Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Carignan a 60% Garnacha vypěstovanývh na vinicích španělské vinařské oblasti Priorat - suché Masia Barril, první vinařství produkující vína v DO Priorat, získalo zpět svůj původní název Mas d'en Gil od roku 1998, kdy jej převzala rodina Rovira Carbonell. Tato vinárna, která se nachází v Bellmuntu, 350 metrů nad mořem, je obdařena specifickým mikroklimatem s teplými, vlhkými jihovýchodními větry, které dávají vínům komplexní a diferencovaný charakter. Clos Fonta je seriózní víno a vlajková loď Mas d'en Gil. Vinice se nachází na břidlicové plošině a je stará kolem 80 let. Víno má osobnost Prioratu s leštěnými taniny, dobře integrovaným dubem a svěží vůní a chutí. Krásná vůně zralého červeného a černého ovoce a tóny rozmarýnu a balsamica a minerálního pozadí. Chuť je mohutná a hedvábná zároveň a dochuť není nic úžasného. Velký Priorat z jednoho z nejlepších ročníků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 85 % Merlot, 10 % Caberbet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Víno jiskrné granátové barva. Intenzivní vůně po zralém ovoci, hroznech a koření, kůži a lanýžích. Bohatá, výrazná hroznová, vláčná chuť s velmi dlouhým, šťavnatým a smyslným závěrem. Doporučujeme ke všem tmavým masům, zvěřině, vyzrálým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 85 % Merlot, 10 % Caberbet Sauvignon a 5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Víno jiskrné granátové barva. Intenzivní vůně po zralém ovoci, hroznech a koření, kůži a lanýžích. Bohatá, výrazná hroznová, vláčná chuť s velmi dlouhým, šťavnatým a smyslným závěrem. Doporučujeme ke všem tmavým masům, zvěřině, vyzrálým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 85 % Merlot, 10 % Caberbet Sauvignon a 5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Víno jiskrné granátové barva. Intenzivní vůně po zralém ovoci, hroznech a koření, kůži a lanýžích. Bohatá, výrazná hroznová, vláčná chuť s velmi dlouhým, šťavnatým a smyslným závěrem. Doporučujeme ke všem tmavým masům, zvěřině, vyzrálým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Semillon a 10% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Sauternes - sladké. Clos Haut Peyraguey disponuje fantastickým potenciálem dále vyzrávat. Bohatá a lahodná chuť odhaluje ovocně kořeněný charakter, skrývá se zde cosi žhavého a zároveň pikantního. Velice zřetelné jsou stopy po tropickém ovoci hlavně mangu a vanilkovém koření. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Semillon a 10% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Sauternes - sladké. Clos Haut Peyraguey disponuje fantastickým potenciálem dále vyzrávat. Bohatá a lahodná chuť odhaluje ovocně kořeněný charakter, skrývá se zde cosi žhavého a zároveň pikantního. Velice zřetelné jsou stopy po tropickém ovoci hlavně mangu a vanilkovém koření. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Merlot a 25% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Víno pochází z malé vinice situované na slavném saint-emilionském kopci v blízkosti Ch. Ausone a Ch. Canon. Toto krásné kaskádovité místo z něhož vystupuje vinná réva, je položené na skalních terasách s jeskyněmi v podzemí. Od roku 2006 působí jako konzultant Hubert de Bouard, mj. majitel slavného Chateau Angélus. Dvouhektarová parcela na jednom z nejlepších míst v St. Émilionu se vrátila k dávné slávě. Jedno z vín, které nestaví na přehnané extrakci, ale která hledají finesu a eleganci. Z chutě velmi komplexní pocit, v nástupu červené ovoce, ke konci čokoláda. Perfektní třísloviny. Založeno: 1841 Rozloha vinic: 2,2 ha Půda: Jílovitá hlína, vápenec Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Merlot a 25% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Víno pochází z malé vinice situované na slavném