Dios Vinotéka

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne Grand cru - suché - Brut. Více než 5 let ležení na kalech v lahvi, poté ještě 6 měsíců po degoržáži. Styl domu a elegance odrůdy Chardonnay obohacená o charakter a sílu ročníku, takové je toto ročníkové Champagne z Grand Cru pozemků rodiny Chapuy. Intenzivní minerální tóny se prolínají se svěžími citrusy a serióznějším nazrálým tónem briošky, toastu a pražených mandlí, v ústech je krásně plné a komplexní, s jiskřivou kyselinkou a dlouhotrvajícím hebkým závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne Grand cru - suché - Brut. Více než 5 let ležení na kalech v lahvi, poté ještě 6 měsíců po degoržáži. Styl domu a elegance odrůdy Chardonnay obohacená o charakter a sílu ročníku, takové je toto ročníkové Champagne z Grand Cru pozemků rodiny Chapuy. Intenzivní minerální tóny se prolínají se svěžími citrusy a serióznějším nazrálým tónem briošky, toastu a pražených mandlí, v ústech je krásně plné a komplexní, s jiskřivou kyselinkou a dlouhotrvajícím hebkým závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne Grand cru - suché - Brut. Více než 5 let ležení na kalech v lahvi, poté ještě 6 měsíců po degoržáži. Styl domu a elegance odrůdy Chardonnay obohacená o charakter a sílu ročníku, takové je toto ročníkové Champagne z Grand Cru pozemků rodiny Chapuy. Intenzivní minerální tóny se prolínají se svěžími citrusy a serióznějším nazrálým tónem briošky, toastu a pražených mandlí, v ústech je krásně plné a komplexní, s jiskřivou kyselinkou a dlouhotrvajícím hebkým závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Chardon VSOP fine Calvados Aoc 40% vol. 0.70 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Pinot Blanc a 45% Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Slovácké, vinařské obci Starý Poddvorov - terroir viniční trati Krásná hora - suché. Vyvážené hřejivé aroma bílé čokolády se stopou grapefruitu. V plné minerální chuti ucítíte pomelo a kořeněné tóny dřeva. První vinice rodinného vinařství Krásná hora byly založeny francouzským mnišským řádem již ve 13. století, nicméně mezi profesionální vinaře vstoupilo v roce 2005. Svůj název získalo díky viniční trati, která nese název právě Krásná hora. Na 5 ha vinic, které jsou udržovány v bio režimu, jsou pěstovány tradiční francouszké odrůdy – Pinot blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Noir a Merlot. Všechna červená vína a vybraná bílá vína zrají v dubových sudech a na jemných kvasničních kalech. Cílem vinařství je propojení tradičních a současných evropských vinařských trendů a výroba vín z ekologicky pěstovaných hroznů v nejvyšší možné kvalitě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Pinot Blanc a 45% Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Slovácké, vinařské obci Starý Poddvorov - terroir viniční trati Krásná hora - suché. Vyvážené hřejivé aroma bílé čokolády se stopou grapefruitu. V plné minerální chuti ucítíte pomelo a kořeněné tóny dřeva. První vinice rodinného vinařství Krásná hora byly založeny francouzským mnišským řádem již ve 13. století, nicméně mezi profesionální vinaře vstoupilo v roce 2005. Svůj název získalo díky viniční trati, která nese název právě Krásná hora. Na 5 ha vinic, které jsou udržovány v bio režimu, jsou pěstovány tradiční francouszké odrůdy – Pinot blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Noir a Merlot. Všechna červená vína a vybraná bílá vína zrají v dubových sudech a na jemných kvasničních kalech. Cílem vinařství je propojení tradičních a současných evropských vinařských trendů a výroba vín z ekologicky pěstovaných hroznů v nejvyšší možné kvalitě. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay & Semillion vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jižní Austrálie - Barossa - suché. Jacob's Creek Semillon Chardonnay má jemnou, křišťálově nažloutlou barvu. Aromatický výraz připomíná drobné peckovité ovoce, doplněné tónem citrusových plodů. V chuti je víno svěží, harmonické s citrusovými plody - vyzrálý citron a bílý grep. Vinařství Jacob's Creek má dlouhou historii, která nás zavede zpátky až do roku 1840. Johann Gramp, původně z německého Bavorska, začal po určité době postrádal chuť domova. Proto se rozhodl vysadit vinnou révu na pozemku poblíž Jacob's Creek v údolí Barossa. Jeho tehdejší vizí bylo vytvoření skvělého vína s čistou chutí terroiru a hroznů. Naštěstí se tato vize stala vždy tou nejvyšší prioritou, a díky ní se vinařství stalo jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších v Austrálii. V současné době vyrábí hlavní sklepmistr, Ben Bryant, se svým vášnivým týmem nádherná moderní vína se širokou škálou výrazů a chutí. Díky velké péči, nadšení a čistému řemeslnému zpracování se v několika známých oblastech, jako jsou údolí Barossa, Adelaide Hills a Coonawarra, rodí skvělá vína. S více než sedmi tisíci oceněními a cenami za posledních 30 let Jacob's Creek zaručuje opravdovou kvalitu a spolehlivost. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay doplněné odrůdou Semmilion vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jihovýchodní Austrálie - suché víno světlé slámové barvy se zeleným nádechem, s povznášejícím aroma citrusů a peckovitého ovoce se stopami dubu. V chuti vjem bílé broskve, zeleného jablka a citrusů s dobrou vyvážeností, příjemně kulaté. Jednotné dubové aroma přidává vínu komplexnost a kyselinky dodávají vyváženou strukturu a čistý dozvuk. Thomas Hardy, průkopník a zakladatel vinařského rodu, odcestoval v roce 1850 ve svých 23 letech z Devonu do Austrálie. Po svém příjezdu si našel práci po boku Johna Reynella, jednoho z prvních vinařů Austrálie. Po svatbě s Johannou, v roce 1853, jej vášeň pro vinařství přivedla ke koupi pozemků Bankside, kde vysadil své první vinice. Čtyři roky poté, v roce 1857, produkuje svá první vína a stává se jedním z prvních vývozců vín z Austrálie. V následujících letech kupuje další vinice a vinařství jménem Tintara v údolí Mc Laren a stále se zvyšující kvalitu svých vín demonstruje uvedením řady vín Oomoo, což v domorodé řeči znamená „dobrý"". V roce 1904 sklepy Bankside vyhořely a Hardy přišel do poslední kapky o všechna vína. Thomas Hardy umírá dva dny po svých 82 narozeninách, roku 1912, a vedení společnosti se ujímá syn Robert. Vinařství Tintara, které po 66 let vedl Thomas Hardy Nottage, převzalo při jeho odchodu do důchodu jeho jméno a produkuje vína pod značkou Hardys - Nottage Hill. Čtvrtá generace reprezentovaná Jamesem Hardym, zakoupila Chateau Reynella, kde roku 1850 začal Thomas Hardy pracovat. V rodinné tradici dnes pokračuje William Bill Hardy (pátá generace), který ve společnosti začal aktivně působit roku 1972. Hardys je dnes jedničkou mezi víny v Austrálii, prodávaná ve více jak 80 zemích světa a známá pro své stylové řady vín, které zahrnují vína denní spotřeby až po vína prémiová.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Viura a 50% Chardonnay vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Castilla y Léon - suché. Víno slámově žluté barvy se zelenkavými tóny. Aroma této směsi dvou ušlechtilých odrůd vyniká intenzivní vůní tropického ovoce, ananasu a bylinek. V chuťovém vjemu převládá svěžest typická pro tyto odrůdy, s převahou tropického ovoce. Dobře se hodí k předkrmům, plodům moře, rybám či rýži. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Viura a 50% Chardonnay vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Castilla y Léon - suché. Víno slámově žluté barvy se zelenkavými tóny. Aroma této směsi dvou ušlechtilých odrůd vyniká intenzivní vůní tropického ovoce, ananasu a bylinek. V chuťovém vjemu převládá svěžest typická pro tyto odrůdy, s převahou tropického ovoce. Dobře se hodí k předkrmům, plodům moře, rybám či rýži. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Central valley - suché. Žluto-zelená barva s jemnými zelenkavými odlesky. Vůně zralého tropického ovoce – broskve, melounu a ananasu se projevuje i na patře, kde je víno měkké a kulaté. Osvěžující v závěru. V gastronomii jsou ideálními společníky ryby, mořské plody a saláty. Průměrné stáří révy: 10 let Složení půdy: hlinito-jílovité půdy Sklizeň: 50% ručně, 50% mechanicky Fermentace: alkoholická fermentace s vybranými kvasinkami v nerezových tancích 20 dní při kontrolované teplotě 14–16°C. Alameda Základní odrůdová řada. Tuto řadu mladých svěžích vín tvoří nejprodávanější odrůdy červené - Cabernet Sauvignon a Merlot, bílé Sauvignon Blanc a Chardonnay doplněné stále populárnějším rosé - Merlot. Vína mají ovocný charakter a stala se již pro svoji cenu a kvalitu stálicí v naší nabídce. Jsou vyrobena a plněna u výrobce v Chile. Alternativa k sudovým vínům z dovozu zejména pro gastronomii. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti Mendoza - suché. Víno barvy zlatavé s nazelenalým nádechem, odráží svou chutí a vůní oblast, kde bylo vypěstováno. Oblast kde teplé dny střídají studené noci. Je to víno intenzivního aroma tropického ovoce. Jeho chuť je vyváženou směsí vanilky a sladkého ovoce, přesto mu nechybí v závěru dostatečná kyselinka. Je báječným průvodcem k bílému masu či k darům moře. Zraje 5 měsíců v dubových sudech. Víno je vhodné pro další archivaci 6-8 let. Hodnocení: 87 b. Wine Spectator. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské - suché. Velmi syté tóny žluté barvy si již na první pohled získají Vaši bedlivou pozornost a svou vůní Vám naznačí, že jde o víno znamenitého ročníku. Jemná vůně tropického ovoce, ananasu a banánu, dává aromatice svěžest a zároveň plnost. V chuti je možné cítit kombinaci citrusů a již zmíněného ananasu a právě tato kombinace dává vínu nádhernou šťavnatou kyselinku a plnost, jenž je doplněna o lisko-oříškovou dochuť. Analytické hodnoty: Zbytkový cukr g/l: 4,5 Extrakt g/l: 28,6 Obsah alkoholu: 14,5% Obsah kyselin g/l: 6,0 Mucha: Rozhodli jsme se Vám nabídnout kolekci vín z České republiky, jenž je důstojným partnerem maleb Alfonse Muchy. Vína jsou pečlivě vybírána, aby svým výrazem a kvalitou podpořila jedinečnost děl, která mistr Mucha během svého života stvořil. Naše vína charakterizuje odrůdová typičnost a rovnováha. Harmonie, elegance a vysoká kvalita jsou společné jmenovatele našich vín s uměleckými díly. Zapojíme Vaše smysly, abyste mohli najít krásu a potěšení pro Vaše oči i ústa. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti San Juan - San Martin - suché. Víno se zlatavou barvou, vůní po tropickém ovoci a banánech. Chuť je svěží, plná a vyvážená. Doporučujeme k mořským plodům a rybám, středomořské kuchyni, těstovinám, k uzeným sýrům a lehkým paštikám. Argentinské vinařství „Moruše“ – Las Moras najdete v provincii San Juan v údolí Tulum Valley, které představuje tamní hlavní oblast pěstování révy a výroby vína. Oblast leží hodinu jízdy autem na sever z Mendoza city. Pro víno je vždy důležitá vláha. Zde její zdroj tvoří řeka San Juan, pramenící v nedalekých Andách. Vlastně se ve skutečnosti jedná o tající sníh a led, proto je řeka zcela čistá. Její koryto se vine přes jih provincie až k Atlantickému oceánu. Půda se skládá z vápencových úlomků a obsahuje nízkou hladinu organických látek. Mezi osmnácti palci do šesti stop pod hladinou leží silná vrstva kamenitých úlomků a oblázků, důkaz neklidného procesu, probouzejícího se kdesi v horách. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti San Juan - San Martin - suché. Víno se zlatavou barvou, vůní po tropickém ovoci a banánech. Chuť je svěží, plná a vyvážená. Doporučujeme k mořským plodům a rybám, středomořské kuchyni, těstovinám, k uzeným sýrům a lehkým paštikám. Argentinské vinařství „Moruše"" - Las Moras najdete v provincii San Juan v údolí Tulum Valley, které představuje tamní hlavní oblast pěstování révy a výroby vína. Oblast leží hodinu jízdy autem na sever z Mendoza city. Pro víno je vždy důležitá vláha. Zde její zdroj tvoří řeka San Juan, pramenící v nedalekých Andách. Vlastně se ve skutečnosti jedná o tající sníh a led, proto je řeka zcela čistá. Její koryto se vine přes jih provincie až k Atlantickému oceánu. Půda se skládá z vápencových úlomků a obsahuje nízkou hladinu organických látek. Mezi osmnácti palci do šesti stop pod hladinou leží silná vrstva kamenitých úlomků a oblázků, důkaz neklidného procesu, probouzejícího se kdesi v horách. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Alto Adige - suché. Chardonnay je klasická bílá burgundská odrůda a poskytuje kvalitní vína v Jižním Tyrolsku déle než sto let. Toto nesmírně populární víno je světle žluté barvy se zelenými odlesky, jemné a květinové vůně. Chuť je naplněna tóny exotického ovoce připomínající ananas a mango. Chuť tvoří koncentrace vyzrálosti a živosti s klasickými minerálními tóny a svěží kyselinkou. Vynikající jako aperitiv, dobře doprovází dušené ryby, rejnoka na másle, zapečené ústřice, lehké studené a teplé předkrmy, salát z mořských plodů, zeleninové rizoto, jemně ochucené pokrmy z bílého masa, stejně jako celou řadu těstovin. V roce 1960 založilo 28 vinohradníků nedaleko Bolzana ve vesničce Girlan vinařské družstvo Colterenzio (Schreck-bichl). Další