Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Druhé víno Chateau Calon - Ségur Víno má nádhernou výraznou rubínovou barvu. Na nose má charakter přzrálého tmavého ovoce jako jsou třešně, se stopu pepře a čokolády. V chuti je středně plné a hladké s ovocným charakterem. Má příjemné tříslo a dlouhou dochuť díky zrání v sudech typu barrique. Chateau Calon-Segur má rozlohu 123 akrů a je nejsevernějším vinařstvím, jehož víno bylo klasifikovano v oblasti Medoc.Víno vyrábené v tomto vinařství v Saint Estephe bylo klasifikováno jako jedno zečtrnácti Troisiemes Crus v klasifikaci roku 1855. Vysázené odrůdy jsou: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%). Réva je stará asi 40 let. Calon označuje loď, která byla používaná ve středověku pro přepravu dřeva.Calon-Segur je jednou z původních tří vinic v Saint Estephe. V 17. století Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur , se stal majitelem Chateau Calon. V té době už byl majitelem i Chateau Latour a Chateau Lafite . Říkával, že ""ačkoliv vyrábí víno na Lafite a Latour, jeho srdce patří Calonu"". Na památku tohoto výroku je na etiketě okolo názvu vinařství vyobrazeno srdce. Později se z původního vinařství Calon oddělila vinařství Montrose a Phelan Segur. V současné době je ve vlastnictví Philippa Capbern Gasquetona. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché Druhé víno Chateau Calon - Ségur Víno má nádhernou výraznou rubínovou barvu. Na nose má charakter přzrálého tmavého ovoce jako jsou třešně, se stopu pepře a čokolády. V chuti je středně plné a hladké s ovocným charakterem. Má příjemné tříslo a dlouhou dochuť díky zrání v sudech typu barrique. Chateau Calon-Segur má rozlohu 123 akrů a je nejsevernějším vinařstvím, jehož víno bylo klasifikovano v oblasti Medoc.Víno vyrábené v tomto vinařství v Saint Estephe bylo klasifikováno jako jedno zečtrnácti Troisiemes Crus v klasifikaci roku 1855. Vysázené odrůdy jsou: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%). Réva je stará asi 40 let. Calon označuje loď, která byla používaná ve středověku pro přepravu dřeva.Calon-Segur je jednou z původních tří vinic v Saint Estephe. V 17. století Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur , se stal majitelem Chateau Calon. V té době už byl majitelem i Chateau Latour a Chateau Lafite . Říkával, že ""ačkoliv vyrábí víno na Lafite a Latour, jeho srdce patří Calonu"". Na památku tohoto výroku je na etiketě okolo názvu vinařství vyobrazeno srdce. Později se z původního vinařství Calon oddělila vinařství Montrose a Phelan Segur. V současné době je ve vlastnictví Philippa Capbern Gasquetona. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché Druhé víno Chateau Calon - Ségur Víno má nádhernou výraznou rubínovou barvu. Na nose má charakter přzrálého tmavého ovoce jako jsou třešně, se stopu pepře a čokolády. V chuti je středně plné a hladké s ovocným charakterem. Má příjemné tříslo a dlouhou dochuť díky zrání v sudech typu barrique. Chateau Calon-Segur má rozlohu 123 akrů a je nejsevernějším vinařstvím, jehož víno bylo klasifikovano v oblasti Medoc.Víno vyrábené v tomto vinařství v Saint Estephe bylo klasifikováno jako jedno zečtrnácti Troisiemes Crus v klasifikaci roku 1855. Vysázené odrůdy jsou: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%). Réva je stará asi 40 let. Calon označuje loď, která byla používaná ve středověku pro přepravu dřeva.Calon-Segur je jednou z původních tří vinic v Saint Estephe. V 17. století Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur , se stal majitelem Chateau Calon. V té době už byl majitelem i Chateau Latour a Chateau Lafite . Říkával, že ""ačkoliv vyrábí víno na Lafite a Latour, jeho srdce patří Calonu"". Na památku tohoto výroku je na etiketě okolo názvu vinařství vyobrazeno srdce. Později se z původního vinařství Calon oddělila vinařství Montrose a Phelan Segur. V současné době je ve vlastnictví Philippa Capbern Gasquetona. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Druhé víno Chateau Calon - Ségur Víno má nádhernou výraznou rubínovou barvu. Na nose má charakter přzrálého tmavého ovoce jako jsou třešně, se stopu pepře a čokolády. V chuti je středně plné a hladké s ovocným charakterem. Má příjemné tříslo a dlouhou dochuť díky zrání v sudech typu barrique. Chateau Calon-Segur má rozlohu 123 akrů a je nejsevernějším vinařstvím, jehož víno bylo klasifikovano v oblasti Medoc.Víno vyrábené v tomto vinařství v Saint Estephe bylo klasifikováno jako jedno zečtrnácti Troisiemes Crus v klasifikaci roku 1855. Vysázené odrůdy jsou: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%). Réva je stará asi 40 let. Calon označuje loď, která byla používaná ve středověku pro přepravu dřeva.Calon-Segur je jednou z původních tří vinic v Saint Estephe. V 17. století Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur , se stal majitelem Chateau Calon. V té době už byl majitelem i Chateau Latour a Chateau Lafite . Říkával, že ""ačkoliv vyrábí víno na Lafite a Latour, jeho srdce patří Calonu"". Na památku tohoto výroku je na etiketě okolo názvu vinařství vyobrazeno srdce. Později se z původního vinařství Calon oddělila vinařství Montrose a Phelan Segur. V současné době je ve vlastnictví Philippa Capbern Gasquetona. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Mars Kasei míchaná whisky je jemná, zaoblená whisky z palírny Shinshu v Japonsku. Vůně je plná jemných vůní bílých květin a tónů sladkého, zralého ovoce, zatímco na patře nabízí tóny teplého koření, zelených jablek, bílých hroznů a medu.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grillo, Catarratto a Inzolia vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Fortifikované víno tmavě jantarové barvy s harmonickou a kulatou vůní s jemnou sladkostí v plném těle. Zrání po dobu 1 roku ve starobylém sudu v jeskyních tufské skály. Vhodné k další archivaci. Zbytkový cukr: 40 g/l Vhodné ke sladkým jídlům a perfektní na vaření. Podávejte při 16-18°C. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké Marsala vzniká díky Johnu Woodhousovi, jako syn kupce z Liverpoolu přijíždí do přístavu Marsala ( z arabského jména Marsah-el-Allah ) roku 1770 a pozastavuje se nad kvalitou místního vína, jež je srovnatelné s víny ze španělského Jerezu nebo portugalského ostrova Madeira, které jsou v Británii tak oblíbené. Po tříletém období pokusů a příprav mohl poslat lodí roku 1773 první zásilku vína pod jménem Marsala. Průlom nastává v roce 1800, kdy získává státní zakázku od admirála Nelsona, jež se rozhodl vybavit tímto vínem svou flotilu a objednal 500 sudů. V roce 1812 nedaleko Woodhousových vinných sklepů v marsale zakládá podobný podnik Benjamin Ingham. Teprve roku 1933 začíná s výnosným obchodováním i první sicilský podnikatel Vincenzo Florio.Rodina Florio patřila k nejvlivnějším sicilským rodinám, která se zabývala obchodem, rybolovem, výrobou keramiky a z důvodu vlastní velmi rozsáhlé námořní flotile ""Flotta Florio"" rovněž vyráběla navigační zařízení již od roku 1848. Vincenzo Florio byl rovněž zakladatelem slavného vytrvalostního automobilového závodu Targa Florio, který ve své době patřil k ojedinělým závodům s délkou tratě 446 km. Poprvé se uskutečnil 6. května 1906 a vítězem se stal Alessandro Cagno v čase 9 hodin s průměrnou rychlostí 50 km/h. Targa Florio se stal jedním z nejvýznamnějších závodů Evropy spolu s 24 hodin Lea Mans a Mille Miglia. První ženou v historii, která se zúčastnila tohoto závodu byla v roce 1926 slavná automobilová závodnice z Československa, Eliška Junková s vozem Bugatti. K výrobě vína marsala se používají hrozny Grillo (původní odrůda Marsala, jež je stále považována za nejlepší). Cattaratti, Pignanello, Garganega, Calabrese - druhý výraz pro odrůdu Nero ď Avola, Damaschino, Nerello a Inzolia.Víno se dolihovává přídavkem neutrální lihoviny, a kde je to vhodné dosladí se koncentrovanou místní odr