saint-emilionském kopci v blízkosti Ch. Ausone a Ch. Canon. Toto krásné kaskádovité místo z něhož vystupuje vinná réva, je položené na skalních terasách s jeskyněmi v podzemí. Od roku 2006 působí jako konzultant Hubert de Bouard, mj. majitel slavného Chateau Angélus. Dvouhektarová parcela na jednom z nejlepších míst v St. Émilionu se vrátila k dávné slávě. Jedno z vín, které nestaví na přehnané extrakci, ale která hledají finesu a eleganci. Z chutě velmi komplexní pocit, v nástupu červené ovoce, ke konci čokoláda. Perfektní třísloviny. Založeno: 1841 Rozloha vinic: 2,2 ha Půda: Jílovitá hlína, vápenec Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc a 12% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - suché. Clos Manou je jedno z nejprecizněji vyrobených vín celého Médocu. Stéphane Dief je obdivuhodný vinař, který svým přístupem v mnohém připomíná precizní práci J.P. Janoueixe (Croix Mouton, La Confession, La Croix St.-Georges a další). Špičková kvalita především a vše, co by víno mohlo poškodit, musí ""z kola ven"". Tohle pozoruhodné víno s brilantní rovnováhou ovoce (ostružiny, rybíz), kyselin a fascinující taninovou strukturou, bude zrát po dobu 17 měsíců v dubových sudech (70 % nové, 30 % rok použité). Rok co rok se ceny vín Clos Manou drží na Médoc uváženě. Stéphane Dief stále prokázuje svůj talent pečlivého vinaře a vyrábět fantastické víno, které bychom si neměli nechat ujít. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc a 12% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - suché. Clos Manou je jedno z nejprecizněji vyrobených vín celého Médocu. Stéphane Dief je obdivuhodný vinař, který svým přístupem v mnohém připomíná precizní práci J.P. Janoueixe (Croix Mouton, La Confession, La Croix St.-Georges a další). Špičková kvalita především a vše, co by víno mohlo poškodit, musí ""z kola ven"". Tohle pozoruhodné víno s brilantní rovnováhou ovoce (ostružiny, rybíz), kyselin a fascinující taninovou strukturou, bude zrát po dobu 17 měsíců v dubových sudech (70 % nové, 30 % rok použité). Rok co rok se ceny vín Clos Manou drží na Médoc uváženě. Stéphane Dief stále prokázuje svůj talent pečlivého vinaře a vyrábět fantastické víno, které bychom si neměli nechat ujít. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc a 12% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - suché. Clos Manou je jedno z nejprecizněji vyrobených vín celého Médocu. Stéphane Dief je obdivuhodný vinař, který svým přístupem v mnohém připomíná precizní práci J.P. Janoueixe (Croix Mouton, La Confession, La Croix St.-Georges a další). Špičková kvalita především a vše, co by víno mohlo poškodit, musí ""z kola ven"". Tohle pozoruhodné víno s brilantní rovnováhou ovoce (ostružiny, rybíz), kyselin a fascinující taninovou strukturou, bude zrát po dobu 17 měsíců v dubových sudech (70 % nové, 30 % rok použité). Rok co rok se ceny vín Clos Manou drží na Médoc uváženě. Stéphane Dief stále prokázuje svůj talent pečlivého vinaře a vyrábět fantastické víno, které bychom si neměli nechat ujít. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Armagnac (armaňak) je nejstarším typem vinného destilátu na světě. Původ tohoto nápoje je v jižní Francii na území Armagnacu na úpatí Pyrenejí. Je vyráběn destilací z vyzrálého vína, v případě armaňaku Clos Martin VSOP z oblasti Bas Armagnac. Clos Martin Folle Blanche VSOP armaňak je specialita vyráběná pouze ze slavné odrůdy folle blanche. Jedné z mála, která přežila smrtící vlnu fyloxery (mšička révokaz) v 70 letech 19 století. Dnes je tato odrůda nesmírně vzácná a pěstuje se ve Francii pouze na malém území. Armaňak (a koňak) vyrobený z této odrůdy má silný ovocný charakter, doplněný o lehké tóny vanilky, sušeného ovoce a tabáku. VSOP řazení znamená, že destilát ležel v dubových sudech 8 let před lahvováním.

