Dios Vinotéka

Loch Lomond Single Grain Distillers Choice je limitovaná edice, která ukrývá skotskou single grain whisky destilovanou ze 100% ječného sladu metodou Coffey Still. Tato limitka byla namíchána z whisky zrající poprvé a v opětovně plněných amerických dubových sudech. Master Blender Michael Henry pečlivě vybral několik starších whisky sudů, které spojil s těmi živelnějšími. Stvořil tak whisky s úžasně kontrastním charakterem. Překvapí vás hlubokými květinovými a ovocnými tóny, ale také chutí zlatého ječmene a sladké vanilky. Vůně: květinovo-ovocná, růže, fialky, broskve, hrušky a černý rybíz Chuť: hedvábně jemná, ostružiny, zelené jablko, med a zlatý ječmen Závěr: dlouhý a vanilkový se špetkou hřejivé skořice

Jednozrnná whisky Loch Lomond je pečlivě destilována pouze za použití nejkvalitnějšího sladového ječmene. Toto jediné zrno, destilované v našem kontinuálním destilačním přístroji, má hladký a sladký charakter s přidanou složitostí, která se obvykle nenachází v jediném zrnu. Očekávejte šťavnaté ovocné tóny, krémovou vanilku a citronovou kůru. Vůně: Čerstvě řezaná ječmenná pole se sladovým okrajem, sušenka s pečenými jablky spolu s jemnou citronovou kůrou. Chuť: Křupavé a jemné. Ananasová šťáva a citronová chuť s nádhernou vanilkovou sladkostí na konci. Závěr: Jemné s měkkým ovocem a šťavnatou sladkostí.

14-letá je vynikající single malt skotská whisky. Vyrobena výhradně z nerašelinových whisky, které byly destilovány inovativní metodou neck Pot Still. Právě ta stojí za nezaměnitelným ovocným charakterem každé whisky z destilérky Loch Lomond. V závěru tato 14-letá skotská ještě 12 měsíců dozrávala v jemně vypálených amerických a francouzských dubových sudech, které byly speciálně vyrobené pro Loch Lomond. Výsledkem je exploze vůně zeleného jablka a hrušek, sladkých karamelově-vanilkových bonbónů smíšených s citrusovými tóny grepu, která vede k hlubokému a hřejivému závěru s tóny hřebíčku a anýzu. Whisky byla naplněna do lahví pod dozorem Master Blendera Michaela Henryho s 46 % obsahem alkoholu. Je nefiltrovaná, jen ve své přirozené podobě. Barva: jantarová se zlatými odlesky Vůně: kokos, zelené jablko a hrušky, skořice, hřebíček, citron Chuť: měkké vanilkové karamely, grapefruit, ananas, tóny opáleného dubového dřeva Závěr: dlouhý s hřejivými tóny dubu, hřebíčku a anýzu

Na oslavu partnerství Loch Lomond Whiskeys s The Open, původním golfovým šampionátem. Toto vydání „ Distiller´s Cut “ bylo vytvořeno Master Blenderem Michaelem Henrym, který si vybral jedinečnou kombinaci pro vytvoření této whisky, s individuálním charakterem, a přináší Single malt whisky výjimečné kvality. Destilát zrál ve třech druzích sudů z amerického dubu, aby bylo zajištěno zachování výrazného ovocného charakteru a je krásně vyvážený s náznaky rašeliny a kouře. Vůně: čerstvé ovoce jako jsou broskve a hrušky s vanilkovým sirupem. Chuť: nasládlá a ovocné s náznakem medu, rašeliny, oranžových citrusů a krémová vanilka. Závěr: Středně dlouhý, se houževnatým kouřem, který ustupuje k trvalým ovocným tónům. Nejtypičtější sladová a obilná palírna (spolupracovala jen s vlastní společností mísící a plnící whisky), která se určitou dobu spojuje s čistou sladovou whisky Inchmurrin. Dnes klade větší důraz na své vlastní produkty i název společnosti Loch Lomonde. Palírna dokáže vyrobit šest i více druhů destilátů, a to obměňováním procesu, jakým vyrábí a spojuje svoje periodické destilační přístroje. Palírna založená v letech 1965-1966, sídlí v bývalé továrně na kaliko, v průmyslové oblasti, jež se nachází na hranici Highlands. Název Loch Lomond se používá pro přesně definovanou, čistou sladovou whisky, ale i pro ""čistou směs"". Směs se skládá z obilné whisky z nepřetržitě pracujících destilačních přístrojů a jejích variant z periodicky destilujících přístrojů. Čtyři z nich se obyčejně nestáčejí do lahví jako čisté whisky. Patří k nim Glen Douglas a postupně výrazněji rašelinové Craiglodge, Inchmoan a Croftengea.

