Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Cabernet Sauvignon, 13% Petite Sirah, 6% Merlot a 1% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - suché. Aroma obsahuje tóny kořeněného černého čaje, čokolády a pražených lískových oříšků, to vše přispívá k obrovské hloubce, což vede k dlouhému a velkorysému závěru. Vhodné s jehněčím, pečenou kachnou, hamburgerem a grilovaným lilkem. Na první dojem může vinařství s názvem Cannonball vypadat, že se nemusí brát příliš vážně. Je to pravda, že se snaží nebrat sebe příliš vážně, ale to jen proto, že víno by mělo být příjemné. Teď je nechápejte špatně. Mají opravdu kvalitní, poctivá vína a šíří svou lásku a vášeň pro vína tím, že nabízí vynikající vína za skvělé ceny. To znamená, že chtějí, aby každý víno od nich bylo WOW. Mladá značka, kterou založil a reprezentuje sympaťák Yoav Gilat. Američan izraelského původu má tu správnou vášeň a zápal pro to dělat perfektní víno. Cílem a alfou omegou tohoto vinařství je produkovat vína ke každé příležitosti, pro dennodenní pití, grilování na zahradě nebo příjemnou večeři v restauraci. Zaměřují se na odrůdy typické pro Kalifornii. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Napa Valley - suché Víno zrálo 24 měsíců v nových francouzských dubových sudech. Má hlubokou tmavě rubínovou barvu. Ve vůni ucítíme mátu, eukalypt a sladké ovoce. V chuti sladší začátek s nástupem hlubokých tónů tmavého ovoce, především borůvek. Závěr sametový, s lehkým taninem, který skvěle podtrhuje komplexnost tohoto úžasného vína. Skvěle se hodí ke steakům s výraznějšími omáčkami. Víno je překvapivě dokonalé již v této době, ale skvěle se hodí k dlouhé archivaci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - suché Červené suché víno sytě purpurové barvy provází intenzívní aroma divokých lesních plodů a koření s tóny skořice, tabáku a čokolády. V ústech kulatá chuť, ve které vyniká výjimečná síla ovoce, vyvážená struktura s jemným taninem. Skvělé k červeným masům, jehněčímu a sýrům. Na cestě k nejvyšší kvalitě od svých počátků, Louis Eschenauer poskytuje své odborné znalosti ve službách svých partnerských vinařů, aby vytvořil vína, která jsou šitá na míru vkusu milovníků vína všude. K dosažení tohoto cíle je nezbytná blízkost s našimi výrobci. Jsou vybíráni pro kvalitu svých vín, jejich označení a volbu integrovaného zemědělského přístupu. Po stopách pana Eschenauera náš tým enologů pracuje po celý rok s našimi partnerskými vinaři, od prořezávání vinné révy až po sklizeň a společně zajišťuje růst nejkvalitnějších hroznů. Možnosti metod vinice, jako je odřezávání pupenů, prořezávání, prevence nemocí, správa listů a dokonce i datum sklizně, jsou prováděny společně, aby splňovaly kritéria a cíle každého. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Kačisdorfské pole - suché Tmavá granátová barva. Bohatá vůně ušlechtilého dřeva, skořice a perníku. Chuť vyvážená, s projevem zavařeniny z lesního ovoce. Víno zrálo v dubových sudech. Doporučujeme: zvěřina s ovocnými omáčkami, pečená masa, tvrdé sýry Analytické hodnoty: Alkohol: 14,0% Zbytkový cukr: 0,4 g/l Kyselina: 4,8 g/l Vinařství se sídlem ve Valticích, v hlavním městě vína, hospodaří na 27 ha vlastních vinic. Bílá vína jsou jemně aromatická s vůní květin, doplněná medolipových akcenten, který je dotvářen zráním vín v dubových sudech. Červená vína se vyznačují vůní po lesním ovoci a džemu. Vybrané partie vín zrají v barikových sudech. Sortiment doplňují vína Grand cuvée bílé a Grand cuvée červené, které výběrem vhodných odrůd a typu vín vytváří zajímavé kompozice a předčí svou komplexností i vína odrůdová. Vinice se nacházejí ve Valticích v biosférické rezervaci - Dolní Morava. Viniční tratě Kačisdorfské pole, Pod Reistnou, Knížecí vyhlídka, Sacny a Hintertály, dávají do vínku nezaměnitelnou bohatost vůní, chutí a harmonie. V důsledku rovného a trvale udržitelného využívání přírodních zdrojů a zlepšení vztahů mezi člověkem a přírodou, firma hospodaří s využitím biologické ochrany ve vinicích. Vinařství bylo iniciátorem založení spolku VOC Valtice. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jihovýchodní Austrálie - suché. Víno má jasně červenou až karmínovou barvu. Intenzivní aroma vanilky vyvážené červeným rybízem, fialkami a morušovým ovocem. Jemná sladkost na patře dává pocit plné chuti v ústech. V chuti je vanilka doplněna černým rybízem, tmavými třešněmi a čokoládou. Měkké taniny poskytují dlouhotrvající dochuť. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Pod Svatým kopečkem I. - suché Tmavá barva s fialovými odlesky. Nazrálá vůně s nádechem džemu z lesního ovoce. Chuť plná, vyvážená, s kořenitými tóny a jemnými tříslovinami. Víno zrálo v dubových sudech. Hovězí steaky, tvrdé sýry Doporučená teplota servírování: 16 - 18° C

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - suché. Nádherné víno z řady Cadet s jiskřivě červenou barvou s živými odlesky. Silná a vyrovnaná vůně lesního ovoce a koření je provázena chutí zralého ovoce a lékořice, spojenou s výtečně strukturovanými taniny. Víno je elegantní, vyrovnané a komplexní, s jemnou strukturou tříslovin a má dlouhý a příjemný závěr. Doporučujeme s červenými masy s tmavými omáčkami s pečenou drůbeží s pernatou a srstnatou zvěřinou s aromatickými sýry. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Ledové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské v obci Oleksovice, terroir viniční trati U lipky - sladké Světle rubínová barva s měděnými odlesky, s nádhernou cabernetovou vůní černého rybízu a zralých moruší, se stopou jahodového jamu, který jako by byl v chuti servírován na čerstvě opraženém toastu. Vyšší zbytek cukru a lahodná kyselinka už jen dokreslují úžasnou slavnostní atmosféru tohoto ledového klenotu. Doporučujeme k sladkým dezertům, k ovocným salátům Víno vyrobené rychlým lisováním hroznů sbíraných ve vinici v mrazu a to nejméně při teplotě mínus 7° C. Mošt musí mít cukernatost nejméně 27° NM. Voda v bobulích, ve formě krystalků ledu, má za úkol co nejméně zředit budoucí mošt, a proto se při lisování musí postupovat velice rychle. Toto víno je nejen vybranou lahůdkou, ale je také zajímavým exportním artiklem. Víno má růžovou barvu, protože se hrozny lisují zmrzlé a nemohou tedy zakvášet na slupkách. Hrozny s vysokou cukernatostí se musí udržovat zdravé, nenapadené houbovými chorobami až do doby sklizně. Před zmrznutím jsou již částečně seschlé přirozeným odparem. Doporučujeme: k sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu. Zbytkový cukr:205,6 g/l Kyseliny:7,6 g/l Alkohol: 8,5 % Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - suché Červené suché víno sytě purpurové barvy provází intenzívní aroma divokých lesních plodů a koření s tóny skořice, tabáku a čokolády. V ústech kulatá chuť, ve které vyniká výjimečná síla ovoce, vyvážená struktura s jemným taninem. Skvělé k červeným masům, jehněčímu a sýrům. Na cestě k nejvyšší kvalitě od svých počátků, Louis Eschenauer poskytuje své odborné znalosti ve službách svých partnerských vinařů, aby vytvořil vína, která jsou šitá na míru vkusu milovníků vína všude. K dosažení tohoto cíle je nezbytná blízkost s našimi výrobci. Jsou vybíráni pro kvalitu svých vín, jejich označení a volbu integrovaného zemědělského přístupu. Po stopách pana Eschenauera náš tým enologů pracuje po celý rok s našimi partnerskými vinaři, od prořezávání vinné révy až po sklizeň a společně zajišťuje růst nejkvalitnějších hroznů. Možnosti metod vinice, jako je odřezávání pupenů, prořezávání, prevence nemocí, správa listů a dokonce i datum sklizně, jsou prováděny společně, aby splňovaly kritéria a cíle každého. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Kačisdorfské pole - suché Tmavá granátová barva. Bohatá vůně ušlechtilého dřeva, skořice a perníku. Chuť vyvážená, s projevem zavařeniny z lesního ovoce. Víno zrálo v dubových sudech. Doporučujeme: zvěřina s ovocnými omáčkami, pečená masa, tvrdé sýry Analytické hodnoty: Alkohol: 14,0% Zbytkový cukr: 0,4 g/l Kyselina: 4,8 g/l Vinařství se sídlem ve Valticích, v hlavním městě vína, hospodaří na 27 ha vlastních vinic. Bílá vína jsou jemně aromatická s vůní květin, doplněná medolipových akcenten, který je dotvářen zráním vín v dubových sudech. Červená vína se vyznačují vůní po lesním ovoci a džemu. Vybrané partie vín zrají v barikových sudech. Sortiment doplňují vína Grand cuvée bílé a Grand cuvée červené, které výběrem vhodných odrůd a typu vín vytváří zajímavé kompozice a předčí svou komplexností i vína odrůdová. Vinice se nacházejí ve Valticích v biosférické rezervaci - Dolní Morava. Viniční tratě Kačisdorfské pole, Pod Reistnou, Knížecí vyhlídka, Sacny a Hintertály, dávají do vínku nezaměnitelnou bohatost vůní, chutí a harmonie. V důsledku rovného a trvale udržitelného využívání přírodních zdrojů a zlepšení vztahů mezi člověkem a přírodou, firma hospodaří s využitím biologické ochrany ve vinicích. Vinařství bylo iniciátorem založení spolku VOC Valtice. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Slámové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské v obci Oleksovice, terroir viniční trati U lipky - sladké Cabernet Sauvignon ve slámové variantě s nádhernou měděnou barvou se zlatavými odlesky, s vůní jahodového kompotu, černého rybízu a švestkových povidel. Chuť jakoby se zrcadlila ve vůni a v jeho odlescích ještě odhalovala perník s tóny jahodové marmelády. Zbytkový cukr:206,8 g/l Kyseliny:8,9 g/l Alkohol: 9 % Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - polosuché Terroir viniční trati Novosády Temně červená rubínová barva. Kořenitá, ovocná vůně, podbarvená dřevitými tóny. Příjemné vyšší tříšlo s dlouhou pikantní a ovocnou chutí. Víno zrálo v dubových sudech. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slováckí v obci Hovorany - suché Barva tmavě rubínová s odlesky purpurovými a karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme černý rybíz, ostružiny a višňový kompot. V chuti s delikátní tříslovinou se černý bez a borůvková marmeláda mísí s elegantním projevem hořké čokolády. Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní. alk.: 12 % obj. zbytkový cukr: 0,2 g/l obsah kyselin: 4,4 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin - vinice Yonatan - suché. Příběh začíná před 800 tisíci lety, kdy se v této oblasti již dařilo první divoké révě. Příroda poskytla Golanským výšinám pro pěstování vína skvělý potenciál. V tomto regionu obyvatelé starobylého Hatzoru provozovali první vinařství. V roce 1972 navštívil region proslulý enolog profesor Cornelius Ough a na vinařský potenciál Golanských výšin znovu upozornil.Kombinace chladného podnebí a bazaltické půdy v něm vyvolala úplné nadšení.V roce 1976 byly na Golanských výšinách vysázeny první moderní vinice.Pro zpracování sklizně z roku 1983 bylo založeno vinařství Golan Heights Winery. V roce 1984 vyprodukovalo vinařství své první víno, Yarden Sauvignon Blanc, ročník 1983, které bylo považováno za nejlepší svého druhu v Izraeli. V roce 1986 se vinařství přemístilo do svého současného sídla v malém městě Katzrin. Vinařství Golan Heights Winery se dnes v rámci mezinárodní vinařské komunity těší prestižnímu postavení. Tohoto renomé dosáhlo za krátkou dobu a usilovně pracuje na tom, aby si je uchovalo. Vlastníci vinařství pěstují a spravují nejlepší vinice vysázené po celém regionu Golanských výšin. O nejlepší kvalitu hroznů se starají pěstitelé vína a zruční profesionálové z Izraele i zahraničí. Vinařství neustále investuje - od nových vinařských lisů, přes systém počítačového řízení teploty po sudy vyráběné z nejlepšího francouzského dubu. Pozornost je věnována i těm nejmenším detailům. O úspěch se zasluhují především ti, kteří vykonávají jednotlivé práce, zejména profesionální tým zabývající se ve vinařství zpracováním vína, který vede světově proslulý vinař Victor Schoenfeld. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir viniční trati Nadzahrady Po maceraci a kvašení, bylo víno přečerpáno do francouzských sudů barrique, kde leželo jeden rok. Víno má plnou rubínovou barvu s intenzivní vůní a chutí černého rybízu, červené papriky, vanilky a jemného máslového toustu. Jemná a uhlazená tříslovinka dává vínu krásnou kulatost a eleganci v dlouhé dochuti. Hodí se ke zvěřině, jehněčímu a hovězím steakům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir viniční trati Nadzahrady Víno s inkoustovou barvou má aromatiku červených třešní s charakteristickým dřevem sudu typu barrique. Sladké dřevo najdeme i v chuti spolu s třešňovou marmeládou, vanilkou a lískovým oříškem. Analytické hodnoty : Cukernatost hroznů:25°NM Obsah cukru: 0,5 g/l Kyseliny:5,2 g/l Alkohol:13 % Extrakt: 26,9 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovická - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín . Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích . Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji , aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat , protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovická - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín . Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích . Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji , aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat , protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovická - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín . Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích . Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji , aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích . Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás . V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat , protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Petit Verdot a Syrah vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin - suché. Příběh začíná před 800 tisíci lety, kdy se v této oblasti již dařilo první divoké révě. Příroda poskytla Golanským výšinám pro pěstování vína skvělý potenciál. V tomto regionu obyvatelé starobylého Hatzoru provozovali první vinařství. V roce 1972 navštívil region proslulý enolog profesor Cornelius Ough a na vinařský potenciál Golanských výšin znovu upozornil.Kombinace chladného podnebí a bazaltické půdy v něm vyvolala úplné nadšení.V roce 1976 byly na Golanských výšinách vysázeny první moderní vinice.Pro zpracování sklizně z roku 1983 bylo založeno vinařství Golan Heights Winery. V roce 1984 vyprodukovalo vinařství své první víno, Yarden Sauvignon Blanc, ročník 1983, které bylo považováno za nejlepší svého druhu v Izraeli. V roce 1986 se vinařství přemístilo do svého současného sídla v malém městě Katzrin. Vinařství Golan Heights Winery se dnes v rámci mezinárodní vinařské komunity těší prestižnímu postavení. Tohoto renomé dosáhlo za krátkou dobu a usilovně pracuje na tom, aby si je uchovalo. Vlastníci vinařství pěstují a spravují nejlepší vinice vysázené po celém regionu Golanských výšin. O nejlepší kvalitu hroznů se starají pěstitelé vína a zruční profesionálové z Izraele i zahraničí. Vinařství neustále investuje - od nových vinařských lisů, přes systém počítačového řízení teploty po sudy vyráběné z nejlepšího francouzského dubu. Pozornost je věnována i těm nejmenším detailům. O úspěch se zasluhují především ti, kteří vykonávají jednotlivé práce, zejména profesionální tým zabývající se ve vinařství zpracováním vína, který vede světově proslulý vinař Victor Schoenfeld. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.