Dios Vinotéka

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Pinot Noir a 20% Charonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot Noir a 50% Charonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. OBLAST: Champillon, Vallée de la Marne ODRŮDA: Šampaňské víno „Grand Cru"" z oblastí Ay a Chouilly byly vybrány ve stejném poměru odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. VLASTNOSTI: Zářivě zlatavá barva šampaňského vína s mahagonovými odlesky v sobě odráží vyzrálost. Ve vůni se mísí tóny broskví, melounu a malin s tóny lesa a oříšků. DOPORUČENÍ: Tato vynikajíci Réserve je vhodná jako aperitiv při speciálních příležitostech, nebo jen tak k umocnění vyjímečných okamžiků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot noir a 50% Charonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. OBLAST: Champillon, Vallée de la Marne a Coté des Blancs. ODRŮDA: Jedinečné šampaňské víno je směsí různých Chardonnay z oblastí Coté des Blancs a Vallée de la Marne. VLASTNOSTI: Šampaňské víno citronově žluté barvy s odlesky zlata a mandlově zelené barvy, které jsou typické pro Chardonnay. DOPORUČENÍ: Ideální v kombinaci s různými druhy mořských plodů. Vinice rodiny Autréau je situována v městečku Champillon, nedaleko Epernay, ve směru na Remeš. Champillon dominuje oblasti „Marne Valley“, které je pokládáno za jedno z nejtypičtějších a nejkrásnějších míst regionu Champagne. Rodina Autréau patří mezi nejstarší rodiny ve městě. Historické dokumenty spadají až do roku 1670. V 18.století se rodina podílela na tzv. velkém dobrodružství Champagne, ve stejné době, kdy Dom Pérignon začal přemýšlet nad metodou bouřlivého šumění. Již mnoho generací se tak rodina Autréau s vášní věnuje výrobě harmonických, vybalancovaných šampaňských vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (85%) doplněné o Pinot Noir a Pinot Meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. OBLAST: Champillon, Vallée de la Marne ODRŮDA: Šampaňské víno Brut Rosé Premier Cru je založeno na chutnosti a eleganci odrůdy Chardonnay ve spojení s červenými hrozny z místních vinic, které dodávají specifickou barvu. VLASTNOSTI: Růžová barva je výrazná a utvrzuje charakter této směsi. Černý rybíz a ostružiny jsou hlavními prvky ovocné chuti tohoto jemného a lehkého šampaňského vína. Ve vůni objevíte velmi silné aroma grapefruitu a melounu. Plná chuť a jemná pěna přinášejí velmi dlouhou dochuť na patře. DOPORUČENÍ: Právem je nazýván „Gourmet Champagne“, doporučujeme jako vynikající ve spojení s dezerty. Vinice rodiny Autréau je situována v městečku Champillon, nedaleko Epernay, ve směru na Remeš. Champillon dominuje oblasti „Marne Valley“, které je pokládáno za jedno z nejtypičtějších a nejkrásnějších míst regionu Champagne. Rodina Autréau patří mezi nejstarší rodiny ve městě. Historické dokumenty spadají až do roku 1670. V 18.století se rodina podílela na tzv. velkém dobrodružství Champagne, ve stejné době, kdy Dom Pérignon začal přemýšlet nad metodou bouřlivého šumění. Již mnoho generací se tak rodina Autréau s vášní věnuje výrobě harmonických, vybalancovaných šampaňských vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune, Auxey Duresses - suché Strukturované, komplexní a aristokratické Aroma je komplexní a vyvážené s atraktivním projevem žlutého melounu, sušených broskví a máslových sušenek. V chuti je svěží a suché s tóny ananasu a zralých zelených jablek. Zrálo na dubových sudech.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune, Auxey Duresses - suché Doména o celkové ploše 9 ha, z nichž nejdůležitější část je velkolepý 5 ha Monopol Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, který dal dohromady Nicolas Marey v osmnáctém a devatenáctém století (spolu s DRC Romanée Saint Vivant 'Marey-Monge'). Tyto vinice byly všechny prodány, kromě vinice Clos (nyní obehnané zdí), které přišly Jean-François Armandovi jako věno v roce 1826. Současný Comte Armand je právník žijící v Paříži, ale velmi podporuje régisseurs. Ročník 1980, vyrobený jedním z mnoha Rossignolů z Volnay, byl skvělým úvodem do historie vinice Clos des Epeneaux. Éra Pascala Marchanda,který přišel s Domaine Bruno Clair a prostě nikdy neodešel. Začal období radikální restrukturalizace a zavádění organického a následně biodynamického zemědělství, přičemž vyráběl velmi tmavá, hutná a dlouhověká vína. Benjamin Leroux, velmi uznávaný mezi pěstiteli, pak tento přístup převzal a zdokonalil a změnil způsob, jakým jsou parcely vinné révy rozdělovány pro sklizeň. Vinice jsou pěstovány ekologicky (certifikát ECOCERT) a biodynamicky. Hrozny jsou zcela odstopkované, ale ponechány nedotčené, po dobu pěti až osmi dnů studené macerace před fermentací, která trvá pět až deset dní, a poté víno zůstává ve fermentorech po dobu tří až patnácti dnů v závislosti na vinobraní. Ve většině let bude celková doba kontaktu s pokožkou přibližně čtyři týdny, což je déle než většina ostatních. Vína pak zrají v sudu po dobu 18 až 24 měsíců, s novým dřevem omezeným na 30 % pro víno ze starých vinic Clos, až na žádné pro vesnická vína.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune, Auxey Duresses - suché Doména o celkové ploše 9 ha, z nichž nejdůležitější část je velkolepý 5 ha Monopol Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, který dal dohromady Nicolas Marey v osmnáctém a devatenáctém století (spolu s DRC Romanée Saint Vivant 'Marey-Monge'). Tyto vinice byly všechny prodány, kromě vinice Clos (nyní obehnané zdí), které přišly Jean-François Armandovi jako věno v roce 1826. Současný Comte Armand je právník žijící v Paříži, ale velmi podporuje régisseurs. Ročník 1980, vyrobený jedním z mnoha Rossignolů z Volnay, byl skvělým úvodem do historie vinice Clos des Epeneaux. Éra Pascala Marchanda,který přišel s Domaine Bruno Clair a prostě nikdy neodešel. Začal období radikální restrukturalizace a zavádění organického a následně biodynamického zemědělství, přičemž vyráběl velmi tmavá, hutná a dlouhověká vína. Benjamin Leroux, velmi uznávaný mezi pěstiteli, pak tento přístup převzal a zdokonalil a změnil způsob, jakým jsou parcely vinné révy rozdělovány pro sklizeň. Vinice jsou pěstovány ekologicky (certifikát ECOCERT) a biodynamicky. Hrozny jsou zcela odstopkované, ale ponechány nedotčené, po dobu pěti až osmi dnů studené macerace před fermentací, která trvá pět až deset dní, a poté víno zůstává ve fermentorech po dobu tří až patnácti dnů v závislosti na vinobraní. Ve většině let bude celková doba kontaktu s pokožkou přibližně čtyři týdny, což je déle než většina ostatních. Vína pak zrají v sudu po dobu 18 až 24 měsíců, s novým dřevem omezeným na 30 % pro víno ze starých vinic Clos, až na žádné pro vesnická vína.

