Dios Vinotéka

Black Bull je míchaná whisky od společnosti Duncan Taylor. Historie značky sahá až do roku 1864 a mělo se jednat o první 100 proof míchanou whisky prodávanou v Americe (Proof jsou jednotky alkoholu, amerických 100 Proof je našich 50% (americké a anglické označení Proof se liší)). Velmi rozšířená byla v době po zrušení prohibice v roce 1933. Na trh se znovu vrátila v roce 2008. Jedná se o velmi kvalitní míchaní whisky, poměr sladové k obilné je u 12-ti a 30-ti leté je poměr 50:50, u 40-ti leté dokonce 90:10 (90% sladové whisky).

Black Bull Peated, uvedený na trh v roce 2020, se skládá z 50 % sladové a 50 % obilné whisky. Jednosladová směs z Highland a Speyside, kterou je Black Bull známý s bohatou, intenzivní a kouřovou chutí ostrova Islay a západního pobřeží Skotska. Nechlazené filtrované a lahvované na 50 %. Vůně: Okamžitý suchý kouř, lehký slaný nádech, tmavé sladové tóny se zelenými jablky a hnědým cukrem pod kouřem. Chuť: Zemitá rašelina, pražené slané ořechy, trocha citrusů, vyvažující sladkost rašeliny, holandské Stroopwafels, krémový pocit v ústech, jemně komplexní. Závěr: Dobrá délka, hřejivý, slaný i sladký, pečená kořeněná jablka se skořicí a hřebíčkem, přetrvávající kouřové uhlíky.

Black Bull je míchaná whisky od společnosti Duncan Taylor. Historie značky sahá až do roku 1864 a mělo se jednat o první 100 proof míchanou whisky prodávanou v Americe (Proof jsou jednotky alkoholu, amerických 100 Proof je našich 50% (americké a anglické označení Proof se liší)). Velmi rozšířená byla v době po zrušení prohibice v roce 1933. Na trh se znovu vrátila v roce 2008. Jedná se o velmi kvalitní míchaní whisky, poměr sladové k obilné je u 12-ti a 30-ti leté je poměr 50:50, u 40-ti leté dokonce 90:10 (90% sladové whisky).

Black Bull je míchaná whisky od společnosti Duncan Taylor. Historie značky sahá až do roku 1864 a mělo se jednat o první 100 proof míchanou whisky prodávanou v Americe (Proof jsou jednotky alkoholu, amerických 100 Proof je našich 50% (americké a anglické označení Proof se liší)). Velmi rozšířená byla v době po zrušení prohibice v roce 1933. Na trh se znovu vrátila v roce 2008. Jedná se o velmi kvalitní míchaní whisky, poměr sladové k obilné je u 12-ti a 30-ti leté je poměr 50:50, u 40-ti leté dokonce 90:10 (90% sladové whisky).

Black Death London dry Belgian gin 40% vol. 0.70 l

Black Fox je nová značka bylinného elixíru, která vznikla ve společnosti Stock Plzeň – Božkov ve spolupráci s brandingovou agenturou Line Art Group. Na začátku se vytvořilo několik cest, jak novou chuť elixíru uvést na trh. Jeho jedinečnost agenturu inspirovala a vznikl Black Fox, který – nejen silou svého jména – zvítězil u zákazníků na celé čáře. Síla jeho fascinujícího příběhu, tajemno a unikátnost, které jméno vyvolává, zcela koresponduje s přírodní jedinečnou bylinnou chutí elixíru s kapkou pomeranče.

Jamaica Black Rum je jedním z nejlepších jemně kořeněných rumů na Jamajce.

Jeden z nejlepších střených rumů na Jamajce. Směs minimálně 12 letých rumů, některé jsou až 18 leté. Vyvážená kompozice chutí a vůně. Typický zástupce takzvaných Anglických rumů. Rum s jemnou vůní a chutí. Vaniká nádechem koření, kakaa, vanilky, sušeného ovoce a tabáku.

