Dios Vinotéka

Stejně jako celá kolekce rumů, i tato edice přináší úžasný výběr chutí z Dominikánské republiky, plný tradice, historie a unikátní přírody. Přírody v jejímž srdci se nachazí unikátní terroir pro pěstování té nejlepší cukrové třtiny v rámci Karibských ostrovů, která byla použita pro výrobu tohoto rumu. Kombinace těch nejlepších druhů cukrové třtiny a unikátní zbůzob jejího nakvášení a zpracování před vlastní destilací propůjčují rumu už jako mladému unikátní hedvábný charakter. Rum zrál v sudech amerického bílého dubu a poslení fáze vyzrávání proběhla ve Španělsku, mezi městy Valencií a Alicante sudech po brandy. Tento vznešený nápoj byl stvořen z vyzrálého Dominikánského rumu Baoruco Parque vyráběného s malých dávkách, nebo chcete - li v limitovných edicích. A právě tento unikátní rum byl osnovním pilířem stvoření Baoruco Néctar. Na závěr výrobního procesu Néctaru byly uskutečněny promyšlené kroky , které ještě více zdůraznily unikátnost terroir, ve kterém celý nápoj vznikal ... Po pečlivém výběru a následném sběru medu divokých včel byl, byl tento dar přírody, jako stvořený pro smyslné ochutnávání, právě pro Vás rozpuštěn v rumu Baoruco Parque aby dal vzniknout božskému Néctar. Doporučujeme pít mírně vychlazený pomalými doušky ( Sipping ) , popřípadě jemně zastřiknout limetkovou šťávou. Aby jste si mohli plně vychutnat jemné nuance a záhyby chuťového profilu dále doporučujeme, před každým dílčím přiložením sklenky ke rtům se z hluboha nadechnout a rozhodně zavřít oči. Pro dokonalé umocnění pak doporučujeme vnímat Néctar v lůně přírody, uniknout šedi velkoměsta, vnímat jemný nektar na jazyku v sedě na měkké podložce v součinnosti s trdičním hlubokým dýcháním a zavřenými oči. Pokud nejste nakloněni cestování, jako meziřešení může posloužit terasa případně ovocný sad.

Stejně jako celá kolekce rumů, i tato edice přináší úžasný výběr chutí z Dominikánské republiky, plný tradice, historie a unikátní přírody. Přírody v jejímž srdci se nachazí unikátní terroir pro pěstování té nejlepší cukrové třtiny v rámci Karibských ostrovů, která byla použita pro výrobu tohoto rumu. Kombinace těch nejlepších druhů cukrové třtiny a unikátní zbůsob jejího nakvášení a zpracování před vlastní destilací propůjčují rumu už jako mladému unikátní hedvábný charakter. Rum zrál v sudech amerického bílého dubu a poslení fáze vyzrávání proběhla ve Španělsku, mezi městy Valencií a Alicante v sudech po brandy. Tento nápoj byl stvořen z vyzrálého Dominikánského rumu Baoruco Parque vyráběného s malých dávkách, nebo chcete - li v limitovných edicích. A právě tento unikátní rum byl pilířem stvoření Baoruco Néctar. Na závěr výrobního procesu Néctaru byly uskutečněny promyšlené kroky , které ještě více zdůraznily unikátnost terroir, ve kterém celý nápoj vznikal ... Po pečlivém výběru a následném sběru medu divokých včel, byl tento dar přírody, jako stvořený pro smyslné ochutnávání. Doporučujeme pít mírně vychlazený pomalými doušky ( Sipping ) , popřípadě jemně zastřiknout limetkovou šťávou.

Jemný jakostní blend vyzrálých pětiletých karibských rumů kombinovaný s kávovým extraktem Arabica. Příjemné kombinace likérové sladkosti, kávy, rumu a dřeva, tóny čokolády, vanilky, koňaku a karamelu. Složení: Destilát z cukrové třtiny, karamelizovaný cukr, kávová tinktura (pražená káva), kávové a smetanové aroma barvivo.

Tento světově známí a uznávaný rum expert z oblasti míchání rumů, destilace, občanským jménem Francisco Jose Fernandez Perez, stál osobně u zrodu celé řady těchto rumů, jejímž vrcholem je unikátní 18letá směs. Barracuda Cay je nová řada rumů z Panamy. Jako jeho otce můžeme označit slavného Don Pancho, tento světově známí a uznávaný rum expert z oblasti míchání rumů, destilace, občanským jménem Francisco Jose Fernandez Perez stál osobně u zrodu celé řady těchto rumů.

