Dios Vinotéka

Tento extra starý koňak zraje v dobře vyzrálých sudech z francouzského dubu ve starobylých sklepích Delamain poblíž řeky Charente. Eaux -de-vie jsou dovedně smíchány, aby vytvořily elegantní a jemný koňak s nesrovnatelným profilem chuti.

Delamain Vesper je stará směs vytvořená v padesátých letech 20. století. Má mnohem klasičtější charakter. Je přibližně o deset let starší než eaux-de-vie používané na Pale & Dry. Pojmenovaný po šesté kanovnické hodince slavené každé pozdní odpoledne písní, podle Delamaina „odráží jeho bohatost a dává mu zbožňováníhodný smysl“. S vůní lékořice a dřevitého porostu je Vesper plný a bohatý v těle s dobrou hloubkou, chuť měkkého ovoce vykazuje mimořádnou vyrovnanost, v závěru je pikantní, smyslný až podmanivý!

Panství neprodukuje žádné koňaky VS ani VSOP (které jsou nižší kvality). Koňaky zrají ve starých 350litrových dubových sudech po dlouhou dobu. Dům nabízí několik řad, zejména vintage koňaky, které jsou plné charakteru. Filozofie společnosti Delamain se soustřeďuje na bezúhonnou kvalitu, vášnivou odbornost a samozřejmě bezchybný přístup k času. Delamain skutečně potřebuje čas na svůj výběr, pak čas na žasnutí nad duchem, čas na prolínání a nakonec čas na jejich odhalení.

Extra de Grande Champagne je starší než Pale & Dry a Vesper. Ukazuje hlubokou vyzrálost a bohatou tělnatost s perfektním výrazem starých koňaků z prestižní oblasti Grande Champagne. Naplněn je do exkluzivní lahve s emblémem převzatým z originálního rodinného talíře jež byl vyrobený Henry Delamainem v keramickém závodě v Dublinu u příležitosti svatby jeho synovce Jamese Delamaina s Marií Ranson.

Světlá barva a lehký styl jsou charakteristickými rysy úžasných koňaků od Delamain. Pale & Dry je kombinací různých koňaků z oblasti Grande Champagne. Světlá, jasná barva se zlatavými odlesky, jemná, lehce květinová mnohavrstevná ovocná vůně s dotekem vanilky a chuť, které dominuje kulatost, zaoblenost, ovocnost a delikátnost.

