Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Carignano vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Sardinie - Sulcis - suché Carignano je typická červená odrůda z jihozápadní části Sardinie, nazývané Sulcis. Pro víno typu Riserva se používají vybrané hrozny ze starších vinic. Riserva zraje dva roky, z toho 11 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Barva je tmavě rubínová, intenzívní vinná vůně s připomínkou sena, chuť suchá, hebká, s tóny třešňové marmelády a vanilky. Vhodné víno k sýrům, zejména k sardinskému pecorinu, jehněčímu masu, pečenému selátku, zvěřině a nadívaným holubům. Vinařství Santadi bylo založeno v roce 1960 jako družstvo malých vinařů. Začátkem devadesátých let si nové vedení družstva postavilo před sebe velmi ambiciózní projekt, kdy se rozhodlo vinařství zásadně zmodernizovat, soustředit se na pěstování tradičních odrůd a tím zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie. S tím souvisí i maximáloní důraz na kvalitu vína, jako konzultanta přizvali ke spolupráci jednoho z nejrenomovanějších italských a světových enologů Giacomo Tachis. Dnes je Cantina Santadi jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku. Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino, Nuragus, Nasco a červené Carignano. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Carignano vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Sardinie - suché Odrůda Carignano se pěstuje na Sardinii už od dob Féničanů v její jihozápadní části nazývané Sulcis. Blízkost moře příznivě ovlivňuje vinice a dává vínu charakteristické vlastnosti. Terre Brune je Carignano ve vrcholném provedení jednoho z nejuznávanějších sicilských výrobců vína. Pro výrobu tohoto vína se sklízejí hrozny z nejlepších a nejstarších vinic, zejména v přímorských pozicicích, kde je réva vystavena neustálému blahodárnému vlivu mořské brízy, která dodáva vínu neopakovatelné vlastnosti. Barva je tmavě rubínová s granátovými odlesky. Má výrazné, komplexní aroma, s náznaky balzamických tónů a vůně sena. Chuť hebká, plná, harmonická, na patře vyniká síla a plnost tohoto opravdu mimořádného vína. Je vhodné k dlouhodobému uložení, má velký potenciál pro další vylepšení. Velmi dobře doplňuje důležité hlavní masité chody, zejména více kořeněná masa, zvěřinu. Hodí se též k uzrálým sýrům i jako víno k meditaci. Ideální teplota při podávání je 18° - 20° C. Světová špička, mnohými experty považováno za nejlepší sardinské víno Vinařství Santadi bylo založeno v roce 1960 jako družstvo malých vinařů. Začátkem devadesátých let si nové vedení družstva postavilo před sebe velmi ambiciózní projekt, kdy se rozhodlo vinařství zásadně zmodernizovat, soustředit se na pěstování tradičních odrůd a tím zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie. S tím souvisí i maximáloní důraz na kvalitu vína, jako konzultanta přizvali ke spolupráci jednoho z nejrenomovanějších italských a světových enologů Giacomo Tachis. Dnes je Cantina Santadi jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku. Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino, Nuragus, Nasco a červené Carignano.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Plné víno krásné, jemné, ale výrazné chuti. Zase zde cítíme lesní plody. Veliký potenciál dopříštích let. 2. víno Ch. L´Angelus Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A"".Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat.Vinařství produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou.Vína z jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Plné víno krásné, jemné, ale výrazné chuti. Zase zde cítíme lesní plody. Veliký potenciál dopříštích let. 2. víno Ch. L´Angelus Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A"". Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat. Vinařství produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou. Vína z jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché Plné víno krásné, jemné, ale výrazné chuti. Zase zde cítíme lesní plody. Veliký potenciál dopříštích let. 2. víno Ch. L´Angelus Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A"". Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat. Vinařství produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou. Vína z jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché Plné víno krásné, jemné, ale výrazné chuti. Zase zde cítíme lesní plody. Veliký potenciál dopříštích let. 2. víno Ch. L´Angelus Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A"". Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat. Vinařství produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou. Vína z jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché. Plné víno krásné, jemné, ale výrazné chuti. Zase zde cítíme lesní plody. Veliký potenciál dopříštích let. 2. víno Ch. L´Angelus Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A"". Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat. Vinařství produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou. Vína z jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Riesling a Müller Thurgau vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti - suché. Carl Jung nealko Mousseux je příjemné, osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitost - velice univerzální pití, které ocení sportovci, lidé na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kdo se -ať už v létě nebo zimě - rádi chutně osvěží. Tento klasický polosuchý sekt tradiční chuti, vyráběný z Rieslingu a Müller Thurgau, je příjemný sám o sobě, ale lze jej použít také jako základ pro míchané nápoje - třeba s nealko vermutem. Dealkoholizované víno je plnohodnotné víno s minimálním obsahem alkoholu. Vzniká z klasického vína odstraněním alkoholu ve vakuové komoře. Tento proces zachovává většinu jeho chuťových charakteristik a jedinečných zdravotních účinků. Je vynikající alternativou pro všechny, kdo si chtějí dopřát doušek kvalitního vína bez alkoholu. Víno bez alkoholu lze najít také pod názvy nealkoholické, nízkoalkoholické, dealkoholické, dealko či nealko víno. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Luxusní brandy vyrobená ke 130. výročí .Vyrobeno 2000 očíslovaných lahví.

