Dios Vinotéka

Řada rostlinných produktů nasáklých po celých 24 hodin denně předávají neobvyklé růžové výtažky Color Control granátových jablek . Edgerton Pink Gin Pink Gin je první, který se vyrábí v Londýně. Má výraznou chuť jalovce , která je rozjasňována prvky citrusových plodů a zjemněná špetkou koření.

Vyrábí se v malých dávkách a pouze pomocí nejjemnějšího jalovec. Cannonball je nejnovější verze palírny, která nabízí skutečný výbuch z minulosti Se sídlem ve skotském hlavním městě, kde se inspirovali pro tento gin. Edinburgh Gin postupuje rafinovanou destilaci, která zachycuje ducha a zároveň respektuje a vzdává hold jedinečnému smyslu pro místo, inspirující k vytvoření světového portfolia gins a likérů. Cannonball je definován intenzivním jalovcem a orientálním kořením. S dvojnásobným obsahem jalovce v klasickém Edinburghu Gin. Sečuánský pepř přidává pikantní poznámku zatímco citrón a pomeranč jeho pikantnost vyvažují. Jedná se o silný, charakteristický gin, který si můžete vychutnat přímo nebo v G&T či okořenit osvěžující Dry Martini zdobené citrónem.

Ginový likér bezový z kolekce ginů Edinburg.

Edinburgh Lemon & Jasmin Gin Edinburgh představuje nový a moderní gin inspirovaný dynamickým světem kolem nás, který vybízí k prozkoumání chutné a kontrastní vlastnosti citrusů a květinek. Tento gin oplývá skvělou vůní citronů v kombinaci opojné vůně jasmínu a zajišťuje dokonale nenáročné párování. Přirodou ochucený gin, zachycující jemně lákavou vůni jasmínového květu, která předává ginu nasládlou vůni a opojné květinové tóny. Naproti tomu chuť dodává jasné vrstvy citronového a citrusového oleje vyvážené sebevědomou poznámkou jalovce, což vede k přetrvávajícímu sladkému finále.

Edinburg Orange Blossom & Mandarin Svěží varianta ochuceného ginu s příchutí pomerančového květu a čerstvých mandarinek, Vás uchvátí ve spojení s kořenitosní koriandru, jenž vytváří Ideálního společníka k horkým letním dnům a to na ledu nebo ve Vašem oblíbeném mix drinku.

Edinburgh Gin produkovaný společností Spencerfield Spirits. Vytvořili moderní skotský gin dle starodávné módy, včetně neobvyklých bylin, jako je vřes a ostropestřec mariánský. Oceňovaný gin destilovaný ve stínech Edinburghského hradu. Skotský jalovec, borovice, vřes a zelinný mléč kombinovaný s 8 klasickými rostlinnými látkami v měděném kotli slouží i nadále k výrobě originálního a perfektně vyváženého prémiového ginu.

Edinburgh Gin produkovaný společností Spencerfield Spirits. Vytvořili moderní skotský gin dle starodávné módy, včetně neobvyklých bylin, jako je vřes a ostropestřec mariánský. Oceňovaný gin destilovaný ve stínech Edinburghského hradu. Skotský jalovec, borovice, vřes a zelinný mléč kombinovaný s 8 klasickými rostlinnými látkami v měděném kotli slouží i nadále k výrobě originálního a perfektně vyváženého prémiového ginu.

Ginový likér s příchutí Madagaskarské vanilky a skotských švestek z kolekce ginů Edinburg.

Ginový likér s příchutí granátového jablka a růží z kolekce ginů Edinburg.

Ginový likér malinový z kolekce ginů Edinburg.

Ginový likér s příchutí rebarbory a zázvoru z kolekce ginů Edinburg.

Sladký a jemný gin s lehce slanou chutí, aroma čerstvé, lehce květinové.

Sladký a jemný gin s lehce slanou chutí, aroma čerstvé, lehce květinové.

