Dios Vinotéka

Depaz Grande Réserve XO je směs rumů, které zrály 8 až 10 let. Rum výjimečné chuti s výraznými ale přitom nádherně vyváženými tóny. Ideální digestiv po večeři servírovaný spolu s dobrým doutníkem nebo kávou z čerstvě namletých kávových zrn. Kořeněná vůně s texturou čokolády, růže a lékořice pomalu ustupuje tónům švestky, vanilky a jemnému nádechu dubového dřeva. Plný a extrémně komplexní rum s jemnou chutí vanilky. Jemná chuť rumu Depaz Grande Réserve XO se skvěle hodí ke sladké chuti ananasu pečeného v listech nového koření. Tvoří rovněž velmi elegantní kombinaci s čatní z meruněk a chilli.

Po sklizni cukrové třtiny v roce 2002 zrál rum z tohoto sudu 17 dlouhých let, než dosáhl své dokonalé elegance. Jeho intenzivní a hluboká jantarová barva odráží jeho bohatost. Unikátní rum, který vám přinese neopakovatelný chuťový zážitek. Ve vůni ucítíme příjemné a zároveň intenzivní tóny dřeva kombinované se sladkými tóny vanilky a čokolády. Chuť je plná a dlouhá s nádechem kávy, růžového džemu a jasmínu.

Po sklizni cukrové třtiny v roce 2003 zrál rum, než dosáhl své dokonalé elegance. Jeho intenzivní a hluboká jantarová barva odráží jeho bohatost. Unikátní rum, který vám přinese neopakovatelný chuťový zážitek. Ve vůni ucítíme příjemné a zároveň intenzivní tóny dřeva kombinované se sladkými tóny vanilky a čokolády. Chuť je plná a dlouhá s nádechem kávy, růžového džemu a jasmínu.

Nebeská hořká chuť západoindické limetky, ideální pro míchání s vodkou, ginem, Schweppes nebo minerální vodou.

Destilační přístroj dvoudílný, kombinace skla a kovu. Výhodou tohoto přístroje je, že destilované médium je tepelně odděleno od chladící kapaliny. Vynikající společník pro posezení přátel a pobavení hostů. Zahřívaná části destilačního přístroje se naplní cca 0,20 l vína (červené, ale i bílé). Chladící nádoba se naplní vodou. V kahanu, který zahřívá víno, je líh (běžný líh, možno koupit v drogeriích). Dle vzdálenosti plamenu od spodní nádoby (6-7 cm) se ohřívá víno ve spodní části. Destilace trvá při teplotě mezi 90 až 95 st.Celsia přibližně 40 minut. Výsledkem je překvapivě lahodný (dle druhu použitého vína) destilát silný cca 50% (4-5cl).

Destilační přístroj jednodílný, celoskleněný – působivý svým elegantním vzhledem. Nevýhodou je, že při zahřívání destilovaného média se ohřívá i chladicí kapalina. Funkční model destilačního přístroje je vynikajícím společníkem pro posezení s přáteli a pobavení hostů. Postup užití Do spodní části destilačního přístroje se naplní cca 0,20 l červeného vína či bílého vína. Horní část se naplní vodou pro chlazení. V kahanu, který zahřívá víno, je běžný líh, který je možné zakoupit kdekoliv v drogerii. Dle vzdálenosti plamenu od spodní nádoby destilačního přístroje (přibližně 6 - 7 cm) se ohřívá víno ve spodní části. Destilace vína trvá při teplotě mezi 90 a 95 stupni Celsia přibližně 40 minut. Výsledkem je, dle druhu použitého vína, překvapivě chutný destilát silný přibližně 50% v množství 4 - 5 cl. Balení na obrázku je pouze ilustrační, varianty balení se liší pouze barvou podkladní látky.

