Dios Vinotéka

Ginato pinot Grigio byl odborně smíchán s použitím italského jalovce, sicilských citrusů a hroznů Pinot grigio, což vytvořilo jedinečný gin, který vyzařuje esenci Itálie! Ginato se vyznačuje tím, že jsou použity pouze ty nejjemnější a nejlepší italské suroviny. Patří mezi ně bobule jalovce z Itálie, šťavnaté hrozny a nejchutnější na slunci dozrálé citrusové plody, které země nabízí. To je to, co dělá kvalitu Ginato Gin tak jedinečnou a každá odrůda má svou vlastní mimořádnou chuť. S Pinot Gringo Gin Ginato opět vytvořil skutečné mistrovské dílo. V této lahvi s lehce namodralou tekutinou se bobule toskánského jalovce setkávají s italskými hrozny Pinot Grigio. Výsledkem je svěží gin s jemnou sladkostí. Už od prvního doušku Ginato Pinot Grigio Gin se člověk cítí spojený s krásnou krajinou a kulturou Itálie. Tento pohádkový chuťový zážitek si nesmíte nechat ujít.

Ginato Pompelmo je svěží a jasný gin destilovaný s použitím slupky ze sicilských růžových grapefruitů vyzrálých na slunci a smíchaný s použitím nejlepších italských hroznů Sangiovese. Barva: Tmavě růžová Aroma: Rubínově červený grapefruit Chuť: Pikantní a ovocná s nádechem citrusů Závěr: Jasný, svěží a letní

Sloe giny jsou jedinečnou kategorií ginů. Výjimečné jsou svým složením, protože se v nich macerují trnky prošlé mrazem a následně se ještě jemně dosladí. Přestože se vlastně jedná o likér, díky své dlouhé historii a původu ve staré Anglii, se může nazývat ginem. Typická je jeho sytě tmavá barva, kterou mu propůjčuje šťáva z trnek a velmi příjemná sladko-trpká chuť, kterou si jistě zamilujete !

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 33% Garganega, 33% Chardonnay a 33% Pinot Nero vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Brut - suché. Hrozny jsou sklízeny odděleně podle druhu a jemně stiskl tak, aby bylo dosaženo pouze první část moštu, který pochází z hroznů a je používán k výrobě základních vín. Když je proces fermentace dokončena tyto základní vína jsou dohromady tvořit curvee, který se pak obrátil na šumivé víno tradičními metodami. Po stáčení vína je dát do chladných sklepů vytesané ze sopečné horniny, kde se během příštích 3 letech víno bude rozvíjet tuto výjimečnou vůni typickou pro jemné vysoce kvalitního šumivého vína rafinovaného po dlouhou dobu. Počet lahví vyrobených: 8000. Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy André vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín. Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích . Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji , aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 33% Garganega, 33% Chardonnay a 33% Pinot Nero vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Brut - suché. Hrozny jsou sklízeny odděleně podle druhu a jemně stiskl tak, aby bylo dosaženo pouze první část moštu, který pochází z hroznů a je používán k výrobě základních vín. Když je proces fermentace dokončena tyto základní vína jsou dohromady tvořit curvee, který se pak obrátil na šumivé víno tradičními metodami. Po stáčení vína je dát do chladných sklepů vytesané ze sopečné horniny, kde se během příštích 3 letech víno bude rozvíjet tuto výjimečnou vůni typickou pro jemné vysoce kvalitního šumivého vína rafinovaného po dlouhou dobu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 33% Garganega, 33% Chardonnay a 33% Pinot Nero vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Brut - suché. Hrozny jsou sklízeny odděleně podle druhu a jemně stiskl tak, aby bylo dosaženo pouze první část moštu, který pochází z hroznů a je používán k výrobě základních vín. Když je proces fermentace dokončena tyto základní vína jsou dohromady tvořit curvee, který se pak obrátil na šumivé víno tradičními metodami. Po stáčení vína je dát do chladných sklepů vytesané ze sopečné horniny, kde se během příštích 3 letech víno bude rozvíjet tuto výjimečnou vůni typickou pro jemné vysoce kvalitního šumivého vína rafinovaného po dlouhou dobu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

