Dios Vinotéka

La Cofradia tequily vyrábí mexická společnost La Cofradia více jak 50 let. Filozofie firmy je vyrábět nejlepší tequilu na základě tradičních výrobních procesů, které jsou zárukou výborné kvality. Jejich tequily už mají mnohá světová ocenění, díky kterým jsou známé po celém světě.

La Cofradia tequily vyrábí mexická společnost La Cofradia více jak 50 let. Filozofie firmy je vyrábět nejlepší tequilu na základě tradičních výrobních procesů, které jsou zárukou výborné kvality. Jejich tequily už mají mnohá světová ocenění, díky kterým jsou známé po celém světě.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Encruzado a Cerceal Branco vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti Dao - suché. Výborné bílé víno lehčího typu. Víno má přitom dostatečnou hloubku chuti a typicky intenzivní citrusy, meloun a lehkou mineralitu v buketu. V chuti převládají tropické ovoce, brusinky a lehce smetanový finiš. Global Wines byla založena v roce 1990. Jako nové vinařství se zaměřilo na výrobu vín z oblasti Dao. Regionu, který se je přezdívám Portugalským Bordeaux, a ze kterého vychází nejvěhlasnější odrůda Portugalska Touriga Nacional. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Alfrocheiro a Tinta Roriz vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti Dao - suché. Reserva je ideální ke konzumaci s vyzrálými sýry a strukturovanou a jemnou cukrovinkou středomořské, čínské, indické a africké kuchyně. Global Wines byla založena v roce 1990. Jako nové vinařství se zaměřilo na výrobu vín z oblasti Dao. Regionu, který se je přezdívám Portugalským Bordeaux, a ze kterého vychází nejvěhlasnější odrůda Portugalska Touriga Nacional. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Alfrocheiro a Tinta Roriz vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti Dao - suché. Červená s trochou ambicí, s vůní hodně ovoce a čokolády, lehce opečená. V ústech má pevné, ale zralé taniny, tělo a šířku ve stylu capitos, okamžitě končí tóny koření. Hodí se k dušeným nebo grilovaným červeným masům, zvěřině a dobře strukturovaným sýrům. Global Wines byla založena v roce 1990. Jako nové vinařství se zaměřilo na výrobu vín z oblasti Dao. Regionu, který se je přezdívám Portugalským Bordeaux, a ze kterého vychází nejvěhlasnější odrůda Portugalska Touriga Nacional. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato ultra prémiová tequila je vyrobena ze 100% modré agáve. Sklízí se v plné zralosti ve vulkanické půdě vysokohorských polí v západní oblasti Jalisco. Tequila Casa Noble se vyznačuje trojitou destilací, díky které získává svou nezaměnitelnou jemnost a charakter. Tequila Casa Noble Anejo zraje 24 měsíců. Výsledkem je krásná jantarová barva se zářivými odlesky a neuvěřitelně komplexní aroma. Sladké tóny pražené agáve harmonicky doplňují tóny vanilky, sušeného ovoce, svátečního koření a máslových sušenek. Vše je krásně zakončeno výraznějším tónem opáleného dubového dřeva. Díky velmi dlouhému zrání je výsledná chuť komplexní, dlouhotrvající a zcela jedinečná.

Dvojnásobný vítěz zlaté medaile z World Spirit Competition 2000 3x destilováno Barva: čistá s leskem odlité ocele Vůně: pečeného červeného pepře, zrajícího sýra a marinovaného koření s dotekem vanilky Chuť: jemný náznak tropického ovoce, černého pepře, slanosti, konec je ve znamení pálivého koření a sladké chuti agáve.

Prémiová tequila, 3x destilována Dvojnásobný vítěz zlaté medaile z World Spirit Competition 2007 Zraje 5 let v sudech z francouzského dubu. Barva: světle měděná Vůně: sladkost nakládaného koření, oliv, nového koření, cedru Chuť: pečeného dubu, karamelu, sladkost pepře, kolových ořechů, pepřového koření. Velice zajímavé, dejte tequile čas nechat se unést.

Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského bílého dubu 3x destilováno Barva: zářící zlatě jantarová Vůně: marinovaného koření, spálené kůže, pečeného banánu a cukrového aroma Chuť: grilované tropické ovoce, slanost, pepřového koření. Zakončení suchých bylin a koření.

Jantarová tequila zrající v čerstvých sudech z amerického bílého dubu až 3 roky. Chuť jako máta, hrušky a pomeranče v harmonii s tóny vanilky a karamelu. Závěr je jemný a kořenitý s tóny medu a ořechů. Příběh úspěchu Casa Vieja začal v roce 1878 v Santa María de Guadelupe los Aranda, dnešní Aranda. Nález zlata umožnil Donu Ambrosio Garcia Hernandez otevřít vlastní palírnu tequily v roce 1878. Tak začal celosvětový triumf šťávy z agáve Blue Weber Agave. Kněz, kterého Don Ambrosio ukryl ve 20. letech 20. století – v době revoluce – mu daroval mimořádnou láhev, která od té doby slouží jako vzor pro sbírku lahví Casa Vieja. Rodinný podnik zůstal věrný sám sobě, nyní se jmenuje Grupo Tequilero México a patří mezi 10 nejlepších palíren tequily na světě ze 132. Barva: nádherná lehce jantarová. Vůně: sladkého karamelu, pomerančové kůry a koření. Chuť: pečeného agáve, soli, dubu, koření. Zakončení je jemné se špetkou pepře a dotekem medu a oříšků. Zde se objevuje skutečný charakter agáve.

Propracovaně navržená láhev již naznačuje, že tato tequila je produktem nejvyšší třídy. Pokud jde o chuť, může Casa Vieja Blanco přesvědčit citrusovými tóny, které naznačují grapefruit. Tato tequila, která pochází výhradně z modré agáve Weber, ví, jak přesvědčit. Barva: čistá Vůně: peprmintové, citrusové a grapefruitové Chuť: intenzívní s typickou chutí agáve Tequila Casa Vieja spojuje tradici mnoha generací vynikající výroby tequily. Využívá jemných vlastností modré agáve z oblasti ""Altos"" v Jaliscu, aby dosáhla optimální kvality tohoto produktu. Casa Vieja se vyrábí ze 100% modré agáve. Tato tequila má vůni a chuť po vařené agáve, banánu, ananasu a dalšího tropického ovoce. Příběh úspěchu Casa Vieja začal v roce 1878 v Santa María de Guadelupe los Aranda, dnešní Aranda. Nález zlata umožnil Donu Ambrosio Garcia Hernandez otevřít vlastní palírnu tequily v roce 1878. Tak začal celosvětový triumf šťávy z agáve Blue Weber Agave. Kněz, kterého Don Ambrosio ukryl ve 20. letech 20. století – v době revoluce – mu daroval mimořádnou láhev, která od té doby slouží jako vzor pro sbírku lahví Casa Vieja. Rodinný podnik zůstal věrný sám sobě, nyní se jmenuje Grupo Tequilero México a patří mezi 10 nejlepších palíren tequily na světě ze 132.

Casa Vieja Tequila je mexická tequila vyrobená ze 100% agáve. Casa Vieja Reposado Tequila zraje tři měsíce v čerstvých sudech vyrobených z amerického bílého dubu. Při skladování v sudech z bílého dubu získá tequila svou jantarovou barvu. Co se týče chuti, tequila chutná po mátě, hruškách a pomerančích, které ladí s tóny vanilky a karamelu. Závěr je jemný a kořenitý s tóny medu a ořechů. Barva: čisté zlatá Vůně: sladkého ovoce, karamelu a koření Chuť: ovocného agáve, slaných ořechů, koření, karamele. Elegantně vyvážené reposado. Tequila Casa Vieja spojuje tradici mnoha generací vynikající výroby tequily. Využívá jemných vlastností modré agáve z oblasti ""Altos"" v Jaliscu, aby dosáhla optimální kvality tohoto produktu. Casa Vieja se vyrábí ze 100% modré agáve. Zraje 3 měsíce v dubových sudech po bourbonu. Příběh úspěchu Casa Vieja začal v roce 1878 v Santa María de Guadelupe los Aranda, dnešní Aranda. Nález zlata umožnil Donu Ambrosio Garcia Hernandez otevřít vlastní palírnu tequily v roce 1878. Tak začal celosvětový triumf šťávy z agáve Blue Weber Agave. Kněz, kterého Don Ambrosio ukryl ve 20. letech 20. století – v době revoluce – mu daroval mimořádnou láhev, která od té doby slouží jako vzor pro sbírku lahví Casa Vieja. Rodinný podnik zůstal věrný sám sobě, nyní se jmenuje Grupo Tequilero México a patří mezi 10 nejlepších palíren tequily na světě ze 132.

