Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache, Mourvédre a Carignan vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - Corbieres - suché. 20% vína zraje 12 měsícův dubových sudech. V typické vůni se objevují tóny kmínu, kůže, hořkéčokolády, pryskyřice, bylinek a koření. V chuti je měkké, okamžitě přístupnés harmonickou tříslovinou. Hezké víno s univerzálním využitím ke zvěřině.Klasický charakter jižní Francie a původ v renomovaném vinařství. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70 % Cabernet Sauvignon 30 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché Druhé víno Chateau d´Issan. Nečekaně intenzivní a kořenité, taky trochu zemité, voní po rybízu, fialkách a švestkách, chutná malinko připáleně, švestková dochuť mu ovšem dodává mírně nasládlou ovocnou krásu. Barva vína je krásně vysoká a čistá, výrazně do fialové s blednoucím gradientem u okraje. Na sklence víno zanechává dlouhé efektní mosty.Vůně je výrazná, čistá a příjemná. Silně se projeví barik a následně ovocné tóny, především rybízu, borůvek a višní. Nalézám hezké živočišné tóny, trochu té stáje. Časem se objevuje přismahlá kůže (kožený pásek). Celek působí nasládlým dojmem. První písemné záznamy o Château d'Issan sahají do 12. století, kdy byl region Guyenne (takto je často nazývána oblast Akvitánie) pod anglickou vládou. Majetek se v průběhu času stal domovem rodin Ségur, Salignac a La Verne. V 17. století se zde usadil rytíř d'Essenault, jenž byl poradcem parlamentu v Bordeaux. Nechal zbořit starý hrad a vystavět zámek, jak ho známe dnes. Dal mu také své jméno, které bylo zkráceno na Issan. V 19. století, nechala rodina Roy vystavět nové sklepy a budovy, kde byly uskladněny sudy. Issan je víno, které bylo servírováno na svatbě Eleanor Akvitánské a Jindřicha Plantageneta v roce 1152, bylo objednáno do sklepů prince z Walesu v roce 1723 a rovněž bylo oblíbeným vínem císaře Františka Josefa. Na počátku 20. století sláva Issanu poněkud vybledla a stín ležel na vinařství až do konce 2. světové války. Po roce 1945 zakoupila majetek rodina Cruse, která v Médocu žila již více než 150 let, a vyzdvihla z prachu skutečný potenciál tohoto vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 74% Merlot a 26% Cabernet franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libornais - Pomerol - suché. víno má jasnou barvu s fialovými okraji. Vůně je výrazná a intenzivní s aroma čerstvých malin a černého rybízu. Čistá chuť s harmonickými tříslovinami. Plné a hladké víno s čerstvým a ovocným projevem. Tato kouzelná vinice, která leží hned vedle La Conseillante, Petrus a Vieux-Château-Certan, byla v roce 1990 koupená rodinou Rothschild Château Lafite a vína jsou od té doby pouze lepší a lepší ... Lafite si klade za cíl aby L'Evangile soupeřilo s Cheval Blanc a Pétrus. 34.6 akrů vinice se nachází na hlubokých, štěrkových zeminách smíchané s díly jílu a písku, a je jistě připraveno dosáhnout nejvyšších cílů. Zázemí tvoří tři vinice, které se rozprostírají na jihovýchodě ""plateau"" Pomerolu. Panství obklopuje ze severu Château Pétrus a na jihu je to Château Cheval-Blanc, AOC Saint-Emilion. Zámek byl vystavěn v 18. století pod vedením rodiny L´Église a během 19. století byly vinice přejmenovány na L´Évangile. V roce 1862 je L´Évangile odkoupeno Paulem Chaperonem, jedním z potomků rodiny Ducasse, který se o zámek stará až do roku 1990. Od roku 1868 je L´Évangile víno uznávané jako «Premier cru z Pomerolu», 2. edice nakl. Féret. V roce 1990 v řízení L´Évangile pokračuje Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Vliv má DBR především na přísnou selekci hroznů a tedy i vznik druhého vína, Blason de l´Évagile. Množství změn a inovací bylo provedeno od roku 1998 a většina prací byla dokončena roku 2004. Toto úsilí se projevuje na stále vzrůstající úrovni vín z tohoto château. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandského modré vypěstovaných na vinicích moravské vinařské oblasti Znojemská - suché. Pokud jste milovníky vyzrálých vín , pak jste zvolili správně. Vyzvednout vína z archivních sklepů a distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . Tato kolekce vín pochází z nejrozsáhlejšího a nejstaršího archivu vín v České republice ve Znojmě. Rozhodli jsme se uložená starší a vzácnější vína nabídnout k odprodeji tak, abychom se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zweigeltrebe vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Kremstal - suché Delikátní, ovocné a výrazné červené jakostní víno se sametovou chutí. Jemné, výraznější suché víno. Vhodně doprovází pokrmy ze zvěřiny, rovněž hovězí maso a spoustu variací sýrů. Vinařství KREMS eG je jedním z nejvýznamnějších výrobců a nejúspěšnějších vývozců lahvovaných jakostních vín v Rakousku. Společnost sídlí ve městě Krems s uznávanou adresou Sandgrube 13, která dává vinařství povinnost vyrábět pouze kvalitu. Majetek je ve vlastnictví spolku 1.048 vinařů. Poskytují svoje hrozny z 990 hektarů vinic v Kremsu a