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Muškát žlutý vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Bílé víno odrůdy Moscato giallo, z vysoce položených vinic regionu Alto Adige. Víno jemné zlatavé barvy s výrazným a intensivním aroma vyzrálých hroznů doprovázeným jemnými tóny muškátu. Na chuti příjemně nasládlé , se stále intensivní kyselinkou v dochuti. Velmi příjemné a elegantní víno plné života. Skvělé jako lehké dezertní víno, nebo jako aperitiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cataratto a Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Rafinované dezertní víno z Morsi di Luce zachovává veškerou přirozenost hroznů Zibibbo pěstovaných na ostrově Pantelleria a vinifikovaných vínem. Vůně ovoce a čistá a čistá chuť evokují slunnou a větrnou krajinu a jsou dokonale sladěny se zmrzlinou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d'Avola vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Opulentní a strukturované fortifikované víno s výraznými tříslovinami. Perfektně vyvážené sladké víno Marsala ze slunné Itálie. Tohle světoznámé fortifikované víno vyniká svojí tmavě červenou barvou. V chuti jsou dominantní třešně, višně a med. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grillo, Catarratto a Inzolia vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Intenzivní a perfektně vyvážené polosladké víno Marsala ze slunné Sicílie. Tohle světoznámé fortifikované víno vyniká svojí jantarovou barvou s vůní po sušeném ovoci. V chuti je hladké a hřejivé s tóny čokolády a třešní s jemným dotekem dřeva v závěru. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - Marsala - sladké. Podáváme k dezertům a i zrajícím sýrům při pokojové teplotě nebo lehce chlazenou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - Marsala - sladké. Hodí se k foie gras, cuketovému quiche nebo sýrům, i ke krevetám na různé způsoby. Samozřejmě k dezertům. Podáváme v pokojové teplotě nebo lehce chlazenou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - Marsala - sladké. Víno je opravdu top marsalou z vinařství Marco De Bartoli. Je vyráběna tradiční metodou a není tedy fortifikovaná (není přidáván vinný destilát). Tato marsala je ""návratem ke kořenům"" všech marsal. Vinice mají od 20 až do 42 let. Podáváme při pokojové teplotě nebo vychlazené. Hodí se překvapivě i jako aperitiv nebo ke zrajícím sýrům, pečenému nebo vařenému masu. Také jako digestiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy, Catarratto a Inzolia vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - polosuché. Světle jantarová barva ve skle. Ovocná vůně černých třešní, doprovázená tmavě praženou vůní. Na patře dominuje mírná suchost s tóny lískových oříšků a černých třešní. Dlouhotrvající závěr. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cataratto a Grillo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti ostrova Sicílie - sladké. Intenzivní a perfektně vyvážené víno Marsala ze slunné Sicílie. Tohle světoznámé fortifikované víno vyniká svojí jantarovou barvou s vůní po sušeném ovoci. V chuti je hladké a hřejivé s tóny čokolády a třešní s jemným dotekem dřeva v závěru. Vinařství Cantine Carlo Pellegrino bylo založeno v městečku Marsala v roce 1880. Díky více než stoleté historii této značky a tvrdé práci se vinařství etablovalo jako lídr ve výrobě vín Marsala v