Dios Vinotéka

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Clarissimo Rosé vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Mikulovská v obci Mikulov - suché. Intenzivní, lehce minerální vůně s tóny zralých jahod až jahodového kompotu. Plná ovocná chuť s minerální strukturou. V plné, šťavnaté dochuti můžete vnímat svěžest čerstvých jahod. Alkohol: 13 % Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Clase Azul pochopený jako špička mexického luxusu v oblasti destilátů a pohostinnosti představuje šestou „ikonickou“ tequilu Blanco Ahumado. Jedná se o neajarrovaný bílý destilát, který díky historické technologii výroby propojuje tequilu s esencí mezcalu, přičemž zachovává charakter jemného kouře, čerstvého ovoce a minerálního zakončení. Agáve je pomalu tepelně upravována v nohách do země vyhloubené jamy, kde žár dřeva zahřívá vulkanické kameny bez přímého kontaktu plamenů s rostlinou. Tato metoda se odvolává na dědictví tradiční výroby mezcalu a zanechává výrazné, ale nevtíravé kouřové tóny. Po napaření se agáve mele a následně společně s vláknem a šťávou prochází fermentací s vlastní kvasinkovou kulturou z poli Clase Azul. Následuje dvojí destilace v měděných kotlích speciálně navržených pro daný profil. Podle slov mistryně palírny Viridiany Tinoco bylo cílem „zachytit podstatu tradiční výroby mezcalu a reinterpretovat ji tak, aby zdůraznila unikátní charakter modré agáve“. Aroma nabízí kouřovou agáve doplněnou o tóny čerstvých švestek a červeného jablka. Chuť přináší nádech citronu a minerální svěžest, která se měkce přetavuje do hedvábného závěru s jemným kouřovým dozvukem.

V Premium Tequile je něco zvláštního na každé tequile, kterou vezeme. Je to proto, že naši zákazníci si zaslouží to nejlepší, něco speciálního… něco velkolepého… a Clase Azul Anejo je všechny tyto věci a ještě více. Chuť této tequily má bohatou jemnost, která pochází ze zrání po dobu 25 měsíců. Clase Azul Anejo je skutečně speciální tequila mezi složitě propracovaným karafou a jantarovým nektarem bohů, kteří na vás čekají. Nos: Vůně přináší šťavnatou vůni hřebíčku, pomerančové marmelády a výrazné závany dubu. Chuť: Tequila Clase Azul Anejo má výraznou a přitom dostupnou chuť, díky které je ideální pro lidi, kteří tequilu zkoušejí poprvé, i pro znalce. Tato tequila chutná jako mexická vanilka a pomerančová marmeláda s trochou koření. Pachuť: Dochuť vydává intenzivní chuť sudů z amerického dubu, ve kterých byl skladován.

Tato krásná bílá tequila je vyrobena z agáve zrající nejméně 9 let. Paří se v tradičních pecích a destiluje se před trojnásobnou filtrací. Class Azul Plata je balena v unikátní ručně vyráběné karafy vytvořené místními řemeslníky a řemeslníky. Čas je při výrobě tequil se složitějšími profily zásadní. K jejich výrobě se tequila třídy nestárnoucí modrá nechá zrát v dubové sudy nebo jiné druhy dřeva, studovat a vyhodnocovat jeho vývoj v průběhu měsíců a let.

Exkluzivní mexický mezcal z odlehlého regionu Durango, vyráběný z divoké agáve Cenizo tradiční řemeslnou metodou. Elegantní, jemně kouřový destilát uzavřený v ručně malované keramické lahvi – výjimečný zážitek pro znalce. Mezcal Clase Azul Durango představuje vrcholné řemeslné zpracování tradičního mexického mezcalu a patří mezi nejluxusnější destiláty svého druhu. Vzniká v odlehlé oblasti Durango na severu Mexika, kde v extrémních podmínkách roste vzácná divoká agáve Cenizo (Agave durangensis) – surovina s výrazným aromatickým i minerálním profilem.

Design skleněné láhve připomíná západ slunce – tmavý vrch představuje soumrak objímající zlaté světlo. Keramický základ zdobí dva ručně malované pásky z 24-karátového zlata. Její zlatá barva oplývá brilantními odlesky. Ve vůni se rozplývají aroma opečeného dřeva a agávového nektaru krásně se prolínající s doteky pomerančové kůry, mandlí, čerstvých fíků, rozinek a vlašských ořechů. Chuť oplývá tóny agávové marmelády, mandlí a fíků. Závěr je dlouhý, cítit v něm náznaky kakaa a sušených švestek.