okolních vinařských regionů (Kremstal, Traisental, Wachau, Wagram, Kamptal). Nepolevující úsilí o kvalitu, tvrdá práce a snaha vinařů přinášejí své ovoce ve formě kvalitních vín. Vína od Winzer Krems jsou pravidelně ohodnocována nejvyššími národními a mezinárodními oceněními. Výhradně ručně sbírané hrozny jsou dodávány členskými vinaři podle přesného plánu sklizně. Hrozny jsou rozděleny dle jejich zralosti, obsahu cukru, úrovně kvality, odrůdy a původu. Vinaři musí dodávat své hrozny nepoškozené, zdravé s minimálním obsahem cukru 74° Oechsle (= nutnost pro jakostní víno v Rakousku). Vzhledem k těmto přísným opatřením se během posledních deseti let mohl Winzer Krems etablovat jako největší a nejvýznamnější výrobce jakostního vína v Rakousku. Převažující odrůdou je Veltlínské zelené, z dalších bílých odrůd jsou dále oblíbené Riesling, Chardonnay, Traminer aj. V červených stojí v popředí Blauer Zweigelt. Winzer Krems prodá okolo 37 % ze své sklizně za hranice Rakouska. Úspěšně vyváží vína do mnoha nejen evropských zemí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zweigelt vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wagram - suché. Víno má parfémovanou bylinnou strukturu. Má krásné cherry příchutě. Wagram je náplavová sprašová terasa, táhnoucí se po levém břehu Dunaje od Kremže po Stockerau. Najdeme zde hluboké výhřevné půdy, ideální pro pěstování vína. A tady taky hospodaří Arnold Holzer, vinař, který v roce 2010 převzal rodinný podnik v pouhých třiadvaceti letech. A že se do toho pustil pořádně. Pokračuje v místní tradici klasických rakouských Veltlínů, ale nebojí se experimentů. Jeho pokusy s Roter Veltlinerem nebo Ryzlinkem (se zbytkovým cukrem) jsou kusy, se kterými prorazil doma, u nás a i do top gastronomie v Londýně a v USA. Vzhledem k poptávce začal i s klasickým stylem vín pro gastronomii - levná litrová lahev i adjustáž, šroubový uzávěr a velmi slušný obsah z integrované, ale pečlivě vybírané produkce od prověřených pěstitelů. Ale k opravdovému experimentování: jeho ""Invader"" je na slupkách macerovaná Müllerka, ""The Orange"" plnokrevná oranžáda a ""Das Gehölz"" je mohutně novo dubo sudovaný Roter Veltliner, který vyrazí dech. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Hrozny Blaufrankish jsou ručně sklízeny a odstopkovány. Fermentace probíhá v použitých 500 a 1200 litrových sudech a šťáva stráví v kontaktu se slupkou asi 3 týdny. Víno prochází elevací ve stejných sudech po dobu asi 12 měsíců, bez batonáže. Víno je lahvováno nečeřené, nefiltrované a bez přídavku síry. Syn Mechtildy a Bertholdiho, bratr Emmerama a Timothea a ženatý s Wiltrudou. Muž se stylem a charizmatickým, komplexním charakterem, má vlastní mysl. Jako hlavní dědic Guta Oggaua se se svým suchým humorem a pohotovým vtipem dokáže svému otci víc než postavit. V roce 2007 Eduard Tscheppe a jeho manželka převzali doménu o rozloze 14 hektarů v rakouském regionu Burgenland, Gut Oggau. Hospodaří na starých vinicích, které ošetřují pomocí biodynamiky (mají certifikát Demeter), a vyrábějí vína zcela přirozenou cestou. Každé z vín Gut Oggau je pojmenováno podle fiktivní postavy, kterou vytvořil Jung von Matt, německý designér, a jejich tváře jsou vyobrazeny na etiketách, které jsou velmi výrazné. Tyto fiktivní postavy jsou integrovány do rodokmenu! Eduard má pocit, že vína mají silné osobnosti a tento antropomorfismus je způsob, jak to vyjádřit. Existují děti, jejich rodiče a také prarodiče. Je to zajímavý koncept.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt a 10% St. Laurent vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Burgenland - Deutschkreutz - suché. Víno pochází z keřů starých 30-60 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích a následná maloaktická fermentace v dubových sudech, kde víno zůstává po dobu 11 měsíců. Víno má rubínovou barvu s růžovými odlesky, na nose jsou pak výrazné tóny rybízu s dotykem ostružin a třešní. Chuť je dobře strukturovaná, s lehkou tříslovinou a kořeněnou dochutí. První písemná zmínka o tomto vinařství pochází již z roku 1767. Od té doby se každá generace snažila zajistit, aby shromážděné znalosti nebyly zapomenuty, ale redefinovány pro moderní dobu. Zásadním milníkem byl rok 1980, kdy Engelbert Gesellmann zasadil mezinárodní odrůdy a začal používat pro zrání vína francouzské barikové sudy. S „Opus Eximium“ (1988) a „Bela Rex“ (1992) Gesellmann předvedl potenciál svých červených vín mezinárodního stylu a vyvolal senzaci. Rozloha vinic je 40 ha. A velká péče je věnována každé jednotlivé bobuli. Některé z jejich vinic jsou již 90leté a jejich plody jsou cenným příspěvkem ve struktuře jejich vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Blavod Black Vodka pocházející z Velké Británie je vyrobena z nejkvalitnější anglické pšenice čtynásobnou destilací jež dává Blavod Black Vodce osobitý charakter, vůni a neutrální chuť. Její unikátní černá barva je způsobena přidáním štávy ze dřeva akacie Black Catechu rostoucí v Burmě.

