Dios Vinotéka

Ovocný likér nazvaný podle převládajícího použitého ovoce, tzv. ""krém"" o obsahu cukru minimálně 28 %. K výrobě likéru jsou použity aromatizující a ochucující látky, jako byliny, koření, semena, jádra peckovin, kůra citrusů aj.. Ty se uloží do neutrálního alkoholu; poté se za několik dnů až týdnů kompozice podrobí redestilaci (za teploty bodu varu alkoholu), perkolaci/digeraci (kompozice se zahřeje na 55 °C a nechá se protékat cedicím sítem) nebo maceraci (za studena). Někdy se kombinují meziprodukty různých metod. Konzumace likérů je velmi různorodá, ale především jako součást míchaných nápojů.

Kdo odolá chuti čerstvého melounu Zvláště když se setká s jemnými náznaky marcipánu v dlouhém a přetrvávajícím závěru. Bols Watermelon má lahodně osvěžující, dobře vyváženou chuť plnou ovocných, sladkých a šťavnatých chutí. Díky své korálově červené barvě a výrazným, lahodným vůním je extrémně rozmanitý ve svém použití.

Název znamená velmi starý genever.Je to proto,že je to nejstarší známý genever v Holadsku.Zeer Oude Bols má nažloutlou barvu a sladší chuť vlivem přidaného karamelu.

Holandský gin vyráběný z ovoce latinsky nazývaného „juniperus“ prakticky po celém Nizozemí (jeho konzumenti mu přisuzují podobné léčivé vlastnosti jako má slivovice). Jeho největšími producenty jsou firmy Bols a Heineken, které v této oblasti mají skutečně dlouhou tradici (v muzeu De Gekroonde Brandersketel v Schiedamu se můžete podívat na to, jak byl vyráběn v 17. století). Rozlišuje se jonge (mladý) jenever a oude (starý) jenever, rozdíl však není ve stáří: je v tom, že mladý je bezbarvý a neutrální chuti, zatímco starý má žlutou barvu a výraznou typickou chuť.

Oživení staré, prastaré pálenky - Geneveru byl předchůdce slavných anglických ginů , stejně jako je původ výrazu ""Dutch Courage"". Je zcela autentický a jedinečný nápoj, který by měl ochutnat každý milovník ginů. Bols Amsterdam je unikátní holandský Jenever, vyráběný podle původní receptury již od roku 1664. V Holandsku se pyšní několika oceněními, neboť v sobě kombinuje ty nejlepší vlastnosti pro míchané nápoje jak od čirých, tak od barvených destilátů. V roce 1820 byla původní receptura ještě vylepšena a Jenever tak získal ještě jemnější chuť než dříve. Ta si zakládá na rovnováze mezi sladovým vínem, obilným destilátem a bylinami, takže po vypití budete mít pocit, že jste pili něco silného a zároveň delikátního. Bols Jenever se vyrábí třístupňovou destilací v měděných kotlích na příslušnou koncentraci jako ideální hranice pro vyvážený balanc chuti a vůně.

Oživení staré, prastaré pálenky - Geneveru byl předchůdce slavných anglických ginů , stejně jako je původ výrazu ""Dutch Courage"". Je zcela autentický a jedinečný nápoj, který by měl ochutnat každý milovník ginů. Bols Amsterdam je unikátní holandský Jenever, vyráběný podle původní receptury již od roku 1664. V Holandsku se pyšní několika oceněními, neboť v sobě kombinuje ty nejlepší vlastnosti pro míchané nápoje jak od čirých, tak od barvených destilátů. V roce 1820 byla původní receptura ještě vylepšena a Jenever tak získal ještě jemnější chuť než dříve. Ta si zakládá na rovnováze mezi sladovým vínem, obilným destilátem a bylinami, takže po vypití budete mít pocit, že jste pili něco silného a zároveň delikátního. Bols Jenever se vyrábí třístupňovou destilací v měděných kotlích na příslušnou koncentraci jako ideální hranice pro vyvážený balanc chuti a vůně.

Původní Vaječný likér z kalibrovaných čerstvých vajec. Bomb je dosaženo tím, že udržuje tradiční recept, který zahrnuje Bassano utlizzo čerstvá vejce, mléko, cukr a symbol výrobku - Grappa.