Kořeněný rum inspirovaný legendami a dobrodružstvím, které zahrnují kouzelné lektvary, které mohou člověka přeměnit, aby se stal více veselým, okouzlujícím a charismatickým! Black Magic je silný a hladký kořeněný rum vyrobený ze směsi lehkého a tmavého rumu a tajných koření.

The Black Print od Markuse Schneidera je německá legenda červeného vína. Víno nese své jméno pro svou hutnou, téměř černou barvu, která vytvořila asociaci s tiskařským inkoustem mezi prvními, kteří směli černotisk vyzkoušet. A tak se našlo jméno. Black Print přichází do skla s hustou karmínovou barvou a ostružinově černým jádrem. Vůni pohladí spousta zralého ovoce ostružin a borůvek, doplněné zralými třešněmi, trochou hořké čokolády a nuancemi lékořice a dotekem vánočního koření. Schneider Black Print je nádherně sametový a jemný na patře. Kulaté třísloviny jsou skvěle zakomponovány a dělají z tohoto cuvée červeného vína z Falce skutečnou lahůdku pro chuťové buňky. Jako žádný jiný vinař dokázal Markus Schneider dát německému vínu něco současného, až něco „hip"". Velký podíl na tomto vnímání mají jeho zmenšené, velmi moderně vyhlížející etikety, ale jsou to především vína jako „Ursprung"", která vyprávějí příběh úspěchu falckého vinařství. Když se v roce 1998 objevil první ročník tohoto vína, image německého červeného vína nebyla nejlepší - snad kromě kvalitního Pinot Noir. Cuvée „Ursprung"" se ale s chutí německého pijáka červeného vína shoduje tak působivě, že právě víno je důvodem velkého úspěchu vinařství Markus Schneider.

Black Ram je míchaná whisky, kde master blendeři spojují zlatý ječmen a měkkou horskou vodu, tak aby tato kombinace vytvořila jedinečnou a specifickou chuť. Tato whisky se konzumuje na ledu. Blendeři zde kombinují zlatý ječmen a měkkou nedotčenou horskou vodu a vytvářejí tak jedinečnou chuť.

Vynikající blendovaný jamajský rum z destilátů stařených průměrně pět let v sudech z bílého dubu. Nemohl by samozřejmě nést přívlastek „jamajský“, kdyby se k jeho výrobě nepoužívala kvašená melasa z cukrové třtiny a tradiční destilační metoda zvaná Pot Still. Tak jako jiné jamajské rumy také Black Stamp dosahuje lehké sladkosti a krásné tmavé barvy přimícháváním zbytku melasy do finálního produktu. I znalci pak na výsledném produktu likérky METELKA oceňují jeho plnou a intenzivní rumovou chuť a vůni s jemným nádechem směsi sušeného ovoce.

Black Tears je směs kubánského rumu plná emocí a exotického koření, včetně padlí, kávy a kakaa. Vytvořen pro ty, kteří hledají něco nového. Pojmenován podle slavné písně Lagrimas Negras od Miguela Matamoros 1928. Je vůbec první suchý kořeněný kubánský rum na světovém trhu, z jednoho z nejlepších lihovarů na ostrově. Hořkosladká chuť je to, co tento rum odděluje od všech ostatních kořeněných rumů, jakož i nízký obsah cukru, což je typické pro kubánský rum. Vůně a chuť: jemná a záhadná sladkost kakaa, doprovázená výraznou kávou a přetrvávajícím kořením, skořice, koření na pečení, chilli, karamelizované oříšky Závěr: elegantní a vyvážený, mírně trieslovitý

Black Tomato Gin je vyráběn z černých rajčat a částečně i z mořské vody. Nabízí fascinující rovnováhu mezi sladkou a kyselou chutí.