se později připojili a dnes 290 členů družstva obhospodařují 300 hektarů nejlepších poloh oblasti. Vinařství do letošního roku vedl Luis Raifer, který je pionýrem kvalitních vín jižního Tyrolska a je často nazýván „ fanatikem kvality"". Raiferovi se podařilo dostat vinařství Colterenzio na špičku jižního Tyrolska, a proslavit vinařství ve světě. Největší vína pochází z vinice „La Foa""(430 m. n. m.) a z řady Cornell, která jsou jedinečná a dokazují ostatním vinohradníkům maximální potenciál oblasti. Od února letošního roku vedení vinařství přebírá jeho syn Wolfgang Raifer, který má stejně jako otec cíl, aby vína Colterenzia představovala autentický výraz regionu, a byla ambasadory lidí, kteří s láskou a obrovskou pílí obdělávají horské vinice jižního Tyrolska. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Alto Adige - suché. Chardonnay je klasická bílá burgundská odrůda a poskytuje kvalitní vína v Jižním Tyrolsku déle než sto let. Toto nesmírně populární víno je světle žluté barvy se zelenými odlesky, jemné a květinové vůně. Chuť je naplněna tóny exotického ovoce připomínající ananas a mango. Chuť tvoří koncentrace vyzrálosti a živosti s klasickými minerálními tóny a svěží kyselinkou. Vynikající jako aperitiv, dobře doprovází dušené ryby, rejnoka na másle, zapečené ústřice, lehké studené a teplé předkrmy, salát z mořských plodů, zeleninové rizoto, jemně ochucené pokrmy z bílého masa, stejně jako celou řadu těstovin. V roce 1960 založilo 28 vinohradníků nedaleko Bolzana ve vesničce Girlan vinařské družstvo Colterenzio (Schreck-bichl). Další se později připojili a dnes 290 členů družstva obhospodařují 300 hektarů nejlepších poloh oblasti. Vinařství do letošního roku vedl Luis Raifer, který je pionýrem kvalitních vín jižního Tyrolska a je často nazýván „ fanatikem kvality"". Raiferovi se podařilo dostat vinařství Colterenzio na špičku jižního Tyrolska, a proslavit vinařství ve světě. Největší vína pochází z vinice „La Foa""(430 m. n. m.) a z řady Cornell, která jsou jedinečná a dokazují ostatním vinohradníkům maximální potenciál oblasti. Od února letošního roku vedení vinařství přebírá jeho syn Wolfgang Raifer, který má stejně jako otec cíl, aby vína Colterenzia představovala autentický výraz regionu, a byla ambasadory lidí, kteří s láskou a obrovskou pílí obdělávají horské vinice jižního Tyrolska. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec. Alergeny, stejně jako všechna vína obsahuje Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Bavory - suché. Teroir: vinařská trať Anenský vrch stáří vinice: r. 2000 Víno plné, s výraznými tóny rozkvetlé louky. Tělnatější víno s nádechem zralého jablka a hrušky s máslově oříškovou zakončením a výrazně minerální dochutí. Vhodně doplní smažené ryby, měkké a poloměkké sýry, vepřové či drůbeží řízky, smetanové omáčky, k huse Poznámka technologa: Fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou při nižší teplotě, dvouměsíční promíchávání na jemných kvasničních kalech. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru: 1,4 g/l obsah titr. kyselin: 7,0 g/l obsah alkoholu: 13,7 % celkový extrakt: 20,8 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Ardeche - suché. Nezávislý rodinný podnik Louis Latour patří k nejrespektovanějším negociantům v Burgundsku. Latourové jsou vinaři už od 17. století a dnes jim patří 50 hektarů vinic, což je v Burgundsku unikátní, zvláště když více než polovinu z nich tvoří vinice grand cru v Cote d´Or. Jejich vinice, osázené odrůdami Chardonnay a Pinot Noir, se táhnou od Chambertin na severu až k Chevalier Montrachet na jihu. Všechny hrozny z vlastních vinic se zpracovávají v krásném vinařství Corton Grancey v Aloxe-Corton. Jeho budova byla první budovou ve Francii postavenou specielně pro kvašení vína a dnes je nejstarší funkční budovou svého druhu. Její jedinečný systém výtahů a kolejnic umožňuje realizovat celý proces vinifikace pomocí gravitace. To eliminuje riziko oxidace a zbytečné přečerpávání vinného moštu. Od roku 1985 Louis Latour prodává vína ze svých vlastních vinic pod označením Domaine Louis Latour. V současné době řídí společnost Louis Latour již 10.generace Latourů a firma je dnes nejstarším rodinným vinařským podnikem v Burgundsku. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Chardonnay „ Archivní víno ” 1979 Šlechtitelka Velké Pavlovice 0.75 l