Dios Vinotéka

První kapitola - Capitulo I (nebo též Capitulo Uno) - už byla napsána. Zahrnuje rumy pěti po sobě jdoucích let zrající, respektive dozrávající, ve třech různých typech sudů. Základem jsou rumy stařené v americkém dubu. Varianta Capitulo Uno American Oak je tak k mání v ročnících 1996, 1997, 1998, 1999 i 2000, a to po třech stovkách láhvích. Rumu dozrávajícího v sudech po portském nebo sherry je o něco víc, vždy 900 láhví, nikoliv však od všech ročníků - Capitulo Uno Port je k dispozici v ročnících 2000 a 1998, Capitulo Uno Sherry jen jako 1996. U nás se budou prodávat pouze čtyři verze - American Oak 1998, Sherry 1996, Port 1998 a 2000. Nástupnický projekt se bude jako kniha odvíjet po jednotlivých kapitolách, které budou vyprávět příběh sudů, pečlivě vybraných masterem blenderem, který na zrání destilátu po celou dobu dohlíží. Od každého rumu bude k dispozici vždy jen několik stovek láhví, půjde tak i o zajímavou investiční příležitost.

Dictador Rima je novou limitovanou edicí rumů Dictador. Slovo Rima znamená ve španělštině rým a stejně jako v básni lze nalézt dokonalou symbiózu slov, v láhvích Dictador Rima naleznete dokonalou synergii chuti a jedinečný zážitek z degustace. Limitovaná edice 301 lahví.

Dictador Rima je navazující edice limitovaných sérií kolekce ročníků dozrávajících pod dohledem Hernana Parry. Dictador's Master Blender pokračuje ve svém mistrovském díle v tvorbě rumů zrající po Americkém dubu a dále sudy po portském a sherry. Rima ve španělštině znamená „Rým"" a stejně jako v básni lze nalézt dokonalou symbiózu slov. V lahvích Dictador Rima, najdete dokonalou synergii chutí a jedinečný zážitek z degustace. Vůně: Čerstvě upečené oranais aux abricots smíchané s ananasovou šťávou, slazená šlehačka a tóny kardamomu. Opravdu komplexní a lákavé. Chuť: Jemné pomerančové tóny s trochou hřebíčku. Náznak citronové kůry, vanilkové lusky a některé tóny mandarinky. Závěr: Dlouho přetrvávající svůdné tropické ovoce.

První kapitola - Capitulo I (nebo též Capitulo Uno) - už byla napsána. Zahrnuje rumy pěti po sobě jdoucích let zrající, respektive dozrávající, ve třech různých typech sudů. Základem jsou rumy stařené v americkém dubu. Varianta Capitulo Uno American Oak je tak k mání v ročnících 1996, 1997, 1998, 1999 i 2000, a to po třech stovkách láhvích. Rumu dozrávajícího v sudech po portském nebo sherry je o něco víc, vždy 900 láhví, nikoliv však od všech ročníků - Capitulo Uno Port je k dispozici v ročnících 2000 a 1998, Capitulo Uno Sherry jen jako 1996. U nás se budou prodávat pouze čtyři verze - American Oak 1998, Sherry 1996, Port 1998 a 2000. Nástupnický projekt se bude jako kniha odvíjet po jednotlivých kapitolách, které budou vyprávět příběh sudů, pečlivě vybraných masterem blenderem, který na zrání destilátu po celou dobu dohlíží. Od každého rumu bude k dispozici vždy jen několik stovek láhví, půjde tak i o zajímavou investiční příležitost.

