Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 51% Cabernet Sauvignon a 49% Shiraz. vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jižní Australie - Padthaway, Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Wrattonbully a Robe - suché Další víno z kolekce multiregionálních vín vinařství. Toto víno zraje ve stejných barelech jako předtím víno Grange. Bin 389 se proslavilo jako výtečné Penfolds střední kategorie. Spojená elegance Cabernetu a bohatost Shirazu. 14 měsíců v americkém dubu. Hluboká, matná, tmavě červená barva. Bohatá vůně brusinek a moruší doplněná doteky lékořice a soji. Plná struktura a ovocná chuť, černá čokoláda, čerstvá kůže, káva, anýz a jemný vyvážený tanin v závěru. Jedinečná volba k jehněčí pečeni. Konzumace: po 3.roce Dekantace: ano Archivace: 10-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 51% Cabernet Sauvignon a 49% Shiraz. vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jižní Australie - Padthaway, Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Wrattonbully a Robe - suché Další víno z kolekce multiregionálních vín vinařství. Toto víno zraje ve stejných barelech jako předtím víno Grange. Bin 389 se proslavilo jako výtečné Penfolds střední kategorie. Spojená elegance Cabernetu a bohatost Shirazu. 14 měsíců v americkém dubu. Hluboká, matná, tmavě červená barva. Bohatá vůně brusinek a moruší doplněná doteky lékořice a soji. Plná struktura a ovocná chuť, černá čokoláda, čerstvá kůže, káva, anýz a jemný vyvážený tanin v závěru. Jedinečná volba k jehněčí pečeni. Konzumace: po 3.roce Dekantace: ano Archivace: 10-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Shiraz ( Syrah ) a 40% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jižní Australie - suché Další víno z kolekce multiregionálních vín vinařství. Zdařilé nekomplikované víno pro každý den, pro zábavu, jako doplněk jehněčího, těstovin nebo k pizze. Patří k nejprodávanějším vínům naší nabídky. Část vína zraje v dubových sudech. Vůně čerstvých bobulí se špetkou máty. V chuti kořeněné tóny, černý pepř a bylinky, příjemná tříslovina a lehká dubovost v závěru. Na patře aroma švestek a čerstvých třešní. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti Mendoza - suché. Velice zajímavá vůně švestek, černého rybízu, jahod a pepře s podtóny vanilky, čokolády a cedrového dřeva i koření. Je to víno svěží, elegantní, ušlechtilé a komplexní, které po dozrání nabízí příjemné třísloviny a nádherně vyvážený závěr ovocných chutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - Horní Galilej - suché - Košer pro pesach. Víno vyrobené z hroznů z typických francouzských odrůd Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc pěstovaných na vinici Misgav Am, považované za nejsevernější vinici Izraele. Nachází se na okraji Ramim Ridge, vinice produkuje hrozny mimořádné kvality. Víno tmavě červené barvy představuje kořeněné znaky bobulí, creme de cassis, černého pepře, zeminy a dubu, s plnou strukturou a dlouhým a příjemným závěrem. Víno zrající ve francouzských dubových sudech po dobu 18 měsíců. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet blanc vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice - polosuché. Terroir - viniční trať Hintertály Analytické hodnoty: Cukr: 11.4 g/l Kyseliny: 8 g/l Alkohol: 12% obj. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Cortis vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slovácké v obci Archlebov - polosuché. Terroir vinice Maliny Odrůda byla vyšlechtěna v Německu. Konkrétně ve Freiburgu křížením odrůd Cabernet Sauvignon a Solaris v rámci ekologického pěstování. Víno má velmi sytou tmavou až inkoustovou barvu s elegantním postupně tmavnoucím okrajem a silnou viskozitou. Vůně je hutná, plná sušeného, peckového a drobného ovoce. Můžeme v ní objevit tóny povidel, ostružin, tmavé čokolády a vanilky. V chuti je víno mohutné, intenzivně tříslovité s jemnou strukturovanou kyselinkou, v chuti se objevují tóny hořké čokolády, kávy a kořenité tóny hřebíčku a vanilky. Víno zrálo v sudech typu barrrique. Analytické hodnoty : Alkohol: 14 % Cukry: 3,2 g/l Kyseliny: 5,6 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Vallagarina - suché. Tento další z Eugeniových výtvorů, je směsí Cabernet Franc z tří různých ročníků. Starší zralejší ročník je osvěžen vínem z mladšího ročníku. Chráněná zdí, která obklopuje park Villa de Eccher, leží naše experimentální vinice, malý klenot ve středu města Rovereto. Respektování vitality půdy a studium přírodního vývoje rostlin řídí naše kulturní činnosti. Zralé a zdravé hroznové víno kvasí spontánně, ze slupky pomalu získává úplnou extrakci speciálního vonného koření a barvu. Víno z různých ročníků leží společně ve stejném sudu. Jednoduše ""Cabernet Franc"" pro zdůraznění podstaty, která pomáhá ke vzniku tohoto vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - suché. Víno tmavě červené barvy s nafialovělá okrajem s výraznou vůní červených plodů, drobného lesního ovoce podtržena jemnou kořenitostí. Motiv červených plodů přetrvává iv chuti vína, kde pociťujeme přítomné taniny i svěží kyselinku na pozatí. Dochuť vína je kořenitá. Rodinné vinařství byla založeno v samotném Sancerre roku 1850 a nachází se okraji údolí La Cassure de Sancerre. Historický původ založení vinic sahá až do dob Římské říše. Přibližně 20 ha vinic s geologickým podkladem vápence a křemene je osázeno většinou odrůdou Sauvignon blanc a 20% odrůdou Pinot Noir. Výroba vín se řídící mottem respektovat přírodu, nepoužívat žádná chemická hnojiva a ve vinici pracovat ručně. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Maipo Valley - suché. Další víno v rámci Morandé Adventure winemakera Ricarda Beattiga. El Padre je čistý Cabernet Franc, patriarcha slavné linie Cabernetů, dnes už kompletně zastíněný svým potomkem Cabernetem Sauvignonem. Tenhle kousek je z nejlepších poloh v Maupe Valley a dokonale Vám ukáže, proč je taková škoda, že se čistý Cabernet Franc lahvuje už tak málo. Gastronomicky skvěle doplňuje šunku serrano, libové maso a zralé sýry. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích novozélandské vinařské oblasti Hawke´s Bay - suché. Odrůdové bobule a třešňové vůně s parfémovanými tóny. Zářivé chutí červených bobulí a koření na čerstvém a živém patře s jemným a dlouhým závěrem. Perfektní s grilovaným lososem, uzeným masem nebo opečenými mušlemi. Vinařství Sileni Estates se zrodilo z dlouholetého zájmu o víno Graema Averyho, farmaceutického vědce a bývalého majitele zdravotnického nakladatelství Adis International. Na konci roku 1997, společně s finančním ředitelem Chrisem Cowperem a vinařem Grantem Edmondsem, založil vinařství Sileni jakožto výrobce vín světové kvality orientovaného na export. Sileni, po kterém je vinařství pojmenováno, vystupoval v římské mytologii vedle Bacchuse, boha vína. Společně oslavovali dobré víno, dobré jídlo a dobrou společnost. Vinice se nacházejí poblíž měst Hastings v Hawkes Bay, na východním pobřeží severního ostrova Nového Zélandu na úrovni 39° jižní zeměpisné šířky. Sileni Estates produkuje také víno z oblasti Marlborough, včetně Sauvignon Blanc a Pinot Noir což jsou nejvýše hodnocená vína z Nového Zélendu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemská - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín . Tato vína pochází z nejrozsáhlejšího a nejstaršího archivu vín v České republice ve Znojmě. Rozhodli jsme se uložená starší a vzácnější vína nabídnout k odprodeji tak, abychom se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivních sklepů a distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemská - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín . Tato vína pochází z nejrozsáhlejšího a nejstaršího archivu vín v České republice ve Znojmě. Rozhodli jsme se uložená starší a vzácnější vína nabídnout k odprodeji tak, abychom se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivních sklepů a distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - suché. Terroir viniční trati U Kapličky. Karmínově višňová je barva tohoto vína. Lesní jahody a květ trnky vytvářejí hlavní dominantu vůně. Chuť je příjemně plná po lesních jahodách. Vhodné k tmavému masu s hutnou úpravou, k polotvrdým sýrům holandského typu. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Analytické hodnoty: alkohol: 14,0 % obj. zbytkový cukr: 0,1 g/l obsah kyselin: 5,8 g/l bezcukerný extrakt: 31,3 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské v obci České Křídlovice - suché. Terroir: viniční trať Stará Hora Odrůda vzniklá křížením odrůd Zweigeltrebe a Cabermet Franc a zapsaná do Státní odrůdové knihy v roce 2001. Poskytuje kvalitní plná vína s tmavě granátovou barvou, jemně cabernetové aroma a specifickou chuť. Výborně se hodí jako doprovod tmavého nebo uzeného masa a tvrdých sýrů. Analytické hodnoty: Alkohol: 10,28 % obj. Cukr: 2,2 g/l Bezcukerný extrakt: 23g/l Kyseliny: 5,3 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Tmavě granátová barva, ve vůni aroma černého rybízu typické pro kabernetové odrůdy, spojené s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají příjemnou harmonii v dlouhé a plné chuti. Doporučujeme k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami a k tučným sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Kobylí - suché. Terroir viniční trati Nivky Viniční trať se nachází na jihozápádní expozici, půda je zde písčitohlinitá. Vedení vinice je střední, průměrná nadmořská výška je 315 m n. m. Na rozloze 7,5 ha se zde pěstují odrůdy: Modrý Portugal, Rulandské modré, Cabernet Moravia a Zweigeltrebe. Barva vína je tmavě rubínově červená. Ve vůni vyznívá intenzivní odrůdové aroma s tóny drobného lesního ovoce a jemné tóny skořice, což se projeví i v chuti vína. Ta je sametově hebká s příjemnými tříslovinami, jemnou kyselinkou a dlouhou dochutí s jemně dřevitým nádechem. Viniční trať Nivky. Analytické hodnoty: Alkohol:12,5 % obj. Kyseliny:5,2 g/l Extrakt: 26,7 g/l Cukr: 0,28 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir: viniční trať Nadzahrady Víno na první pohled zaujme temně fialovou až rubínovou barvou s granátovými odlesky. Vůně je plná a těžká. Najdeme v ní stopy ostružin, černého rybízu a marmelády z lesních plodů. V chuti je víno mohutné a extraktivní. Upoutá kompozicí lesních kompotovaných a sušených plodů s tóny sušené trnky. Doporučujeme podávat ke kořeněným úpravám zvěřiny, hovězím steakům a tvrdým sýrům. Analitické hodnoty Alkohol: 12,5 % Zbytkový cukr: 0,32 g/l Kyseliny: 4,9 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Ledové víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - sladké. Terroir: viniční trať Nadzahrady Hrozny na toto exkluzivní víno byly sbírány 23.12 2009 při teplotě -11°C. Víno má červenou barvu s tmavě oranžovými tóny. Vůně je sladká s příjemnými tóny lučních květů, rozinek a kandovaného ovoce.Ve velmi plné, bohatě medové chuti nalezneme stopy sušeného ovoce,kompotovaných švestek a vlašského ořechu. Víno je svým charakterem vhodné podávat k drůbežím játrům, jemným paštikám a jako digestiv k ukončení slavnostního menu. Analytické hodnoty: alkohol: 9,5 % zbytkový cukr: 157,4 g/l kyseliny: 9,4 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Mikulovské , vinařské obci Přítluky - suché. Hutné červené víno s typickými tóny jemného zeleného pepře a černého rybízu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.