Extra de Grande Champagne je starší než Pale & Dry a Vesper. Ukazuje hlubokou vyzrálost a bohatou tělnatost s perfektním výrazem starých koňaků z prestižní oblasti Grande Champagne. Naplněn je do exkluzivní lahve s emblémem převzatým z originálního rodinného talíře jež byl vyrobený Henry Delamainem v keramickém závodě v Dublinu u příležitosti svatby jeho synovce Jamese Delamaina s Marií Ranson.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Šampaňský dům Delamotte dnes stále častěji uvádí na trh skvělá vína. Zvlášť špičkovou kvalitu potom vykazují ""Blanc de Blancs"". Hrozny Chardonnay pro toto cuvée pocházejí z vinic oblasti Cote des Blancs. Nápoj nabízí vůni révy, meruněk a broskví, v ústech pocítíte harmonické akcenty zralých citrusových plodů. Toto středně plné rafinované Chardonnay je složené z krásných vrstev. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Šampaňský dům Delamotte dnes stále častěji uvádí na trh skvělá vína. Zvlášť špičkovou kvalitu potom vykazují ""Blanc de Blancs"". Hrozny Chardonnay pro toto cuvée pocházejí z vinic oblasti Cote des Blancs. Nápoj nabízí vůni révy, meruněk a broskví, v ústech pocítíte harmonické akcenty zralých citrusových plodů. Toto středně plné rafinované Chardonnay je složené z krásných vrstev. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay, 30% Pinot noir a 20% Pinot meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Víno lehce zlatavé barvy, ve vůni velmi čisté s tóny citrusů a bílých květů. V ústech naplní silou bez agrese, je dobře vyvážené a zakulacené, s příjemnou svěží chutí a ovocným koncem. Starou rodinnou firmu založil roku 1760 v Remeši Francois Delamotte, majitel vinohradů. Patří mezi pět nejstarších domů v Champagne a je to sesterský dům Champagne Salon. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay, 30% Pinot noir a 20% Pinot meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Víno lehce zlatavé barvy, ve vůni velmi čisté s tóny citrusů a bílých květů. V ústech naplní silou bez agrese, je dobře vyvážené a zakulacené, s příjemnou svěží chutí a ovocným koncem. Starou rodinnou firmu založil roku 1760 v Remeši Francois Delamotte, majitel vinohradů. Patří mezi pět nejstarších domů v Champagne a je to sesterský dům Champagne Salon. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Pinot noir a 20% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - suché - Brut. Delamotte Rosé Brut je noblesní champagne, ke kterému se stále budete vracet. Světlá, lososová barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce a minerality. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s dlouhým ovocným závěrem. Opět objevujeme tóny květin, mandlí a minerálnosti. Starou rodinnou firmu založil roku 1760 v Remeši Francois Delamotte, majitel vinohradů. Patří mezi pět nejstarších domů v Champagne a je to sesterský dům Champagne Salon. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Mladý, lehký čtyřletý vinný destilát je výborný jako aperitiv a ideální pro míchání long drinků.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici. Armagnac Delord patří mezi největší dovozce na českém trhu a jako jediný je čistě rodinný podnik s vlastními vinicemi, destilerii, sklepy a distribucí do více než 20 zemí Evropy, Ameriky, Tichomoří a Austrálie. 80% armagnacu zůstává na francouzském trhu. Armagnac podávejte o teplotě 25 C v typických uzavřených sklenicích, napoloénkách.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici. Armagnac Delord patří mezi největší dovozce na českém trhu a jako jediný je čistě rodinný podnik s vlastními vinicemi, destilerii, sklepy a distribucí do více než 20 zemí Evropy, Ameriky, Tichomoří a Austrálie. 80% armagnacu zůstává na francouzském trhu. Armagnac podávejte o teplotě 25 C v typických uzavřených sklenicích, napoloénkách.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Armagnac Delord patří mezi největší dovozce na českém trhu a jako jediný je čistě rodinný podnik s vlastními vinicemi, destilerii, sklepy a distribucí do více než 20 zemí Evropy, Ameriky, Tichomoří a Austrálie. 80% armagnacu zůstává na francouzském trhu. Armagnac podávejte o teplotě 25 C v typických uzavřených sklenicích, napoloénkách.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Armagnac Delord patří mezi největší dovozce na českém trhu a jako jediný je čistě rodinný podnik s vlastními vinicemi, destilerii, sklepy a distribucí do více než 20 zemí Evropy, Ameriky, Tichomoří a Austrálie. 80% armagnacu zůstává na francouzském trhu. Armagnac podávejte o teplotě 25 C v typických uzavřených sklenicích, napoloénkách.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Výroba v rodinné destilerii začala v roce 1893, kdy se Prosper Delord se svým pojízdným destilačním přístrojem usadil ve vesničce Lannepax. Nyní již třetí generace vyrábí podle původních postupů pověstný destilát, zrající po mnoho let v dubových sudech. Rodinné vinice se rozprostírají v samém srdci kraje Bas - Armagnac, v centru jedné ze tří zákonem stanovených oblastí Appelation d'Origine Controlée. Pro výrobu se používají tři odrůdy bílého vína - follé blanche, colombard a ugni blanc. Jednotlivé odrůdy se sbírají postupně podle zralosti. Destilace probíhá od začátku prosince do konce ledna ve dvou starých měděných destilačních přístrojích - alambic armagnacais. Po destilaci a několikanásobné filtraci je bezbarvý destilát stočen do hluboce vypálených dubových sudů z oblasti Limousin o objemu 420l. Porézní dřevo zaručuje dobrou prostupnost při odpařování alkoholu v průběhu zrání. Následně jsou sudy převezeny do skladu, kde dlouhodobě zrají 20 až 45 let. V průběhu let dřevo postupně zabarvuje armagnac přes slámově žlutou, zlatě jantarovou až do rubínové barvy. Současně dochází ke zjemňování chuti a poklesu množství alkoholu. Během zrání se armagnac ve sklepích pravidelně testuje, aby splňoval kritéria maximální kvality. Před lahvováním do typických saténových lahví tvaru „ basquaise "" jsou jednotlivé produkty namíchány Jacques Delordem do požadované kvality.

Vinné brandy vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd Colombard a Folle Blanche ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Bas Armagnac AOC Každá láhev obsahuje výlučně armagnac z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Armagnac Delord patří mezi největší dovozce na českém trhu a jako jediný je čistě rodinný podnik s vlastními vinicemi, destilerii, sklepy a distribucí do více než 20 zemí Evropy, Ameriky, Tichomoří a Austrálie. 80% armagnacu zůstává na francouzském trhu. Armagnac podávejte o teplotě 25 C v typických uzavřených sklenicích, napoloénkách.