regionu. Vinařství vlastní 60 hektarů vinic, které jsou obhospodařovány podle přísných biodynamických předpisů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Marsala Superiore 'VecchioFlorio' od renomovaného vinařství Florio je vynikající sicilské víno vyrobené z hroznů Grillo a Cataratto, které zraje 30 měsíců v dubových sudech. Díky delšímu zrání získává víno bohatou chuť s tóny hořkých mandlí, rozinek, koření a vanilky, typických pro kvalitní Marsalu. Perfektně se hodí jako aperitiv k vyzrálým sýrům, praženým mandlím či bottarze, nebo jako ideální společník k dezertům, cukroví a sušenému ovoci. Pro maximální zážitek podávejte při 8°-10°C jako aperitiv nebo při 14°-16°C k dezertům. Toto všestranné víno ocení milovníci tradiční sicilské elegance.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune village - Marsannay - suché. víno jiskrné slámově žluté barvy. Svěží aroma po citrusech a jablkách. V chuti středně plné, dotek zeleného jablka, citronů, koření a vosku, pevná textura. Harmonický závěr. Malé rodinné vinařství v Gevrey Chambertin hospodaří na 4 hektarech vinic, které se podařilo v průběhu 4 generací rodině získat. Alexandrine Roy, velmi nadějná mladá enoložka, zpracovává hrozny výhradně z rodinných vinic - bílé Marsannay a červené Gevrey Chambertin. Péče o vinice je velice důkladná, splňuje a dokonce překračuje požadavky pro produkci bio hroznů. Fermentace probíhá výhradně s přírodními kvasnicemi, následné lisování je velmi jemné s cílem získat pouze perfektně vyzrálé, hebké třísloviny. Zeptali jsme se Alexandrine jak by sama popsala styl svých vín: „Myslím, že produkuji vína tradičního stylu. Nesnažím se dělat super moderní, velmi koncentrovaná a prostě módní vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune village - Marsannay - suché. víno jiskrné slámově žluté barvy. Svěží aroma po citrusech a jablkách. V chuti středně plné, dotek zeleného jablka, citronů, koření a vosku, pevná textura. Harmonický závěr. Malé rodinné vinařství v Gevrey Chambertin hospodaří na 4 hektarech vinic, které se podařilo v průběhu 4 generací rodině získat. Alexandrine Roy, velmi nadějná mladá enoložka, zpracovává hrozny výhradně z rodinných vinic - bílé Marsannay a červené Gevrey Chambertin. Péče o vinice je velice důkladná, splňuje a dokonce překračuje požadavky pro produkci bio hroznů. Fermentace probíhá výhradně s přírodními kvasnicemi, následné lisování je velmi jemné s cílem získat pouze perfektně vyzrálé, hebké třísloviny. Zeptali jsme se Alexandrine jak by sama popsala styl svých vín: „Myslím, že produkuji vína tradičního stylu. Nesnažím se dělat super moderní, velmi koncentrovaná a prostě módní vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune village - Marsannay - suché. V 19. století převzal Pierre Bourée vinařskou firmu založenou v roce 1864 v Gevrey-Chambertin a dal jí své jméno. V roce 1903 získal vynikající polohy vinic této vinařské apelace pojmenované jako „La justice“, které jsou dodnes obehnány původní kamennou zdí „Clos“, lemující hlavní silnici č. 74. Tady se nachází nejlepších viniční tratě, které zahrnují 9 Grand Cru, což je nejvíce z celé oblasti Bourgogne. Zde Pierre šlechtil a sadil další Pinot Noir, který pak pojmenoval Gevrey – Chambertin „Clos de la justice“. Dnes je toto vinařství označováno jako „Négociant“ & „Elévateur“, což znamená, že může nakupovat a obchodovat s hrozny i mošty ze všech apelací oblasti Bourgogne. Vinařství Pierre Bourée jich nabízí až 24. Dnešní ředitel a synovec Bernarda Bouréeho, který je pokračovatel rodinné tradice, pan Jean-Christophe Valette, nabízí vína zvučných jmen vždy lahvově zralá, a proto lze vidět v jejich nabídce vína 10 a více let stará. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.