Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Milí přátelé dobrého vína , v této části vinotéky máte možnost zcela podle svého výběru vybrat 12 lahví Brunella, tohoto skvostu mezi toskánskými víny z hroznů vypěstovaných v regionu městečka Montalcino. Za Vaše úsilí spojené s výběrem Vašeho vína obdržíte od naší společnosti za jednu korunu lahev další ( lahev Vám vyberou sommelieři naší společnosti tak, aby vhodně doplnila Váš výběr ) . Pro zahájení Vašeho výběru stačí v detailu zboží v položce "" Typ "" zvolit položku Brunello. Potom se Vám zobrazí pestrá nabídka námi nabízených vín Brunello. K výběru Vašich dvanácti lahví pak stačípřidat tuto položku s cenou 1kč. ... Naše vinotéka Vám přeje pevnou ruku při výběru,a čistou mysl při snění nad těmi nejjemnějšími nuancemi tohoto vína ... Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella. Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny. I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella. Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny. I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella. Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny. I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella. Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny. I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella. Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny. I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Světoznámé víno špičkové kvality. CastelGiocondo má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro odrůdu Sangiovese grosso (Brunello), ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Jedná se o špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečné - úžasné. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Světoznámé víno špičkové kvality. CastelGiocondo má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro odrůdu Sangiovese grosso (Brunello), ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Jedná se o špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečné - úžasné. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Světoznámé víno špičkové kvality. CastelGiocondo má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro odrůdu Sangiovese grosso (Brunello), ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Jedná se o špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečné - úžasné. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché Vinařství má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro pěstování odrůdy Sangiovese grosso , ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečně úžasné. Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj ""terroir"". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché Vinařství má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro pěstování odrůdy Sangiovese grosso , ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečně úžasné. Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj ""terroir"". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Vinařství má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro pěstování odrůdy Sangiovese grosso , ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečně úžasné. Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj ""terroir"". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Vinařství má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro pěstování odrůdy Sangiovese grosso , ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečně úžasné. Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj ""terroir"". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Vinařství má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro pěstování odrůdy Sangiovese grosso , ze které se toto velkolepé víno vyrábí. Špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu. Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem. Je kulaté, téměř nekonečně úžasné. Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj ""terroir"". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese Grosso vypěstované na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. 11 ha vinic se rozprostírá kolem zámku Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic zámku Tricerchi. Rubínová barva s tendencí do granátové. Etérické aroma, intenzivní, s patrnou ostružinou.Chuť je suchá, teplá, plné tělo s harmonickým tříslem. Brunello s velkým příslibem do budoucna. Překvapivě přátelská cena za tuto kvalitu. V roce 1961 založilo 17 malých a středních vinařů z historické a nejprestižnější oblasti Chianti Classico družstvo, aby mohli zlepšit kvalitu své produkce použitím nejmodernějších technologií a zefektivněním obchodní činnosti, zejména na mezinárodním trhu. Dnes družstvo združuje přes 200 vinařů a kromě původních vinic v tradiční oblasti mezi městečky Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti a Radda in Chianti, družstvo vyrábí vína i z dalších nejprestižnějších vinařských oblastí Toskánska, od Brunella z Montalcina, přes Vino Nobile z Montepulciana až po Vernacciu di San Gimignano. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Toto Brunello je vyráběno z hroznů Sangiovese pocházejících z vinic umístěných v přírodním amfiteátru podél řeky Asso. Zdejší mikroklima, terroir, nízké výnosy z keřů a důraz na výrobu dal vzniknout velmi vyváženému vínu s místním charakterem a dobrým alkoholovým obsahem. Je vyráběno pouze ve skvělém ročníku, zrání trvalo zhruba dva roky ve francouzských dubových sudech, poté dalších alespoň 18 měsíců v lahvi. Jedná se o plné, silné a elegantní víno s charakteristickými tóny třešní, tabáku a koření. Patrný je také náznak kouře. Konec je vydatný a příjemný. Servis: 17-19°C Dekantace: Ano Konzumace: po 4.roce Archivace: 10-30 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso (Brunello) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Víno má temnou plnou barvu s vysokou viskozitou, neobyčejně výrazný a aromatický buket připomíná zralé červené ovoce s nádechem bylinek a vanilky, někdy voní po pražených kakaových bobech nebo kávových zrnech. Jemná elegantní chuť s mistrovsky vyváženým taninem dokresluje dokonalý požitek z velkého Brunella. Vynikající k pečeným a grilovaným masům. Ke zvěřině a vyzrálým sýrům. Skvělé k pokrmům z divočáka. Ke steakům z hovězího. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese. Sběr z jediné Cru vinice La Casa, která je na kopci jmé nem Montosoli. Dává vynikající kvalitu hroznů vždy s dobrou kyselinou, což toto víno předurčuje k dlouhé mu zrání. Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti ( 3000 - 5000 litrů ). Používá se jen slovinský a francouzský dub. Po fermentaci zraje v dřevěných sudech Barrique 12 měsíců. Dalších 18 měsíců v dřevěných sudech 30 hektolitrů a dozrává 15 měsíců v láhvi. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Mohutné, plné a velice klasické Brunello, které je řazeno mezi absolutní špičku denominace. Giullio Salvioni vyrábí necelých 12 000 láhví ročně tradičním přístupem ve sklepě a maniakální pečlivou prací ve vinici, kdy se snaží najít rovnováhu a vyváženost u každého keře individuelně. Nízké zatížení keře, dlouhé zrání vína ve velkých sudech a skvělá kvalita hroznů jsou základy pro jasně definovaný a rozpoznatelný styl vín Salvioni. Velké Brunello pro znalce a sběratele. Díky obrovské lásce, vášni k vínu a zemědělství Giulia a Mirelli Salvioni se zrodilo vinařství La Cerbaiola 4 km od Montalcina na jeho jiho-východní expozici. První ročník Brunella byl 1985. Od té doby jejich sláva v Itálii a ve světě stoupá a etiketa Salvioni se stale symbolem hlubokých, elegantních a klasických vín Montalcina. Od počátku se soustředí na produkci extrémně kvalitních hroznů, kdy je základem velice nízké zatížení keře (25-35hl/ha) a na „starý"", tradiční styl práce ve vinici a ve sklepě, bez užití jakékoliv mechanizace, chemie, barikových sudů a jiných netradičních metod. Mirelle a Giuliovi pomáhá dcera Alessia, které ručně lepí etikety a stará se o administrativu. Syn David s otcem Giuliem obdělává vinice a pracuje ve sklepě. Celková roční produkce je necelých 15 000 láhví. Do budoucna chce Salvioni dělat vína stále v tradičním stylu, která budou chutnat nejen jim samotným, ale udělají radost všem ostatním milovníkům velkých vín Montalcina. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché. Plné červené víno tmavě rubínového odstínu. Zpočátku se vyznačuje pevnými a drsnými tříslovinami, po vydýchání se pak rozvine nádherný buket, který připomíná koření, divočinu a nasládlý tabák. San Filippo leží v srdci nejkrásnější části toskánské krajiny, jen dva kilometry od Montalcina. Tato krajina se svými velkolepými vinicemi, kde se vyrábí Brunello, a žlutými kukuřičnými polnostmi Val d'Orcia byla Unesco prohlášena za místo světového dědictví. Nabízí ideální kombinaci přírody, umění a nejlepší toskánské jídlo a víno. Slavná umělecká města Siena a Florencie jsou v dosahu vinařství, stejně jako okouzlující menší města, jako jsou Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano a divoká pobřežní oblast Maremma. Statek San Filippo je vlastně malá vesnička. Hlavní statek, jehož součástí je i malá zasvěcená kaple, pocházející z roku 1672, o čemž svědčí různé dokumenty, které se dodnes uchovávají ve farním archivu Montalcino. Vila a vinařská usedlost, kterou nedávno koupil současný majitel, byly kompletně zrekonstruovány. Závažnost klasického toskánského statku byla znovu interpretována, aniž by došlo ke zkreslení jeho tradičního omezení, aby splňovala požadavky moderního kvalitního životního stylu. San Filippo je příjemné místo, kde si hosté mohou vychutnat kouzlo a jednoduchost, která je stále zcela originální. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.