Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - suché. Terroir viniční trati U Kapličky. Buket je intenzivní a rozmanitý plný tónu angreštu, mučenky a rozmačkaného listu černého rybízu. Chuť je plná citrusově ovocná s dominancí grapefruitu a broskve. Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek. Teplota podávání je 11 – 13 °C. Ocenění: Platinová medaile - The Great American Wine and Spirit Competition (USA) 2020 Vítěz kategorie - Vinum Juvenale 2019 Zlatá medaile - Národní soutěž vín - podoblast Velkopavlovická 2020 Zlatá medaile - Eurasia wine & spirits competition (Moldávie) 2020 Zlatá medaile - Berliner Wein Trophy (Německo) 2020 Zlatá medaile - Víno Bojnice (Slovensko) 2020 Zlatá medaile - Vinařské Litoměřice 2020 Prague Gold - Prague Wine Trophy 2020 Zlatá medaile - Grand Prix Vinex 2020 Stříbrná medaile - Concours Mondial de Bruxelles (ČR) 2020 Bronzová medaile - Finger Lakes (USA) 2020 Analytické hodnoty: Alkohol: 9,0% Zbytkový cukr: 57,7 g/l Obsah kyselin: 7,2 g/l Bezcukerný extrakt: 27,8 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - suché. Terroir viniční trati U Kapličky Bohatý buket lesního ovoce a černorybízového džemu je v chuti doplněn o jahody, perníkové koření a příjemnou vanilkovou plnost získanou delším zráním v sudech. Vhodné podávat k sýrům s modrou plísní, k tvrdým ovčím a kozím sýrům anebo k jehněčímu masu. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Teplota podávání 14 -16°C. Získaná ocenění: Zlatá medaile, Mikulovské vinné trhy 2018 Stříbrná medaile, Vinné Trhy Pezinik 2018 (Slovensko) Stříbrná medaile, Salon vín České republiky 2019 Stříbrná medaile, Národní soutěž vín 2018 Analytické hodnoty: alkohol: 13,5 % obj. zbytkový cukr: 0,8 g/l obsah kyselin: 5,0 g/l bezcukerný extrakt: 26,2 g/l V kolekci „Víno Dalibor"" naleznete ta nejlepší bílá i červená vína z vinařství U Kapličky. Vyznačují se zejména svojí mohutností, a díky svému potenciálu, získaného na sprašových, vápencovo-pískovcových půdách se řadí pravidelně na mezinárodních výstavách k těm vínům, která získávají prestižní ocenění. Vína jsou to plná, velmi vhodná i pro delší archivaci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma valley - suché Vzhled: tmavě purpurová Aroma: rybíz, ostružiny, vypálený dub Chuť: černé třešně, černý rybíz, anýz Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů Hrozny pro víno pochází ze dvou vzdálených destinací. Na severu až z oblasti El Dorado a z jihu až z Paso Robles a odlišné je i půdní podloží na němž hrozny dozrávají, na jedné straně leží půdy hlinitopísčité a na straně druhé černý vulkanický obsidián. Některé naše vinohrady, odkud réva pochází, také procházejí jedinečným diurnálním teplotním cyklem, kdy extrémně horké dny střídají velmi chladné noci, což zpomaluje proces zrání a podporuje chuť a komplexnost ovoce. Francis Ford Coppola poprvé představil Diamond Collection v roce 1996 jako velkolepou snahu o vytvoření komplexních a reprezentativních vín za příznivou cenu. Hrozny pro tuto řadu pocházejí z kalifornských vinic známých svou kvalitou a dodržováním velmi přísných standardů. Řada Diamond Collection se tak měla stát reprezentací vinařské Kalifornie zdobenou nezaměnitelným nádechem ovoce, nevšední a konzistentní chutí a okamžitou pitelností. Diamond Collection zastřešuje dvanáct jednodruhových vín a k tomu směsi, které jsou jejími vlajkovými loděmi. Všechna vína jsou zrozena z pečlivé a láskyplné práce a my vás srdečně zveme, abyste spolu s námi poznali chuť nefalšované Kalifornie Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma valley - suché. Vzhled: tmavě purpurová Aroma: rybíz, ostružiny, vypálený dub Chuť: černé třešně, černý rybíz, anýz Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů Hrozny pro víno pochází ze dvou vzdálených destinací. Na severu až z oblasti El Dorado a z jihu až z Paso Robles a odlišné je i půdní podloží na němž hrozny dozrávají, na jedné