Tento speciální likér od rodiny AVERNA, který začala vyrábět v roce 1868 je velmi silný bilinkovy extrakt používaný hlavně pro léčebné a ozdravné procesy. Dnes již využíván jako doplněk míchaných drinků a zpříjemění pěkných chvil.

Tento speciální likér od rodiny AVERNA, který začala vyrábět v roce 1868 je velmi silný bilinkovy extrakt používaný hlavně pro léčebné a ozdravné procesy. Dnes již využíván jako doplněk míchaných drinků a zpříjemění pěkných chvil.

Aviation je originální americký řemeslný gin. Vytvořil ho průkopnický barman Ryan Magarian a mistr lihovarník Christian Krogstad v Portlandu v Oregonu a tento gin je završením jejich hledání všestrannějšího a lépe míchatelného ginu. Gin je tak jemný a lahodný, že ho lze pít samotný, s ledem i bez. Delikátní, ale výtečný s tonikem, ovšem na novou úroveň posouvá jakýkoliv míchaný nápoj, zejména koktejl Aviation. Objevte Aviation Gin. Americké dobrodružství. Americký originál. Že dobrý gin se může neobejde bez dlouhé tradice a historie, ukazuje příklad tzv. ""nových západních Giny."" V tomto typu Ginu je způsob, jak věci Botanicals mnohem demokratičtější než například klasický London Dry Gin.Jalovec, jinak je dominantní aroma generátoru se rovná jiných jádrech v nových západních Dry - Giny, která nemá chuť prosadit se do popředí. Průkopník této nové západní Dry Gin je letecký Portland, Oregon ve Spojených státech.

Aviation je originální americký řemeslný gin. Vytvořil ho průkopnický barman Ryan Magarian a mistr lihovarník Christian Krogstad v Portlandu v Oregonu a tento gin je završením jejich hledání všestrannějšího a lépe míchatelného ginu. Gin je tak jemný a lahodný, že ho lze pít samotný, s ledem i bez. Delikátní, ale výtečný s tonikem, ovšem na novou úroveň posouvá jakýkoliv míchaný nápoj, zejména koktejl Aviation. Objevte Aviation Gin. Americké dobrodružství. Americký originál. Že dobrý gin se může neobejde bez dlouhé tradice a historie, ukazuje příklad tzv. ""nových západních Giny."" V tomto typu Ginu je způsob, jak věci Botanicals mnohem demokratičtější než například klasický London Dry Gin.Jalovec, jinak je dominantní aroma generátoru se rovná jiných jádrech v nových západních Dry - Giny, která nemá chuť prosadit se do popředí. Průkopník této nové západní Dry Gin je letecký Portland, Oregon ve Spojených státech.

