Dios Vinotéka

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Pinot Noir a 45% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - brut Jedno z nejlepších Champagne světa pocházející z vinařství Louis Roederer. V roce 1876 Louis Roederer II vytvořil Cristal Cuvée pro samotného cara Alexandera II. Na výrobu toho mistrovského vína jsou použity pouze hrozny z Gran Cru vinic. Přes křišťálovou lahev - podle které dostal Cristal své jméno - dobře vyniká zlatavá barva. Elegantní, hluboká a sametová vůně s tóny lískových ořechů, zralých jablek a lipového medu. Plná, vysoce koncentrovaná a čistá chuť s osvěžujícím dotekem jablek a ananasu. Velmi dlouhý závěr a veliký potenciál k dalšímu zrání. Kultovní Champagne z vinařského domu Louis Roederer. Doba archivace: 20 let Louis Roederer patří k největším nezávislým producentům šampaňského vína. Značku stále vlastní tatáž rodina od založení v roce 1776. Pod vedením samotného Louise Roederera se v průběhu let 1832 až 1870 dostali na první místo v prodeji s celosvětovým obratem ,5 milionu lahví, včetně 390 tisíc do USA a 660 tisíc do Ruska, kde Louis Roederer šampaňské slavilo výjimečné úspěchy. V roce 1876 Louis Roederer II, který pokračoval v šlépějích svého otce, vytvořil Cristal cuvé pro samotného cara Alexandera II. Buket Cristalu ze sklenice rozkvétá s vůní čerstvých lískových ořechů a jablek. Je elegantní, hluboký a sametový. Exkluzivní chuť je středně až plně tělnatá, vysoce koncentrovaná, čistá s osvěžující připomínkou jablek a ohromujícím dlouhým závěrem. Přináší skutečně krásný zážitek (Robert Parker 98 bodů). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Pinot Noir a 42% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne, 100% Grand Cru, polohy Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant - brut Pět procent vína bylo fermentováno v dubu a 15 % prošlo jablečno-mléčnou fermentací (i když pouze Pinot Noir). Chuť je bohatá a vínová, ale také čistá, rovná a svěží, zakončená pevnou strukturou, přetrvávající mineralitou a kvasnicovým charakterem. Stárnutí Lees: 16 let - 11 let sur lattes následovaných 5 lety sur pointes Stárnutí po degorgementu: 4 roky Víno v dubu: 24 % Dávkování: 8 g/l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Pinot Noir a 42% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne, 100% Grand Cru, polohy Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant - brut Pět procent vína bylo fermentováno v dubu a 15 % prošlo jablečno-mléčnou fermentací (i když pouze Pinot Noir). Chuť je bohatá a vínová, ale také čistá, rovná a svěží, zakončená pevnou strukturou, přetrvávající mineralitou a kvasnicovým charakterem. Stárnutí Lees: 16 let - 11 let sur lattes následovaných 5 lety sur pointes Stárnutí po degorgementu: 4 roky Víno v dubu: 24 % Dávkování: 8 g/l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Pinot Noir a 42% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne, 100% Grand Cru, polohy Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant - brut Pět procent vína bylo fermentováno v dubu a 15 % prošlo jablečno-mléčnou fermentací (i když pouze Pinot Noir). Chuť je bohatá a vínová, ale také čistá, rovná a svěží, zakončená pevnou strukturou, přetrvávající mineralitou a kvasnicovým charakterem. Stárnutí Lees: 16 let - 11 let sur lattes následovaných 5 lety sur pointes Stárnutí po degorgementu: 4 roky Víno v dubu: 24 % Dávkování: 8 g/l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay a 10% Pinot Meunier vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Toto šampaňské zraje nejméně 4 roky. Charakterizuje ho vyvážený bohatý buket s ovocným nádechem. Již toto základní víno vyniká výrazně plnou vůní a svěží barvou. Jemné perlení doprovází eleganci v chuti a jen těžko lze věřit, že se jedná pouze o neročníkové Champagne! Je velice komplexní a vyvážené, jeho „suchost"" podporuje celkový svěží dojem, který lze u vín této kategorie dnes najít zcela výjimečně. Můžeme ho servírovat jako aperitiv ve spojení s pralinkami z husích jater nebo zauzenými plátky kachních prsou s konfitovanou švestkou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay a 10% Pinot Meunier vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Toto šampaňské zraje nejméně 4 roky. Charakterizuje