Ginový likér pomerančový z kolekce ginů Edinburg.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese a Malvasia vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Abruzzo a Puglia - Notaresco, Ortona, Sava, Manduria - suché. Vína z Abruzzo získala popularitu v 16. století díky rakouské princezně Margaret a jejímu manželovi princi Farnese. Společně zde začali vyrábět vína vysoké kvality, která byla ceněna v celé Evropě. Současná generace Farnese se snaží zachovávat tradice i vysokou úroveň nabízených vín. Vína z vinařství Farnese jsou živým obrazem celého regionu Abruzzo - počínaje nádhernou krajinou, ve které jsou jejich vinice umístěny. Leží na úpatí apeninského pohoří a táhnou se až k moři. Mají ideální sluneční expozici a vynikající místní mikroklima, které jim může celá Evropa závidět. Díky tomu se zde daří pěstovat vynikající surovinu pro výrobu vín. Hrozny pocházejí z vinic v údolí Farneto. Výroba a zrání pak probíhá v úchvatných sklepích Caldora Castle, které prošly šetrnou rekonstrukcí tak, aby byla zachována tradice, ale zároveň splňovaly požadavky moderního vinařství. Právě vysoké nároky na technologické zázemí považují u Farnese za absolutní základ výroby vín. Říkají: „Tvrdá a náročná práce ve vinicích nedává smysl ve chvíli, kdy nejste schopni zachovat jistý „standard"" výroby od zpracování hroznů až po lahvování"". Na celý proces výroby proto každoročně dohlíží team 6 enologů a winemakerů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese a Malvasia vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Abruzzo a Puglia - Notaresco, Ortona, Sava, Manduria - suché. Víno se produkuje pouze z pětí místních odrůd, nese název cinque autoctoni - tedy autochtonní odrůdy. Aby nebylo ochuzeno o nejjemnější nuance, zásadně se nefiltruje. Číslo na přední straně etikety je číslem, které vyjadřuje o kolikátý se jedná ročník od první produkce v roce 1999. Protože hrozny se sklízí z vinohradů ve dvou různých oblastech, víno může být deklarováno pouze jako stolní víno VDT. Velmi netradiční plné ,těžké ,robusní červené víno vzniklé harmonickým spojením pěti regionálních odrůd ve spolupráci italského enologa Fillipa Bacollora a francouzského enologa Jeana-Maria Sabona.Velké víno s temně rubínovou neprůhlednou barvou a ohromující viskozitou. Na chuti plné a příjemně ovocné s nepřebernou paletou rozmanitých chuťových vjemů s tóny narmelád, sušeného ovoce, čokolády a nekonečným dozvukem. K červeným masům a zvěřině. Strukturovaná jídla a hutné omáčky. Rovněž vynikající samotné k meditaci. Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay a Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese a Malvasia vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Abruzzo a Puglia - Notaresco, Ortona, Sava, Manduria - suché. Číslo na přední straně etikety je číslem, které vyjadřuje o kolikátý se jedná ročník od první produkce v roce 1999. Protože hrozny se sklízí z vinohradů ve dvou různých oblastech, víno může být deklarováno pouze jako stolní víno VDT. Velmi netradiční plné ,těžké ,robusní červené víno vzniklé harmonickým spojením pěti regionálních odrůd ve spolupráci italského enologa Fillipa Bacollora a francouzského enologa Jeana-Maria Sabona.Velké víno s temně rubínovou neprůhlednou barvou a ohromující viskozitou .Na chuti plné a příjemně ovocné s nepřebernou paletou rozmanitých chuťových vjemů s tóny narmelád, sušeného ovoce, čokolády a nekonečným dozvukem. K červeným masům a zvěřině. Strukturovaná jídla a hutné omáčky. Rovněž vynikající samotné k meditaci. Vinifikace - ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Macerace a následná fermentace probíha po dobu 25 dní. Malolaktická fermentace probíha v sudech, kde víno i nadále zraje dalších 13 měsíců. Aby nebylo ochuzeno o nejjemnější nuance, zásadně se nefiltruje. Víno se produkuje pouze z pětí místních odrůd, nese název cinque autoctoni - tedy autochtonní odrůdy. Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay a Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese a Malvasia vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Abruzzo a Puglia - Notaresco, Ortona, Sava, Manduria - suché. Víno se produkuje pouze z pětí místních odrůd, nese název cinque autoctoni - tedy autochtonní odrůdy. Aby nebylo ochuzeno o nejjemnější nuance, zásadně se nefiltruje. Číslo na přední straně etikety je číslem, které vyjadřuje o kolikátý se jedná ročník od první produkce v roce 1999. Protože hrozny se sklízí z vinohradů ve dvou různých oblastech, víno může být deklarováno pouze jako stolní víno VDT. Velmi netradiční plné ,těžké ,robusní červené víno vzniklé harmonickým spojením pěti regionálních odrůd ve spolupráci italského enologa Fillipa Bacollora a francouzského enologa Jeana-Maria Sabona.Velké víno s temně rubínovou neprůhlednou barvou a ohromující viskozitou. Na chuti plné a příjemně ovocné s nepřebernou paletou rozmanitých chuťových vjemů s tóny narmelád, sušeného ovoce, čokolády a nekonečným dozvukem. K červeným masům a zvěřině. Strukturovaná jídla a hutné omáčky. Rovněž vynikající samotné k meditaci. Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay a Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Limitovaná edice ze sudu po sherry oloroso, pojmenovaná po nejznámější písni skotského zpěváka a skladatele Dougieho MacLeana. Caledonia je starý latinský název pro zemi na sever od římské provincie Britannia, čili dnešní Skotsko. Dougie MacLean napsal píseň Caledonia v r. 1977 v Bretani, když se mu stýskalo po domově. Od té doby byla tato patriotská píseň nazpívána desítkami jiných interpretů a získala si srdce tisíců Skotů. Během slavnosti Homecoming 2009 za ni MacLean získal cenu Tartan Clef Award a právě k této příležitosti vzniklo i toto raritní plnění whisky. Aroma: sherry, ovoce a koření vánočního dortu, náznak dřeva a ořechů. Chuť: zpočátku velmii sladká, pak ořechová a pomerančová, vínová, kořeněná. Dokončení: vínové, peprné a horké, jako kdyby vám někdo upustil na jazyk žhavý uhlík

Edradour používá pro destilaci snad nejmenší kotlíky ze všech palíren, proto je tato whisky v chuti hodně sladová. 10-ti letá má barvu sytého zlata a vůni sladkých mandlí, koření a kouře. Tělo má smetanovou konzistenci, v ústech pocítíme mátu, smetanu a samozřejmě slad.Nejmenší palírna ve skotsku na které je vidět že začínala jako farma.