straně leží půdy hlinitopísčité a na straně druhé černý vulkanický obsidián. Některé naše vinohrady, odkud réva pochází, také procházejí jedinečným diurnálním teplotním cyklem, kdy extrémně horké dny střídají velmi chladné noci, což zpomaluje proces zrání a podporuje chuť a komplexnost ovoce. Francis Ford Coppola poprvé představil Diamond Collection v roce 1996 jako velkolepou snahu o vytvoření komplexních a reprezentativních vín za příznivou cenu. Hrozny pro tuto řadu pocházejí z kalifornských vinic známých svou kvalitou a dodržováním velmi přísných standardů. Řada Diamond Collection se tak měla stát reprezentací vinařské Kalifornie zdobenou nezaměnitelným nádechem ovoce, nevšední a konzistentní chutí a okamžitou pitelností. Diamond Collection zastřešuje dvanáct jednodruhových vín a k tomu směsi, které jsou jejími vlajkovými loděmi. Všechna vína jsou zrozena z pečlivé a láskyplné práce a my vás srdečně zveme, abyste spolu s námi poznali chuť nefalšované Kalifornie Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma valley - suché. Barva: tmavě purpurová Vůně: rybíz, ostružiny, vypálený dub Chuť: černé třešně, černý rybíz, anýz Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů Hrozny pro víno pochází ze dvou vzdálených destinací. Na severu až z oblasti El Dorado a z jihu až z Paso Robles a odlišné je i půdní podloží na němž hrozny dozrávají, na jedné straně leží půdy hlinitopísčité a na straně druhé černý vulkanický obsidián. Některé naše vinohrady, odkud réva pochází, také procházejí jedinečným diurnálním teplotním cyklem, kdy extrémně horké dny střídají velmi chladné noci, což zpomaluje proces zrání a podporuje chuť a komplexnost ovoce. Francis Ford Coppola poprvé představil Diamond Collection v roce 1996 jako velkolepou snahu o vytvoření komplexních a reprezentativních vín za příznivou cenu. Hrozny pro tuto řadu pocházejí z kalifornských vinic známých svou kvalitou a dodržováním velmi přísných standardů. Řada Diamond Collection se tak měla stát reprezentací vinařské Kalifornie zdobenou nezaměnitelným nádechem ovoce, nevšední a konzistentní chutí a okamžitou pitelností. Diamond Collection zastřešuje dvanáct jednodruhových vín a k tomu směsi, které jsou jejími vlajkovými loděmi. Všechna vína jsou zrozena z pečlivé a láskyplné práce a my vás srdečně zveme, abyste spolu s námi poznali chuť nefalšované Kalifornie Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma valley - suché. Vzhled: tmavě purpurová Aroma: rybíz, ostružiny, vypálený dub Chuť: černé třešně, černý rybíz, anýz Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů Hrozny pro víno pochází ze dvou vzdálených destinací. Na severu až z oblasti El Dorado a z jihu až z Paso Robles a odlišné je i půdní podloží na němž hrozny dozrávají, na jedné straně leží půdy hlinitopísčité a na straně druhé černý vulkanický obsidián. Některé naše vinohrady, odkud réva pochází, také procházejí jedinečným diurnálním teplotním cyklem, kdy extrémně horké dny střídají velmi chladné noci, což zpomaluje proces zrání a podporuje chuť a komplexnost ovoce. Francis Ford Coppola poprvé představil Diamond Collection v roce 1996 jako velkolepou snahu o vytvoření komplexních a reprezentativních vín za příznivou cenu. Hrozny pro tuto řadu pocházejí z kalifornských vinic známých svou kvalitou a dodržováním velmi přísných standardů. Řada Diamond Collection se tak měla stát reprezentací vinařské Kalifornie zdobenou nezaměnitelným nádechem ovoce, nevšední a konzistentní chutí a okamžitou pitelností. Diamond Collection zastřešuje dvanáct jednodruhových vín a k tomu směsi, které jsou jejími vlajkovými loděmi. Všechna vína jsou zrozena z pečlivé a láskyplné práce a my vás srdečně zveme, abyste spolu s námi poznali chuť nefalšované Kalifornie Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma County - suché. Tento Cabernet je bujným vínem. Užitím sudů vyrobených ze směsi amerického a francouzského páleného dubu