Dios Vinotéka

Striktně limitovaný rum z Madagaskaru, který je ovocný, elegantní, sladký, plný a komplexní zároveň. Dzama je zástupce rumů z exotického Madagaskaru. Ostrůvky v západní části Indického oceánu (nedaleko od pobřeží jihovýchodní Afriky) se vyznačují čarokrásnou přírodou, s bohatou faunou a flórou. To jsou (spolu s často vulkanickým podložím a oceánskou vlhkostí vzduchu) faktory, které nahrávají pěstování vynikající cukrové třtiny. Tamní výrobci nezřídka používají kombinaci několika tradičních výrobních postupů, faktem však zůstává, že z oblasti pocházejí originální, často velmi aromatické a příjemně sladké rumy, jejichž aroma a chuť na patře nám umožní přenést se na chvíli se zavřenýma očima na tato exotická místa.

Dokonale vyvážený a neskutečně jemný rum z ostrova Madagascar. Jedinečný tmavý rum z cukrové třtiny, který zraje min. 10 let sudech z francouzského limusínového dubu. Barva: jantarová Vůně: ovocné aroma s náznakem citrusových plodů a vanilky Chuť: kávy, tmavé čokolády, ořechů, sušeného ovoce a pražené kávy. Z počátku velice jemná a dlouho trvající chuť, která je ke konci velmi intenzivní s příjemnou a lehkou sladkostí Je známo, že se rum vyrábí z cukrové třtiny, rostliny původně pocházející z Asie, která později zdomácněla především v Karibiku a v Latinské Americe. Postupně se její zpracovávání rozrostlo a rum se stal třetím nejoblíbenějším destilátem na světě. Této rostlině se daří v tropickém, teplém a vlhkém podnebí. Není tedy divu, že začala být pěstována i daleko od původních oblastí svého výskytu. Právě na Madagaskaru představuje 15-20 % zemědělské produkce. Třtinové rafinerie jsou zde státními podniky a stát má na destilaci sirupu, který z cukrové třtiny vzniká, monopol. Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky různým přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.

Rum vyrobený z melasy, který zrál v dubových limuzínských sudech dříve použitých pro zrání whisky. Je známo, že se rum vyrábí z cukrové třtiny, rostliny původně pocházející z Asie, která později zdomácněla především v Karibiku a v Latinské Americe. Postupně se její zpracovávání rozrostlo a rum se stal třetím nejoblíbenějším destilátem na světě. Této rostlině se daří v tropickém, teplém a vlhkém podnebí. Není tedy divu, že začala být pěstována i daleko od původních oblastí svého výskytu. Právě na Madagaskaru představuje 15–20 % zemědělské produkce. Třtinové rafinerie jsou zde státními podniky a stát má na destilaci sirupu, který z cukrové třtiny vzniká, monopol. Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky různým přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.

Z ostrova Madagaskar, v blízkosti pobřeží Afriky, je tento 10 roků zrající rum lihovar The Dzamandzar staví věnovaný Zuckkerrohr pro své světově proslulé rumů na Madagaskaru na. Dzama Vieux 10yo Vanilka je vyroben z čisté agricole třtiny .   Již ve skle, divák rozeznává specifičnost Toto vysoké procento Tröpchens: Barva vyzařuje světlo zlato s oranžovými odstíny.   Vynikající vůně vanilky Dzama Vieux 10yo vykazuje velmi složité na nose.   Ovocná sladká a svěží exotické získá sympatie svého znalce. Čokoládová karamel poznámky s nuance espressa a vanilkovou završují kulinářský zážitek.

Edice oblíbeného vanilkového rumu vydaná koncem roku 2012 , zrající 3 roky v dubových limuzínských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky. Do lahví tohoto rumu je přidáván lusk vanilky. Je známo, že se rum vyrábí z cukrové třtiny, rostliny původně pocházející z Asie, která později zdomácněla především v Karibiku a v Latinské Americe. Postupně se její zpracovávání rozrostlo a rum se stal třetím nejoblíbenějším destilátem na světě. Této rostlině se daří v tropickém, teplém a vlhkém podnebí. Není tedy divu, že začala být pěstována i daleko od původních oblastí svého výskytu. Právě na Madagaskaru představuje 15-20 % zemědělské produkce. Třtinové rafinerie jsou zde státními podniky a stát má na destilaci sirupu, který z cukrové třtiny vzniká, monopol. Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky různým přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.

dlouhý prémiový rum v elegantní dřevěné krabičce s tmavě jantarovou barvou, tento africký premium rum nabízí komplexní, hustě tkané, plná chuť a dlouhý, teplý povrch.

tmavý rum, v němž osvěžující sladkost ovocnost ustoupila tónům pražené kávy a ořechů.DZAMA RHUM VINTAGE 1998 je rum vyrobený z melasy z úrody cukrové třtiny roku 1998. Tento rum zrál v dubových limuzínských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky Je známo, že se rum vyrábí z cukrové třtiny, rostliny původně pocházející z Asie, která později zdomácněla především v Karibiku a v Latinské Americe. Postupně se její zpracovávání rozrostlo a rum se stal třetím nejoblíbenějším destilátem na světě. Této rostlině se daří v tropickém, teplém a vlhkém podnebí. Není tedy divu, že začala být pěstována i daleko od původních oblastí svého výskytu. Právě na Madagaskaru představuje 15–20 % zemědělské produkce. Třtinové rafinerie jsou zde státními podniky a stát má na destilaci sirupu, který z cukrové třtiny vzniká, monopol. Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky různým přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.

