Dios Vinotéka

Výjimečně dobrý a výjimečně hořký Fernet Stock, který je zdaleka nejoblíbenější lihovinou v České republice, patří spolu s Fernetem Stock Citrus ke stěžejním produktům společnosti Stock Plzeň - Božkov. Vznik hořkého Fernetu Stock se datuje rokem 1927. Právě tehdy totiž italský podnikatel Lionello Stock začal ve své likérce v Plzni - Božkově vyrábět hořký Fernet Stock. Receptura výroby je samozřejmě přísně tajná, ale základními surovinami pro výrobu Fernetu Stock jsou bylinky dovážené především ze Středomoří a Alp. Fernet Stock jako jediná česká lihovina již tradičně figuruje v žebříčku Top 100 nejvýznamnějších světových značek.

Nová receptura a lehce méně alkoholu. Výjimečně dobrý a výjimečně hořký Fernet Stock, který je zdaleka nejoblíbenější lihovinou v České republice, patří spolu s Fernetem Stock Citrus ke stěžejním produktům společnosti Stock Plzeň - Božkov. Vznik hořkého Fernetu Stock se datuje rokem 1927. Právě tehdy totiž italský podnikatel Lionello Stock začal ve své likérce v Plzni - Božkově vyrábět hořký Fernet Stock. Receptura výroby je samozřejmě přísně tajná, ale základními surovinami pro výrobu Fernetu Stock jsou bylinky dovážené především ze Středomoří a Alp. Fernet Stock jako jediná česká lihovina již tradičně figuruje v žebříčku Top 100 nejvýznamnějších světových značek.

Nová receptura a lehce méně alkoholu. Výjimečně dobrý a výjimečně hořký Fernet Stock, který je zdaleka nejoblíbenější lihovinou v České republice, patří spolu s Fernetem Stock Citrus ke stěžejním produktům společnosti Stock Plzeň - Božkov. Vznik hořkého Fernetu Stock se datuje rokem 1927. Právě tehdy totiž italský podnikatel Lionello Stock začal ve své likérce v Plzni - Božkově vyrábět hořký Fernet Stock. Receptura výroby je samozřejmě přísně tajná, ale základními surovinami pro výrobu Fernetu Stock jsou bylinky dovážené především ze Středomoří a Alp. Fernet Stock jako jediná česká lihovina již tradičně figuruje v žebříčku Top 100 nejvýznamnějších světových značek.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Trento - brut Víno je vyrobeno klasickou champagne metodou (kvašením v láhvi). Prezentuje se jemnými bublinami. Svěží, komplexní a příjemná vůně s příjemným aroma blumy, zeleného jablka a čerstvých citrusů. Přímá, minerální, středně dlouhá chuť s výraznou kyselinou s tóny čerstvého chleba a zeleného jablka. První ročník tohoto vína byl vyroben už v roce 1902. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Trento - brut Víno je vyrobeno klasickou champagne metodou (kvašením v láhvi). Prezentuje se jemnými bublinami. Svěží, komplexní a příjemná vůně s příjemným aroma blumy, zeleného jablka a čerstvých citrusů. Přímá, minerální, středně dlouhá chuť s výraznou kyselinou s tóny čerstvého chleba a zeleného jablka. První ročník tohoto vína byl vyroben už v roce 1902. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Porto Ferreira Ruby je klasickým příkladem portského Ruby. Ferreira Ruby je atraktivní a bohaté víno s originální chutí nejlepších vín produkovaných v oblasti Douro. Díky svému know-how a více než 250 letou zkušeností, je společnost Ferreira jedním z vedoucích lídrů ve výrobě portského v Portugalsku. Ferreira Ruby má plný rubínový odstín. Jeho intenzivní aroma připomíná velmi zralé ovoce. Je zde cítit jemná rovnováha mezi sladkostí a tříslovinami. V ústech dlouho doznívá. Klasické portské víno typu Ruby, atraktivní a bohaté, s ryzí chutí nejlepších vín produkovaných v oblasti Douro, pečlivě výráběných pomocí výrobních postupů s více jak 250 letou tradicí. Díky tomu bylo vinařství Ferreira ustanoveno jako vinařství se skvělou kvalitou a významnou značkou v Portugalsku. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