nám umožňuje dát vínu jemnou, vláčnou strukturu, chuť šťavnatých třešní, ostružin, lékořice a koření.J ako doplněk se hodí k marinovaným kořeněným steakům, penne, uzeninám nebo sýrům, jako je čedar. Zrání: 14 měsíců v sudech typu barrique, 70% francouzských, 30% amerických, 40% sudů nových, 60% 1-2 letých Doporučená teplota servírování: 16-18 stupňů Jelikož Sonoma County zahrnuje tolik různých mikroklimat a druhů půdy, největší tíha výroby Director´s spočívá na samotném výrobním procesu. Cabernet Sauvignon Director´s je tvořen z Klonů Cabernetu 7 & 337. Tyto dva druhy jsou pěstovány na různých vinicích, z nichž každá má zřetelně jiné složení půdy. Výsledkem jsou hrozny s velmi osobitým chuťovým profilem. Vybírali jsme, které hrozny spolu po smíchání chuťově ladí a výsledná směs je jejich ideální kombinací. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Alexander Valley - suché Výrazné a plné víno, které v sobě nezapře odrůdu Cabernet Sauvignon. V chuti je mohutné s plnými ovocnými tóny a výraznou mineralitou.Ve vůni plné, ovocité. Toto víno má několikaletý archivační potenciál. Zrání: 24 měsíců v sudech z francouzského dubu Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů Údolí Alexander Valley má dlouhý a úzký tvar a je ze všech stran chráněno horami. Pro pěstování révy to znamená unikátní vzájemné působení dvou rozdílných podnebí. Jižní část údolí je často zahalena ranními mlhami od oceánu a tím pádem je celkově chladnější než severní část údolí, kde výkyvy teplot nejsou příliš radikální. Hory kterými je údolí obklopeno udržují tyto jedinečné klimatické podmínky pouze na tomto území. V údolí Alexander Valley se nachází mnoho různých půdních typů. Od červených vulkanických půd s vysokým obsahem břidlice vyskytujících se na jeho východních kopcích, až po nivní půdy příkrých kopců na západní straně údolí. Díky této značné různorodosti se v Alexander Valley může pěstovat mnoho druhů hroznů od Chardonnay až po Cabernet Sauvignon. Ve filmovém průmyslu je Director´s Cut prezentací vlastní tvůrčí vize filmových tvůrců, která může být zcela odlišná od oficiální verze, jenž vyjde ze studia. Coppolova rodina hned po otevření vinařství v Sonoma County jmenovala „režisérem“ výroby vína Coreyho Becka, rodáka ze Sonomy a dali mu možnost vytvářet vína, v nichž se odráží jeho vlastní tvůrčí vize typická pro vína z oblasti Sonoma County. Dlouholeté úsilí přineslo ovoce v podobě řady Director´s Cut, která reprezentuje limitovanou produkci apelací v Sonoma County s výrazně odlišným mikroklimatem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Cabernet Sauvignon, 13,5% Syrah a 1,5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Maipo valley - suché. Cabernet Franc dává jedinečný charakter vínu, jehož barva je rubínově rudá s fialovými odlesky. Kořenitá, teplá a ovocná vůně s aroma černého rybízu, jahodové marmelády a sladkého koření. Opulentní, hladká a harmonická chuť s tóny sladkého dřeva, zralých švestek a vanilky. Přestože cenově patří do střední kategorie, předčí některá vína z kategorií vyšších. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Cabernet Sauvignon a 15% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Aconcagua - suché. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic. Errazuriz bylo založeno Donem Maximiano Errazurizem v roce 1870 v údolí Aconcagua, 100km severně od hlavního města Santiaga. Již tenkrát si uvědomil důležitost temnějších studených, deštivých zim, suchých letních období a vlhké větry vanoucí z Tichého oceánu. To vše v ideální kombinaci pro pěstování révy. Vysazené klony byly poslány z nejlepších poloh Francie. Don Maximiano svou houževnatostí a vytrvalostí dokázal přeměnit neúrodnou půdu ve vinice světové třídy. Dnes leží úkol udržení tradiční kvality vín na následovníku Don Maximiana - na Eduardo Chadwickovi. Eduardo je šestá generace, která se zabývá produkcí vína. Eduardo stojí za výraznou modernizaci vinařských technologií, ke které v tomto historickém vinařství došlo a to souběžně s udržením identity a tzv. rukopisu ve vínech Errazuriz. Plně oddán strategie produkovat vína špičkové kvality z vlastních hroznů, vybudoval pro Errazuriz reputaci jako víno, které je ""Best of Chile"". Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstované na vinicích jihoafrické vinařské oblasti Stellenbosch - suché Hrozny pochází z vinic, které jsou staré minimálně 32 let. To dává vínu typický, nezaměnitelný charakter. Víno zrálo 26 měsíců ve francouzských dubových sudech. Barva je tmavá, rubínová s lesklými okraji. Charakteristická vůně - dlouhá, intenzivní, s černého rybízu a sladkého koření, konkrétně vanilky a badyánu. Chuť je opět velmi dlouhá, elegantní, sametová, podpořena příjemnou tříslovinou a kyselinou. Konzumace: po 3. roce Dekantace: ano Archivace: ano Vinařství Kanonkop je známé pro svá červená vína a je popisováno jako jihoafrický ekvivalent evropských Premier a Grand Cru. Založil ho J.W. Sauer - člen parlamentu JAR. Postupně se ve vedení firmy střídala celá rodina. Dnes již čtvrtá generace rodiny - Johann a Paul Krige - buduje věhlas vinařství. Název Kanonkop získalo podle přilehlého kopce, ze kterého v 17. století střelba z děla oznamovala farmářům z celého okolí, že do nedalekého Kapského města dorazili námořníci, připravení na výměnný obchod. Vinařství leží v regionu Stellenbosch na úpatí pohoří Simonsberg (všechny vinice leží mezi 60 a 120 metrů nad mořem). Kombinace podloží, chladných oceánských větrů a dlouhých letních dní vytváří ideální prostředí pro pěstování vína. Vinařství má rozlohu 125 ha, z toho je 100 ha vinic (50% Pinotage, 35% Cabernet Sauvignon, 7,5% Merlot a 7,5% Cabernet Franc). Některé vinice - hlavně Pinotage - jsou staré i 50 let. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché Aroma je opojně ovocné a koncentrované s typickými tóny černého rybízu, ale ucítíte i vůni dalšího tmavého ovoce jako jsou ostružiny a švestky, patrná je i příjemná kořenitost. V chuti je víno ovocně šťavnaté obohacené kořenitými tóny ušlechtilého dřeva. Ovocná složka reflektuje dojem z aroma vína a přináší k chuťovým pohárkům mix tmavého ovoce a vyzrálých višní. Taniny jsou ovocné, vyzrálé a zaoblené zaoblené. Dochuť je delší ovocně šťavnatá s kořenitým dozvukem ušlechtilého dřeva. Vinařství Corvezzo je výjimečné svým certifikovaným ekologickým přístupem k výrobě vína. Rodinný podnik se nachází mezi Dolomity a Jaderským mořem, což je ideální oblast pro produkci bio hroznů, ze kterých vytváří odrůdy Prosecco a Pinot Grigio. Dnes vede vinařství Giovanni Corvezzo, který vytvořil první bio Prosecco na území Itálie a dnes je lídrem v odvětví výroby organického Prosecca. Mimo jiné zavedl integrovanou ochranu proti škůdcům, aby omezil používání pesticidů. Jejich filozofií je, že dobré víno musí být dobré i pro životní prostředí a zdraví spotřebitele. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti La Mancha - suché Fermentace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, macerace probíhá 12 dní. Zrání po dobu 6 měsíců v nových amerických sudech. Barva vína je temně červené barvy s čistými a třpytivými odlesky. Aroma je intenzivní, převážně s tóny zeleného čaje a rozmarýnu společně s kořením jako kmín a anýz. Zrání v sudech dodalo zároveň náznak vanilky a kouřový nádech. V chuti je dominantní začátek mírné kyselosti, která nepřebíjí alkoholové tóny. Kulaté víno se snadno rozeznatelným charakterem Cabernetu a dlouhým a příjemným koncem díky vyzrálým tříslovinám. Hodí se ke kozím a ovčím sýrům, zároveň díky své kyselosti k tučným rybám a červeným masům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Cabernet Sauvignon, 13,5% Syrah a 1,5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Maipo valley - suché. Přichází do vinné sklenice prvotřídní organické červené víno. Zde nabízí nádherně jasnou, karmínovou barvu. Pokud sklenkou