Armagnac (armaňak) je nejstarším typem vinného destilátu na světě. Původ tohoto nápoje je v jižní Francii na území Armagnacu na úpatí Pyrenejí. Je vyráběn destilací z vyzrálého vína, v případě armaňaku Clos Martin VSOP z oblasti Bas Armagnac. Clos Martin Folle Blanche XO armaňak je specialita vyráběná pouze ze slavné odrůdy folle blanche. Jedné z mála, která přežila smrtící vlnu fyloxery (mšička révokaz) v 70 letech 19 století. Dnes je tato odrůda nesmírně vzácná a pěstuje se ve Francii pouze na malém území. Armaňak (a koňak) vyrobený z této odrůdy má silný ovocný charakter, doplněný o lehké tóny vanilky, sušeného ovoce a tabáku. XO řazení znamená, že destilát ležel v dubových sudech 15 let před lahvováním.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné réva odrůdy 70% Sémillon a 30% Rolle (Vermentino) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižní Francie - Provence - suché. Půda je v místě vinice velmi stará a vyznačuje kombinací břidlice a jílu, a absencí vápence. Dlouhé působení moře je nepochybné odpovědné za jedinečný charakter výstupu Clos Mireille.Mikroklima a mořský spray vytváří příznivé podmínky pro výrobu výjimečných vín. Degustace: Světle žlutá barva, krystalická zdůrazňuje nádech bronzu. Ve vůni uje ovocná bílá broskev, citrusy a tropické ovoce nos. Chuť je Svěží, živý skus s bílým ovocným aroma, plné a velkorysé ; květinové a citrusové ... Svěží, elegantní provedení, vytvářející dojem rafinované propracovanosti. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné réva odrůdy 70% Sémillon a 30% Rolle (Vermentino) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižní Francie - Provence - suché. Půda je v místě vinice velmi stará a vyznačuje kombinací břidlice a jílu, a absencí vápence. Dlouhé působení moře je nepochybné odpovědné za jedinečný charakter výstupu Clos Mireille.Mikroklima a mořský spray vytváří příznivé podmínky pro výrobu výjimečných vín. Degustace: Světle žlutá barva, krystalická zdůrazňuje nádech bronzu. Ve vůni uje ovocná bílá broskev, citrusy a tropické ovoce nos. Chuť je Svěží, živý skus s bílým ovocným aroma, plné a velkorysé ; květinové a citrusové ... Svěží, elegantní provedení, vytvářející dojem rafinované propracovanosti. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grenache, Cinsault a Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Provence - Bandol - suché Ve třicátých letech minulého století se Marcel Ott zamiloval do velmi starého majetku, přímo na pobřeží Středozemního moře s výhledem na moře v La Londe Les Maures, poblíž pevnosti Brégançon. Se vší trpělivostí vášnivého amatéra Ott znovu zasadil a zpevnil vinice, které byly ochlazeny mořským vánkem, zahřáté suchým vzduchem na úbočí, na zemi získanou z morušových, olivových a deštných borovic. V blízkosti budovy postavené benediktinskými mnichy v 18. století začala réva brzy produkovat výjimečné hrozny plné chutí. V Clos Mireille má průměrný věk vinic šestnáct let.. Půda se skládá z břidlic. Poloha vinic je zasazena na úpatí Středozemního moře a je neobvyklá. Charakter vín je ještě výjimečnější v tom, že jílovitá půda na tomto starověkém skalnatém výběžku neobsahuje žádný vápenec. Jeho široká orientace na moře dává vínům Clos Mireille jejich nenapodobitelný charakter. Mikroklima a mořský sprej vytvářejí perfektní podmínky pro výrobu jemných a výrazných vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grenache, Cinsault a Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Provence - Bandol - suché Ve třicátých letech minulého století se Marcel Ott zamiloval do velmi starého majetku, přímo na pobřeží Středozemního moře s výhledem na moře v La Londe Les Maures, poblíž pevnosti Brégançon. Se vší trpělivostí vášnivého amatéra Ott znovu zasadil a zpevnil vinice, které byly ochlazeny mořským vánkem, zahřáté suchým vzduchem na úbočí, na zemi získanou z morušových, olivových a deštných borovic. V blízkosti budovy postavené benediktinskými mnichy v 18. století začala réva brzy produkovat výjimečné hrozny plné chutí. V Clos Mireille má průměrný věk vinic šestnáct let.. Půda se skládá z břidlic. Poloha vinic je zasazena na úpatí Středozemního moře a je neobvyklá. Charakter vín je ještě výjimečnější v tom, že jílovitá půda na tomto starověkém skalnatém výběžku neobsahuje žádný vápenec. Jeho široká orientace na moře dává vínům Clos Mireille jejich nenapodobitelný charakter. Mikroklima a mořský sprej vytvářejí perfektní podmínky pro výrobu jemných a výrazných vín. ¦ Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Merlot, 20% Cabernet Franc a 10% Malbec vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché. Suché červené víno hluboké, výrazné rubínové barvy. Vůně je ovocná a intenzivní, připomíná vanilku a čokoládu. Začátek je poměrně měkký a postupně se krásně rozvine na jazyku. Hladké ovocné víno s dlouhým a jemným závěrem s vanilkovými tóny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché. Suché červené víno hluboké, výrazné rubínové barvy. Vůně je ovocná a intenzivní, připomíná vanilku a čokoládu. Začátek je poměrně měkký a postupně se krásně rozvine na jazyku. Hladké ovocné víno s dlouhým a jemným závěrem s vanilkovými tóny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Malbec, 17% Merlot, 3% Tannat vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Cahors - suché. Pikantní a aromatická vůně červených a černých plodů (borůvky, švestky) a jemné tóny dřeva s nádechem fialek a mentolu. Výrazná a přímá chuť s tóny tmavého ovoce (třešně, borůvky, švestky) a jemného koření, podpořená dobře zakomponovanou tříslovinou. Víno s pevnou strukturou a delším, elegantním závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.