Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune village - Marsannay - suché. Marsannay – klenot Burgundska. je jedinou vesnicí, která vyrábí vína ze všech tří barev. Jejich projev je typický pro Côte de Nuits a jejich styl připomíná vína sousedních apelací Fixin a Gevrey-Chambertin. Štavnaté, zemité a zároveň elegantní Pinot Noir. Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Od Côte d´Or přes Mâconnais až na jih k Beaujolais. Velká část z nich pak v kategorii Premier cru a Grand cru. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů - Appellation d'Origine Contrôlée. Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Představitelem Martell Blue Swift je proslulý Jean Martell, díky kterému se řadí koňak mezi nejstarší výrobce koňaku na světě. Je symbolem výjimečnosti již od svého působení. Po 300 let své existence představoval součást královských a císařských dvorů. Sladkost v ústech se přenáší do hlubokých tónů zázvoru a švestek. Vůně připomíná zralý banán, čerstvé hrušky a postupně uvolňuje stopy vanilky, kokosu a koření.

Martell je nejstarší ze slavných výrobců koňaku, společnost byla založena Jeanem Martellem v r. 1715. V rukou Martellových potomků se společnost udržela do r. 1988, kdy byla prodána společnosti Seagram. Od r. 2002 patří společnosti Pernod Ricard.

Je více jak 25letý koňak s osobitým charakterem určený pro náročné zákazníky, kteří dokáží ocenit jeho výjimečné kvality.

Martell Cordon Bleu Cognac Mathias Kiss 2023 Lunar New Year Edition je jedinečný koňak v kategorii XO, Martell Cordon Bleu je obdařen krásnou komplexností a bohatými vůněmi, což z něj dělá legendární koňak. Vysoký podíl Borderies charakterizuje tuto směs, která rozšiřuje svůj karamelizovaný charakter o jemnost sladkého koření, perníku a pražených kakaových bobů. Jeho výrazná chuť, charakterizovaná převahou eaux-de-vie z Borderies, a nadčasový design láhve z něj dělají klasiku, která ve světě koňaku nemá obdoby.

Slavný Martell Cordon Bleu vznikl v roce 1912. Vyzývavá jemná ovocná vůně se stopou kouře a uhlazená změkčující chuť je přesně to, proč se během své téměř stoleté existence stal legendou. Jeho unikátní láhev, která zůstává stejná od doby jeho vzniku, z něj navíc dělá klasiku, určenou pro opravdové vyznavače špičkových koňaků. Je to více jak 25letý koňak s osobitým charakterem určený pro náročné zákazníky, kteří dokáží ocenit jeho výjimečné kvality. Aroma: velmi bohaté a komplexní. Projevují se ovocné tóny švestek, jablek a kandovaného pomeranče a kořeněné tóny mandlí, kávy a skořice, které jsou doplněné o náznaky medu a včelího vosku s autentickým charakterem oblasti Borderies. Chuť: elegantní, kulatá a lahodná s ovocnými a kořeněnými tóny švestek, kandovaného pomeranče a skořice. Závěr: příjemný a dlouhý .

Poté, co Vincent Darré pracoval 20 let pro nejslavnější luxusní domy, uplatňuje svůj talent jako designér a dekoratér interiérů ztělesňující nadčasový luxus francouzského dekorativního umění. Svou uměleckou vizi často vyjadřuje prostřednictvím akvarelových ilustrací. Vincent Darré překreslil Martell Swift ve stylu evokujícím holubice míru, a vytvořil tak alegorii, v níž je Martell Swift nositelem univerzální vřelosti a štědrosti přímo spojené s pověstí Martell Cordon Bleu. Modrá stuha v designu spojuje chytráky, stejně jako Martell Cordon Bleu spojuje lidi s velkorysostí svého vkusu.