Lahodná Barracuda Cay 8y je nejmladší z trojice rumů, který je k dispozici. Rum je směsí rumů z Karibiku ve stáří 8let. Má zlatavě jantarovou barvu. Barracuda Cay je nová řada rumů z Panamy. Jako jeho otce můžeme označit slavného Don Pancho, tento světově známí a uznávaný rum expert z oblasti míchání rumů, destilace, občanským jménem Francisco Jose Fernandez Perez stál osobně u zrodu celé řady těchto rumů.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů révy vinné vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti Douro - Porto - suché. Set obsahuje: Porto Tawny Barao de Vilar Porto Ruby Barao de Vilar Porto bianco Barao de Vilar Barao de Vilar vlastní a obhospodařuje 110 hektarů vinic v podoblasti horní Douro. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Rum stárnul 4 roky v dubových sudech. Má jemnou příchutí vanilky a dubového kouře. V roce 1862 se začal na Haiti destilovat nápoj zvaný rum po stejnojmeném majiteli. S použitím metody dvojité destilace, kterou znal z domovské Francie, a s využitím veškerých znalostí z výroby špičkového koňaku, vydestiloval unikátní produkt mimořádné kvality. Magické stárnutí rumu Barbancourt probíhá v dubových sudech o objemu až sedm hektolitrů, které jsou vyrobeny ze dřeva dovezeného z Francie (Limousin). Barbancourt Réserve Spéciale Five Stars je destilovaný ze sirupu z cukrové třtiny nebo melasy (podle dostupnosti) a nabízí dobře vyváženou hladkou chuť vanilky provoněnou dýmem z vypalovaného dubového dřeva. Vynikající je s kapkou vody nebo kostkou ledu.

Rum stárnul 4 roky v dubových sudech. Má jemnou příchutí vanilky a dubového kouře. V roce 1862 se začal na Haiti destilovat nápoj zvaný rum po stejnojmeném majiteli. S použitím metody dvojité destilace, kterou znal z domovské Francie, a s využitím veškerých znalostí z výroby špičkového koňaku, vydestiloval unikátní produkt mimořádné kvality. Magické stárnutí rumu Barbancourt probíhá v dubových sudech o objemu až sedm hektolitrů, které jsou vyrobeny ze dřeva dovezeného z Francie (Limousin). Barbancourt Réserve Spéciale Five Stars je destilovaný ze sirupu z cukrové třtiny nebo melasy (podle dostupnosti) a nabízí dobře vyváženou hladkou chuť vanilky provoněnou dýmem z vypalovaného dubového dřeva. Vynikající je s kapkou vody nebo kostkou ledu.

Rum stárnul 8 let v dubových sudech. Má jemnou příchutí vanilky a dubového kouře. V roce 1862 se začal na Haiti destilovat nápoj zvaný rum po stejnojmeném majiteli. S použitím metody dvojité destilace, kterou znal z domovské Francie, a s využitím veškerých znalostí z výroby špičkového koňaku, vydestiloval unikátní produkt mimořádné kvality. Magické stárnutí rumu Barbancourt probíhá v dubových sudech o objemu až sedm hektolitrů, které jsou vyrobeny ze dřeva dovezeného z Francie (Limousin). Barbancourt Réserve Spéciale Five Stars je destilovaný ze sirupu z cukrové třtiny nebo melasy (podle dostupnosti) a nabízí dobře vyváženou hladkou chuť vanilky provoněnou dýmem z vypalovaného dubového dřeva. Vynikající je s kapkou vody nebo kostkou ledu.

Tento 15 tiletý rum byl původně vyráběn jenom pro rodinu Barbancourt a jejich přátele.Na trh byl dán poprvé až v polovině šedesátých let minulého století. Má mahagonovou barvu.V aroma najdeme karamelizovaný hnědý cukr,vanilku,rozinky,sušené meruňky ,pomeranče a skořici. Tato nádherná vůňe připravuje vaše ústa na ještě lepší extrémně jemnou a velmi komlexní chuť.