První kapitola – Capitulo I (nebo též Capitulo Uno) – už byla napsána. Zahrnuje rumy pěti po sobě jdoucích let zrající, respektive dozrávající, ve třech různých typech sudů. Základem jsou rumy stařené v americkém dubu. Varianta Capitulo Uno American Oak je tak k mání v ročnících 1996, 1997, 1998, 1999 i 2000, a to po třech stovkách láhvích. Rumu dozrávajícího v sudech po portském nebo sherry je o něco víc, vždy 900 láhví, nikoliv však od všech ročníků – Capitulo Uno Port je k dispozici v ročnících 2000 a 1998, Capitulo Uno Sherry jen jako 1996. U nás se budou prodávat pouze čtyři verze – American Oak 1998, Sherry 1996, Port 1998 a 2000. Nástupnický projekt se bude jako kniha odvíjet po jednotlivých kapitolách, které budou vyprávět příběh sudů, pečlivě vybraných masterem blenderem, který na zrání destilátu po celou dobu dohlíží. Od každého rumu bude k dispozici vždy jen několik stovek láhví, půjde tak i o zajímavou investiční příležitost.

Dictador Episodio je pokračováním série limitovaných rumových sudů, které nechal zestárnout sám Master Blender Hernan Parra. Příběh pokračuje výbuchem jedinečných chutí inspirovaných živou kolumbijskou tradicí. Tato nová kapitola moderní historie rumu demonstruje tvrdou práci odvedenou rodinou Parra a srdce, které vložili do tvorby rumu prémiové kvality. Dictador Episodio Uno je kolekce rumů zrající v americkém dubu se zakončením v sudech po portském a sherry. VŮNĚ: Opečený kokos smíchaný s ananasem a tóny guavy dodávají tomuto ovocnému začátku, umocněnému ořechovými tóny mandlí pokrytých medem a čerstvě nasekaných vlašských ořechů. Některé tóny zázvoru. PALÁT: Perník se snoubí s jahodovými tóny a krásnými tóny švestek a fíků, aby poskytl jemné patro, které se může pochlubit také náznakem kořeněného žitného chleba. KONCER: Pomerančová kůra a čerstvá červená třešeň smíchaná s nádechem čerstvě mleté kávy.

Dictador Párrafo je limitovaná edice ročníků, které osobně vybral a vytvořil Dictador’s Master Blender Hernan Parra. Tato mnoha letá práce přinesla ovoce v podobě sbírky vynikajících rumů zrající v americkém dubu a dokončeny v sudech po sherry a portském. Vynikající kvalita rumů této řady je toho důkazem a řemeslná zručnost rodiny Parra a jejich několikagenerační zkušenosti to pouze potvrzují. Vůně: Lehký tón malinového džemu a náznaky jahod, pomerančů a švestek. Je zde také záblesk lehké vanilky a čerstvé zelené trávy. Opravdu jemné, ale zároveň velmi komplexní. Chuť: Krásné tóny kiwi a bílé čokolády s meruňkami, medem a sladkým čajem. Letní ovoce, následované nádechem nové kůže. Závěr: Sladké koření s lehkými dubovými tóny.

Dictador Párrafo je limitovaná edice ročníků, které osobně vybral a vytvořil Dictador’s Master Blender Hernan Parra. Tato mnoha letá práce přinesla ovoce v podobě sbírky vynikajících rumů zrající v americkém dubu a dokončeny v sudech po sherry a portském. Vůně: Zaprášený starý dubový nábytek, čerstvý zázvor, bílé květy a nádech tropického ovoce. Trochu limetkové kůry a citrónová tráva. Chuť: Zralý banán, hřebíček, sladký čaj, cedr a včelí pyl dodávají vynikající a dobře vyvážené patro. Nádech červeného chilli mu dodává délku a charakter. Závěr: Nejprve dubové koření, poté opečený marshmallow a bohatý ovocný dort.

Dictador Episodio je pokračováním série limitovaných rumových sudů, které nechal zestárnout sám Master Blender Hernan Parra. Příběh pokračuje výbuchem jedinečných chutí inspirovaných živou kolumbijskou tradicí. Tato nová kapitola moderní historie rumu demonstruje tvrdou práci odvedenou rodinou Parra a srdce, které vložili do tvorby rumu prémiové kvality. Dictador Episodio Uno je kolekce rumů zrající v americkém dubu se zakončením v sudech po portském a sherry. VŮNĚ: Mahagon, vlašské ořechy a mandle pokryté čokoládovou platformou s hlubokým a bohatým aroma, které také ukazuje čerstvý zázvor, bílé květy a náznaky levandule, spolu se švestkou a fíkem. CHUŤ: Jemná vanilka, opečené marshmallows, čerstvě upečené pečivo, jahodový džem a jen náznak dubového koření. DOKONČENÍ: Dubové koření roste do hřebíčku a anýzu s ovocnými tóny vína Pinot Noir.