The Open 150th St. Andrews je speciální limitovaná edice skotské 10-leté single malt whisky, kterou vyrobil Master Blender Michael Henry k příležitosti 150. výročí golfového turnaje The Open v St. Andrews. Byla destilována pomocí Column a Pot Still. Zrála v amerických dubových sudech, které jí dodaly příjemnou ovocnou chuť jablek, medu a kouře. Připravte se na pořádně osvěžující whisky, která vás překvapí fantastickou chutí a vůní jablek, vanilky a dubu. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě s jednou kostkou ledu. Bez přidaných barviv a filtrování chladem. Láhev se nachází v pěkném bílo-oranžovém dárkovém balení. Barva: jantarová s červeno-oranžovými odlesky Vůně: květiny, bylinky, vanilka, zázvor, dřevo, skořice Chuť: ovoce, med, kouř, pepř, jablka, vanilka, dub Závěr: dlouhý, jemně pikantní, skořice, jablka, vanilka

Loch Lomond The Open Special Edition 2022 je speciální limitovaná edice skotské single malt whisky, kterou vyrobil Master Blender Michael Henry spolu s Colinem Montgomeriem pro příležitost 150. výročí The Open. Zrála v kvalitních amerických dubových sudech, které osobně vybíral Michael Henry. Na závěr dozrávala v ex-red wine Claret Barikových sudech z Bordeaux, které mají výjimečný charakter, díky kterým získala příjemnou chuť jemného ovoce, dubového pepře a citrusů. Byla naplněna do lahví bez filtrování chladem a se 46 % obsahem alkoholu. Láhev se nachází v tmavě modrém dárkovém balení spolu se dvěma skleničkami. Barva: jantarová se zlato-oranžovými odlesky Vůně: svěží, ovoce, broskev, hrušky, jablka, květiny Chuť: příjemná, ovoce, jahody, citrusy, sušenky, pepř Závěr: dlouhý, dub, pepř, kouř, ovoce, skořice, pečivo

Loch Lomond The Open Special Edition 2022 je speciální limitovaná edice skotské single malt whisky, kterou vyrobil Master Blender Michael Henry spolu s Colinem Montgomeriem pro příležitost 150. výročí The Open. Zrála v kvalitních amerických dubových sudech, které osobně vybíral Michael Henry. Na závěr dozrávala v ex-red wine Claret Barikových sudech z Bordeaux, které mají výjimečný charakter, díky kterým získala příjemnou chuť jemného ovoce, dubového pepře a citrusů. Byla naplněna do lahví bez filtrování chladem a se 46 % obsahem alkoholu. Láhev se nachází v tmavě modrém dárkovém balení. Barva: jantarová se zlato-oranžovými odlesky Vůně: svěží, ovoce, broskev, hrušky, jablka, květiny Chuť: příjemná, ovoce, jahody, citrusy, sušenky, pepř Závěr: dlouhý, dub, pepř, kouř, ovoce, skořice, pečivo

Tato speciální edice single malt z jezera Loch Lomond oslavuje partnerství palírny s The Open Championship a jejím golfovým ambasadorem Colinem Montgomeriem. Tento single malt u příležitosti 151. Open v Royal Liverpool v roce 2023 zkoumá vliv povrchové úpravy sudového vína Rioja na typický styl palírny. Tato dárková sada obsahuje pár značkových degustačních sklenic, takže si můžete odskočit a užít si mistrovství, když odpaluje. Vůně: Květinové tóny růže, měkkého ovoce, broskve a hrušky. Chuť: Červené bobule a ovocné sady. Malina a broskev, krémová vanilka a hořká čokoláda. Závěr: Středně dlouhý, nádech kouře ustupuje trvajícím ovocným tónům.