Master Blender's Reserve 2021 prošel tropickým i kontinentálním zráním v sudech z evropského a amerického dubu. Byl lahvovaný při síle 54,5 %. Limitovaná edice karibského blended rumu Master Blender’s Reserve z destilérka Black Tot. Zrál v ex-sherry sudech. Při míchání tohoto rumu bylo použito 5 rumů ve věku od 9 do 24 let z Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Jamajky a Austrálie. Rum byl vyroben na počest australských námořníků, kteří sloužili na britských válečných lodích. Do tohoto rumu byl přidán historický, více než 50-letý rum. Vůně je sladká a cítit tóny skořicových tyčinek, uvařených v hnědém másle, s muškátovým oříškem a hřebíčkem. Přezrálé mango a pečené banány s hořkou čokoládou. Chuť má zpočátku velmi silné tóny pomerančové a mangové šťávy s čerstvou mátou a zlatohnědé třtinovým cukrem. Sladkost se vyvine na mléčnou čokoládu a slaný karamel a přináší chuť guavy a mučenky. Barva: tmavá, hnědá Vůně: sladká, skořice, máslo, hřebíček, muškátový oříšek Chuť: silná, pomeranč a mango, třtinový cukr, čokoláda, slaný karamel Závěr: mandarinka, citrusy, tymián a oregano, jemný náznak motorové nafty

Black Tot Master Blender's Reserve je limitovaná edice speciálního blended rumu ročníku 2022. Jedná se o směs mimořádně exkluzivních dvaceti melasových rumů z Guyany, Barbadosu, Jamajky a Trinidadu z různých destilérek. Sudy s rumy byly vybrány z hlubokých a dlouhých archivních sklepů, které se nacházejí pod destilérkou Black Tot. První várka rumů z Guyany tvoří 30-letý rum, který prošel destilací pomocí Column Still a kontinentálním zráním Následně 2-letý, 18-letý a 7-letý rum z destilérky Demerara. Druhá várka pochází ze světoznámého Barbadosu, jde o 19-letý rum z destilérky Mount Gay, 16-letý a 7-letý z Foursquare. Třetí várka má původ na Jamajce ve složení 27-letý z New Yarmouth, 27,24 a 22-letý z Clarendon Estate, 23-letý z Long Pond a poslední 22-letý z neznámé destilérky. Předposlední várka pochází z Trinidadu s 24,12,12 a 10-letým rumem z destilérky TDL spolu s jedním 24-letým z Caroni. Poslední přidaná várka je spojením loňské edice Black Tot Master Blender's Reserve 2021 spolu s originální směsí rumů Royal Navy. Po smíchání všech těchto unikátů byl rum naplněn do lahví s 54,5 % obsahem alkoholu. Připravte se na neuvěřitelný výbuch chutí spolu s fantasticky ovocnou vůní, která vznikla spojením všech exotických rumů. Láhev se nachází v exkluzivní bílo-zlaté dárkové tubě s minimalistickým designem. Barva: jantarová se zlatohnědými odlesky Vůně: čokoláda, ořechy, pomeranč, skořice, ovoce Chuť: rozinky, banány, anýz, karamel, ovoce, čokoláda Závěr: dlouhý, koření, skořice, chilli, kakao, květiny, káva