Dictador Episodio je pokračováním série limitovaných rumových sudů, které nechal zestárnout sám Master Blender Hernan Parra. Příběh pokračuje výbuchem jedinečných chutí inspirovaných živou kolumbijskou tradicí. Tato nová kapitola moderní historie rumu demonstruje tvrdou práci odvedenou rodinou Parra a srdce, které vložili do tvorby rumu prémiové kvality. Dictador Episodio Uno je kolekce rumů zrající v americkém dubu se zakončením v sudech po portském a sherry. VŮNĚ: Sladký medovicový meloun se zázvorovými lupínky, červenými koktejlovými třešněmi, slazeným čajem a nádechem bohatého a zemitého manuka medu. CHUŤ: Krepová suzette s tóny pomerančového likéru a náznaky vodního melounu. Kořeněný tón skořice a muškátového oříšku se mísí s leštěným dubem a několika náznaky praženého dubu s bohatou vanilkou. FINISH: Gateau z černého lesa, med a čerstvý pomerančový květ.

Dictador Párrafo je limitovaná edice ročníků, které osobně vybral a vytvořil Dictador’s Master Blender Hernan Parra. Tato mnoha letá práce přinesla ovoce v podobě sbírky vynikajících rumů zrající v americkém dubu a dokončeny v sudech po sherry a portském. Vynikající kvalita rumů této řady je toho důkazem a řemeslná zručnost rodiny Parra a jejich několikagenerační zkušenosti to pouze potvrzují. Vůně: Náznak bohaté tmavé čokolády a melasového karamelu, s výraznými tóny leštěného starožitného nábytku, s kandovaným zázvorem, skořicí, novým kořením a bohatým na vanilkové lusky. Chuť: Silné tóny kůže a santalového dřeva s tóny ananasu, červená jablka s trochu pokapaného tekutého medu a trochu zázvoru. Závěr: Dlouhý a polosladký s krásnými tóny jahod, dubového koření a vanilky.

Dictador Párrafo je limitovaná edice ročníků, které osobně vybral a vytvořil Dictador’s Master Blender Hernan Parra. Tato mnoha letá práce přinesla ovoce v podobě sbírky vynikajících rumů zrající v americkém dubu a dokončeny v sudech po sherry a portském. Vynikající kvalita rumů této řady je toho důkazem a řemeslná zručnost rodiny Parra a jejich několikagenerační zkušenosti to pouze potvrzují. Vůně: opečený vrchol creme brulée, agáve, jasně žluté květy, dubové náznaky lékořice ve vůni. Chuť: Čerstvě upečený žitný chléb, skořicově kořeněné jablečné koblihy. Má určitou zemitost s kořenitým podtónem. Vrchní tóny jsou vedené jablkem. Dále také opékané lískové oříšky. Závěr: Hořký pomeranč, rebarbora a tóny grapefruitu.

Dictador Rima je navazující edice limitované série kolekce ročníků vyzrálá pod dohledem Hernana Parry. Dictador's Master Blender pokračuje ve svém mistrovském díle ve výrobě rumů zrajícího v sudech z amerického dubu, portského a sherry. Rima znamená ve španělštině „Rým“ a jako v básni lze nalézt dokonalou symbiózu slov. V lahvích Dictador Rima najdete dokonalou synergii chuť a jedinečný zážitek z degustace. Vůně: Kandovaný pomeranč s cukrem a opečeným marshmallow. Palačinky Suzette dodávají hřejivou a příjemnou vůni a tóny vanilky ji jen podporují. Chuť: Ovocné tóny satsumy, pomerančové kůry a vanilky jsou doplněny nádechem černého pepře s trochou kardamomu, skořice a muškátového oříšku. Závěr: Suché tóny zázvoru a dubového koření. Balení se může lišit od vyobrazení dle aktuálních skladových zásob.

