Dios Vinotéka

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aurelius vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir: viniční trať Staré hory Víno na první pohled upoutá žlutou až medově zlatavou barvou, vůně je ovocná, lipová, postupně přecházející do akátového medu. Ve velmi dlouhé a rozmanité chuti dominují ovocné tóny přezrálých hroznů se směsí kandovaného tropického ovoce a exotického koření. Doporučujeme ke studeným předkrmům a lehkým jídlům z drůbeže. Hodí se také k různým úpravám ryb. Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5 % Zbytkový cukr: 6,4 g/l Kyseliny: 6,1 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aurelius vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Mikulovské v obci Dolní Dunajovice - polosuché. Terroir viniční trati Kraví hora Vůně vína je jemná, ovocná s tóny angreštu a růžového grepu. Chuť je příjemná a vyvážená. Doporučujeme k rybám, telecímu masu a sýrům s bílou plísní. Analytické hodnoty: Cukr:14.4 g/l Kyseliny:6.9 g/l Alkohol:12.5 % obj. Bezcukerný extrakt:22.8 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aurelius vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir: viniční trať Staré hory Víno na první pohled upoutá žlutou až medově zlatavou barvou, vůně je ovocná, lipová, postupně přecházející do akátového medu. Ve velmi dlouhé a rozmanité chuti dominují ovocné tóny přezrálých hroznů se směsí kandovaného tropického ovoce a exotického koření. Doporučujeme ke studeným předkrmům a lehkým jídlům z drůbeže. Hodí se také k různým úpravám ryb. Teplota podávání: 9-12 °C. Analitické hodnoty: Alkohol:12,5 % Zbytkový cukr: 6,4 g/l Kyseliny: 6,1 g/l Vyrobeno: 3400 lahví Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Aureum (případně Aureum 1865) je single malt whisky od Ziegler Distillery (Brennerei Ziegler) ke 145. výročí této papírny.

Barva: Jantarové zlato Vlastnosti: Likér na základě jemné brandy, pomerančů a citrusových plodů. Příchuť: Bohatá chuť s čirými brandy a teplým středomořským zápachem zralých citrusových plodů. Chuť: Elegantní a měkké, silné a trvalé. Doporučujeme: Čistá, na skalách, pro koktejly a dlouhé nápoje, stejně jako v příjemné kuchyni, např. Pro ovocné saláty.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc- Roussillon - suché. Odrůdová vůně s aroma citrusového ovoce a melounu. Středně plná a dlouhá chuť s živým nástupem a elegantním a jemným průběhem. Chuť je svěží, kulatá a živá, objevuje se široká paleta tónů, které jsou velmi harmonické a jemné. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon a 40% Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - Corbieres - suché. Víno má rubínově červenou barvu, ve vůni se mísí aroma divokého bobulového ovoce a skořice. Chuť je ovlivněna použitými odrůdami – Syrah dává vínu jemnou rafinovanost, která je doplněna hladkými tříslovinami Cabernetu. Víno s dobrou délkou, v závěru s tóny čerstvého ovoce a svěžesti. Elegantní víno pro každý den, které není již potřeba dále stařit. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Další skvělý rum z lihovaru Albert Michler. Společnost Michler patřila mezi prvních dodavatelů, kteří dováželi rum z Karibiku do Evropy. Aroma: zpočátku velmi ovocná, po ní následují tóny kokosového mléka, vanilky a hořké čokolády. Chuť: jemná a plná se stopami zralého tropického ovoce, navíc čokoládou - nad vším panuje kořenitý dub. Závěr: dlouhý a složitý s oteplující sladkostí.

Rum z lihovaru Alberta Michler pochází z Dominikánské republiky. Specifický je dvojitým zráním. Nejdříve zraje v sudech po bourbonu, později se přelévá do francouzských sudů po koňaku, kde zraje dalších 12-16 měsíců. Vůně: elegantní a jemná, zralé hrozny a čerstvá vanilka - v pozadí zemitý dub a červené bobule. Chuť: lehká, příjemná sladkost zralých hroznů a javorového sirupu, následně světlé tóny čerstvých bylinek, sladu a dubu. Závěr: dlouhý, mírně kořeněný, hroznové tóny.