Aviation je originální americký řemeslný gin. Vytvořil ho průkopnický barman Ryan Magarian a mistr lihovarník Christian Krogstad v Portlandu v Oregonu a tento gin je završením jejich hledání všestrannějšího a lépe míchatelného ginu. Gin je tak jemný a lahodný, že ho lze pít samotný, s ledem i bez. Delikátní, ale výtečný s tonikem, ovšem na novou úroveň posouvá jakýkoliv míchaný nápoj, zejména koktejl Aviation. Objevte Aviation Gin. Americké dobrodružství. Americký originál. Že dobrý gin se může neobejde bez dlouhé tradice a historie, ukazuje příklad tzv. ""nových západních Giny."" V tomto typu Ginu je způsob, jak věci Botanicals mnohem demokratičtější než například klasický London Dry Gin.Jalovec, jinak je dominantní aroma generátoru se rovná jiných jádrech v nových západních Dry - Giny, která nemá chuť prosadit se do popředí. Průkopník této nové západní Dry Gin je letecký Portland, Oregon ve Spojených státech.

Příběh tequily Avión začíná v malém městečku Jesus Maria v Mexiku. Zde se modrá agáve jediného původu pěstuje v jedné z nejvyšších nadmořských výšek po dobu 7 – 10 let. Avión, vícenásobně oceněná tequila, je vytvořena s jednoduchou filozofií; jsme odhodláni vytvořit tequilu s jediným původem, která ztělesňuje to nejlepší z řemeslných procesů, aby byla zajištěna přirozená, bohatá a pražená chuť agáve Avión. Náš závazek vůči našemu řemeslu a neochvějné kvalitě byl oceněn jak odborníky v oboru, tak spotřebiteli.

Avion Reposado Tequila je vyrobena ze 100% modré weber agáve. Je ručně vybíraná a pěstuje se v 7000 stopách nad mořem v Los Altos. Což jsou vysočiny v Mexiku. Po pomalém pražení v cihlových pecích po dobu 72 hodin, poté opatrně destilované a filtrované, kde následně zraje v dubových sudech, aby se vytvořil neuvěřitelně hladký a jemně vyvážený závěr. Avion Reposado Tequila je bohatá s jasnými tóny třešní, broskví a hrušek. Chuť je plná tónů pražené agáve promíchané s příjemným dubovým a vanilkovým profilem.

Reserva 44, vyrobená jako klenot od Avión, zraje v dubových sudech po dobu 43 měsíců, poté stráví dalších 30 dní v malých dubových sudech, které se každý den otáčejí, po celkovou dobu zrání 44 měsíců. Poté je stáčena do křišťálu, ručně očíslována a individuálně podepsána zakladatelem a předsedou Kenem Austinem. (velmi omezené) Vůně: Zralé ovoce s lehkým tónem eukalyptu a skořice. Chuť: Intenzivní vůně praženého agáve s tóny citrusů a vanilky. Závěr: Dlouhá dochuť s lehkým dubovým aroma.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Lahodně svěží patro s příchutí jablek a hrušek, Pinot noir přináší svou strukturu, Pinot Meunier obohacuje aromatickou škálu a chardonnay není nic jiného než jemnost a elegance. Má velmi lehké a příjemné aroma s ovocným jádrem a lehkými tóny minerálů a nádechem lehce připečených tónů . Dále je na jazyku suché, svěží a ovocné uzavřené příjemným závěrem. Obsah alkoholu 12%. Párování: foie gras, ovocné dezerty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Lahodně svěží patro s příchutí jablek a hrušek, Pinot noir přináší svou strukturu, Pinot Meunier obohacuje aromatickou škálu a chardonnay není nic jiného než jemnost a elegance. Má velmi lehké a příjemné aroma s ovocným jádrem a lehkými tóny minerálů a nádechem lehce připečených tónů . Dále je na jazyku suché, svěží a ovocné uzavřené příjemným závěrem. Obsah alkoholu 12%. Párování: foie gras, ovocné dezerty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Grand crus vinice v Côte des Blancs - Le Mesnil-sur-Oger - suché - brut. Krásná svetlozlatá barva s jiskřivým okrajem. Skvělé perlení zobrazuje příznačný náhrdelník bublinek. Vůně vína je extraktivní s tóny zralých citrusových plodů, medu, sušeného ovoce a velmi jemným nádechem toastu v pozadí. Chuť vína je pěkně strukturovaná a perfektně vyrovnaná. Dochuť vína je příjemná a dlouhá. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Pinotu Noir, společně s 26% Chardonnay a 7% Pinotu Meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut nature. Bez dózážního likéru. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.