ho vyvážený bohatý buket s ovocným nádechem. Již toto základní víno vyniká výrazně plnou vůní a svěží barvou. Jemné perlení doprovází eleganci v chuti a jen těžko lze věřit, že se jedná pouze o neročníkové Champagne! Je velice komplexní a vyvážené, jeho „suchost"" podporuje celkový svěží dojem, který lze u vín této kategorie dnes najít zcela výjimečně. Můžeme ho servírovat jako aperitiv ve spojení s pralinkami z husích jater nebo zauzenými plátky kachních prsou s konfitovanou švestkou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay a 10% Pinot Meunier vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - brut Toto šampaňské zraje nejméně 4 roky. Charakterizuje ho vyvážený bohatý buket s ovocným nádechem. Již toto základní víno vyniká výrazně plnou vůní a svěží barvou. Jemné perlení doprovází eleganci v chuti a jen těžko lze věřit, že se jedná pouze o neročníkové Champagne! Je velice komplexní a vyvážené, jeho „suchost"" podporuje celkový svěží dojem, který lze u vín této kategorie dnes najít zcela výjimečně. Můžeme ho servírovat jako aperitiv ve spojení s pralinkami z husích jater nebo zauzenými plátky kachních prsou s konfitovanou švestkou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Champagne Théophile není druhým vínem Louis Roederera. Druhá vína jsou totiž ve většině případech geneticky velmi blízká svým „velkým bratrům"". V tomto případě se jedná spíše o bratrance - víno je odlišné, i když se vyrábí z hroznů mladých keřů z vinic Louis Roederer. Je Půvabné a díky mladým keřům má příjemnou mladistvou svěžest. Částečné malolaktické kvašení a přidávání 30 % rezervních vín dává vínu osobitý charakter, je vyvážené, plné a štědré s jemnou kyselinkou. Dosážní likér je přidáván na 11 g/l. Světle zlatavá barva, dlouhá chuť se známkami bílých květů (hloh), jemné perlení, krémová chuť - to vše cuvée Théophile nabízí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Champagne Théophile není druhým vínem Louis Roederera. Druhá vína jsou totiž ve většině případech geneticky velmi blízká svým „velkým bratrům"". V tomto případě se jedná spíše o bratrance - víno je odlišné, i když se vyrábí z hroznů mladých keřů z vinic Louis Roederer. Je Půvabné a díky mladým keřům má příjemnou mladistvou svěžest. Částečné malolaktické kvašení a přidávání 30 % rezervních vín dává vínu osobitý charakter, je vyvážené, plné a štědré s jemnou kyselinkou. Dosážní likér je přidáván na 11 g/l. Světle zlatavá barva, dlouhá chuť se známkami bílých květů (hloh), jemné perlení, krémová chuť - to vše cuvée Théophile nabízí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Šampaňské víno s jemným perlením a příjemnou vůní exotického ovoce, citrusů a lučních květů nás naladí na krásný zážitek z tohoto ročníkového Champagne od Louis Roederer. Chuť je vyvážená a dlouhá, má pevnou strukturu. Dochuť je harmonická, se stopou lískových oříšků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Šampaňské víno s jemným perlením a příjemnou vůní exotického ovoce, citrusů a lučních květů nás naladí na krásný zážitek z tohoto ročníkového Champagne od Louis Roederer. Chuť je vyvážená a dlouhá, má pevnou strukturu. Dochuť je harmonická, se stopou lískových oříšků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - brut Šampaňské víno s jemným perlením a příjemnou vůní exotického ovoce, citrusů a lučních květů nás naladí na krásný zážitek z tohoto ročníkového Champagne od Louis Roederer. Sytě žlutý odstín se zlatými a lehce jantarov0ými odstíny a výraznými, živými bublinami. Intenzivní buket Pinot noir zahrnuje tóny pikantního červeného ovoce (červený rybíz) a šťavnatého, sluncem zalitého žlutého ovoce (švestky mirabelky, divoké broskve). Po provzdušnění se vůně vyvíjí směrem ke klasičtějším vůním Pinot noirs pěstovaných v ""La Montagne"": sušené ovoce a kouřové tóny. Chuť je vyvážená a dlouhá, má pevnou strukturu. Dochuť je harmonická, se stopou lískových oříšků. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Brut Svěží ročníkové Blanc de Blancs na kvasinkách v lahvi pak víno zrálo 5 let a dalších 6 měsíců po degoráži. Víno má světle barvu, ve vůni tóny květin a citrusů. Krásně čisté a lehčí šampaňské s příjemnou kyselinkou. Šumivá vína s nuancemi a vyvážeností jsou velmi suchá nebo suchá. Svět vůní má spoustu minerality a svěží ovocnosti. Díky bohaté kyselosti vyniknou u jídelního stolu, kde se podávají mořské plody, ryby, bohatá zeleninová jídla nebo lehké maso. Vhodné jako předkrmy, aperitivy, společenské nápoje nebo food drinky i v průběhu celého jídla. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Brut Svěží ročníkové Blanc de Blancs na kvasinkách v lahvi pak víno zrálo 5 let a dalších 6 měsíců po degoráži. Víno má světle barvu, ve vůni tóny květin a citrusů. Krásně čisté a lehčí šampaňské s příjemnou kyselinkou. Šumivá vína s nuancemi a vyvážeností jsou velmi suchá nebo suchá. Svět vůní má spoustu minerality a svěží ovocnosti. Díky bohaté kyselosti vyniknou u jídelního stolu, kde se podávají mořské plody, ryby, bohatá zeleninová jídla nebo lehké maso. Vhodné jako předkrmy, aperitivy, společenské nápoje nebo food drinky i v průběhu celého jídla. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir a Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Pinot Noir a 45% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - Brut Jedno z nejlepších Champagne světa pocházející z vinařství Louis Roederer. V roce 1876 Louis Roederer II vytvořil Cristal Cuvée pro samotného cara Alexandera II. Na výrobu toho mistrovského vína jsou použity pouze hrozny z Gran Cru vinic. Přes křišťálovou lahev - podle které dostal Cristal své jméno - dobře vyniká zlatavá barva. Velmi dlouhý závěr a veliký potenciál k dalšímu zrání. Kultovní Champagne z vinařského domu Louis Roederer. Doba archivace: 20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 5% Pinot Noir a 95% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - Brut Cristal Vinotheque 1995 oslavuje úžasný příběh velmi malého počtu lahví, uložených ve sklepích Louis Roederer po dobu 20 let ve snaze o dokonalou harmonii. Ročník 1995 je odrazem tohoto velmi klasického ročníku v Champagne. Povětrnostní podmínky vytvořily výjimečně elegantní víno strukturované krásnou kyselinkou a pozoruhodnou aromatickou komplexností. Jeho dokonale vyvážená zralost a dobře integrované chutě byly ještě dále vyzdviženy Côte des Blancs Chardonnays a malým podílem Pinots noir pěstovaných ve vápenité půdě. Jedno z nejlepších Champagne světa pocházející z vinařství Louis Roederer. V roce 1876 Louis Roederer II vytvořil Cristal Cuvée pro samotného cara Alexandera II. Na výrobu toho mistrovského vína jsou použity pouze hrozny z Gran Cru vinic. Přes křišťálovou lahev - podle které dostal Cristal své jméno - dobře vyniká zlatavá barva. Velmi dlouhý závěr a veliký potenciál k dalšímu zrání. Kultovní Champagne z vinařského domu Louis Roederer. Doba archivace: 20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Champagne Théophile není druhým vínem Louis Roederera. Druhá vína jsou totiž ve většině případech geneticky velmi blízká svým „velkým bratrům“. V tomto případě se jedná spíše o bratrance – víno je odlišné, i když se vyrábí z hroznů mladých keřů z vinic Louis Roederer. Je Půvabné a díky mladým keřům má příjemnou mladistvou svěžest. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - suché - brut. Champagne Théophile není druhým vínem Louis Roederera. Druhá vína jsou totiž ve většině případech geneticky velmi blízká svým „velkým bratrům"". V tomto případě se jedná spíše o bratrance - víno je odlišné, i když se vyrábí z hroznů mladých keřů z vinic Louis Roederer. Je Půvabné a díky mladým keřům má příjemnou mladistvou svěžest. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot noir a 30% Chardonnay vypěstované na francouzských vinicích vinařské oblasti Champagne - Montagne de Reims - suché - brut. Ročníkové rosé Luis Roederer je vyráběno metodou macerace Pinotu Noir po několik hodin a tím získá růžovou barvu s modrými odlesky. Pro vytvoření stylu Louis Roederer používá šampaňský dům Pinot Noir s velmi starých vinic, které produkují hodně zralé hrozny s výjimečnou koncentrací vůní. Perlení je dynamické a neustávající s krásnými řetězy bublinek. Intenzivní buket, čistý a precizní ve kterém převažuje čerstvé ovoce- citrusy a třešně. Odhaluje také květinové a medové nuance. V ústech je pak mazlivé s hedvábnou texturou, krásně ovocné s tóny medu, koření a opečeného chleba. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.