Velký deštník s motivy značky Bumbu Rum & Co. Rum byl vyroben ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. Právě jedinečnost terroir pěstování třtiny po stalení sledovaný dal vzniknout unikátní směsi kde vzájemná kombinace dává rumu jeho jedinečnou komplexnost. Obrázek má pouze ilustrativní charakter

Deštník s logem. Luc Belaire Rare je fortelně vyráběno pátou a šestou vinařskou generací rodiny Piffault od roku 1898. Patří mezi nejvybranější francouzská rosé z Provence - Alpes - Cote D´Azur na jihu Francie. Původ Luc Belaire evokuje bohatou historii a kulturu jižní Francie: filmový festival v Cannes, velkou cenu v Monte Carlu, krajinu, jež se stala inspirací impresionistů Van Gogha, Matisse a Cesanna. Lahodný, delikátní blend tří nejslavnějších francouzských odrůd Rosé: Syrah, Cinsault a Grenache zraje pro dokonalé perlení 6 měsíců v inoxových tancích a je blendován se 100% Syrah dosážním likérem. Mimořádně bohatý bouquet červeného zahradního ovoce předchází elegantní chuť jahod a černého rybízu. Výsledkem je dokonalá harmonie aroma, chuti, těla vína a dochuti.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Víno se zářivými zlatavými odstíny. Chuť vína v sobě zahrnuje vyzrálé meruňky, broskve a drobné žluté ovoce. Je hebce hladká, vláčná a vábná. Konečný chuťový zážitek je dokonalou ozvěnou jednotlivých chutí, obohacený o letní medovou mirabelku. Delikátní a vábné vůně jsou výrazem vyzrálých hroznů jemné odrůdy Chardonnay, obohacené delikátními tóny briošky. Doporučujeme k langustě, grilovanému humru či rybě s lehce krémovou omáčkou, která je jemně dochucená orientálním kořením. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Víno se zářivými zlatavými odstíny. Chuť vína v sobě zahrnuje vyzrálé meruňky, broskve a drobné žluté ovoce. Je hebce hladká, vláčná a vábná. Konečný chuťový zážitek je dokonalou ozvěnou jednotlivých chutí, obohacený o letní medovou mirabelku. Delikátní a vábné vůně jsou výrazem vyzrálých hroznů jemné odrůdy Chardonnay, obohacené delikátními tóny briošky. Doporučujeme k langustě, grilovanému humru či rybě s lehce krémovou omáčkou, která je jemně dochucená orientálním kořením. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay 100% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Avize, Le Mensil-sur-Oger a Villers-Marmery - suché - Brut. Víno se zářivými zlatavými odstíny. Chuť vína v sobě zahrnuje vyzrálé meruňky, broskve a drobné žluté ovoce. Je hebce hladká, vláčná a vábná. Konečný chuťový zážitek je dokonalou ozvěnou jednotlivých chutí, obohacený o letní medovou mirabelku. Delikátní a vábné vůně jsou výrazem vyzrálých hroznů jemné odrůdy Chardonnay, obohacené delikátními tóny briošky. Doporučujeme k langustě, grilovanému humru či rybě s lehce krémovou omáčkou, která je jemně dochucená orientálním kořením. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Značka Champagne D E U T Z byla založena v roce 1838 a řadí se v dnešní době mezi nejprestižnější francouzské šampaňské. Champagne BRUT CLASSIC je složeno dokonalým spojením tří šampaňských odrůd ,které dohromady tvoří rovnováhu a harmonii. Krásně čisté, elegantní víno s osvěžující citrónovou vůni a jemnou pěnou. Květinové aroma s příchutí meruňky, zralého jablka a kouřově minerálních tónů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Značka Champagne D E U T Z byla založena v roce 1838 a řadí se v dnešní době mezi nejprestižnější francouzské šampaňské. Champagne BRUT CLASSIC je složeno dokonalým spojením tří šampaňských odrůd ,které dohromady tvoří rovnováhu a harmonii. Krásně čisté, elegantní víno s osvěžující citrónovou vůni a jemnou pěnou. Květinové aroma s příchutí meruňky, zralého jablka a kouřově minerálních tónů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Značka Champagne D E U T Z byla založena v roce 1838 a řadí se v dnešní době mezi nejprestižnější francouzské šampaňské. CLASSIC je složeno dokonalým spojením tří šampaňských odrůd ,které dohromady tvoří rovnováhu a harmonii. Krásně čisté, elegantní víno s osvěžující citrónovou vůni a jemnou pěnou. Květinové aroma s příchutí meruňky, zralého jablka a kouřově minerálních tónů. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Značka Champagne D E U T Z byla založena v roce 1838 a řadí se v dnešní době mezi nejprestižnější francouzské šampaňské. CLASSIC je složeno dokonalým spojením tří šampaňských odrůd ,které dohromady tvoří rovnováhu a harmonii. Krásně čisté, elegantní víno s osvěžující citrónovou vůni a jemnou pěnou. Květinové aroma s příchutí meruňky, zralého jablka a kouřově minerálních tónů. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Chardonnay, 10% Pinot Meunier a 55% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Honosné šampaňské, hrdě nesoucí jméno zakladatele Champagne Deutz. Zlatavá barva s jemnými crystalickými odlesky. Vůně je bohatá a silně expresivní s tóny bílých broskví, medu, koření a muškátového oříšku. Víno má jemnou chuť koření a čerstvých sušenek. Pinot Noir pochází z terroir Ay, Ambonnay, Bouzy a Mareuil-sur-Ay. Chardonnay pochází z terroir Avize, Le Mesnil-sur-Oger a Chouilly. Pinot Meunier pochází z terroir Pierry a Montigny-sous-Chatillon. V gastronomii se doporučuje k mírně kořeněné asijské kuchyni, ale i sushi, kaviáru, foie gras nebo humru. Cuvée William Deutz se může stát i stylovým aperitivem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Chardonnay, 10% Pinot Meunier a 55% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Honosné šampaňské, hrdě nesoucí jméno zakladatele Champagne Deutz. Zlatavá barva s jemnými crystalickými odlesky. Vůně je bohatá a silně expresivní s tóny bílých broskví, medu, koření a muškátového oříšku. Víno má jemnou chuť koření a čerstvých sušenek. Pinot Noir pochází z terroir Ay, Ambonnay, Bouzy a Mareuil-sur-Ay. Chardonnay pochází z terroir Avize, Le Mesnil-sur-Oger a Chouilly. Pinot Meunier pochází z terroir Pierry a Montigny-sous-Chatillon. V gastronomii se doporučuje k mírně kořeněné asijské kuchyni, ale i sushi, kaviáru, foie gras nebo humru. Cuvée William Deutz se může stát i stylovým aperitivem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Cote des Blancs - brut - suché. Dlouhé zrání, výrazná mineralita a malá dosáž vytváří z tohoto šampaňského vybraný aperitiv. Barva - světle zlatavá barva s výrazným perlením jemných bublinek Vůně- intenzivní výrazná vůně, ve které se objevují známky hlohu, jemného a ušlechtilého aroma švestek, broskví, mandlí a exotického ovoce. Chuť - intenzivní chuť pozoruhodné hloubky v sobě snoubí příchuť bílého ovoce a citrusů, která je skvěle vyvážená s mineralitou křídového podkladu. Párování: Čistota palety chutí tohoto Blanc de Blancs z něj dělá aperitiv výjimečné jakosti. Který se skvěle hodí k řadě bílých ryb, jako jsou cejn, kambala, či pilobřich. Ideální je také pro carpaccio ze Saint-Jacques na růžovém pepři, nebo humra s vanilkovým přelivem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier a 65% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Víno má světle zlatou barvu, s bohatým a jemným perlením. Velmi čistá a elegantní vůně po bílých květech, přezrálé hrušky, pečiva a medu. Pinot Noir pochází z terroir Bouzy, Mareuil-sur-Ay, Ay, Verzenay a Ambonnay. Chardonnay pochází z terroir Avize a Villers-Marmery. Pinot Meunier pochází od Binson et Orquigny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Delikátní růžové šampaňské s vůni po letním ovoci - rybízu, jahodách a třešní. Na patře se krásně rozvinou v granátové jablko a angreštu. Tento slavný Champagne House sídlí na svazích slavných vinic v Ay. William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann založili toto vinařství společně již roku 1838. Champagne Deutz je jedním z nejstarších členů prestižního sdružení Club des Grandes Marques, která sdružuje 24 nejvýznamějších šampaňských domů. Vyznačuje se mimořádnou elegancí a delikátním perlením, i proto jeho obliba stále roste. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.