Brandy nám nabízí smyslový zážitek, který evokuje vůně, nuance a původ této brandy Gran Reserva solera. Felipaova tvorba byla inspirována jeho návštěvou Osborne sklepů v El Puerto de Santa María. Zahrady kvetoucí popínavými rostlinami, zářivá zeleň vinic, modř moře a oranžové západy slunce se snoubí v paletě zářivých barev, plné historie; vhodná prezentace pro tento sametově texturovaný výtvor s velkou aromatickou intenzitou. Felipao navrhl a vytvořil sochu své ikonické meniny jako středobod tohoto exkluzivního projektu pro Osborne. Umělecké dílo o velikosti metr a půl - vystavené ve sklepích El Puerto de Santa Maria (Cádiz) - které odráží inspiraci umělce a které je s velkou dovedností přeneseno do balení naší nejcharakterističtější brandy. Stejně jako Felipaova reinterpretace meniny, která slouží jako metafora pro Carlose I., přináší současná prezentace této lahodné sherry brandy širšímu publiku.

Carlos I Amontillado, zraje v ručně vybíraných z La Honda Amontillado Solera, která byla založena v roce 1857, je ve své třídě jedinečný. Nepřekonatelný zážitek díky složitosti jeho slaných a minerálních tónů, náznaků sušeného ovoce a hedvábného elegantního povrchu. Stříbrná medaile v mezinárodní soutěži „Spirits Selection“ 2018. Stříbrná medaile v „International Spirits Challenge“ 2018. Stříbrná medaile v „Mezinárodní soutěži vín a duchů“ 2018.

Carlos I PX je díky svému stárnutí ve speciálně vybraných sudech typu Butts z našeho PX Viejo Solera založeného v roce 1902 jedinečný Solera Gran Reserva Brandy, který nabízí smyslovou plavbu jemnými a ovocnými tóny, které jsou propletené elegantními nádechy praženého kakaa a lékořice, které vycházejí z jedinečných sherry butts, kde rafinovaná Sherry Pedro Ximénez z Osborne House zraje více než 100 let. Stříbrná medaile v soutěži „International Spirits Challenge“ 2018. Stříbrná medaile v „Mezinárodní soutěži vín a duchů“ 2018.

Velmi dlouhého věku tradiční španělské brandy z hroznů z oblasti Jerez, více známý pro své fortifikované víno. Carlos I Imperial zrálo v systému solera, stejně jako sherry samo.

