Gastro Šulc s.r.o.

Válec na krájení proužků. 3,5 x 3,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 400 kg/hod

Válec na krájení proužků. 6,0 x 5,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 150 kg/hod.

pro hrubé strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky 10 mm tloušťka řezu, výkon cca 1000 kg/hod

pro hrubé strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky 13 mm tloušťka řezu, výkon cca 1000 kg/hod

- pro hrubé strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky 9,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 950 kg/hod

Válec na proužky pro jemné strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. 5,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 800 kg/hod

Válec na proužky pro jemné strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. 6,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 850 kg/hod

Válec na proužky pro jemné strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. 7,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 900 kg/hod

Válec na syrové produkty pro výrobu nejjemnějších produktů syrové stravy z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, mrkve, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. 2,8 mm tloušťka řezu, výkon cca 350 kg/hod

Válec na syrové produkty pro výrobu nejjemnějších produktů syrové stravy z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, mrkve, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. 3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 500 kg/hod

#38;nbsp;

Váleček na těsto s postranními zarážkami, díky kterým si můžete zvolit 4 síly vyváleného těsta. Těsto bude rozválené rovnoměrně a přesně v síle 2/4/6/8 mm. Ale pootočením válečku můžete vyválet těsto i bez využití těchto zarážek. Materiál: kov s nepřilnavou úpravou, plast. Těsto se na povrch nelepí, můžete použít jen minimální množství mouky. Snadná údržba. Lze mýt v myčce na nádobí. Rozměry: pr. 6 cm, d. 25/50 cm.

Tradiční pomůcky z přírodního dřeva by neměly chybět v žádné kuchyni. Materiál: bukové dřevo. Rozměry: pr. 6 cm, d. 20,5/40 cm.

Tradiční pomůcky z přírodního dřeva by neměly chybět v žádné kuchyni. Materiál: bukové dřevo. Rozměry: pr. 6 cm, d. 25/44 cm.

Silikonový váleček #38;ndash; využívá všech výhod moderního materiálu, jeho povrch je nepřilnavý, takže se téměř nelepí na těsto a výborně se s ním pracuje.Nebudete potřebovat tolik mouky při vyvalování těsta. Materiál: plast + silikon.Rozměr: 47/23x6,5 cm.

Váleček dřevěný, jednoruční skvěle vytvaruje těsto i v krajích plechů. Rozměr: š. 8 cm, pr. 5 cm.

Tradiční pomůcky z přírodního dřeva by neměly chybět v žádné kuchyni. Váleček se vzorkem je nejen skvělou dekorací, ale využijete ho pro přípravu sušenek nebo na ozdobení potahovací marcipánové hmoty při zdobení dortů. Materiál: bukové dřevo. Rozměry: d. 20/38 cm, pr. 6 cm.

Tradiční pomůcky z přírodního dřeva by neměly chybět v žádné kuchyni. Váleček se vzorkem je nejen skvělou dekorací, ale využijete ho pro přípravu sušenek nebo na ozdobení potahovací marcipánové hmoty při zdobení dortů. Materiál: bukové dřevo. Rozměry: d. 20/38 cm, pr. 6 cm.

Tradiční pomůcky z přírodního dřeva by neměly chybět v žádné kuchyni. Váleček se vzorkem je nejen skvělou dekorací, ale využijete ho pro přípravu sušenek nebo na ozdobení potahovací marcipánové hmoty při zdobení dortů. Materiál: bukové dřevo. Rozměry: d. 20/38 cm, pr. 6 cm.

Válek na těsto pr.65x255