Dios Vinotéka

Jantarová barva se snoubí s plnou vůní. Kombinuje příjemnost své zralé chuti s jemností, dosažené zráním v dubových sudech. Tawny je celosvětově nejoblíbenějším druhem portského. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě, během horké sezóny o teplotě 16°C. Vinařství Cockburn´s bylo založeno v roce 1815 vojákem Robertem Cockburnem. Nejdůležitější vinice, která tvoří základ těchto dezertních vín, se nachází v horní části oblasti Douro v Quinta dos Canais. Je tam 261 hektarů, které jsou z 27 % osázeny odrůdou Touriga Franca a z 30 % odrůdou Touriga Nacional, o jejíž záchranu se Cockburni zasloužili. Dnes patří tato odrůda k těm nejlepším v oblasti. Vinařství Cockburn´s se také vyzbačuje rekordem v počtu dřevěných sudů, kde portské zraje. Mají tolik sudů, že uživí i tým vlastních bednářů, kteří sudy vyrábí, ale neustále i opravují. V roce 2010 koupila vinařství Cockburn´s rodina Symingtonů (sympatičtí majitelé vinařství Graham´s) a rozhodla se oprášit jeho slávu pod svými křídly. Je vidět, že to funguje, mimo jiné na získaných mezinárodních oceněních. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Na prvním místě jsou příchutě čerstvého tropického ovoce, jako je papája a ananas, podpořené lehkými vůněmi zimolezu. Křupavé tóny žluté švestky a hrušek končí pouhým dotekem vanilky. Vinařství Cockburn´s bylo založeno v roce 1815 vojákem Robertem Cockburnem. Nejdůležitější vinice, která tvoří základ těchto dezertních vín, se nachází v horní části oblasti Douro v Quinta dos Canais. Je tam 261 hektarů, které jsou z 27 % osázeny odrůdou Touriga Franca a z 30 % odrůdou Touriga Nacional, o jejíž záchranu se Cockburni zasloužili. Dnes patří tato odrůda k těm nejlepším v oblasti. Vinařství Cockburn´s se také vyzbačuje rekordem v počtu dřevěných sudů, kde portské zraje. Mají tolik sudů, že uživí i tým vlastních bednářů, kteří sudy vyrábí, ale neustále i opravují. V roce 2010 koupila vinařství Cockburn´s rodina Symingtonů (sympatičtí majitelé vinařství Graham´s) a rozhodla se oprášit jeho slávu pod svými křídly. Je vidět, že to funguje, mimo jiné na získaných mezinárodních oceněních. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Vinařství Cockburn´s bylo založeno v roce 1815 vojákem Robertem Cockburnem. Nejdůležitější vinice, která tvoří základ těchto dezertních vín, se nachází v horní části oblasti Douro v Quinta dos Canais. Je tam 261 hektarů, které jsou z 27 % osázeny odrůdou Touriga Franca a z 30 % odrůdou Touriga Nacional, o jejíž záchranu se Cockburni zasloužili. Dnes patří tato odrůda k těm nejlepším v oblasti. Vinařství Cockburn´s se také vyzbačuje rekordem v počtu dřevěných sudů, kde portské zraje. Mají tolik sudů, že uživí i tým vlastních bednářů, kteří sudy vyrábí, ale neustále i opravují. V roce 2010 koupila vinařství Cockburn´s rodina Symingtonů (sympatičtí majitelé vinařství Graham´s) a rozhodla se oprášit jeho slávu pod svými křídly. Je vidět, že to funguje, mimo jiné na získaných mezinárodních oceněních. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Cockspur Fine Barbados Gold Rum je velice oblíbený zlatý rum z rodiny Cockspur rumů (""Cockspur"" lze přeložit jako ""Kohoutí drápek""). Jeho domovem je karibský ostrov Barbados, kde je vyráběn ze směsi melasových rumů, které zrály 5 let v sudech z bílého dubu po whisky a bourbonu.Cockspur Fine Barbados Gold Rum vyniká aromatem po třtinovém cukru a sherry. Jeho chuť je jemná, lehce pepřová s pikantním máslovo-skořicovým finišem. Je ideální jako přísada do koktejlů, ale k občasnému zhřešení je připraven i samotný. Doporučuje se vyzkoušet ho s tabulkou čokolády

Falernum se vyrábí podle tradiční receptury s použitím pouze toho nejlepšího karibského koření. Více než 100 let stará tradice Barbadosu, kterou tato okouzlující chutě důkladně promíchala s čerstvou, aromatickou limetkovou šťávou. Velkolepé Falernum má svůdně sladkou a lehce kořenitou chuť. Cockspur Old Time Recipe Falernum je skutečný barbadoský likér.

Cockspur Platinum je bílý rum, který se nejprve nechal odpočívat v dubových sudech, ve kterých získal svou sílu a zajímavou chuť. Poté byl díky filtraci zbaven své barvy. Je ideální pro míchání koktejlů a long drinků.

Tento krásný tmavě zlatý rum se vyznačuje svou sladkou, hedvábnou a jemnou chutí, která na patře zanechává skvělou dubovou chuť. V chuti je cítí máslový karamel, sušené ovoce a dubové koření. Pikantní se sladkým zakončením.

Tento rum zrající v sudech ex-bourbon a španělských sherry sudů Oloroso, které vybral hlavní Master destiller. Byla plněna do lahví při 43% Vol. a každá dávka je omezena na pouhých 100 sudů. Vůně: Mletá skořice a hřebíček, poté pomerančová kůra, sladká vanilka a šťavnatý náznak tropického ovoce. Chuť: Bohatá, začíná zlatým sirupem, sušeným ovocem a spáleným dubem, poté pomerančovou čokoládou a kasovou kůrou. Závěr: Marmeláda s dotekem muškátového oříšku.