Španělské brandy má historii delší, než jsou dějiny koňaku, tento nápoj je zpravidla bohatší a ovocnější než jeho francouzký protějšek.Průmysl její výroby se rozrůstal ve spojení s produkcí sherry a mnohé španělské brandy vyrábějí producenti sherry. Brandy zlatavé barvy s bohatým aroma pražených ořechů a hořké čokolády. Sametový začátek se rozvine do palety chutí čokolády, vanilkového koláče, ořechů, olivového oleje a sušených ananasů s příměsí koření. Ke konci se projevují hlavně výrazné chutě čokolády a koření. Rodinná firma Osborne zahájila výrobu brandy v roce 1772 a dnes je největším dodavatelem Brandy de Jerez.

Španělské brandy má historii delší, než jsou dějiny koňaku, tento nápoj je zpravidla bohatší a ovocnější než jeho francouzký protějšek.Průmysl její výroby se rozrůstal ve spojení s produkcí sherry a mnohé španělské brandy vyrábějí producenti sherry. Brandy zlatavé barvy s bohatým aroma pražených ořechů a hořké čokolády. Sametový začátek se rozvine do palety chutí čokolády, vanilkového koláče, ořechů, olivového oleje a sušených ananasů s příměsí koření. Ke konci se projevují hlavně výrazné chutě čokolády a koření. Rodinná firma Osborne zahájila výrobu brandy v roce 1772 a dnes je největším dodavatelem Brandy de Jerez.

1520 oslavuje korunovaci Carlose I. španělským králem a císařem Svaté říše římské. Limitovaná edice 4281 lahví.

Nejlepší ve své třídě. Tyto jemné vinné destiláty jsou pak ve věku po celá léta v sudech, které byly předtím zkušené v Oloroso Sherry pro zisk hladké, kulaté a obohacený chutí.

Španělské brandy má historii delší, než jsou dějiny koňaku, tento nápoj je zpravidla bohatší a ovocnější než jeho francouzký protějšek.Průmysl její výroby se rozrůstal ve spojení s produkcí sherry a mnohé španělské brandy vyrábějí producenti sherry. Rodinná firma Osborne zahájila výrobu brandy v roce 1772 a dnes je největším dodavatelem Brandy de Jerez.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Carmenere a 15% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Rapel - Colchagua valley - suché Barva vína je tmavě fialová, viskózní s rubínovým okrajem. Ve vůni v úvodu atakují přezrálé ovocné tóny černého bobulového ovoce, ostružin a borůvek, ke kterým se přidružuje nádech lékořice na pozadí. Chuť vína je šťavnatá se stopou přezrálých ovoce a sametově jemných taninů. Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů. V roce 1986 bylo založeno Rafaelem a Juanem Guilisasti. Vinice se nacházejí v oblastech Maipo, Colchagua, Casablanca, Bio-Bio, Cachapoal a Limar, jsou ovlivněny Pacifickým proudem a pohořím And. Konzultantem vinařství je Álvaro Espinoza. Emiliana vyrábí vína v 6 kategoriích. Základní řada Adobe Reserva, Novas, potom Signos de Origen následovaná prestižními víny Ge a Coyam, šumivá vína a Late Harvest. Ge z ročníku 2001 bylo prohlášeno za nejlepší víno Jižní Ameriky v kategorii Biodynamic. Jde o směs Carmenere, Syrah a Cabernet Sauvignon, která zraje 16 měsíců ve francouzských sudech. Vinařství neúnavně usiluje o výbornou kvalitu svých vín, přičemž vždy dodržuje základní principy ochrany životního prostředí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Carmene`re a Malbec vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Rapel - Colchagua valley - suché. Víno intenzivní, rubínové barvy s karmínově červeným okrajem. Ve vůni čisté a opulentní s lákavou aroma černého bobulového ovoce a sladko-kořenitý vjem po vyzrávání v sudu typu barrique. Chuť vína je komplexní se šťavnatými plody přezrálého, lesního ovoce. Třísloviny jsou ve víně zjemněné barikových tóny tabáku a kouře. Dochuť vína je hezky vyvážená a delší. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.