Dopřejte si bohatou a komplexní chuť mezkalu Clase Azul Mezcal GUERRERO s tóny kouře, citrusů a zemitých podtónů, které na vašem patře vytvoří harmonickou směs. Tento mezcal je odborně destilován k dokonalosti, což zajišťuje hladký a sametový závěr, který přetrvává při každém doušku. Mezcal Guerrero je opravdu jedinečný kousek. Kromě krásného likéru pochází jeho majestátní chuť z velmi vzácné odrůdy agáve: agáve papalote.Tato rostlina roste divoce ve státě Sierra of Guerrero, kde tóny kombinují klima a chuť moře se svěžestí zelených lesů. Láhev je ručně vyrobený kus inspirovaný moudrostí předků, silou a vedením mexických žen, vlastnostmi, které z nich udělaly srdce kultury Guerrero. Zelená barva představuje nefrit, drahokam obrovské hodnoty pro kultury našich předků a symbol věčnosti. Květiny se 4 okvětními lístky, které pokrývají láhev, identifikují Páté slunce, předhispánského boha, který představuje původ všeho. Jeho barevná čepice zobrazuje postavu kolibříka a znovu potvrzuje jeho mystické a nebeské spojení s touto mexickou oblastí.

Clase Azul Reposado je zvláštní, protože je to umělecké dílo. Každý ručně malovaná karafa obsahující nektar bohů, kterým je tequila Clase Azul, představuje ve fyzické podobě něco éterického. Tequila Clase Azul Reposado spojuje sedm základních prvků, které z ní dělají exkluzivní produkt: Bio agáve, které zrály až 8 let, pomalé vaření agávových srdcí v tradičních pecích, fermentace pomocí firemní tajné kombinace kvasinek, pečlivá destilace pro zajištění nejvyšší kvality. Možnou kvalitu, následuje jemná filtrace a nakonec zrání ve špičkových jemných dubových sudech. Nos: S vůní kandované pomerančové kůry a amerického dubu následované lehkými tóny skořice a banánu. Tato tequila je nebezpečně lákavá. Chuť :Ucítíte jemné, dekadentní tóny vanilky a lískových oříšků. Když si dáte svůj první doušek, svět kolem vás zmizí spolu se všemi vašimi problémy. Vše, co zůstane v tomto jediném okamžiku čisté blaženosti, je vynikající chuť této prémiové tequily. Pachuť: Zaznamenáte výraznou dochuť skořice, která vaši paletu v dobrém slova smyslu rozpálí.

San Luis Potosí se vyrábí ze zelené agáve (Agave Salmiana), odrůdy agáve pocházející z polopouštních svahů a plání San Luis Potosí. Ve svém přirozeném prostředí je rostlina považována za dospělou ve věku kolem 12 let , kdy dosahuje výšky téměř pěti stop. Jeho růst a zrání závisí na faktorech, jako je teplota, složení půdy a dostupnost vody. Jedinečný profil tohoto mezcalu je způsoben pečlivým procesem vaření v páře, tradičními metodami mletí a extrakce a destilací v tradičních měděných destilačních přístrojích. Case Azul začala před více než 27 lety vytvořením první tequily a keramické karafy. Od té doby, inspirováni teplem a vitalitou země, kterou nazývají domovem, se snažíme inovovat v rozsáhlém světě jejích tradic. Dnes značka hrdě odhaluje bohaté dědictví Mexika prostřednictvím vynikajících výtvorů, úžasných zážitků, jedinečných destinací a dalších.

Clase Azul Ultra Extra Anejo je výjimečná, protože se vyrábí v malých dávkách v lahvi, kde je dosaženo dokonalosti. Najednou se vyrábí pouze 100 lahví Clase Azul Ultra Extra Anejo. Tato tequila, vyráběná v sudech po sherry Oloroso, se vyznačuje výraznou a dekadentní chutí s kořeněným závěrem. Tato prémiová tequila v sobě spojuje tequilu nejvyšší kvality, historii a umění. Použitá voda pochází z hlubokého vrtu a je filtrována v pěti fázích. Agáve pocházejí z Los Altos de Jalisco. Jsou organické a zrají nejméně 9 let. Srdce rostliny se vaří v tradičních pecích po dobu 72 hodin a kvasinky používané k fermentaci jsou specifické pro Blue Class podle tajného receptu.

Claude Chatelier, sídlo jeho domu je v centru Grande Champagne, kde se specializuje na výrobu koňaku podle staré tradice. Koňak Claude Chatelier X.O., nejvíce udivuje svou kvalitou, která je za velmi dostupnou cenu. Cognac Claude Chatelier je více než 20 let uložen v dřevěných sudech a jeho dlouhý proces stárnutí mu umožňuje, aby získal skutečně ohnivé barvy. Jedná se o nádherně tmavé mahagonové stíny, které svému konzumentovi dodávají pocit tepla a jeho jiskra slibuje nejvznešenější rozkoš. Vůně v kombinaci s hedvábnou vanilkou, tvoří skoro až parfém získaný z květin. Pikantní nuance bílého pepře a tmavé čokolády jsou nádherně skryté podtóny, které v ústech rozehrají symfonii chutí. To všechno jsou důvody proč tento koňak chutná tak výjimečně, až aromaticky. Chuť má náznaky jemné vanilky, nakládané ovoce, a vzhledem k dlouhému zrání v dubových sudech, krásná vůně kůže a tabáku. Barva : tmavě jantarová barva. Aroma : sladké, květinové, karamelové a citrusové. Chuť : jemný začátek vede k ovocné až sladké středně plné chuti se sušeným tropickým kořením a pepřem, končícím dlouhým ústupem exotických dřevin, koření a bílého pepře. Voňavá, bohatá a hodnotná.