Světově unikátní řada exklusivních ""bitetterů"" bez kterých by neměl fungovat žádný bar. Tentokrát v cestovním provedení, již nikdy nebudete na svých cestách bez možnosti užít si svůj oblíbený koktejl. Také vhodné pro soukromé využití v menší domácnosti, nebo jako testovací sada. Treveler's Set obsahuje 5 lahviček á 0,02l a informační brožůru a receptář koktejlů. The Bitter Truth navazuje na tradici přelomu století a třicátá léta minulého století. V moderní mixologii jsou nepostradatelným pomocníkem pro tradiční ""Old Fashion"" koktejly, nebo nekladou meze pro vlastní kreace.

Originální koktejlový Boston Shaker

Rafinované, elegantní a výrazné – tóny ovoce, mísící se s dubem, doteky vanilky a trochou koření. Código 1530 Anejo bylo odborníky na tequilu oceněno jako nejlepší dostupná tequila Anejo. Anejo je soukromá receptura, vyšlechtěná po mnoho generací řemeslnou destilační rodinou v Amatitánu. Zraje 18 měsíců v nejlepších sudech z francouzského bílého dubu Cabernet z Napa Valley. Zraje ve francouzských sudech na víno z bílého dubu oproti běžně používaným sudům po whisky/bourbonu z amerického dubu.

Zrálo více než 2 roky v nejlepších světových sudech z francouzského bílého dubu z nejhladších vyrobených sudových tequil. 100% čistá modrá Weber agáve, 100% přírodní ŽÁDNÉ přísady, cukry, příchutě, barviva nebo chemikálie Vyrábí se s použitím 2-3krát více agáve než při běžné praxi

Código 1530 Blanco je výraz, který nejlépe odráží čistou chuť dokonalých vstupů. Codigo 1530 je hrdý na každý krok výrobního procesu a pečlivě získává pouze ty nejlepší ingredience k výrobě lihoviny, která nevyžaduje odpočinek. Zemitý, minerální charakter, který krásně vyvažuje citrusovou sladkost.

Jeho komplexní chuťový profil – vytvořený s velkou péčí v průběhu času – kombinuje vytříbené patro vyzrálé tequily s mnoha chuťovými tóny, které se obvykle vyskytují ve stařených whisky a jemných koňacích. Zrálo 6 let v nejlepších sudech z francouzského bílého dubu Napa Cabernet, což z něj činí jeden z nejstarších a nejušlechtilejších Extra Anejos na trhu. Origen je dědictvím našeho soukromého rodinného receptu.

Codigo 1530 Rosa začíná čistotou našeho Blanca, poté se 1 měsíc nechá odpočívat v nezuhelnatělých sudech z francouzského bílého dubu Napa Cabernet. Výsledkem je rafinovaná lihovina s přirozenou barvou stejně krásnou jako její chuť. Naše Rosa odpočívala v našich jemných cabernetových sudech dostatečně dlouho, aby obohatila přírodní šťávu z agáve, aniž by přehlušila její jemné květinové tóny. Ke zrání naší Rosy získáváme pouze ty nejlepší sudy z francouzského bílého dubu Napa Cabernet. Naše sudy Rosa necháváme nezuhelnatělé, což umožňuje přímé interakci Cabernetu s tequilou a dodává jemný růžový odstín a lehký květinový závěr.

Španělské bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Viura, 40% Xarel-lo a 20% Parellada vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Penedés - brut Energické a elegantní šumivé víno Cava od nejstaršího španělského výrobce Codorníu. V chuti postřehnete nekonečné vjemy středomořských chutí, kde dominuje ovoce, mandle a květiny s minerálními tóny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Španělské šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay 70%, Parellada 15%, Xarel·lo, Macabeo 15% vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Penedés - brut Moderní šumivé víno brilantní zlaté barvy se zelenými odlesky. Tato španělská Cava má díky 12 měsícům kvašení v lahvi krásně perzistentní perlení. Na nose vyniknou citrusy, tropické plody a briošky. V chuti je krásně svěží. Doporučujeme. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Španělské šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Penedés - brut Unikátní Cava vyrobená pouze z odrůdy Pinot Noir. Víno má jemné perlení, je suché a plné ovocných tónu, kde dominují hrušky, květiny a briošky. Historicky slavné vinařství, kde jeden z majitelů Josep Raventós je považován i za prvního výrobce kvalitních šumivých španělských vín, 1872. Firma velmi investovala do výzkumu jak v oblasti vinohradnictví, tak vinařství. Codorníu je také jedním z největších výrobců vín Cava jež se proslavil svou vysokou kvalitou a konzistencí napříč celým svým portfoliem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Španělské bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Chardonnay doplněné o Macabeo, Xarel-lo a Parellada vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Penedés - brut Jemně šumivá cava, jasně žluté slámové barvy s ovocnými vůněmi připomínající středomořské citrusy a dozrávající ananas. Víno komplexní chuti je směsí tří odrůd s převahou Chardonnay. Má jemnou chuť sušeného ovoce. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Španělské šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir 70% , Chardonnay 30% vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Penedés - brut Tato nová Cava kombinuje půvab, modernost i eleganci. Oblíbená Cava Anna de Codorníu v růžovém provedení je plná ovocných tónů, kde jsou dominantní jahody a třešně. Díky jemnému perlení je víno krásně svěží a harmonické s krémovou chutí. Podávejte pořádně vychlazené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.