Acquavite vyrobený z Moscata, Barbera a Nebiola. Casalotto reprezentuje místo původu rodiny Berta, tady jsou jejich kořeny, tady dobrodružství začalo. Tento 25 let starý Acquavite je poděkování malé vesnici a jejímu teritoriu. Zraje 25 let v sudech ze slavonského dubu a bariku. Má komplexní, delikátní a kulaté aroma třešní, lesního ovoce, čokolády a vanilky. Její chuť je bohatá, obklopující a delikátní. Harmonická a perzistentní. Obsah alkoholu 45 %.

Extra zralá mexická tequila s dubovým nádechem a tóny karamelu, vanilky a koření. 72 hodin pomalého pražení špičkového agáve, 80 hodin extra pomalé fermentace, 14 měsíců v dubových sudech po whiskey. Tahle lahůdka nikam nespěchala a na výsledek stálo za to si počkat. Vychutnejte si ji jako zakladatelé značky, George Clooney a Rande Gerber - jen tak, s trochou ledu, nebo třeba rovnou z lahve. Tahle dobrota sůl ani citron rozhodně nepotřebuje. Na zdraví, amigos! Tato ultra prémiová tequila vyrobená v malých šaržích z nejlepších ručně vybraných 100% modrých Weberových agáv, pěstovaných v bohaté červené hlíně a chladném podnebí na Vysočině v Jalisco v Mexiku. Zraje14 měsíců v prémiových amerických sudech z bílého dubu, je krásně čistá a komplexní. Dokonalá rovnováha sladkosti z modrých Weberových agáv s jemnými náznaky koření a sudového dubu, s přetrvávajícím hladkým závěrem.

Poctivá tequila, která nepotřebuje sůl ani citron. Vychutnejte si ultračistou, ultrajemnou tequilu tak, jak ji má rád George Clooney. To on stál u zrodu Casamigos. 72 hodin pražení, 80 hodin pomalé fermentace, 2 měsíce zrání. Výsledkem je jiskrná lahůdka, v jejíž chuti se potkávají svěží tóny citrusů, vanilky a sladkého agáve. Sluší jí to samotné, ale nezklame ani v klasických koktejlech. Tohle je opravdu hvězdná tequila. Casamigos nezaložil nikdo jiný, než filmový Batman, americký herec George Clooney s přáteli. George má jednoduše rád tequilu. Když si pořídil letní sídlo v Mexiku, tak dlouho ochutnával tamní vzorky, až se rozhodl vyrábět vlastní. Casamigos je poctivá tequila, která se nepotřebuje schovávat za sůl a citron. Ručně tříděné nejlepší modré agáve z hornaté oblasti Mexika se pomalu praží po dobu 72 hodin v tradičních cihlových pecích. Při výrobě se používá vlastní kvasinková kultura a nikam se nespěchá. Extra pomalá fermentace trvá dalších 80 hodin. Casamigos Blanco po fermentaci ještě další dva měsíce odpočívá, než putuje do jednoduchých číslovaných lahví. Má ultra čistou, jiskrnou chuť s tóny citrusů, vanilky a sladkého agáve. Nechte se pozvat k přátelskému posezení pod mexickým sluncem. Vychutnejte si tuhle delikátní lahůdku jako George – na ledu, pěkně zostra v panáku, v míchaných drincích, nebo třeba rovnou z lahve.