Džbán Southern Comfort

Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey je mistrovsky vyrobená a pečlivě zraje nejméně deset let. Vzácnost tohoto skvělého druhu bourbonu je patrná v jeho komplexním aroma a také v hladké a přetrvávající chuti. Eagle Rare je bourbon, který svým vznešeným a osobitým chuťovým zážitkem dostojí svému jménu. Vůně: Komplexní aroma karamelu, náznaky pomerančové kůry, bylin, medu, kůže a dubu. Chuť: Výrazná, suchá, dubová chuť s tóny kandovaných mandlí a velmi bohatého kakaa. Závěr: Suchý a přetrvávající.

Klasický bourbon z dílny Brown - Forman, známý svým vyzráváním ve Virgin casks.

Tento tonik byl vytvořen s tučnou výraznou chutí, aby obnovil století starou tradici drinku Long Pink Giny jež se míchá v klubu Pegu v Barmě. V toniku se elegantně snoubí chuť kyseliny citronové, vyššího obsahu třtinového cukru a Thajsé citonové trávy. Zároveň má nejvyšší obsah chininu kterou je možno na trhu sehant. Tato kombinace se výborně hodí k london dry ginům.

Ginger Beer je inspirovaná starodávnou recepturou zázvorového piva. Přirozeně se vaří se směsí zázvoru z východní Afriky i Asie. Je lehce slazená, s jemným nádechem citrónu, což umožňuje všestranné bohaté vlastnosti.

Grepová soda East Imperial vznikla ve spolupráci s Jimem Meehanem, barmanem světového věhlasu a autorem legendární knihy The PDT Cocktail Book a Meehan’s Bartender Manual. S využitím jeho obrovských zkušeností vznikla suchá soda z růžového grepu jako žádná jiná, která je perfektním doplňkem k prémiovému rumu a tequile, nebo prostě samotná. Skvěle jsou v ní vyvážené osvěžující, hořké a květinové tóny, suchost a perlení, v závěru s dotekem bílého pepře.

Stejně jako tomu bylo u původníh toniku, používá East Imperial všechny své klíčové ingredience z Asie. To z něj dělá Champagne mezi toiky. Svou jemnou chutí jen se stopami přírodní kyseliny citronové dá skvěle vyiknout moderním, tučným, bylinným ginům zádaního stylu. Toto je skutečně reprezantat toho jak má chutnat tonik přelomu století.

likér

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Champanské Rose jemné barvy s vůní červeného ovoce, v dlouhé dochuti je svěží aroma třešní, jahod a červeného rybízu. Velmi dobré s bílým masem, zvěřinou a sýrem s modrou plísní. Vhodné také k ovocným dezertům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Řada rostlinných produktů nasáklých po celých 24 hodin denně předávají neobvyklé růžové výtažky Color Control granátových jablek . Edgerton Pink Gin Pink Gin je první, který se vyrábí v Londýně. Má výraznou chuť jalovce , která je rozjasňována prvky citrusových plodů a zjemněná špetkou koření.

Vyrábí se v malých dávkách a pouze pomocí nejjemnějšího jalovec. Cannonball je nejnovější verze palírny, která nabízí skutečný výbuch z minulosti Se sídlem ve skotském hlavním městě, kde se inspirovali pro tento gin. Edinburgh Gin postupuje rafinovanou destilaci, která zachycuje ducha a zároveň respektuje a vzdává hold jedinečnému smyslu pro místo, inspirující k vytvoření světového portfolia gins a likérů. Cannonball je definován intenzivním jalovcem a orientálním kořením. S dvojnásobným obsahem jalovce v klasickém Edinburghu Gin. Sečuánský pepř přidává pikantní poznámku zatímco citrón a pomeranč jeho pikantnost vyvažují. Jedná se o silný, charakteristický gin, který si můžete vychutnat přímo nebo v G&T či okořenit osvěžující Dry Martini zdobené citrónem.

Ginový likér bezový z kolekce ginů Edinburg.

Edinburgh Lemon & Jasmin Gin Edinburgh představuje nový a moderní gin inspirovaný dynamickým světem kolem nás, který vybízí k prozkoumání chutné a kontrastní vlastnosti citrusů a květinek. Tento gin oplývá skvělou vůní citronů v kombinaci opojné vůně jasmínu a zajišťuje dokonale nenáročné párování. Přirodou ochucený gin, zachycující jemně lákavou vůni jasmínového květu, která předává ginu nasládlou vůni a opojné květinové tóny. Naproti tomu chuť dodává jasné vrstvy citronového a citrusového oleje vyvážené sebevědomou poznámkou jalovce, což vede k přetrvávajícímu sladkému finále.