Dios Vinotéka

Fitzwilliam Irish Whiskey Imperial Stout Cask Finish je jednosladová whisky s komplexními a typickými tóny. Whisky nejprve zraje v kvalitních sudech po bourbonu z amerického dubu, aby získala hladký a zaoblený charakter. Tento destilát se poté přenese do sudů, které se dříve používaly ke zrání irského černého piva, známého místního řemeslného piva. Tato povrchová úprava dává jedinečné tóny hořké čokolády a kávy. Fitzwilliam Whiskeys, destilovaná v The Great Northern Distillery v Irsku, je nezávislá.

Fitzwilliam Irish Blended Whiskey je spojením chutí poskytujících jedinečný zážitek z degustace. Všechny složky byly třikrát destilovány v Irsku a poté spojeny do jednoho produktu. Na Grain Whisky se používají nové americké sudy, které podtrhují silné vanilkové chutě. Sudy americké žitné whisky se pak používají k přidání aroma a koření. Pevné pivní sudy přinášejí tóny kávy a čokolády před dokončením s rašelinovým nádechem, který dává dlouhý, kouřový závěr. Je to komplexní a sofistikovaná směs, kde každá složka přidává novou vrstvu chuti.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Côte de Nuits - Fixin - suché Další skvělý monopol z kolekce Bichota. Charakterem spíše Gevrey, se kterým přímo sousedí. Nádherná minerální vůně s jemným květinovým dotykem. Díky vyšší poloze vinohradu i pikantní kyselinka a zdravá struktura tříslovin. Dlouhý, ušlechtilý závěr. V současnosti nejlepší víno apelace s potenciálem zrání na dvě dekády. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Côte de Nuits - Fixin - suché. Fixin z vinařství Louis Jadot je výrazné, plné víno založené na struktuře bohaté na třísloviny. Ta je doprovázena svěží kyselinou, která společně s ovocnou složkou vína vytváří elegantní rovnováhu. Víno má značný potenciál ke zrání. Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Od Côte d´Or přes Mâconnais až na jih k Beaujolais. Velká část z nich pak v kategorii Premier cru a Grand cru. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů. Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí to i nyní. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Tinta Negra Mole vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - polosladké. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Má intenzivní, tmavě jantarově zbarvenou barvu, vůně másloviny a tropického ovoce s náznakem kouře. Chuť rozvíjí řadu koření, ořechů a sladké vanilky. Povrch je jemný a měkký, s intenzivní plností. Obvykle se vyskytují 4 standardní úrovně - od těžké až po těžké. Bubliny Flaming Pig jsou spáleny na úrovni 5 - extra intenzivní karbonizace, která dává whisky pikantní, lehce kouřovou povahu.

Vyrábí se z čerstvé melasy z plantáží cukrové třtiny na ostrově Réunion a poté se stáčí do lahví v Bretani. Totéž platí pro sklo, uzávěr, etiketu a karton, které pocházejí od dodavatelů se sídlem v pevninské Francii. Barevné provedení a ilustrace tužkou nezůstanou bez povšimnutí. Každá láhev představuje krajinu a aspekt souostroví. Anana 'Beach odhaluje velmi krásné vyjádření přirozeného aroma ananasu a karamelu. Pro ještě ovocnější vjem si Anana 'Beach vychutnáte čistý, na ledu a v koktejlu. Vůně: Výrazná, vyznačující se vůní ananasu a dřevité vanilky. Chuť: Sladkost ananasu je umocněna závěrečným karamelizovaným nádechem.

Vyrábí se z čerstvé melasy z plantáží cukrové třtiny na ostrově Réunion a poté se stáčí do lahví v Bretani. Totéž platí pro sklo, uzávěr, etiketu a karton, které pocházejí od dodavatelů se sídlem v pevninské Francii. Barevné provedení a ilustrace tužkou nezůstanou bez povšimnutí. Každá láhev představuje krajinu a aspekt souostroví. Vůně: Gurmán, zralé banány. Chuť: Mastná. Vychutnejte si příjemnou vůni banánů a jemnou čokoládovou sladkost v závěru .

Tento rum je určen pro všechny, kdo chtějí ve sklenici ochutnat výbuch exotického koše s ovocem a pro koho „vždy se dívat na světlou stránku života"" není jen píseň, ale způsob života. Barbados a J Amaika. Dvě z nejpopulárnějších rumových zemí na světě nacházejí své místo v tomto plnění do fantasticky harmonického směsného rumu. Barbadosovy typické tropické ovoce a kokosové tóny harmonizují s intenzivní ovocností z Jamajky. Každá kapka rumu v láhvi je stará nejméně pět let a lví podíl strávila v tropickém klimatu. Zde můžete jasně cítit jamajské kořeny flensburgského rumu. Díky exotickým ovocným tónům manga, vanilky, zázvoru a banánů má rum jemnou sladkost a kořenitost, kterou harmonicky uzavírá kokosové mléko. Skuteční odpadlíci si užívají rum v dutém kokosu se slaměnou čepicí a houpací sítí.