Limitovaná edice Martell Cordon Bleu 2025 je poctou ikonickému dědictví Maison Martell, kterou pro sváteční období přetvořil slavný čínský současný umělec Wu Jian'an. Toto exkluzivní vydání, které je součástí kolekce „The Spirit of Taste“, předvádí Martellovo mistrovství ve výrobě koňaku spolu se zářivými, slavnostními uměleckými díly, které dokonale doplňuje jeho bohatou a luxusní chuť. Tato láhev z limitované edice není jen sběratelským kouskem, ale také odrazem oddanosti Maison Martell kvalitě, tradici a vytříbenému umění.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC. L´Or de Martell, doslova Zlato od Martellu, je výstižný název směsi padesáti až šedesátiletých koňaků naplněné do karafy pozlacené symbolicky čtyřiadvacetikarátovým zlatem. 70letý koňak prodávaný v karafě pozlacené 24karátovým zlatem. L´Or de Martell, doslova Zlato od Martellu, je výstižný název směsi padesáti až šedesátiletých koňaků naplněné do karafy pozlacené symbolicky čtyřiadvacetikarátovým zlatem. Na kompozici se podílejí koňaky, které začaly svoje zrání v roce 1830... Barva tmavé mědi, vůně s náznakem černého rybízu, v chuti lískové oříšky. Hodnocení podle výrobce: intenzivně aromatický koňak se sametovou strukturou a libovonným buketem (náznaky pomeranče, meruněk a hrušek, čokoláda, vanilka). Acliox soudky mu dodávají exotickou a pekařskou kořeněnost. Dokončení je velmi dlouhé, s velkou hloubkou a dlouhým vývojem.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC - Petite a Grande Champagne. Martell Noblige je směs složená z více než stovky skvěle ladících ""eaux-de-vie"". Některé z těchto příměsí procházejí zráním v dubových sudech delší dobu než je u V.S.O.P. koňaků běžné a dodávají mu intenzívní a dřevitý nádech. Báječný koňak výjimečné vůně a chuti nabízí krásné květinově čokoládové aroma s kořeněnými tóny. Suchá a lehce nasládlá, komplexní chuť po sherry, je obohacena o jemné kouřové připomenutí. Noblige se ukazuje jako velmi ušlechtilý koňak ,design láhve byl navržen pro mladé spotřebitele.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC. Tříhvězdičkový koňak Martell V.S. (Very Special) je základní, dobře stavěná harmonická směs ovocité chuti. Ideální partner do speciálních míchaných drinků a klasických koktejlů. Stáří 5 - 7 let

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC. VS. je vynikající koňak nabízející typické ovocné aroma. Základ pro destilát tvoří pouze hrozny sklízené v oblastech regionu Cognac a to Grand a Petite Champagne. Jen koňak z této velmi malé oblasti smí užívat prestižní označení „Fine Champagne Cognac"". Firma Martell House byla založená v roce 1715 stejnojmenným vinařem. Tímto se řadí k nejstarším registrovaným ochraným známkám na cognac vůbec. Koňakový dům Martell byl založen Jeanem Martellem již roku 1715 a řadí se tak mezi nejstarší výrobce koňaku na světě. Koňak Martell je symbolem výjimečnosti již od svého zrození. Po 300 let své existence předsta­voval součást královských a císařských dvorů. Vychutnávaly si jej osobnosti, jako byl Jiří IV., Ludvík Filip, Napoleon III., Alexandr III., František Josef I., Alžběta II. a mnoho dalších. V současnosti skrývá společnost ve svých sklepích nejcennější eaux­de­vie neboli hroznové destilá­ty, z nichž pár kusů bylo vyrobeno již v roce 1830 - ty se používají při výrobě těch nejvzác­nějších koňaků.

Martell VS je skvělý koňak vytvořený z hroznů sklizených v oblastech regionu Cognac, které je dvojnásobně destilované výlučně čiré a bez sedimentů. Díky tomu získává extrémní jemnost, což je charakteristickým znakem stylu Martell. Je vyráběn podle tradiční receptury již přes 150 let a zároveň je jedním z nápojů, které jsou považovány za hlavní inspiraci a vrchol řemesla výroby koňaku. Barva: hnědá se zlatými odlesky Vůně: švestky, meruňky, kandované ovoce, citron Chuť: svěží, ovoce, pepř, skořice, vanilka Závěr: středně dlouhý, jemný, hořký, ovoce

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC. Tříhvězdičkový koňak Martell V.S. (Very Special) je základní, dobře stavěná harmonická směs ovocité chuti. Ideální partner do speciálních míchaných drinků a klasických koktejlů. Stáří 5 - 7 let