GinRaw je gastronomický gin pocházející z uměním žijící Barcelony. Za vytvořením stojí dvojice podnikatelů a čtyři naslovovzatí mistři: šéfkuchař, sommeliér, mixolog a parfumer, kteří do ginu zapracovali výraznou dávku vlastního perfekcionismu. Jejich gin vás překvapí plným tělem a vynikající chutí, stejně jako kvalitou a výbuchem. Barva: křišťálová, průzračná Vůně: jalovec, borovice, pepř, limetková kůra, koriandr Chuť: svěží, pikantní, bylinky, květiny, citrusy, badyán, limetka Závěr: dlouhý, kardamom, pepř, citrónová kůra, pomeranč

GinRaw je gastronomický gin pocházející z uměním žijící Barcelony. Za vytvořením stojí dvojice podnikatelů a čtyři naslovovzatí mistři: šéfkuchař, sommeliér, mixolog a parfumer, kteří do ginu zapracovali výraznou dávku vlastního perfekcionismu. Jejich gin vás překvapí plným tělem a vynikající chutí, stejně jako kvalitou a výbuchem. Barva: křišťálová, průzračná Vůně: jalovec, borovice, pepř, limetková kůra, koriandr Chuť: svěží, pikantní, bylinky, květiny, citrusy, badyán, limetka Závěr: dlouhý, kardamom, pepř, citrónová kůra, pomeranč

3. limitovaná edice ginu Ginza inspirovaná zemí vycházejícího slunce Destilát, jehož hlavní složkou je kromě jalovce pro Japonsko typický citrus yuzu, byl uložen do sudu z evropského zimního dubu, v němž původně zrála whisky GOLDCOCK. Vyrobeno pouze 250 ručně číslovaných lahví.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - suché. Vinařství Cristiano Guttarolo je umístěno ve starém statku v Murge , náhorní plošiny, cca 400m nad mořem.Společnost je projekt zaměřený na povzbuzení Wine kultury a regeneraci vína, které z Gioia del Colle je vyjádřeno zejména elegancí, avšak vše je závislé na nadmořské výšce, vzhledem k silnému kolísání teplot mezi dnem a nocí, pro dobrou ventilaci a zvláštnosti terénu krasu Murgia. Pro přesné výběr z kvalitních sklepů Cristiano Guttarolo mají tendenci zůstat na ročním výnosu nejvýše 40 metrických centů na hektar. Vinařství, které bylo založeno v roce 2004 a má organickou certifikaci Ecocert, se nachází na náhorní plošině Murge v Apulii, asi 400 metrů nad mořem. Přírodní principy jsou aplikovány v průběhu celého procesu výroby vína, včetně využití rostlinných hnojiv ve vinicích. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Contains: 1 Shaker, 1 Strainer, 1 Bar Spoon, 1 Jigger, 1 Plastic Pourer, 1 Muddler, 2 Aprons

V roce 2013 se společnost Grants rozhodla zavést řadu Single Grain whiskey z jejich Girvan lihovaru v Ayrshire. No-age-prohlášení whisky , zrající v amerických dubových sudech.

V roce 2013 se Grant's rozhodl představit řadu jednozrnných whisky z jejich palírny Girvan v Ayrshire. První verzí je tato exkluzivní 25letá britská verze, hit na jejich masterclass na Whisky Show 2013, sladká, ovocná a komplexní. Vůně - Těžká, speciálně pro obilnou whisky, se svíčkami s vůní vanilky, karamelovým křehkým chlebem, doteky skořice a muškátového oříšku a sušeného manga. Chuť - Olejové, ale jemné, s vřesovým medem, karamelem a přímo sladkým gomme sirupem na začátek, rozvíjející se do komplexnějších chutí s máslovou jablečnou omáčkou, pečivem a více vřesovým medem z nosu. Závěr - Válcovaný oves a slazená granola přecházejí v jablka a dotek spáleného karamelu. Celkově - Sladká a obilná, jak by se dalo od obilné whisky očekávat, ale s jemným kořením a ovocem.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Côte Chalonnaise - Givry - suché. Špičkové bílé víno založené na odrůdě Chardonnay z vinařství Maison Louis Jadot. Zlatavá barva, vůně citronů, jablka a lehký dotek sušeného ovoce. V chuti živost, svěžest a elegance. Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Od Côte d´Or přes Mâconnais až na jih k Beaujolais. Velká část z nich pak v kategorii Premier cru a Grand cru. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů - Appellation d'Origine Contrôlée. Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100%Pinot noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote Chalonnaise - suché Červené burgundské víno Givry pochází ze stejnojmenné vesnice (mezi Mercurey a Montagny). Podloží je vápencové s původem až v období křídy. Proto zdejší podmínky jsou přirovnávány k tém z Volnay. Období vinifikace (macerace a fermentace) probíhá u tohoto vína zhruba 3 týdny. Následně zraje v sudu po dobu 10-12 měsíců. Givry je burgundské červené víno výrazné barvy, přímé, bohaté a jemné zároveň. Vůně velmi ovocná, koncentrovaná. Chuť živoucí a bohatá. Vícevrstevnatá. Givry je burgundské červené víno patřící k podoblasti Côte Chalonnaise. Ta se nachází na jih od Côte de Beaune, hned v sousedství apelace Santenay. V tomto burgundském regionu je 5 apelaci: Aligoté de Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry a Montagny. Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Od Côte d´Or přes Mâconnais až na jih k Beaujolais. Velká část z nich pak v kategorii Premier cru a Grand cru. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů. Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.