Tradiční jihotyrolský vaječný likér vyrobený z čerstvého mléka, vajíček a rumu. Nejznámější způsob servírování bombardina, kterou můžete ochutnat ve všech Apres Ski barech v Alpách, je horké bombardino s porcí šlehačky. Otestovat můžete také Calimero (1/3 Brandy, 1/3 horkého bombardina, 1/3 espresso). V letních měsících pak osvěží bombardino na ledu či jako top na pořádné porci vanilkové zmrzliny. V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějšícha nejprestižnějších vín z oblasti Trentino.Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce nasyna, vládne tradici v umění destilovat.Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italskýmdestilátům ""la grappa"" a dosáhla v těchto destilátechvynikajících kvalitativních úspěchů.Destilace výlisků vybraných odrůd z oblasti Vallagarinavychází z tradičních metod, které uchovávají nezměněnépůvodní vůně typické pro údolí Trentina.

Styl je nezaměnitelný ze skvělých Gin Bombay Sapphires, ale v tomto případě má extra výbavu. Premier Cru totiž kombinuje nejlepší destilát na bázi jalovce s příchutí španělských citronů, mandarinek a sladkých pomerančů. Citrusové plody se sklízejí ručně a pomocí technik předávaných z generace na generaci jsou jemně loupány a sušeny pod horkým středomořským sluncem, přičemž se extrahují pouze aromatické oleje, které jsou následně zpracovávány mistrem destilátorem, aby vytvořily hladký, svěží a aromatický řemeslný Gin. Jedinečný destilát svého druhu, vyráběný v malých sériích, který lze nabízet buď čistý s trochou ledu, nebo použít jako základ nadčasového Gin Tonicu ozdobeného snítkou rozmarýnu a několika zrnky černého pepře.

Potřebujete gin, který je ideální pro koktejly Bramble. Bombay Sapphire má právě to - Bombay Bramble Gin! Vyroben z infuze ostružin a malin, mělo by to být ohromující ve stejnojmenném (a výše uvedeném) koktejlu. Zaoblená sladkost čerstvého ovoce vyvážená pomocí pepřového a dřevitého jalovce a nádechem citrusů.

Bombay Citron Pressé se vyrábí z čerstvě vymačkaných středomořských citronů, které byly ručně sbírány, oloupány a poté zahuštěny, aby gin získal lehce žlutou barvu a přirozenou chuť. Bombay Citron Pressé je bez umělých příchutí nebo přidaného cukru. S tímto ginem zažijete nefalšovanou cestu vůní středomořským Španělskem, která vás okamžitě naladí na letní náladu. Bombay Citron Pressé upoutá pozornost už jen díky láhvi,ze žlutého matného skla a bohatě navržená etiketa, protože tím se odlišuje od svých bratrů, kteří přicházejí v typické bombajské safírově modré láhvi. Jakmile se gin otevře, do nosu proudí přirozené citronové aroma, které se na patře snoubí se známými aromaty jalovcových bobulí London Dry Gin.

Jeden z velkých old-school stylu Londýnských dry ginů, Bombay Original byl poprvé představen v roce 1959 a je předchůdcem dnes již klasického Bombay Sapphire. Obnovená produkce. Bombay Original je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Bombay Sapphire je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Bombay Sapphire je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Bombay Sapphire je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Bombay Sapphire je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Bombay Sapphire je oblíbeným ginem po celém světě a mnoho příznivců si našel také v České republice. Světlo světa spatřil již v roce 1761 a dodnes je pro jeho výrobu používána stále stejná receptura. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí je kvalitní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, takzvaných botanicals, které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tomuto nápoji jeho jedinečnou chuť. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu (prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších), čímž je umožněno vstřebání bylinného aroma. Bombay Sapphire obsahuje konkrétně tyto bylinné příměsi: jalovcové bobule, angeliku, citrónovou kůru, mandle, lékořici, kosatec, skořicovou kůru, koriandr, kubebové bobule (speciální druh pepře) a Grains of Paradise (rovněž druh pepře). Ojedinělý způsob výroby, vysoká kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost zaručují Bombay Sapphire nezaměnitelný charakter. Jeho aroma, svěží a delikátní chuť jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire. V minulých desetiletích si Bombay Sapphire vybudoval silný vztah se světem designu, vazbu naprosto přirozenou pro prémiový produkt, který má tak odlišnou a k designu inklinující modrou lahev. Značka podporuje začínající, ale také známé designéry po celém světě, mezi které patří např. Tom Dixon.

Originální sklenice Bombay Saphire 4 kusů

Originální sklenice Bombay Saphire 6 kusů

Bombay Sapphire cestuje na východ pro jeho novou tvář , infuze s thajskou lemongrass a vietnamského černého pepře. Přidané infuze tvoří trochu exotickou příchut této kultovní směsi z roku 1761 , dále obohacený citronovou kůrou a italskými jalovci.