Sudy s rumy byly vybrány z hlubokých a dlouhých archivních sklepů, které se nacházejí pod destilérkou Black Tot. První várka rumů z Guyany tvoří 30-letý rum, který prošel destilací pomocí Column Still a kontinentálním zráním Následně 2-letý, 18-letý a 7-letý rum z destilérky Demerara. Várka pochází ze světoznámého Barbadosu, jde o 19-letý rum z destilérky Mount Gay, 16-letý a 7-letý z Foursquare. Třetí várka má původ na Jamajce ve složení 27-letý z New Yarmouth, 27,24 a 22-letý z Clarendon Estate, 23-letý z Long Pond a poslední 22-letý z neznámé destilérky. Předposlední várka pochází z Trinidadu s 24,12,12 a 10-letým rumem z destilérky TDL spolu s jedním 24-letým z Caroni. Poslední přidaná várka je spojením loňské edice Black Tot Master Blender's Reserve 2021 spolu s originální směsí rumů Royal Navy. Po smíchání všech těchto unikátů byl rum naplněn do lahví s 54,5 % obsahem alkoholu. Připravte se na neuvěřitelný výbuch chutí spolu s fantasticky ovocnou vůní, která vznikla spojením všech exotických rumů. Láhev se nachází v exkluzivní bílo-zlaté dárkové tubě s minimalistickým designem. Barva: jantarová se zlato-hnědými odlesky Vůně: čokoláda, ořechy, pomeranč, skořice, ovoce Chuť: rozinky, banány, anýz, karamel, ovoce, čokoláda Závěr: dlouhý, pepř, skořice, chilli, kakao, květiny, káva

Black Tot Master Blender's Reserve 2024 je jedním z nejkomplexnějších a nejvyváženějších rumů, který se popíjí s bohatými vrstvami tropického ovoce, manuka medu a bílé čokolády. Rum zraje v sudech z amerického a evropského dubu. Při znovuobjevení ztraceného umění míchání se vzácné single-cask rumy z Barbadosu, Trinidadu, Guyany a Jamajky mísí s loňským Master Blenders Reserve. Jako vždy se přidává originální rum Royal Navy, aby se zachovala tekutá historie. Letos Master Blender Olive Chilton zařadil vyšší podíl barbadoských rumů, aby ve směsi vyniklo bohaté tropické ovoce. V rumu je uveden úplný rozpis směsi, který zahrnuje palírnu původu, roky tropického a kontinentálního zrání a procentuální podíl jednotlivých složek směsi. Barva: jantarová se zlatohnědými odlesky Vůně: ovoce, skořice, hřebíček, dřevo, melasa Chuť: tropické ovoce, ořechy, vanilka, dřevo, bílá čokoláda, med, marmeláda, karamel Závěr: dlouhý, rozinky, kakao, čokoláda

Black Tot, inspirovaný 300 letou tradicí námořnictva, je karibský rum celým svým srdcem. Použité jsou nejlepší rumy z Barbadosu, Guayany a Jamajky aby vytvořily skvělý rum pro dnešek. Po letech testování a vylaďování chutí, přichází na trh nový rum, pojmenovaný jednoduše Black Tot. Tradiční karibský rum, který odhaluje přírodní ovocné chutě Barbadosu, plnost chutí z Guyany a je protkán živostí Jamajky. Black Tot nahradili sladký styl minulosti mnohostranným neslazeným rumem, který se zaměřuje na chuť a vůni. Barbados: domov nejstarší rumové pálenice na světě. Je známý svými elegantními a ovocnými rumy. Guyana: produkuje nejlepší cukrovou třtinu. Rumy su intenzivně, což je základny kámen karibských směsí již od 18. století. Jamajka: těžší rumy ve stylu, při tvorbě používají vlastní kvasinky a delší čas na fermentaci, čímž se tvoří výrazné velké aroma. Vůně: tropické závany ananasu, mango, meloun a karibské sladkosti Chuť: plné tělo, texturované nejprve intenzivním espressem, později přichází zázvorový koláč, hřebíček, šťavnatý medový meloun a teplý kardamon Závěr: dlouhý, zaoblený tropickým ovocem, chilli džemem, masala chai-em a vanilkou

Název ""Black Tot"" se váže k události z 31.července 1970, kdy skončila 300 let udržovaná královská námořní tradice odzvoněním šestici zvonů v dopoledních hodinách (11h), kdy byl lodím britského královského námořnictva vydán poslední příděl rumu - ten den je navždy připomínán jako Black Tot Day. Black Tot je těžký a silný rum, který zároveň obsahuje lehkost a spoustu bohatých jemných chutí, na jejíchž vychutnání potřebuje spoustu vašeho času. Opravdu stojí za ochutnání.