Speciální edice Loch Lomond The Open 2023 vznikla u příležitosti 151. ročníku turnaje Open v anglickém královském městě Liverpool ve spolupráci s golfovým ambasadorem Colinem Montgomeriem. Master Blender Michael Henry vytvořil tuto výjimečnou single malt whisky společně s Colinem Montgomerym, aby prozkoumal vliv elegantních sudů španělského vína Rioja Alta Reserva na osobitý styl Loch Lomond. Tato jednosladová whisky zrála v sudech z amerického dubu, poté Michael ručně vybral řadu sudů pro dokončení v Rioja Alta Reserva, aby dodal osobitému stylu palírny další hloubku chuti. Barva: jantarová s oranžovými odlesky Vůně: vanilka, citrusy, pepř, karamel Chuť: komplexní, plná, sušené ovoce, vanilka, dub, karamel Závěr: dlouhý, tmavá čokoláda, kouř

Loch Lomond single malt, vyrobený s jejich golfovým ambasadorem Colinem Montgomeriem pro 152. Open v Royal Troon. Destilát zrál v sudech z amerického dubu a končil v sudech od vína Chardonnay. Vůně: Citron citrus, zelené jablko, hruška, vanilka Chuť: Zářivé ovocné sady, čerstvá broskev a hruška, květový med a opékaný dub. Závěr: Středně dlouhý se skořicovým kořením a jemným kouřem

Vyrobeno u příležitosti 152. ročníku Open Championship v Royal Troon ve Skotsku. Tato vzácná 24-letá single malt skotská whisky byla destilována v roce 2000 v Loch Lomond za použití kombinace whisky z unikátních kotlíkových destilačních zařízení Straight Neck a tradičnějších kotlíkových destilačních zařízení Swan Neck. Zrající v americkém dubovém dřevě a dokončená v ex-sherry sudech Manzanilla z Jerezu, výsledkem čehož je komplexní single malt whisky s tóny pečeného jablka, medu a muškátového oříšku, jakož i se stopami marcipánu a opečeného dubu. Tato 24-letá whisky je oslavou všech otevřených mistrovství od vůbec prvního v Prestwicku v roce 1860 až po 152. otevřené mistrovství letos v Royal Troon. Single malt Whisky z kolekce Open Course vytvořil Master blender Michael Henry. Whisky z kolekce Open Course Collection se stáčí do lahví s koncentrací 47,1 %, nefiltrovaná chlazením a přirozeně zbarvená, aby vše zůstalo tak, jak to příroda zamýšlela. Dodává se v dárkových krabičkách. Na celém světě je k dispozici jen 4 500 lahví.

Řada sudů byla poté ručně vybrána pro dokončení v sudech na víno Chardonnay 1st fill, aby doplnila charakteristický styl lihovaru další hloubkou chuti. Tyto výjimečné sudy na víno Chardonnay pomáhají vytvořit jemnou whisky, která má tóny medových květů, živého ovocného sadu a praženého dubu, které dokonale doplňuje jemný kouř na závěr. Jednosladová whisky Open Special Edition je filtrovaná bez chlazení, aby vše zůstalo tak, jak to příroda zamýšlela.

High Commissioner je blendem vybraným z těch nejlepších obilných a sladových whisky skupiny Loch Lomond. Má chuť jemného ovoce, broskví, hrušek a karamelek. Tato sladká, ovocná whisky s tóny sladového ječmene a náznakem rašeliny je dobře vyvážená, komplexní a má dlouhé, jemné a hřejivé zakončení.

Inchmoan z destilérky Loch Lomond se vyrábí v oblasti Highland. Zraje v dubových amerických ex-bourbon sudech. Bez filtrace chladem a přidaného barviva. Výrazně kořenité tóny spolu s bylinkami, skořicí a ovocem. Tato whisky je jen další příklad toho, že Loch Lomond jsou schopni vyrobit všechny druhy stylů whisky, od Single Malt až po chutné Blend ovocné whisky. Po staletí obyvatelé skotského Luss, na západní straně jezera Loch Lomond, používali ostrov Inchmoan jako zdroj rašelinového paliva na zakládání vesnických ohňů a vater. Odtud pochází i název ""Inch-ston"" (ostrov rašeliny v gaelčine). Inchmoan je dnes známý svými písečnými plážemi, ale ve vnitrozemím se nachází džungle, bažiny a husté lesy, dokonalá klidná svatyně pro daňky. Barva: světlá, jantarová Vůně: máta, dřevo, suchý rašelinový kouř, vanilkový sirup, pepř Chuť: pikantní, skořice, karamel, bylinky, sladká, tóny uzené slaniny, pražená káva, hřebíček Závěr: dlouhý, voskově-rašelinový s citrusovo-chmelovým tónem a angreštem