zatočíte, můžete u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní vyváženost, protože na stěnách sklenice není vodové, sirupovité ani likérové. Toto červené víno z Haras de Pirque ve sklenici nabízí aroma moruší, ostružin, černého rybízu a borůvek, doplněné lesní půdou a sluncem prohřátou skálou. Toto suché červené víno z Haras de Pirque je ideální pro lidi, kteří ho mají rádi absolutně suché. Galantas Cabernet Franc Gran Reserva je velmi blízko, protože byl lisován s pouhými 2,1 gramy zbytkového cukru. V dojezdu toto mladistvé víno z vinařské oblasti Valle del Maipo potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin a moruší. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Galilea - suché Svěží horský kabernet charakteristický ve vůni notami ostružin, borůvek, hřebíčku a bylinek. Tělo je střední až plné. Víno nenazrávalo v dřevěných sudech, ale pouze v nerezových tancích. K ovocnému charakteru vína přispívají vyvážené kyselinky. Závěr je sametový a harmonický. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin - suché. Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou. Průměrné stáří révy: 30 let Složení půdy: štěrkové půdy na podkladu sopečného původu (čediče a tufy) Průměrný výnos: 55 hl/ha Sklizeň: ruční sklizeň Fermentační nádoba: velké otevřené kádě. Zrání: 12 měsíců v sudu. Typ sudu: francouzský dub o objemu 225 l. Na okamžik zavřete oči a ochutnejte víno Gamla. Nechte se naplnit radostí a vzpomínkami. Jako hudba, kterou máte rádi, nebo jako dobré jídlo. Chuť dobrého života. Řada Gamla obsahuje pouze špičková odrůdová vína. Vína Gamla nabízejí za svoji cenu mimořádnou hodnotu a jako taková jsou uznávaná jak v Izraeli, tak v zahraničí. Název značce dalo starobylé město Gamla v oblasti Golanských výšin. Symbolem značky je starověká mince, která byla objevena ve vykopávkách v Gamle. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - suché. Rubínově červená barva. Vůně je květinově ovocná, připomínající černý rybíz, zahalená do vůně dřeva. Víno má výraznou ovocnou chuť, která je nazráním ještě zvýrazněna. Kombinace s jídly: Je vhodný ke všem tmavým masům, dnes se však pije i k masům bílým a lahodným.Obecně je vhodný ke všem sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Cabernet Sauvignon a 10% Syrah vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Central valley - Curico valley - suché. Hrozny se nechají macerovat za nízkých teplot (10-12°C) po dobu 12 hodin. Fermentace je prováděna za kontrolované teploty pod 28°C. Následně je víno třikrát až čtyřikrát denně přečerpáváno, k získání dobré barvy a posílení charakteru. Před dokončením fermentace jsou od vína odděleny slupky. Celý proces vede k získání výrazné a jemné chuti. Suché víno tmavě rubínové barvy. Bohaté aroma třešní a černého rybízu se stopami vanilky a kokosu. Víno se středním tělem, bohaté, s jemnými tříslovinami a dlouhotrvajícím dozvukem. Je to víno mnoha příležitostí, výborně se hodí ke zvěřině, jehněčímu, vepřovému, hovězímu a k sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Central Valley - Curico Valley - suché. K výrobě těchto vín se používají hrozny z malých, organicky řízených vinic. Při pěstování a ošetřování takových vinic se nepoužívají žádná umělá hnojiva, pesticidy ani herbicidy. Péče je zajištěna čistě přírodními prostředky, pomocí volně žijících zvířat, hmyzu a rostlin, které dohromady tvoří rozmanité prostředí. To dává révě přirozenou odolnost. Výsledkem tvrdé a odhodlané práce vinařů z Carmen jsou zdravé a koncentrované hrozny plné jedinečných chutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon doplněný o malé množství Carignan vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - suché. Víno má krásnou rubínovou barvu, komplexní vůni papriky, koření, černého rybízu a lékořice, které se příjemně projevují i v chuti, doplněné o jemné taniny v závěru. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.