Barbancourt White Haitian Proof je destilován v měděných kolonách podle tradičních metod. Typicky haitský, se zelenými tóny čerstvé šťávy z cukrové třtiny a eukalyptu, tento výjimečný bílý rum může být popíjet čistý nebo jako součást koktejlů. Je lahvován při síle 55% vol. Aroma: květinové tóny s nádechem trpkých citrusových plodů. Chuť: zpočátku kořeněná s tóny připomínající čerstvou šťávu z cukrové třtiny a eukalyptus. Závěr: suchý s lehkými pepřovými tóny.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Bruno Giacosa, jedna z největších ikon piemontských vinařů, již třetí generaci vede rodinné vinařství v oblasti Barbaresco. V roce 1982 koupil vlastní vinici Falletto v barolské oblasti Serralunga a od té dobylahvuje své proslavené Barolo Rocche del Falletto. Je to perfekcionista a jeden z nejobdivovanějších vinařů světa. Znalosti, vášeň a moudrost, které Bruno Giacosa zobrazuje svojí prací, jsou plodem výchovy tří generací vinařů. Soustředění se na místní odrůdy, láskyplná péče o révové keře, až puntičkářsky dokonalá vinifikace, školení ve velkých dubových sudech a odmítání lahvovat vína v nevhodných ročnících jsou nezbytným základem pro tvorbu tak výjimečných vín Barolo a Barbaresco, která Bruno Giacosa uvádí na trh. Zájem rodiny na pěstování vína má začátek v neustálém hledání nejlepších hroznů z těch nejlepších vinic, které nakupovali pro výrobu svých vín. Zakoupení vinic, ze kterých předtím nakupovali hrozny, bylo logickým krokem. Potom se mohli plně soustředit na odrůdu Nebbiolo a velká vína, která z ní vyrábí. K vinařství Azienda Agricola Falletto patří téměř 20 hektarů vinic v oblastech Serralunga d'Alba, La Morra and Barbaresco. Některá vína se vyrábějí z hroznů, které pro vinařství pěstují stálí a ověření vinaři, hrdí na to, že z jejich hroznů vyrábí vína Bruno Giacosa. Vinice Asili (jiho-západní orientace) a Rabaja jsou dvě nejprestižnější vinice, které spolu částečně sousedí. Z obou se vyrábí vína s velmi dobře rozeznatelným charakterem, což je způsobeno rozdílností v typu půdy. První vinici je dána elegance a delikátnost, druhé silnější tělo a charakter. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Bruno Giacosa, jedna z největších ikon piemontských vinařů, již třetí generaci vede rodinné vinařství v oblasti Barbaresco. V roce 1982 koupil vlastní vinici Falletto v barolské oblasti Serralunga a od té dobylahvuje své proslavené Barolo Rocche del Falletto. Je to perfekcionista a jeden z nejobdivovanějších vinařů světa. Znalosti, vášeň a moudrost, které Bruno Giacosa zobrazuje svojí prací, jsou plodem výchovy tří generací vinařů. Soustředění se na místní odrůdy, láskyplná péče o révové keře, až puntičkářsky dokonalá vinifikace, školení ve velkých dubových sudech a odmítání lahvovat vína v nevhodných ročnících jsou nezbytným základem pro tvorbu tak výjimečných vín Barolo a Barbaresco, která Bruno Giacosa uvádí na trh. Zájem rodiny na pěstování vína má začátek v neustálém hledání nejlepších hroznů z těch nejlepších vinic, které nakupovali pro výrobu svých vín. Zakoupení vinic, ze kterých předtím nakupovali hrozny, bylo logickým krokem. Potom se mohli plně soustředit na odrůdu Nebbiolo a velká vína, která z ní vyrábí. K vinařství Azienda Agricola Falletto patří téměř 20 hektarů vinic v oblastech Serralunga d'Alba, La Morra and Barbaresco. Některá vína se vyrábějí z hroznů, které pro vinařství pěstují stálí a ověření vinaři, hrdí na to, že z jejich hroznů vyrábí vína Bruno Giacosa. Vinice Asili (jiho-západní orientace) a Rabaja jsou dvě nejprestižnější vinice, které spolu částečně sousedí. Z obou se vyrábí vína s velmi dobře rozeznatelným charakterem, což je způsobeno rozdílností v typu půdy. První vinici je dána elegance a delikátnost, druhé silnější tělo a charakter. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Fermentace a následné 12ti měsíční zrání v dřevěných sudech, 12 měsíců v lahvi. Senzorika Komplexní vůně s tóny lékořice, lesního ovoce, skořice, hřebíčku a fialek. Plné víno s výraznější tříslovinou a dlouhou dochutí zralého ovoce. Ostatní, doporučujeme Vzhledem ke své struktuře a tělu se hodí k masitým pokrmům a sýrům. Vinařství Prunotto bylo založeno v roce 1904 - v té době jako družstvo pod názvem „Ai Vini delle Langhe"". První sklizeň zde proběhla hned v následujícím roce 1905. Díky krizi a první světové válce se rozvoj družstva téměř zastavil. Znovu se zde k výrobě vína vrátili až v roce 1922, kdy však mnoho členů z družstva vystoupilo. Vinařství začalo mít vážné ekonomické problémy. Během této krize se mladý Alfredo Prunotto oženil se svou ženou Luiginou, převzal družstvo a dal novému vinařství své jméno. Díky jejich velikému úsilí se vinařství velmi rychle proslavilo, vína se začala vyvážet do celého světa - první do jižní Ameriky a následně do USA. V roce 1956 se Alfredo rozhodl odejít z vedení, předává společnost svému příteli a znalci vína panu Beppe Colla, kterého později následoval i jeho bratr Tino Colla. V roce 1972 byl postaven v blízkosti města Alba nový, moderní vinařský dům a sklepy, kde Prunotto vyrábí svá vína dodnes. Marchese Antinori začal s Prunotto spolupracovat v roce 1989 - nejdříve jen distribučně a od roku 1994, kdy se bratři Colla dožívají důchodového věku, přebírá kontrolu nad výrobou a celým chodem společnosti - vždy s důrazem na zachování nejvyšší kvality vín, tedy filozofií nastavenou již Alfredo Prunottem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Fermentace a následné 12ti měsíční zrání v dřevěných sudech, 12 měsíců v lahvi. Senzorika Komplexní vůně s tóny lékořice, lesního ovoce, skořice, hřebíčku a fialek. Plné víno s výraznější tříslovinou a dlouhou dochutí zralého ovoce. Ostatní, doporučujeme Vzhledem ke své struktuře a tělu se hodí k masitým pokrmům a sýrům. Vinařství Prunotto bylo založeno v roce 1904 - v té době jako družstvo pod názvem „Ai Vini delle Langhe"". První sklizeň zde proběhla hned v následujícím roce 1905. Díky krizi a první světové válce se rozvoj družstva téměř zastavil. Znovu se zde k výrobě vína vrátili až v roce 1922, kdy však mnoho členů z družstva vystoupilo. Vinařství začalo mít vážné ekonomické problémy. Během této krize se mladý Alfredo Prunotto oženil se svou ženou Luiginou, převzal družstvo a dal novému vinařství své jméno. Díky jejich velikému úsilí se vinařství velmi rychle proslavilo, vína se začala vyvážet do celého světa - první do jižní Ameriky a následně do USA. V roce 1956 se Alfredo rozhodl odejít z vedení, předává společnost svému příteli a znalci vína panu Beppe Colla, kterého později následoval i jeho bratr Tino Colla. V roce 1972 byl postaven v blízkosti města Alba nový, moderní vinařský dům a sklepy, kde Prunotto vyrábí svá vína dodnes. Marchese Antinori začal s Prunotto spolupracovat v roce 1989 - nejdříve jen distribučně a od roku 1994, kdy se bratři Colla dožívají důchodového věku, přebírá kontrolu nad výrobou a celým chodem společnosti - vždy s důrazem na zachování nejvyšší kvality vín, tedy filozofií nastavenou již Alfredo Prunottem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Víno vyrobené z hroznů s omezeným výnosem 45hl na hektar. Barva je rubínová s granátovými záblesky. Vůně po zralých švestkách, borůvkách a s harmonickým nádechem lékořice, skořice a tabáku. Víno má velký skladovací potenciál po dobu minimálně 12-14 let. Známé vinařství Fontanafredda (v překladu „ Studený pramen "") sídlí v srdci starobylého regionu Langhe v historickém kraji Piemonte. Vinice o rozloze asi 100 hektarů leží na pahorcích v malebné kopcovité krajině mezi třemi vesnicemi Barolo, Serralunga d'Alba a Diano d'Alba, ve výšce 200 - 400 metrů nad hladinou moře. Půda je na vápencovém, břidličnatém nebo zčásti jílovitém podloží. Klima je spíše kontinentální se značnými teplotními výkyvy. Jarní a podzimní deště mohou vtisknout jednotlivým ročníkům vína velmi rozdílný charakter.Historie vinařství sahá do roku 1858, kdy sardinský král Emmanuel II nechal připsat celé panství svým potomkům-levobočkům hraběti Emmanuelu Guerrieri a jeho sestře Marii Victorii. O 20 let později začal hrabě s pěstováním vinné révy a výrobou vína. Již tehdy zavedl na tu dobu pokrokové metody výroby a tato tradice se zachovala ve vinařství Fontanafredda dodnes. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Bez jakéhokoliv přehánění toto Barbaresco Bruna Roccy je špičkou i mezi nejlepšími světovými víny. Tmavá, hluboká granátovočervená barva. Nos obestře vůně sladkého dřeva s vanilkovými a oříškovými tóny, překvapí nás též máslová vůně, která vzápětí se mění na malinovou a třešňovou. Chuť je teplá, omamující, s měkkou avšak mohutnou tříslovinou, velmi elegantní. Překrásně dlouho v dochuti znovu připomíná, co jsme na začátku ucítili ve vůni. Ideální víno pro nejvýznamnější hlavní chody z červeného masa a zvěřiny. Rodina Rocca bydlí od nepaměti v Barbarescu a tam také vždy hospodařila na vlastních vinicích. Původně se vína nelahvovala, ale prodávala stáčena. V r. 1978, po smrti otce, přešlo vedení vinařství do rukou syna a mladý Bruno Rocca začal novou, znamenitou historii vinařství. Dnes vinařství s Brunem již padesátiletým, hospodaří na 8 ha vinic, z toho 5 ha vinic leží v samém srdci majestátního cru „Rabajá"". Vinice jsou orientovány na jihozápad a víno je z nich elegantní, avšak mohutné, harmonické a ušlechtilé, dlouhověké, nicméně i jako mladé velmi přitažlivé. Bruno Rocca sklízí se svými víny úspěchy v celém vinařském světě a bezesporu patří nejen v Barbarescu k absolutní špičce. Někteří experti jeho Barbaresca řadí dokonce před nedotknutelná vína guru z Barbaresca, Angela Gaji. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché Svůj název získává z domu, protože se jedná o výběr několika vinic v okolí společnosti. Tradiční typologie, která vychází z piedmontské filosofie stárnutí ve velkých 2500 l slavonských dubových sudech, kde spočívá dva roky. Víno, které hraje na eleganci a ovoce. Komplexní a elegantní Barbaresco s intenzivním buketem po vyzralém bobulovém ovoci, s nuancemi svěžích tónu máty a tabáku. Na patře je opulentní, lahodné, a harmonické s ovocnou chutí po višních s dotekem příjemného koření (anýz, bílý pepř, elegantní třísloviny). Víno má pevnou strukturu a dlouhou dochuť. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché Svůj název získává z domu, protože se jedná o výběr několika vinic v okolí společnosti. Tradiční typologie, která vychází z piedmontské filosofie stárnutí ve velkých 2500 l slavonských dubových sudech, kde spočívá dva roky. Víno, které hraje na eleganci a ovoce. Komplexní a elegantní Barbaresco s intenzivním buketem po vyzralém bobulovém ovoci, s nuancemi svěžích tónu máty a tabáku. Na patře je opulentní, lahodné, a harmonické s ovocnou chutí po višních s dotekem příjemného koření (anýz, bílý pepř, elegantní třísloviny). Víno má pevnou strukturu a dlouhou dochuť. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barbaresco - suché. Po Barolo druhé hlavní víno Piemonte. Sytá červená barva. Široká, intenzivní vůně s tóny fialek a lékořice. Pevná, středně koncentrovaná chuť s harmonickými projevy. Zrálo v slavonských a francouzských baricích. Barbaresco ukazuje jak se může lišit projev jedné a té samé odrůdy na základě terroiru a polohy. Na kopcích Barbaresco ukazuje Nebbiolo svou delikátní stránku. Rodinné vinařství Rivetto založené roku 1902 v Albě, v italském Piemonte patří mezi klasické ukázky předávání rodinné tradice vinařství již po několik generací, v tomto případě čtyř. V současnosti pokrývají vinice 35 hekarů prakticky v jednom nepřerušeném bloku na svazích u vesnice Serralunga d´Alba, jen několik kilometrů od světoznámé obce Barolo. V původním sklepení v obci Sinio se již od počátku minulého století produkovalo tradiční Dolcetto, Barbera či Barbaresco. Hlavním zaměřením vinařství Rivetto je však věhlasné Barolo a v neposlední řadě výtečné Nebbiolo, které je favoritem mezi víny stření kategorie. Jako speciality podniku lze počítat bílé víno Langhe a hlavně speciální aromatické chininové Barolo, které je speciální variantou desertního vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.