Tato lahodná rumová likoreta je vyrobena z destilátu třtinového cukru, do kterého byl přidán nádech karamelu.

Tato lahodná rumová likoreta je vyrobena z destilátu třtinového cukru, do kterého byl přidán nádech karamelu.

Aromatičtější varianta Blind Tigeru. Jméno je odvozeno od dnů prohibice.

Jedinečný gin vyrobený z bílého mauricijského destilátu z cukrové třtiny. Představuje lahodné tóny exotických citrusových plodů z rajského ostrova Mauritius.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. V dárkové taštičce. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Modrý Mauritius rum se vyrábí z místní třtinové melasy a pak zraje v sudech červeného vína. Spojuje ty nejlepší chutě ostrovní ráj v Indickém oceánu. Barva: tmavě jantarová. Vůně: ovocné tóny tropického ovoce a čokolády. Chuť: měkká kolo chuť banánu přezrálé, čokolády a pražené aroma. Povrchová úprava: povrchová úprava Soft a kulaté s příjemnou sladkostí. Závěr: Modrý Mauritius rum byl poprvé představen v roce 2012 na německém Rum festivalu v Berlíně a okamžitě získal v kategorii Gold / Tmavý.

Rum a čokoláda, to je jednoduše spojení snů. Dárková kazeta Blue Mauritius Gold Rum Pralines kombinuje rum a čokoládu naprosto jedinečným způsobem. V luxusní krabici najdete miniaturu skvělého mauricijského rumu Blue Mauritius Gold a celkem 12 čokoládových pralinek, vyrobených českým mistrem cukrářem, Benjaminem Kovaříkem. A to je muž, jehož umění ocenila i anglická královna, vážení. Můžete se tedy připravit na vskutku královský zážitek. Každá ze 12 ručně vyráběných pralinek v šesti různých příchutích obsahuje 8 % rumu. A není to jen tak ledajaký rum. Blue Mauritius Gold je perfektně vyladěný blend mauricijských lahůdek, které zrály až 15 let v sudech z francouzského dubu, aby si pak ještě odpočinuly v sudech po portském víně. Výsledkem je dokonale jemné aroma plné tropického ovoce, oříšků, dubového dřeva a koření. Na patře je rum hebký, s krémovou chutí hroznů, karamelu, vanilky a exotického ovoce. Složení: v miniatuře: rum 40%; v pralinkách. cukr, kakaové máslo, rum 60%, sušené mléko, kakaová hmota, sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma, smetana, syrovátkový koncentrát, mléčné proteiny, slunečnicový olej, kokosové vločky, mandle, aromata, sůl, výtažek z rozmarýnu, E304, kurkumin, beta karoten, banány, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škob, kyselina citronová, sorban draselný, vlašské ořechy, lískové ořechy, slazené kondenzované mléko, hydrogenovaný kokosový tuk, E471, koncentrovaná pomerančová šťáva, pektiny Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.