Gladstone Axe, směs sladovinské whisky z Highlandu, dozrála v amerických dubových sudech. Na láhvi je portrét Williama Gladstonee a jeho nositele sekyry, který kromě toho, že sloužil čtyři období jako předseda vlády Velké Británie, byl fanouškem kácení stromů v jeho volný čas. Vůně naplňují vůně sladových sušenek, jemného dubového koření, karamelu a vanilky, doplněné tóny pečených jablek, sladkostí z ječmene, pudinkových krémů a medu v celém patře.

Gladstone Black Axe, směs sladových whisky z Vysočiny a Islay, je inspirována bývalým britským premiérem Williamem Gladstoneem, který měl zálibu v kácení stromů. Vůně naplňuje výrazná, sladová vůně vanilky, opečeného dubu a doutnajícího dříví, doplněná tóny karamelu, aromatické rašeliny, vřesu, dubového koření a nádechem mořské soli v celém patře.

Glasgow Distillery vydalo edici 1770 Peated, pro nás všechny rašelinové hlavy! Vyrobeno z nejkvalitnějšího sladového ječmene, který byl uzený s aromatickou rašelinou ze Skotské vysočiny bohatou na vřes Po destilaci slad zrál v prvoplněných sudech po ex-sherry a nechal se dokončit v panenském dubu, chutném rašelinovém single maltu - dobrá práce Glasgow Distillery!

Jednosladová skotská whisky 1770 Glasgow, ručně vyráběná v měděných nádobách Tara a Mhairi, kombinuje nejlepší skotský ječmen a výjimečně čistou vodu z jezera Loch Katrine k vytvoření toho nejlepšího destilátu. Zrající v sudech po bourbonu s první náplní, dokončený v panenském bílém dubu a filtrovaný bez chlazení, 1770 je neuvěřitelně měkký, mimořádně ovocný a komplexní. Single malt nejvyšší kvality, pokračující vzestup nové éry whisky v Glasgow. Vůně: Sušené tmavé ovoce s tropickými podtóny ve vůni, následované nádechem sušenek, dubu a čerstvě posekané trávy. Chuť: Sladký karamelový s creme brulée char (připálený) na patře. Náznaky čerstvě nakrájené hrušky, sušených fíků, datlí a rozinek s tóny sladkých mandlí, medu a smetanového křehkého pečiva. Závěr: V dochuti dlouhý závěr hustě nanesené pomerančové marmelády, muškátový oříšek podložený komplexní dřevitostí a lehkým kořením.

Jednosladová skotská whisky 1770 Glasgow, ručně vyráběná v měděných nádobách Tara a Mhairi, kombinuje nejlepší skotský ječmen a výjimečně čistou vodu z jezera Loch Katrine k vytvoření toho nejlepšího destilátu. Zrající v sudech po bourbonu s první náplní, dokončený v panenském bílém dubu a filtrovaný bez chlazení, 1770 je neuvěřitelně měkký, mimořádně ovocný a komplexní. Single malt nejvyšší kvality, pokračující vzestup nové éry whisky v Glasgow. Vůně: Sušené tmavé ovoce s tropickými podtóny ve vůni, následované nádechem sušenek, dubu a čerstvě posekané trávy. Chuť: Sladký karamelový s creme brulée char (připálený) na patře. Náznaky čerstvě nakrájené hrušky, sušených fíků, datlí a rozinek s tóny sladkých mandlí, medu a smetanového křehkého pečiva. Závěr: V dochuti dlouhý závěr hustě nanesené pomerančové marmelády, muškátový oříšek podložený komplexní dřevitostí a lehkým kořením.