Dirk Niepoort je současným lídrem rodinného klanu a členem již páté generace. Je tváří, duší a tím správným pohonem, který dal vzniknout výrobě osobitých portských vín. V jeho osobě se spojující letité tradice s inovacemi v dokonalé harmonii. Výzvu „inovovat při zachování svých starých tradic"" zdědil po svém otci Rolfovi Niepoortovi a toto heslo udávalo směr až do současnosti. Doba zrání: 12-18 měsíců. Pouze 620 lahví na světě! Když Master Blender je výjimečný, vytvoří nadčasové a unikátní dílo. Co se ale stane, když jedno dílo je vytvořeno dvěma Mastery, každý expert ve své vlastní doméně Přes 40 let Dictador pečlivě vylepšoval proces výroby, dle rodinné tradice a techniky. Nyní je čas, aby tento mimořádný rum našel cestu k dílnám dalších mimořádných “umělců”. Umělci, kteří odborně mění kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, jaký si lze představit. Každý z nich byl pečlivě vybrán k zastoupení jeho kategorie alkoholu. Založeno na jejich dovednostech, které jsou bezkonkurenční, výjimečné a neporovnatelné. Všichni obdrželi vybraný sud Dictador rumu a pokračovali v unikátním procesu staření. - V jiném sklepu - Na jiném kontinentu - Pod dohledem jiného Sklepmistra

Již více než 40 let Dictador pečlivě zdokonaloval umění výroby rumu podle rodinných receptů a technik. Nyní je čas, aby tento rum starší generace našel cestu do dílen některých z nejvýznamnějších umělců duchovních světů - umělce, kteří odborně vyrábějí různé kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, který si lze představit. Každý z těchto umělců byl pečlivě vybrán tak, aby reprezentoval svou vlastní kategorii alkoholu založenou na řemeslné výrobě, která je nesrovnatelná, výjimečná a bezkonkurenční. Každý pozvaný umělec dostal ve své doméně speciálně vybrané sudy rumu Dictador a měl pokračovat v jedinečném procesu zrání v jiné sklepě, na jiném kontinentu a podle odbornosti mistra sklepa. 45-letý Dictador single vintage cask rum z roku 1972 zrál v jemných port cask sudech a poté byl dodán do společnosti Glenfarclas ve Skotsku, kde dále strávil 7 měsíců v sudu od Glenfarclas 2002 ve třetím plnění sudu typu Jerez Sherry. Tmavozlatý bronzový rum s mahagonovými záblesky. Nepochybné spojení skvělého starého rumu a vynikající whisky s velmi jasným nádechem sladovnického ječmene, sherry, tmavé čokolády a sušených meruněk, s sladšími vůněmi javorového sirupu, roztaveného hnědého cukru a tropického ovoce. Neuvěřitelná rovnováha mezi alkoholem, ovocem a kyselostí. Závěr má náznaky karamelu, sladkého tabáku a opékaného kokosu.

Jedinečné dílo vytvořené 2 Mistry je jedinečná spolupráce mezi Dictadorem, Hernanem Parrou a Master Blendery z dalších alkoholických kategorií. Přes 40 let Dictador průběžně vylepšoval umění výroby rumu, dle rodinných postupů a tradic. Nyní je čas, aby si tento jedinečný rum našel cestu k dalším ""umělcům"" ze světa alkoholu. Dictador maže hranice mezi jednotlivými kategoriemi alkoholu. Vůně: Zázvorový náznak, poté peckovina podpořená kouřem, jemným karamelem a jahodami. Chuť: Zázvor a koření jako namletý černý pepř a vanilka, následované švestkami. Opečený kokos a černé třešně. Dubové tóny a další červené ovoce. Finish: Dubová vanilka s jemným kořením a doutníkový kouř.