Austrian Empire Navy Rum Maximus Mimořádná směs vybraných fantastických guatemalských rumů ve věku do 21 let zrající v bílých sudech z amerického dubu. Tato směs stárne velmi pomalu, takže chuť je tak kulatá, jak je to možné. Tento výjmečný rum má tmavě mahagonově zlatou barvu, která vychází z dlouhého procesu stárnutí a je výsledkem naší mistrovské práce. Austrian Empire Navy Rum - MAXIMUS vám nabízí širokou škálu vůní, lehkou vůni lískového ořechu, javorového sirupu a vanilky. Barva: Mahagonově zlatá Aroma: Intenzivní vanilková příchuť s nádechem lískových oříšků a javorového sirupu Chuť: Tóny ořechů, karamelu a sladká chuť starého dubu Závěr: Jemný, hladký s jemnou chutí javorového sirupu

Zraje v sudech z amerického, francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.Unikátní směs 6 - 18 letých rum, které jsou již jako nemíchané destiláty vyjímečné. Unikátní metoda staření jednotlivých složek směsi dává tomuto rumu originalitu a podmanivst. Vyvážená sladkost, ovocné tóny a příjemné nenásilné aroma této komplexní mistrovské směsi osloví všechny milovníky vyjímečných destilátů.

Austrian Empire Art zraje v sudech z amerického a francouzského dubu a v sudech po španělském sherry. Unikátní směs 6 - 18 let starých rumů, které jsou již jako nemíchané destiláty výjimečné. Limitovaná edice 5000 lahví.

Solera 18 let se vyznačuje svěží vůní, chuť ovoce a dlouhé zrání se navzájem dokonale doplňují. Vyznačuje se v impozantní mahagonovou barvou s tmavě červenými odstíny. Austrian Empire Navy Rum Solera 18 je rum moderního stylu s výrazným a intenzivním charakterem. Pomalé staření metodou solera v Dominikánské republice. Přísně Limitovaná edice - vyrobeno pouze 890 lahví pro celý svět. Každá lahev je označena jedinečným sériovým číslem. Barva: Tmavý mahagon Aroma: Vůně perfektně vyvážená, tropické ovoce, lesní plody a vyzrálý destilát. Chuť: Tóny ovoce, bylinky, čokoláda,, suché plody, karamel Závěr: Kulatý a konzistentní.

Nativo Salvaje rum vyznačuje se hlubokou a živou jantarovou barvou. Jeho viskozita je patrná díky pomalým, hustým slzám, které kloužou po stranách sklenice. Vůně: Když přiblížíte sklenici k nosu, rozvine se okouzlující buket komplexních a dobře integrovaných aromat. Počáteční tóny hladkého karamelu a melasy se prolínají s jemnými náznaky vanilky a koření. Jak rum dýchá, odhalují se jemné nuance praženého dubu a zralého ovoce, jako jsou rozinky a švestky. Chuť: První doušek odhalí harmonii bohatých a vyvážených chutí. Karamel se mísí s lahodnými tóny hořké čokolády a karamelu, což poskytuje dobře vyváženou sladkost. Ve střední části patra se objevují složitější náznaky muškátového oříšku, skořice a pepře, které přidávají příjemnou pikantnost. Pražený dub se projevuje, přispívá hloubkou a strukturou celkovému profilu. Závěr je dlouhý a přetrvávající, zanechávající dozvuk zralého ovoce a vanilky. Závěr: Středně plné až plné tělo, Nativo Salvaje rum vykazuje hladkou a hedvábnou texturu na patře.