Inchmoan z destilérky Loch Lomond se vyrábí v oblasti Highland. Zraje v dubových amerických ex-bourbon sudech. Bez filtrace chladem a přidaného barviva. Výrazně kořenité tóny spolu s bylinkami, skořicí a ovocem. Tato whisky je jen další příklad toho, že Loch Lomond jsou schopni vyrobit všechny druhy stylů whisky, od Single Malt až po chutné Blend ovocné whisky. Po staletí obyvatelé skotského Luss, na západní straně jezera Loch Lomond, používali ostrov Inchmoan jako zdroj rašelinového paliva na zakládání vesnických ohňů a vater. Odtud pochází i název ""Inch-ston"" (ostrov rašeliny v gaelčine). Inchmoan je dnes známý svými písečnými plážemi, ale ve vnitrozemím se nachází džungle, bažiny a husté lesy, dokonalá klidná svatyně pro daňky. Barva: světlá, jantarová Vůně: máta, dřevo, suchý rašelinový kouř, vanilkový sirup, pepř Chuť: pikantní, skořice, karamel, bylinky, sladká, tóny uzené slaniny, pražená káva, hřebíček Závěr: dlouhý, voskově-rašelinový s citrusovo-chmelovým tónem a angreštem

Jednosladová skotská whisky Inchmurrin je destilovaná na unikátním destilačním zařízení, které jí dodává lehké, květinové tóny a tóny trávy. Inchmurrin 12 Y.O. je následně stařená po dobu 12 let ve třech typech sudů (v sudech po bourbonu, v sudech znovu plněných, v sudech znovu vypálených). Tyto whisky jsou poté smíseny v poměru, jaký zná pouze master distiller William White. Barva : zlatá až jantatová. Aroma : eukalypt. Banán. Mátová karamela. Tělo : střední. Chuť : jemná, příjemně olejová. Slabé, ale dobře se vyvíjející chutě. Eukalypt. Velmi neobvyklá. Dokončení : konejšivé, hřejivé. Nasládlé. Voňavé. Po koupeli v jezeře Nejtypičtější sladová a obilná palírna (spolupracovala jen s vlastní společností mísící a plnící whisky), která se určitou dobu spojuje s čistou sladovou whisky Inchmurrin. Palírna dokáže vyrobit šest i více druhů destilátů, a to obměňováním procesu, jakým vyrábí a spojuje svoje periodické destilační přístroje. Palírna založená v letech 1965-1966, sídlí v bývalé továrně na kaliko, v průmyslové oblasti, jež se nachází na hranici Highlands. Název Loch Lomond se používá pro přesně definovanou, čistou sladovou whisky, ale i pro ""čistou směs"". Směs se skládá z obilné whisky z nepřetržitě pracujících destilačních přístrojů a jejích variant z periodicky destilujících přístrojů. Čtyři z nich se obyčejně nestáčejí do lahví jako čisté whisky. Patří k nim Glen Douglas a postupně výrazněji rašelinové Craiglodge, Inchmoan a Croftengea.

Inchmurrin z palírny Loch Lomond se vyrábí v oblasti Highland. Tato whisky není klasická „Smoked"" whisky, právě naopak, je velmi výrazně a svěží sladké tóny ovoce, květin a limetky. Zraje ve třech druzích ručně vyráběných ex-bourbon sudů, opětovně plněných a vypalovaných. Bez filtrace chladem a přidaného barviva. Míchána Master Blenderem Michaelem Henrym do výsledné podoby se sladkým a bohatým ječným charakterem podtrženým, ovocem a hřejivým kořením. Je pojmenována po okouzlujícím travnatém ostrově Inchmurrin. Je to největší z ostrovů jezera Loch Lomond a byl kdysi domovem kaple postavené křesťanskými mnichy v 7. století. „Travnatý ostrov"" propůjčuje svůj název této vynikající 12-leté Single Malt. Je jedinečná jako samotný ostrov. Whisky s výraznou, ale lehkou chutí a jemnými květinově-ovocnými podtóny. Whisky nejdříve zrála ve třech druzích sudů (po bourbonu, opětovně plněných a vypalovaných). Následně byla smíšená master blenderem Michaelem Henrym do výsledné podoby se sladkým a bohatým ječným charakterem podtrženým ovocem a hřejivými kořením. Vůně: výrazně ovocná, hrušky, máslové karamelky, lehké tóny čerstvě posekané slámy během horkého léta Chuť: intenzivní citrusové tóny sevillských pomerančů, které se rozpouštějí v meruňkách a broskvích, krémová vanilka Závěr: středně dlouhý s tóny pepře

