté po limetce s dlouhým a tonizujícím závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Pinot Noir a 60% Chardonnay, vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Collet Esprit Couture je ročníkové šampaňské a vzácná směs vytvořená z hroznů vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru. Esprit Couture Millesime 2014 zraje nejméně 7 let v nejhlubším srdci staletých vápencových sklepů (36 % vína zraje v dubových sudech). Toto úchvatné šampaňské zachycuje sofistikovanou kombinaci dokonalého zpracování hroznů z nejprestižnějších vinic Premier Cru a Grand Cru a uměleckého zpracování lahve a dárkového boxu. Vůně odhaluje tóny černého rybízu, švestek a sušenek s akcenty nugátu a ananasu. Chuť vykazuje perfektní zralost a výjimečnou ovocnou svěžest. Živá vláčnost citrusů, tropického ovoce, sušených meruněk a koření (kardamon, verbena) je propletena ultra jemnou minerální slaností. Jemný dotyk dubových sudů dává plně rozvinout nesmírné eleganci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Čtyři velká vína ze Sicílie. Vinařské usedlosti Donnafugata se nacházejí na Sicílii.Jedná se o výjimečný rodinný podnik se stopadesátiletoutradicí výroby vína vysoké kvality, věrně reflektujícípřírodní podmínky Sicílie. Giacomo Rallo, představiteljiž čtvrté generace nejstarší sicilské rodiny produkujícívíno, založil společně se svou ženou Gabriellou Ancaa se svými dvěma syny José a Antonio moderní vinařství.Oblast Donnafugata je historické místo, kam spisovatelGiuseppe Tomasi di Lampedusa zasadil děj svého slavnéhorománu ""Gattopardo"" (Leopard). Donnafugata bylav 8. století nazývána území Belice, kde královna MarieKarolína, manželka Fendinanda IV. Bourbonského, nalezlazázemí při útěku ze svého neapolského sídla.Donnafugata a její vína spojují výsledky nejmodernějšíchenologických výzkumů, úctu k vinařským tradicímregionu a nový rozvoj technické výroby vína s ohledemna ekologičtější využití přírody. Vinohrady a sklepy senacházejí na pahorcích Belice v oblasti Contessa Entellinaa na ostrově Pantelleria. Vinice umístěné v těchto oblastechdávají díky vynikajícím klimatickým podmínkáma charakteristické půdě hrozny té nejvyšší kvality. VínaDonnafugata zrají a jsou lahvována ve starých sklepíchrodiny Rallových v Marsale. Suché a větrné podnebí zaručujekvalitní zdravé hrozny ovocné chuti a krásné vůně,které nás dokážou vždy potěšit. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Cabernetu Sauvignon, 10% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Víno je založeno převážně na Cabernetu Sauvignon (90%), který je doplněn Merlotem. Tyto hrozny prošly macerací na slupkách, která trvala kolem dvaceti dní, následné zrání probíhalo v barrikách 20-24 měsíců, dalších minimálně 6 měsíců strávilo víno v lahvi. Výsledné víno má obsah alkoholu 13%, extrémně intensivní rubínovou barvu a elegantní a komplexní vůni. Chuť je harmonická, hluboká, dlouhá a dobře Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Cabernetu Sauvignon, 10% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Víno je založeno převážně na Cabernetu Sauvignon (90%), který je doplněn Merlotem. Tyto hrozny prošly macerací na slupkách, která trvala kolem dvaceti dní, následné zrání probíhalo v barrikách 20-24 měsíců, dalších minimálně 6 měsíců strávilo víno v lahvi. Výsledné víno má obsah alkoholu 13%, extrémně intensivní rubínovou barvu a elegantní a komplexní vůni. Chuť je harmonická, hluboká, dlouhá a dobře Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Cabernetu Sauvignon, 10% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Víno je založeno převážně na Cabernetu Sauvignon (90%), který je doplněn Merlotem. Tyto hrozny prošly macerací na slupkách, která trvala kolem dvaceti dní, následné zrání probíhalo v barrikách 20-24 měsíců, dalších minimálně 6 měsíců strávilo víno v lahvi. Výsledné víno má obsah alkoholu 13%, extrémně intensivní rubínovou barvu a elegantní a komplexní vůni. Chuť je harmonická, hluboká, dlouhá a dobře Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Cabernetu Sauvignon, 65% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Hrozny fermentují na slupkách po dobu 20 dní při teplotě okolo 28 ° C. Následné přichází na řadu zrání v dubových sudech typu barrique kde zraje dalších 18-20 měsíců, dalších 6 měsíců strávilo v lahvi. Výsledné víno má tmavou, třpytivě rubínovou barvu. Vůně je plná, intenzivní a harmonická. V chuti je víno suché a robustní s prodlouženým dojmem na patře. Skvělé se hodí k masovým pokrmům a zralým sýrům. Ideální teplota při konzumaci je 16 - 18 ° C. Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Cabernetu Sauvignon, 65% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Hrozny fermentují na slupkách po dobu 20 dní při teplotě okolo 28 ° C. Následné přichází na řadu zrání v dubových sudech typu barrique kde zraje dalších 18-20 měsíců, dalších 6 měsíců strávilo v lahvi. Výsledné víno má tmavou, třpytivě rubínovou barvu. Vůně je plná, intenzivní a harmonická. V chuti je víno suché a robustní s prodlouženým dojmem na patře. Skvělé se hodí k masovým pokrmům a zralým sýrům. Ideální teplota při konzumaci je 16 - 18 ° C. Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Petit Verdot 50%, Merlot 30% a Syrah20% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché. Vyjmečné víno tří odrůd, k oslavám mytologických událostí v Chianti. Michele di Lando narozený v Lucoleně v roce 1343 věnoval báseň Salvestro de Medicimu, ve které vyprávěl, že dívka jménem Lena představila krásnou Semele, dceru krále Cadmo, bohu Zeusovi. Zeus se do Semele zamiloval a rozhodl se s ní setkat v lesích Chianti. Semele porodila Zeusovi syna Bacchuse, který později požehnal jeho rodišti růstem těch nejlepších vinných hroznů. Bůh jej také pojmenoval Loculena, což znamená Lenino místo. Querceto Romantic se pěstuje právě v tomto místě. Tmavé, rubínově červené víno velmi plné, kořeněné s balzamickými tóny s dokonalými taniny a skvělou svěžestí. Víno se skvěle hodí k jehněčímu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché Toto víno je čistým vyjádřením Cabernetu Sauvignon. Jeho hrozny byly fermentovány na slupkách po dobu patnácti dní při teplotě 28°C. Dalších 20-24 měsíců zrálo v dubových sudech typu barrique a závěrečného půl roku dále strávilo v lahvi. Výsledné víno s obsahem alkoholu 13% má extremně intenzivní rubínovou barvu a elegantní a komplexní vůni. V chuti harmonické, hluboké a uhlazené. Dobře strukturované s dlouhým koncem. Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Colli della Toscana Centrale - suché Toto víno je čistým vyjádřením Cabernetu Sauvignon. Jeho hrozny byly fermentovány na slupkách po dobu patnácti dní při teplotě 28°C. Dalších 20-24 měsíců zrálo v dubových sudech typu barrique a závěrečného půl roku dále strávilo v lahvi. Výsledné víno s obsahem alkoholu 13% má extremně intenzivní rubínovou barvu a elegantní a komplexní vůni. V chuti harmonické, hluboké a uhlazené. Dobře strukturované s dlouhým koncem. Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 ha připadá na kultivované vinice, 10 ha na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy. Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot a 10% Aglianico vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Kampánie - suché. PŮVOD obec San Cipriano Picentino (Salerno), Kampánie PŮDA středně těžká, bohatá na skelety, expozice jihozápadní , kopcovitý terén ROZLOHA VINIC 5 hektarů PRVNÍ ROČNÍK 1993 Vinifikace ruční třídění hroznů, dlouhá rmutace slupek, 20 dní za opatrného promíchávání,kompletní malolaktická fermentace .Zrání 8 až 12 měsíců v nových barikových sudech o 225 l. Z dubů Nevers, Allier a Tronçais,poté 6 měsíců v láhvi. HUSTOTA VÝSADBY 5000 hlav na hektar STÁŘÍ VINIC 15 let VÝNOSNOST 58 hl /ha Vhodně doplní červená masa, zvěřina, těstoviny, salámy, pokrmy z hub a lanýžů, vyzrálé ročníky s čokoládou a dobrým doutníkem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot a 10% Aglianico vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Kampánie - suché. PŮVOD obec San Cipriano Picentino (Salerno), Kampánie PŮDA středně těžká, bohatá na skelety, expozice jihozápadní , kopcovitý terén ROZLOHA VINIC 5 hektarů PRVNÍ ROČNÍK 1993 Vinifikace ruční třídění hroznů, dlouhá rmutace slupek, 20 dní za opatrného promíchávání,kompletní malolaktická fermentace .Zrání 8 až 12 měsíců v nových barikových sudech o 225 l. Z dubů Nevers, Allier a Tronçais,poté 6 měsíců v láhvi. HUSTOTA VÝSADBY 5000 hlav na hektar STÁŘÍ VINIC 15 let VÝNOSNOST 58 hl /ha Vhodně doplní červená masa, zvěřina, těstoviny, salámy, pokrmy z hub a lanýžů, vyzrálé ročníky s čokoládou a dobrým doutníkem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Bianco, Chardonnay a Picolit vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - suché. Barva je intenzivní slámově žlutá. Vůně má komplexní profil, elegantní a je příjemná s tóny kdoule, karamelu, rozinek, kandované papáji, citrusů, medu a limetky. Chuť je elegantní a vyvážená. Kombinuje směs ovocných tónů s jemnými minerálními vjemy. Doporučuje zejména s pokrmy z ryb, k rizotu a čerstvými sýry. Livio Felluga je uznáván jako člověk, který ve Friuli obnovil vinařské dědictví po druhé světové válce, během níž se venkovské obyvatelstvo odstěhovalo a opustilo úrodu. Přesvědčen, že pouze vysoce kvalitní vinařství může vdechnout nový život friulinské krajině, začal Livio obnovovat staré vinice a osázel nové, zavedl nové inovační nápady a technologie. Vlajková loď vinařství, víno Terre Alte, bylo poprvé vyrobeno v roce 1981, a od té doby vinařství pokračuje ve výrobě inovačních vín a vín s trvale vysokou kvalitou. Vysoká kvalita řady Felluga je dána zejména tím, že réva roste na jejich vlastním 200 hektarovém pozemku, který je rozdělen do 300 tratí. Vinice překračují provinční hranice, neboť se nacházejí jak v Colli Orientali tak v Collio. Nejvzácnější je pozemek u Rosazzo, kde se pěstuje Merlot a hrozny použité v bájné směsi Terre Alte. Andrea Felluga a poradce Stefano Chioccioli zajišťují, že vysoká kvalita hroznů se odráží v konečném víně. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Refosco dal Peduncolo Rosso, 10% Tazzelenghe,20% Cabernet Franc a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia. Giulia - suché Výtečné červené víno vyjadřující nejjemnější charakteristiky svého terroiru a původu hroznů. Hrozny pocházejí z vinice La Roncaia v blízkosti Nimis v podoblasti Ramandolo ve východní části regionu Furlánsko. Jednotlivé odrůdy se sbírají zvlášť, aby byla zaručena úplná zralost hroznů. Po fermentaci, která je delší než 30 dnů, zraje Il Fusco alespoň jeden rok v barikovém sudu a posléze ještě šest měsíců v láhvi. Má plnou rubínovou barvu s fialkovými odlesky a velice působivou a košatou vůni. V ústech je cítit dominantní Cabernet Franc a měkký Merlot. Je kulaté, plné a dlouhé, s mírně nasládlými taniny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Albanella vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Marche - Pesaro - oblast Roncaglia - suché. Roncaglia je malá vesnička nedaleko města Pesaro. Víno produkované z lokální mikroodrůdy Albanella. Aby vynikl charakter odrůdy, vinifikace je vždy jen v nerezových tancích. Víno má zelenkavou barvu se zlatým odleskem. Aroma je minerální a čerstvé s tóny citrusů. V chuti je žívé a energické s minerálním charakterem a svěží chutí. Fattoria Mancini je rodinné vinařství, založené v roce 1861. Vinice o rozloze přibližně 20 hektarů se nacházejí v přírodním parku Mount San Bartolo na severu regionu Marche. Rozkládají se nad velkolepými útesy Focara na pobřeží Jaderského moře, několik kilometrů od města Pesaro. Chladné mikroklima tohoto úseku severně orientovaného pobřeží a vápencové pískovcové půdy umožňují výrobu dlouhověkých vín s velkou rovnováhou mezi strukturou, hloubkou, čerstvostí a elegancí. Hlavní odrůdou vinařství Fattoria Mancini je Pinot Noir, která byla do této oblasti zavedena na počátku devatenáctého století napoleonskou správou a