Jedná se o dnes již tradiční výrobky, které se vyrábějí studenou cestou, tzn. smícháním lihu, vody aromatických a chuťových látek. I zde je věnována velká pozornost ve výběru surovin.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd 85% Merlot, 12% Cabernet Franc a 3% Malbec vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux - Saint-Émilion - suché. Brilantní a intenzivní fialová barva. Vůně borůvek a ostružin. Dobře vyvážené sladkými taniny a červeným ovocem. Zraje 18-24 měsíců v sudech z francouzskeho dubu - 80% nových. 18,5 ha vinic na převážně vápencovém podloží. Vinice jsou v průměru 25 staré, nejstarší jsou okolo 50 let. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené francouzské víno vyrobené z odrůdy vinné révy Merlot 67 %, Cabernet-sauvignon 27 % a Petit verdot 6 % vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Pauillac - suché Barva vína je rubínová se světle fialovým odleskem a dobrou viskozitou. Ve vůni je víno intenzivní, převládají v něm tóny červeného ovoce, malin, jahod a červeného rybízu. Můžeme v ní najít také tóny po zrání v dubových sudech jako jsou koření, čokoláda a podtón kakaa. V chuti převládá dobře vyzrálá tříslovina v kombinaci s červeným ovocem. Víno má dlouhou svěží ovocnou dochuť. Chateau Pedesclaux se nachází v srdci ceněné apelace Pauillac na levém břehu Bordeaux a tímto lahodným a přístupným druhým vínem vysoce převyšuje svůj status pátého růstu. Pedesclaux nese své jméno po zakladateli Urbainu Pierrovi Pedesclauxovi, který zde v roce 1810 založil panství nedaleko slavných jmen jako Chateau Lafite Rothschild, Mouton Rothschild a Pontet-Canet. Dnes ji provozuje rodina Lorenzetti, která ji změnila díky nejmodernějším vinařským technologiím, podrobným studiím půdy a pevnému závazku k udržitelnosti. Celkem mají 36 hektarů vinic na štěrkovitých jílovitých půdách s příměsí vápence. Pro Pauillac neobvyklé víno Fleur de Pedesclaux se vyrábí převážně z odrůdy Merlot a v závislosti na ročníku také z Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Ruční sklizeň zajišťuje, že hrozny dorazí do vinařství v optimálním stavu, a poté se pečlivě třídí. Po vinifikaci se mladé víno na 16 měsíců přelije do sudů z francouzského dubu, aby se zjemnily pověstné tvrdé třísloviny Pauillacu. Víno se sametově bohatou chutí tmavých bobulí, mohutným plným tělem a dobře vybudovanou strukturou je vynikajícím Pauillacem, který si můžete vychutnat nyní k vydatným pokrmům z červeného masa nebo si ho nechat ještě několik let ve sklepě.

Flirt vodka s příchutí čerstvého pomeranče, která si však zachovává sílu 37,5% prémiové vodky. Flirt vodka je 3x destilovaná, stříbrem filtrovaná prémiová vodka. Flirt se vyrábí z křišťálově čisté vody a vybrané přesnice, která prochází několika fázemi fermentace a vícenásobné destilace. Flitr vodka svojí charakteristickou jemností a unikátním stylem provokuje a vyvolává pocity čistoty a opravdových emocí.

Výrazná vůně karamelu, pražených oříšků, chuť je suchá s dubovými tóny, která se mísí s chutí vanilky, oříšků a hořké čokolády. Stejně jako většina nikaragujských rumů i Flor de Cana je temperamentní, jiskřivý a živý, jinak ovšem pravý opak většiny sladších a těžkých guatemalských rumů.

Limitovaná edice k oslavě 130. výročí Flor de Cana. Ultraprémiový rum se stářím 19 let. Vyroben bez umělých přísad, vyrobený ze 100% obnovitelné energie. Barva: jasně jantarová. Vůně: sladká, tóny muškátového oříšku, pepře, koření, lískových oříšků, karamelu. Chuť: plná, bohatá, tóny hořké čokolády, karamelu, pražených ořechů, koření. Závěr: dlouhotrvající, jemný, jemný, tóny vanilky, dubu.

Speciální vydání 20yo Flor de Caňa 130th Anniversary. Jedná se o ušlechtilý prémiový rum, oslavující 130. výročí značky, který zrál v dubových sudech v Nicaragui pod sopkou San Cristóbal celých 20 let. Láhev je dodávána v luxusním balení, na etiketě je podepsán Maestro Ronero a každá láhev má své unikátní číslo. Vyroben jich byl limitovaný počet: 20 000 ks.

Lahodný 5 letý rum jantarové barvy s oranžovým odstínem. Vůně připomíná máslo, ořechy a lehké stopy karamelu. V jemné, středně plné chuti je patrná pomerančová kůra, hnědý cukr a pepř. Vychutnejte si jej koktejly s kolovým základem. Výrobce - Compania Licorera de Nicaragua

Lahodný 5 letý rum jantarové barvy s oranžovým odstínem. Vůně připomíná máslo, ořechy a lehké stopy karamelu. V jemné, středně plné chuti je patrná pomerančová kůra, hnědý cukr a pepř. Vychutnejte si jej koktejly s kolovým základem.

Unikátní, 5 krát destilovaný bílý rum z Nikaragui. Tento řemeslný rum zrál 7 let v dubových sudech starodávnou metodou Slow-Aged. Díky tomu získal plné a hladké tělo s jemným náznakem vanilky a květin. Ideální s kostkou ledu či trochou perlivé vody.

Majestátní 12 letý a polosladký rum z Nikaragui. Chuťově je krásně čistý, s tóny másla, melasy a sherry. V chuti je příjemně kořenný, s karamelem a lehkou stopou dubu.