Auténtico Nativo XO je panamský rum, který vyniká výjimečnou kvalitou a chutí. Tento rum se destiluje z melasy a poté zraje 15 let v sudech z amerického bílého dubu, v nichž byl dříve uložen bourbon. Během tohoto procesu získává bohatou a komplexní chuť s tóny vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Auténtico Nativo XO je ideální k pití v čistém stavu nebo s ledem, aby vynikla jeho komplexní chuť. Skvěle se hodí také do prémiových koktejlů, kterým dodá luxusní charakter. Tento rum si získal uznání mezi rumovými znalci a získal několik prestižních ocenění na mezinárodních soutěžích, což svědčí o jeho kvalitě a výjimečnosti. Auténtico Nativo XO je ideální volbou pro milovníky výjimečných rumů, kteří oceňují spojení tradice, řemesla a nezaměnitelného chuťového profilu. Barva: jantarová s hnědými odlesky Vůně: příjemně sladká s výraznými tóny vanilky, karamelu a koření Chuť: bohatá a plná, s tóny sušeného ovoce, medu, jemného koření a hořké čokolády Závěr: dlouhý, hladký a hřejivý, s dozvuky dřeva a nádechem tabáku

Země původu : Panama Region:centrální oblast Herrera - ovlivněna Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé, oplývá bohatou vulkanickou půdou; místní třtina má velmi vysoký obsah cukru Suroviny: melasa z místní cukrové třtiny, sklizené ručně Fermentace:melasa cukrové třtiny a vlastní kmen kvasinek Destilace:kontinuální, v klasické měděné destilační koloně z roku 1922, v destilerii Las Cabras

Země původu : Panama Region:centrální oblast Herrera - ovlivněna Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé, oplývá bohatou vulkanickou půdou; místní třtina má velmi vysoký obsah cukru Suroviny: melasa z místní cukrové třtiny, sklizené ručně Fermentace:melasa cukrové třtiny a vlastní kmen kvasinek Destilace:kontinuální, v klasické měděné destilační koloně z roku 1922, v destilerii Las Cabras Stáří: 15 let (nikoli solera systém) Typ sudů: vypálené sudy z amerického bílého dubu po bourbonu Filtrace: nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací Master Distiller: Francisco „Don Pancho"" Fernández - ikona mezi blendery moderních rumů Barva: intenzivní tmavě jantarová Aroma: komplexní, spojuje jemnost ořechů se sílou dubu Chuť: velmi vyvážená chuť s medovými tóny melasy, spolu s tóny dubu, kakaa a citrusů

Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu. Rum Nativo se z melasy vyrábí kontinuální destilací v klasické měděné destilační koloně z roku 1922 v destilerii Las Cabras. Zraje ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací. Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Auténtico Nativo 20 Y.O. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma pečených ořechů, karamelizovaných broskví a banánů. V chuti dominuje dub a minerály, ořechy, pálené cedrové a dubové dřevo. Nejlépe si jej stejně jako základní verzi 15. Y.O. vychutnáte na ledu, společně s výborným doutníkem či s několika kapkami vody. „20 let“ na etiketě znamená, že rumy, které tvoří obsah láhve, zrály minimálně 20 let.

Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu. Rum Nativo se z melasy vyrábí kontinuální destilací v klasické měděné destilační koloně z roku 1922 v destilerii Las Cabras. Zraje ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací. Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Auténtico Nativo 20 Y.O. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma pečených ořechů, karamelizovaných broskví a banánů. V chuti dominuje dub a minerály, ořechy, pálené cedrové a dubové dřevo. Nejlépe si jej stejně jako základní verzi 15. Y.O. vychutnáte na ledu, společně s výborným doutníkem či s několika kapkami vody. „20 let“ na etiketě znamená, že rumy, které tvoří obsah láhve, zrály minimálně 20 let.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot Noir a 50% Charonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. OBLAST: Champillon, Vallée de la Marne ODRŮDA: Šampaňské víno „Grand Cru“ z oblastí Ay a Chouilly byly vybrány ve stejném poměru odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. VLASTNOSTI: Zářivě zlatavá barva šampaňského vína s mahagonovými odlesky v sobě odráží vyzrálost. Ve vůni se mísí tóny broskví, melounu a malin s tóny lesa a oříšků. DOPORUČENÍ: Tato vynikajíci Réserve je vhodná jako aperitiv při speciálních příležitostech, nebo jen tak k umocnění vyjímečných okamžiků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.