První limitovaná edice z řady Legacy Kafka. Legacy odkazuje k práci Frederika, protože v době Rakousko-Uherska dovážel pravý rum do našeho regionu, nevíme přesně odkud, ale určitě byl z caribské oblasti. Proto v tomto případě se nejedná o rum lokální výroby nebo lokálně upravovaný. Je to 100% jamajský rum destilovaný v roce 2000 a 21 let byl uložený v sudech. A proč právě tento Protože tato destilérka byla založená v roce 1749 a je možné, že právě odsud byl dovážen rum do české kotliny.

Destilována 20. 11. 2006 a lahvována 25. 7. 2019. Tato whisky zrála ve dvou bourbonových barelech s čísly 107681 a 107684. Nebarvena. Od roku 1988 nás obohatil Andrew Symington vytvořením nezávislé stáčírny pod názvem Signatory a jeho nezapomenutelné plnění z jednoho sudu. První stáčení byl pravděpodobně Glenlivet z roku 1968, který se velmi rychle prodal, a to nastartovalo úspěch celé značky. V roce 2002, Andrew Symington využil příležitost ke koupi palírny Edradour. Whisky od společnosti Signatory je zaměřená na Single malt, a převážně Single barrel whisky. Společnost nakupuje vybrané sudy vypáleného destilátu z vybraných palíren, nechají je ležet v sudech nejrůznějších typů i velikostí a po čase zrání , pokud jsou již whisky podle jejich gusta , je čas je nalahvovat. Na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by zhruba mohla vonět a chutnat. Whisky od Signatory jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (jak říkají No Nonsense).Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu. Společnost nabízí tři základní řady .. Vintage series - Whiskey vinobraní bottlings s 43,0% objemových, Un-chillfiltered Sbírka bottlings s 46,0% objemových, sudové Cask Strength bottlings ... a spousty specialit.

Fettercairn 2008 kompletně zrál v jednom sudu po bourbonu (sud 9875), ze kterého bylo naplněno celkem 309 lahví. Celková doba zrání byla 9 let, což znamená, že dub měl více než dost času na to, aby whisky chuťově obohatil. Vždy jste chtěli vyzkoušet nezávisle lahvovou single malt whisky od Fettercairnu Bottler The Secret Treasures vám nyní nabízí příležitost.

Třetí vydání The Collection of Warehouse 2 Batch No.003, bylo vytvořeno s použitím pečlivě vybraného výběru sudů Ex-Bourbon, sudů ex-rumu a sudů francouzského ex-červeného vína; plněné lihovinou, která vytékala z destilačních zařízení Fettercairn v roce 2015 a od té doby zraje ve Fettercairn Warehouse 2 a lahvována v roce 2022.

Fettercairn 12 years - Jedna ze čtyř nových Fettercairn whisky, která byla v srpnu 2018 vpuštěna do světa, má 12 let Fettercairn ztělesnit květinovou a exotickou ovocnou povahu lihovaru. Zrála v amerických dubových ex-bourbon sudech a plní se při 40% vol.. Vůně: osvěžující nektarinky, bílé květy a mléčná čokoláda. Tmavý karamel a příjemné aroma pražené kávy. Chuť: náznak tropického ovoce, Jamajský zázvorový koláč přidá sladké a kořeněné podtóny k hořkým bylinkám a vanilce. Závěr: paleta ovocného sadu s měkým a pikantním dozvukem.