Konečným důkazem, že dobrá čokoláda nemusí být hořká. Naše 100 % kakaová hmota není nic přidáno nic odečteno pouhých 100 % fazolí . Silný dopad jeho bohaté pikantní chuti následuje sladká a trvalá dochuť.

První kousnutí je sladké a intenzivní s bohatou chuti kakaa.

Nejjemnější jantarový alkohol pod sluncem. Mimořádné destiláty zrající v dubových sudech, ušlechtilá muškátová vína z egejských ostrovů Lemnos a Samos a tajný buket z bylin dodávají nápoji 7* jeho aromatický charakter. Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem. Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin. Po dosažení požadované zralosti (označované počtem hvězdiček) nastává mistrovská práce master blendera , a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě. Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Pro dosažení výsledné jemné chuti se výsledná brandy, ještě před stáčením do lahví, nechává půl roku dozrát v sudech. Zrání tohoto produktu trvá po dobu sedmi let.

Blended scotch whisky.

Vyráběn na Martiniku palírnou, kterou založil v roce1887 Homére Clément. Rum je vyráběný z čisté šťávy cukrové třtiny. Výjimečný rum podléhající AOC. Vítěz zlaté medaile v roce 2007 v Paříži. Tento rum zraje minimálně 10 let v sudech z francouzského dubu, ve kterých byl předtím bourbon. Rum z panenské šťávy cukrové třtiny zrající minimálně 10 let ve 200 litrových sudech. Vyjímečně intenzivní aroma s tóny koření a sušeného ovoce. Velmi dlouhá chuť připomínající mandle a nenapodobitelná dřevitost značí starý a poctivý rum. Barva: zlatá Vůně: vanilky, pečeného ovoce, exotického koření a oříšků Chuť: středně plná po kokosu, banánů a pečeného ovoce. Zakončení je dlouhé se špetkou pepře a ořechů. Velmi elegantní rum.

Pouze 120 lahví rumu Clément 15 byl prodáván ve Francii, je to limitovaná edice. Tento starý rum Clément 15 roků získal v průběhu let, bohatou intenzitu a rovnováhu. Je předkládán v elegantní černé a zlaté pole, které symbolizuje kultivovanost a výjimečnou povahu tohoto starého rumu.

Tento nový likér je směsí nestárnutého rhum Agricole, sirupu z cukrové třtiny a přírodního banánového extraktu vyrobeného z banánů pěstovaných v Habitation Clement. Tento banánový extrakt byl vyvinut speciálně pro Clement na Martiniku pomocí inovativních technik extrakce s nízkou energií. Clémenthouse, zakotvený na Martiniku od roku 1887, ztělesňuje dokonalost zemědělského rumu. Jejich likér Clément Bana Cane se vyrábí z bílých a starých rumů z Domaine de l'Acajou, kde čerstvý banán a další přírodní příchutě pečlivě prostupují rumem. Tento jedinečný likér představuje vyvážené spojení mezi bílými a starými rumy, obohacené o maceraci přírodních aromat místních banánů. Jeho intenzivní vůně odhaluje velkorysé tóny čerstvého banánu, jemně vylepšené sladkým kořením, jako je badyán. Na patře vykvétá ovocná sladkost na základu bohatém na oloupaný banán, s pikantním a rostlinným nádechem, který přináší svůdnou svěžest. Přetrvávající závěr připomíná právě nakousnutý banán a zanechává okouzlující a exotickou vzpomínku. Clément Bana Cane, ideální do koktejlů nebo čisté chuti, svádí svou jemnou rovnováhou mezi intenzitou a kulatostí.

prémiový bílý agricole rum vyrobený přímo ze šťávy cukrové třtiny na Martiniku. A to pouze a jen z cukrové třtiny odrůdy CANNE BLEUE (modrá cukrová třtina), která je považována za nejchutnější cukrovou třtinu vůbec. Clément Canne Bleue spočívá v nerezovém kádě po dobu pouhých šesti měsíců a pomalu a postupně se snižuje její obsah alkoholu pomocí destilované vulkanické vody, která vytváří pozoruhodnou dobře integrovanou strukturu a plný charakter a chuť jenž dělá tento rum jedinečným na světě. Jasná vůně a chuť čerstvého ovoce, práškového cukru, okurek, květů a přesto suchým středně plným tělem s dlouhým minerálním závěrem s mírným pepřem, sladkým krémem a mastkem.

Je to jeho gurmánská a exotická tóny vanilky, kokosu a čokolády, které si trápí ramena s daty a jemným tabákem, který svedl odborníky Clémenta. Starý kreolský sloup Clément se oženil s kulatostí a sladkostí. Dekantér, který ho vítá, zdůrazňuje výjimečnou povahu tohoto rumu, který je označen značkou Martinique Controlled Origin ( AOC ).