Již více než 40 let Dictador pečlivě zdokonaloval umění výroby rumu podle rodinných receptů a technik. Nyní je čas, aby tento rum starší generace našel cestu do dílen některých z nejvýznamnějších umělců duchovních světů - umělce, kteří odborně vyrábějí různé kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, který si lze představit. Každý z těchto umělců byl pečlivě vybrán tak, aby reprezentoval svou vlastní kategorii alkoholu založenou na řemeslné výrobě, která je nesrovnatelná, výjimečná a bezkonkurenční. Každý pozvaný umělec dostal ve své doméně speciálně vybrané sudy rumu Dictador a měl pokračovat v jedinečném procesu zrání v jiné sklepě, na jiném kontinentu a podle odbornosti mistra sklepa.

Úžasné a nadčasové mistrovské dílo je vytvořeno mimořádnými mistry. Co se stane, když dva mistři svého řemesla společně vytvoří mistrovské dílo - Výsledkem je duch, který stírá hranice mezi kategoriemi a je bezkonkurenční. Každé mistrovské dílo má svého mistra. - Koncept série '2 Masters' od Dictadora. Dictador 2 MASTERS Hardy Rum 1978 je 39-41 let starý rum Dictador, z roku 1978 Single Vintage Cask, který byl dokončen 36 měsíců v sudech po sherry. Další dva měsíce zrání probíhá v Maison Hardy v Cognacu ve 110 let starých dubových sudech Hardy Limousin. Masters: - Hernan Parra, Dictador Master Blender. - Mickaël Bouilly, sklepmistr Hardy Omezeno na 360 lahví po celém světě. Barva: Jantarová. Vůně: Komplex, vanilka, karamelka, sušené fíky, meruňky, dotek zemitých vůní. Chuť: Jemná, muškátový oříšek, mléčná čokoláda, karamel, mořská sůl, karamel. Závěr: Dlouhotrvající, hedvábný, dub, čistý rumový charakter, rozinky.

Již více než 40 let Dictador pečlivě zdokonaloval umění výroby rumu podle rodinných receptů a technik. Nyní je čas, aby tento rum starší generace našel cestu do dílen některých z nejvýznamnějších umělců duchovních světů - umělce, kteří odborně vyrábějí různé kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, který si lze představit. Každý z těchto umělců byl pečlivě vybrán tak, aby reprezentoval svou vlastní kategorii alkoholu založenou na řemeslné výrobě, která je nesrovnatelná, výjimečná a bezkonkurenční. Každý pozvaný umělec dostal ve své doméně speciálně vybrané sudy rumu Dictador a měl pokračovat v jedinečném procesu zrání v jiné sklepě, na jiném kontinentu a podle odbornosti mistra sklepa. Dictador 2 Masters Hardy je single vintage cask rum z let 1976 a 1978, který zrál v sudech po sherry a následně byl odeslán do Hardy v olasti Cognac, kde ho dále pečlivě smíchal Mistr Blender Bouille, který používal pro tento proces ""Chauffe Légere"" 350 litrový dubový sud z roku 1954. Rum strávil nejméně 7 měsíců v koňakových sudech a kvůli chuti byl nazván eTE, což znamená LÉTO. Má hlubokou mahagonovou barvu se záblesky zlata s bronzovým okrajem. Voní po vanilce, sušených fíků a meruňkách, má charakter připomínající koňak. Překrývá se v něm chuť muškátového ořechu s mléčnou čokoládou, karamelem, mořskou solí, která se prolíná zábleskem dubu, čistého rumu a rozinek, což vytváří krásnou jemnost, ale ne příliš sladkou.

Již více než 40 let Dictador pečlivě zdokonaloval umění výroby rumu podle rodinných receptů a technik. Nyní je čas, aby tento rum starší generace našel cestu do dílen některých z nejvýznamnějších umělců duchovních světů - umělce, kteří odborně vyrábějí různé kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, který si lze představit. Každý z těchto umělců byl pečlivě vybrán tak, aby reprezentoval svou vlastní kategorii alkoholu založenou na řemeslné výrobě, která je nesrovnatelná, výjimečná a bezkonkurenční. Každý pozvaný umělec dostal ve své doméně speciálně vybrané sudy rumu Dictador a měl pokračovat v jedinečném procesu zrání v jiné sklepě, na jiném kontinentu a podle odbornosti mistra sklepa.