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC - Petite a Grande Champagne. Martell V.S.O.P je hladký a lahodný, skvěle chutná na ledu nebo v koktejlu. Stáří 10 - 12 let Martell VSOP je skvělý a oblíbený koňak. Má příjemnou, velmi jemnou vůni hroznů se sytými tóny vanilky a dubového dřeva. Pěkně plná, vyzrálá, spíše suchá uhlazená a mnoharstevná chuť s náznaky sladkosti, exceluje v bohatém dlouhotrvajícím závěru. Na láhvi je zlatá medaile s vyrytým portrétem Ludvíka XIV., za jehož panování Martell vznikl.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC - Petite a Grande Champagne. Martell V.S.O.P je hladký a lahodný, skvěle chutná na ledu nebo v koktejlu. Stáří 10 - 12 let Martell VSOP je skvělý a oblíbený koňak. Má příjemnou, velmi jemnou vůni hroznů se sytými tóny vanilky a dubového dřeva. Pěkně plná, vyzrálá, spíše suchá uhlazená a mnoharstevná chuť s náznaky sladkosti, exceluje v bohatém dlouhotrvajícím závěru. Na láhvi je zlatá medaile s vyrytým portrétem Ludvíka XIV., za jehož panování Martell vznikl.

Cognac V.S.O.P je 10-12letý mimořádně kvalitní koňak kategorie Very Superior Old Pale. Martell V.S.O.P. Medaillon zdobí zlatý medailonek s vyobrazeným portrétem krále Ludvíka XIV., připomínajícím rok 1715, kdy král zemřel a kdy vznikla společnost Martell. Obsah alkoholu 40 %. Koňakový dům Martell byl založen Jeanem Martellem již roku 1715 a řadí se tak mezi nejstarší výrobce koňaku na světě. Koňak Martell je symbolem výjimečnosti již od svého zrození. Po 300 let své existence předsta­voval součást královských a císařských dvorů. Vychutnávaly si jej osobnosti, jako byl Jiří IV., Ludvík Filip, Napoleon III., Alexandr III., František Josef I., Alžběta II. a mnoho dalších. V současnosti skrývá společnost ve svých sklepích nejcennější eaux­de­vie neboli hroznové destilá­ty, z nichž pár kusů bylo vyrobeno již v roce 1830 - ty se používají při výrobě těch nejvzác­nějších koňaků.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC. Martell X.O. je pozoruhodný svou kombinací směsí ze čtyř hlavních oblastí. Má silnou a charakteristickou chuť, která dlouho přetrvává v ústech. Je to koňak s bohatým charakterem, ideální pro různé zvláštní příležitosti. Kategorie X.O. (Extra Old) Stáří 40 - 45 let Martell XO Supreme je úžasný koňak tmavě zlaté barvy s odstíny mědi, obohacené mahagonovým leskem. Jeho vůně je spletitý celek - po prvním přivonění cítíte sušené ovoce a včelí vosk, za chvíli však začnete odhalovat i další vůně, např. celé spektrum sladkého ovoce a sušených květin, a nakonec se objeví dotek Orientu v santalovém dřevu. Chuť je zprvu na jazyku zaoblená a ovocná, poté se dostaví jemný odstín síly martellových ""eaux-de-vie"".

Tento Cognac své jméno získal po historickém zámku Chanteloup poblíž francouzského Cognacu. Namíchán sklepním mistrem Christophem Valtaudem až ze 450 velmi starých eaux-de-vie, okouzlí svou sytou jantarovou barvou s třpytivými odlesky. Aroma medu a meruňky doplňují tóny fíků, mandlí a vlašských ořechů. Chuť je plná, vyvážená, silná a elegantní s pozoruhodně dlouhým závěrem.

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC - Petite a Grande Champagne. Martell V.S.O.P je hladký a lahodný, skvěle chutná na ledu nebo v koktejlu. Stáří 10 - 12 let Martell VSOP je skvělý a oblíbený koňak. Má příjemnou, velmi jemnou vůni hroznů se sytými tóny vanilky a dubového dřeva. Pěkně plná, vyzrálá, spíše suchá uhlazená a mnoharstevná chuť s náznaky sladkosti, exceluje v bohatém dlouhotrvajícím závěru. Na láhvi je zlatá medaile s vyrytým portrétem Ludvíka XIV., za jehož panování Martell vznikl.