kterou rodina kultivuje již po pět generací vinařů. Po dvou stoletích evoluce a adaptace je tento konkrétní Pinot Noir nyní zcela správně považován za lokální hrozen. Vedle toho jsou pěstovány ve Fattoria Mancini i další typické místní odrůdy: Sangiovese, Ancellotta a Albanella – typická a exkluzivní bílá odrůda z okolí města Pesaro. Fattoria Mancini je v srdci přírodního parku a stále více se zaměřuje na udržitelné vinařství. Aby se zabránilo použití chemických herbicidů, všechny nové vinice byly navrženy pro plně mechanickou správu půdy a jsou hnojeny místním kompostem. Ve vinařství se zpracovávají jen vlastní hrozny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Marche - Pesaro - vinice Rive Monte - suché. Mimořádný Pinot Noir z hroznů z jediné vinice Rive, která se nachází 500m od strmého pobřeží. Hrozny mají výjimečný minerální charakter právě díky této unikátní poloze. Barva je rubínová s odlesky cihly. Aroma je výrazně minerální s bylinným nádechem, tóny ušlechtilého dřeva a bobulového ovoce. V chuti je plné a strukturované s dobrou tříslovinou i kyselinou. Plné a mohutné s dlouhým koncem. Mimorádné! Fattoria Mancini je rodinné vinařství, založené v roce 1861. Vinice o rozloze přibližně 20 hektarů se nacházejí v přírodním parku Mount San Bartolo na severu regionu Marche. Rozkládají se nad velkolepými útesy Focara na pobřeží Jaderského moře, několik kilometrů od města Pesaro. Chladné mikroklima tohoto úseku severně orientovaného pobřeží a vápencové pískovcové půdy umožňují výrobu dlouhověkých vín s velkou rovnováhou mezi strukturou, hloubkou, čerstvostí a elegancí. Hlavní odrůdou vinařství Fattoria Mancini je Pinot Noir, která byla do této oblasti zavedena na počátku devatenáctého století napoleonskou správou a kterou rodina kultivuje již po pět generací vinařů. Po dvou stoletích evoluce a adaptace je tento konkrétní Pinot Noir nyní zcela správně považován za lokální hrozen. Vedle toho jsou pěstovány ve Fattoria Mancini i další typické místní odrůdy: Sangiovese, Ancellotta a Albanella – typická a exkluzivní bílá odrůda z okolí města Pesaro. Fattoria Mancini je v srdci přírodního parku a stále více se zaměřuje na udržitelné vinařství. Aby se zabránilo použití chemických herbicidů, všechny nové vinice byly navrženy pro plně mechanickou správu půdy a jsou hnojeny místním kompostem. Ve vinařství se zpracovávají jen vlastní hrozny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Marche - Pesaro - suché. krásné rubínové barvy s odlesky cihly. Aroma je ovocné s nádechem bylin a minerality. V chuti opojné a plné s dobrou kyselinou a středním taninem. Je dlouhé a robustní avšak elegantní s nádechem bobulového ovoce, koření a bylin. Fattoria Mancini je rodinné vinařství, založené v roce 1861. Vinice o rozloze přibližně 20 hektarů se nacházejí v přírodním parku Mount San Bartolo na severu regionu Marche. Rozkládají se nad velkolepými útesy Focara na pobřeží Jaderského moře, několik kilometrů od města Pesaro. Chladné mikroklima tohoto úseku severně orientovaného pobřeží a vápencové pískovcové půdy umožňují výrobu dlouhověkých vín s velkou rovnováhou mezi strukturou, hloubkou, čerstvostí a elegancí. Hlavní odrůdou vinařství Fattoria Mancini je Pinot Noir, která byla do této oblasti zavedena na počátku devatenáctého století napoleonskou správou a kterou rodina kultivuje již po pět generací vinařů. Po dvou stoletích evoluce a adaptace je tento konkrétní Pinot Noir nyní zcela správně považován za lokální hrozen. Vedle toho jsou pěstovány ve Fattoria Mancini i další typické místní odrůdy: Sangiovese, Ancellotta a Albanella – typická a exkluzivní bílá odrůda z okolí města Pesaro. Fattoria Mancini je v srdci přírodního parku a stále více se zaměřuje na udržitelné vinařství. Aby se zabránilo použití chemických herbicidů, všechny nové vinice byly navrženy pro plně mechanickou správu půdy a jsou hnojeny místním kompostem. Ve vinařství se zpracovávají jen vlastní hrozny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.