Inchmurrin z palírny Loch Lomond se vyrábí v oblasti Highland. Tato whisky není klasická „Smoked“ whisky, právě naopak, je velmi výrazně a svěží sladké tóny ovoce, květin a limetky. Zraje ve třech druzích ručně vyráběných ex-bourbon sudů, opětovně plněných a vypalovaných. Bez filtrace chladem a přidaného barviva. Míchána Master Blenderem Michaelem Henrym do výsledné podoby se sladkým a bohatým ječným charakterem podtrženým, ovocem a hřejivým kořením. Je pojmenována po okouzlujícím travnatém ostrově Inchmurrin. Je to největší z ostrovů jezera Loch Lomond a byl kdysi domovem kaple postavené křesťanskými mnichy v 7. století. „Travnatý ostrov“ propůjčuje svůj název této vynikající 12-leté Single Malt. Je jedinečná jako samotný ostrov. Whisky s výraznou, ale lehkou chutí a jemnými květinově-ovocnými podtóny. Whisky nejdříve zrála ve třech druzích sudů (po bourbonu, opětovně plněných a vypalovaných). Následně byla smíšená master blenderem Michaelem Henrym do výsledné podoby se sladkým a bohatým ječným charakterem podtrženým ovocem a hřejivými kořením. Vůně: výrazně ovocná, hrušky, máslové karamelky, lehké tóny čerstvě posekané slámy během horkého léta Chuť: intenzivní citrusové tóny sevillských pomerančů, které se rozpouštějí v meruňkách a broskvích, krémová vanilka Závěr: středně dlouhý s tóny pepře

Tato whisky zrála v doplňovaném americkém sudu po bourbonu 24 let a má krásnou hloubku chuti se sadovým ovocem, vanilkovým kořením a praženým dubem.Duch vybraný pro tento exkluzivní sud byl destilován v roce 1997, ve stejném roce, kdy Lee debutoval na Ryder Cupu. Lee byl partnerem Nicka Falda ve čtveřici a čtyřkoulích, kteří zajistili slavné evropské vítězství ve Valderramě, což vedlo k sérii šesti domácích vítězství, které Evropa udržela do roku 2018. Lee má hrdou historii Ryder Cupu a je hráčem, který se v Ryder Cupu zúčastnil nejvíce Vítězné týmy. Vůně: Sadové ovoce jablka a hrušky, osvěžující limetkový citrus s tóny zlaté cereálie na pozadí. Chuť: Sadové ovoce a opékaný dub. Krásná hloubka chuti se smetanovou vanilkovou sladkostí, čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a ananasem. Závěr: Dlouhý závěr s opečeným dubem a přetrvávajícím skořicovým kořením

Loch Lomond Louis Oosthuizen Limited Edition je limitovaná edice skotské 12-leté single malt whisky, která pochází z oblasti Highland. Je vyrobena na oslavu výhry Louise Oosthuizena v golfovém šampionátu v St. Andrews, 2010. Whisky byla destilována v roce 2010 pomocí Column Still a Pot Still. Jde o dokonale vyváženou whisky, která zrála ve třech druzích sudů, z amerického dubu, díky kterým získala neodolatelně příjemnou chuť s tóny vanilky, pepře a květin. Na závěr byla naplněna do lahví v roce 2022 se 46 % obsahem alkoholu. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě s kapkou vody. Láhev se nachází ve velmi pěkném zeleno-bílém dárkovém balení. Na zdraví! Barva: jantarová s hnědo-červenými odlesky Vůně: osvěžující, ovoce, jablka, bylinky, med, zázvor Chuť: broskve, hrušky, vanilka, krém, dřevo, květiny, pepř Závěr: dlouhý, kouř, dřevo, skořice, švestky, čokoláda, ořechy