Třetí výroční vydání 16 let staré single malt skotské whisky Fettercairn Distillery! Každé vydání zkoumá různé sudové zrání a kombinace, oslavuje jejich vliv na tóny tropického ovoce klasického stylu Fettercairnu. Tento výraz dozrál ve výběru sudů Pedro Ximénez, oloroso a bourbon, které vítají cestu k hromadám exotického medového ovoce, máslového dubu a uspokojivého koření. Vůně: Jitrocelové lupínky, sušený ananas a mango odpočívají vedle pikantní citrusové kůry. V hlubinách se mísí husté tóny datlí, fíků a spáleného dubu. Chuť: Sladké sultánky a rozinky vedou k tropickým tónům čerstvého manga a guavy. Olejnatý vlašský ořech a kukuřice namazané máslem se spojí s náznaky zemité kávy, než dorazí trn kořenového zázvoru. Dokončení: Měkký, dubový karamel, lepkavé švestky a kořeněný jablečný likér, vanilka a koření se navzájem drží pod kontrolou.

23letý single malt z Fettercairnu, který původně zrál v ex-bourbonových sudech s prvním plněním, než byl dokončen v ex-koňakových sudech. Chuť nabízí tóny sladkých jablek, mandlí, hrušek, lepkavého marcipánu, vanilky, švestek a mléčné čokolády, které se v závěru spojují s přetrvávající chutí kořeněného ananasu, černého karamelu, sultánky, skořice, pekanového koláče a manga.

Červené portské archivní víno. Dárkové balení portského vína 20 let starého v karafě a dřevěné krabičce. Odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cao. Fermentace probíhá v kádích při kontrolované teplotě. V této fázi se do moštu přidává hroznová pálenka (eau-de-vie). Jemná opálená barva. Buket ukazuje aroma sušeného ovoce, koření a jemných dřevěných tónů. Bohaté a koncentrované chutě s dlouhým sametovým závěrem.

Červené portské archivní víno. Dárkové balení portského vína 30 let starého v karafě a dřevěné krabičce. Jantarová barva se zelenkavými okraji. Intenzivní vůně suchého ovoce, vanilky a medu. V chuti, šťavnaté a plné. Téměř nekonečná dochuť. Odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cao

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina, doplněná o Atinto, Boal, Codega, Esgana Cao, Folgasao, Gouveio, Viosinho, Rabigato vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Barva slámově žlutá. Vůně svěží a květinová. Chuť velmi ovocná a sladká. Podáváme jako osvěžující aperitiv, vždy vychlazený. Doporučujeme podávat k předkrmu a nebo také sladkému dezertu. Vhodné jako aperitiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké Archivní víno. Světle jantarová barva. Ve vůni komplexní tóny sušeného ovoce a fíků. Chuť velmi jemná, s výtečnou rovnováhou a elegancí. Portské typu Colheita - druh archivního portského vína jednoho ročníku, který zrál v dřevěných sudech minimálně 7 let. Praxí jsou však výrazně starší Colheity. K jejich lahvování dochází až těsně před opuštěním vinařství. Styl vína odpovídá dlouhodobému zrání v sudu. Velmi tmavá barva, která postupně hnědne a světlá.bohatá vůně, sametově strukturovaná chuť. Díky přesnému označení roku sklizně (Colheita) je ideální jako dárek. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Archivní víno. Světle jantarová barva. Ve vůni komplexní tóny sušeného ovoce a fíků. Chuť velmi jemná, s výtečnou rovnováhou a elegancí. Portské typu Colheita - druh archivního portského vína jednoho ročníku, který zrál v dřevěných sudech minimálně 7 let. Praxí jsou však výrazně starší Colheity. K jejich lahvování dochází až těsně před opuštěním vinařství. Styl vína odpovídá dlouhodobému zrání v sudu. Velmi tmavá barva, která postupně hnědne a světlá.bohatá vůně, sametově strukturovaná chuť. Díky přesnému označení roku sklizně (Colheita) je ideální jako dárek. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.