Skvělá značka Casamigos, se vrací a rozšiřuje svůj sortiment o tento řemeslnický Mezcal, vyrobený v mexickém Oaxaca ze 100% agave Espadín. Vyrábí se tradičním způsobem. Sklizené piňas se rozdělí a vaří 4 - 6 dní v šesti tunových hliněných jámách, obložených sopečnou horninou. Po 24 hodinovém chlazení se piňas drtí klasickým koněm taženým kolem. Před destilací mezcal kvasí 2 až 8 dní, podle počasí v zakrytých měděných nádobách, následně se dvakrát destiluje. Tento zdánlivě čistý a lehce se pijící nápoj osloví fanoušky rašelinové whisky a milovníky tequily, kteří hledají velké a odvážné chutě. Vůně: bylinková a ovocná se stopami kouře Chuť: stopy kouře a pepře Závěr: dlouhý a hedvábný

Casamigos je mexická tequila s americkou duší. Za zrodem téhle značky totiž stála parta přátel, v čele s Georgem Clooneym. Když si americký herec pořídil letní sídlo v Mexiku, nemohl jako milovník tequily vynechat ochutnávku tamní produkce. Jenže nic z toho, co ochutnal, nebylo úplně “to ono”. A tak se rozhodl, že si nechá vyrobit vlastní. Takovou, která se dá pít čistá a nepotřebuje citron, ani sůl. Při výrobě tequily Casamigos se používá jen nejkvalitnější, ručně tříděné modré agáve z hornaté oblasti Mexika, které se pomalu praží po celých 72 hodin v tradičních cihlových pecích. Pak se přidá vlastní kvasinková kultura a je na řadě extra pomalá fermentace – dalších 80 hodin. Casamigos Reposado si pak ještě dalších 7 měsíců odpočine v sudech po whiskey, než ji stočí do jednoduchých číslovaných lahví. Nazlátlá lahůdka voní po dubovém dřevu a v její plné chuti hrají prim tóny karamelu a kakaa. Na jazyku je dokonale hladká a doznívá příjemně dlouho. Jak řekl sám George, tahle tequila se dá pít čistá – na ledu, po panácích, nebo klidně rovnou z lahve. Nezklame vás ale ani v míchaných drincích. Na zdraví, amigos!

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zweigeltrebe vypěstovaných na rakouských vinicích vinařské oblasti Weinviertel v obci Poysdorf - polosuché. Tento skvěle vyvinutý Zweigelt měl čas na to, aby rozvinoul harmonický buket, který připomíná plnohodnotný příznak čokolády s duchem cappuccina a třešní. Chuť s vysokým extraktem ovoce tmavých bobulí s vyváženými taniny. Víno je vhodné párovat se steakem a s bylinkovým máslem, dále je ideální ke srnčí svíčkové z červeného vína s červeným zelím a bramborovým knedlíkem, bažantu a hruškovému závinu. Doporučená teplota podávání: 17 ° C. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sauvignon blanc a Tramín červený vypěstovaných na rakouských vinicích vinařské oblasti Weinviertel v obci Poysdorf - polosuché. Vzdušně lehké aroma citrusového ovoce s povzbuzujícím poselstvím fíkové nasládlosti a nenápadnou rafinovaností muškátových oříšků ve Vás probudí novou chuť do života. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato tequila pochází z Los Altos, neboli vysočiny státu Jalisco, kde se nachází úrodná půda bohatá na železo. Obsahuje 70% Modrého Agáve a je ideální k přípravě kvalitních koktejlů. Jemná a lehká na patře, zpočátku se zřetelnými tóny agáve, následně osvěžující s bylinnými tóny Tequily Don Agustín vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena. Tequily zde vyráběné pocházejí z Los Altos neboli vysočiny státu Jalisco, kde se na-chází úrodná půda bohatá na železo. Rodina Camarenů patří mezi čtyři nejvýznamnější pěstitele agáve v Mexiku. Společnost vlastní více než 1 000 hektarů půdy, na kterých pěstuje více než tři miliony agáve.K vaření agáve používá Casa Tequilera Casco Viejo tradiční pece, které se skládají z jílu, cihel a dřeva. Vaří se zde 24 hodin a 24 hodin se nechává chladnout. Proces fermentace neboli kvašení probíhá v otevřených tancích bez dalšího zahřívání. Tanky mají obsah 24 000 litrů a kvašení v nich trvá 72 až 96 hodin.