Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Cappellano mají jedinou neroubovanou Nebbiolo vinici v Langhe. Krásné Barolo vinařství , pokud jde o množství prodaných lahví tak drží prim. Pie Rupestris vinice byly vysazeny v roce 1946 a částečně v roce 1954. Podnože Rupestris jsou velmi kvalitní. Klony jsou Lampia, Rosé a Michet. Vinice je Gabutti cru a expozice na jih k jihozápadu. Po delší fermentaci a výrazným stárnutím v klasickém ""Botte"" regionu, víno je plněno bez filtrace.Rytmus uvolňování je obvykle čtyři až čtyři a půl let po sklizni. Stylisticky, víno je upřímný a čistý odraz tohoto malého terroir - významného cru: zemité, truffled vůně vzít do plné, občas rustikálním charakterem opírající se o drsné, klasické třísloviny. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Jméno Barolo Ravera Bricco Pernice, odvozené od hrnce, na kterém si zamilované koroptve staví své hnízdo, je nejnovějším produktem společnosti Cogno: výsledkem tolika úsilí, let a let práce, touhy, která se stala realitou. Projekt se zrodil z touhy Elvia a Valtera se to podařilo uskutečnit: nádherná vinice v nejhistoričtější části Ravera cru, s velmi vysokým posláním pro Barolo a výjimečným mikroklimatem. Barolo Bricco Pernice, pokračování příběhu Elvia Cogna, který začal v La Morra, je součástí „Riserva di Elvio“ jako souhrn veškerého jeho technického a stylistického učení, které mohl dát jen takový velký mistr jako on. Zvláštní vlastností Barolo Bricca Pernice je obklopující měkkost, schopná odhalit zároveň veškerou přesvědčivost a sílu Bricca Ravery. Grafika etikety Bricco Pernice představuje umělecký vývoj její dcery Eleny, která dnes reinterpretuje toto víno, stejně jako ve věku 3 let s etiketou Barolo věnovanou jí, Vigna Elena. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - Cannubi - suché Zakladatel Battista Rinaldi byl v devatenáctém století farmářem a pěstoval révu, začal prodávat produkované hrozny a se svými dětmi začal podnikat vinařství. Rodinná tradice společnosti Giuseppe Rinaldi se předává z otce na syna až do současných majitelů Giuseppe Rinaldiho a jeho dcery Marty Rinaldi. Giuseppe Rinaldi zemřel v roce 2018 a předal otěže společnosti své dceři Martě, postgraduální vinaři ve škole Alba; mladý, ale s dlouholetými zkušenostmi ve sklepě a na vinicích, kdy vždy sledoval svého otce ve své práci. Vinice di o rozloze více než 10 hektarů zahrnují nejslavnější crus Barolo: Brunate, Cannubi-San Lorenzo a Ravera. Rinaldi byla vždy referenčním bodem pro území Barolo, znalost, která se promítá do klasických vín, hluboká, schopná krásného stárnutí vyprávěním příběhu o terroiru, ve kterém se narodila, Barolo Rinaldi, ne náhodou , je nyní jedním z jejích stěžejních produktů, které vyhledávají znalci a sběratelé, zejména Giuseppe Rinaldi Barolo 2010. Marta vede vinice kantíny Rinaldi, která se nachází v prestižní crus Barolo s nejvyšší přirozeností a přísným respektem k životnímu prostředí, managementem, který se rodí z hlubokého pouta s územím a jeho tradicemi, přístupem, který nikdy nezapomíná na základní význam venkovské kultury. Hospodaření s vinicemi Rinaldi Giuseppe a vinifikace se řídí tradičními filosofiemi Langa s ohledem na přirozenost produktu a respektování odrůdových charakteristik pěstovaných vinic. Po dlouhých maceracích na kůžích v otevřených komolých kužích se víno zraje ve velkých slavonských dubových sudech. Fermentace přírodních kvasinek a macerace v dřevěných sudech, stárnutí ve velkých dubových sudech, použití oxidu siřičitého. 50 mg / l celkového SO2 v láhvi. Kategorie Giuseppe Rinaldi Vini vám nabízí všechny nejlepší ročníky Cantina Rinaldi a většinu jejích předních vín.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Ravera"" je mimořádné víno, jehož základem jsou hrozny z 50 let staré vinice Ravera. Říká se, že Barolo je víno králů, král vín. V případě tohoto konkrétního vína toto rčení platí rozhodně. Klasické Barolo ""nového"" střihu: perfektní Nebbiolo, delší macerace na slupkách, dva roky na bariku, a dnes už konečně v naprosto ideální kondici k pití. Nenechte se zmást starším ročníkem: Barolo začíná být k pití až po několikatém zrání na lahvi, které zakulatí jinak velmi výrazné taniny. Charakteristická barva vína je relativně výrazná, granátového odstínu.Buket je neskutečně svěže ovocný, s delikátním náznakem lanýže a samozřejmě růže. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny červeného ovoce, bylinek, lékořice, balsamica a jemné minerálnosti. Na patře ucítíte obdivuhodnou strukturu vína, v kombinaci s příjemnou svěžestí a noblesním tříslem. Chuť je dlouhá, plná, hutná, v perfektní rovnováze. Plné tělo, zakulacené taniny, solidní acidita. Včelí med, kakao, švestky. Chuť je nádherně vyvážená, nepostrádá šarm a eleganci a je velmi dlouhá. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Jemný rubín s oranžovými tingy, lepší než normální Barolo a s náznakem koření Serralunga. Ale jemné a cihlovité taniny, nádherná rovnováha a délka a 15% alkoholu nejsou nápadné. Elio Altare patří k absolutní špičce nejen v oblasti Piemonte, ale celé Itálie. Biodynamické vinařství produkuje z pouhých 10 hektarů vinic vysoce kvalitní vína, u kterých poptávka mnohonásobně převyšuje nabídku. Jedná se o velice prestižní záležitost a vína Elio Altare si zaslouží konzumaci při významných příležitostech. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Jemný rubín s oranžovými tingy, lepší než normální Barolo a s náznakem koření Serralunga. Ale jemné a cihlovité taniny, nádherná rovnováha a délka a 15% alkoholu nejsou nápadné. Elio Altare patří k absolutní špičce nejen v oblasti Piemonte, ale celé Itálie. Biodynamické vinařství produkuje z pouhých 10 hektarů vinic vysoce kvalitní vína, u kterých poptávka mnohonásobně převyšuje nabídku… Jedná se o velice prestižní záležitost a vína Elio Altare si zaslouží konzumaci při významných příležitostech. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo, vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Riserva 10 Anni pochází ze 2 vinic - Verduno Boscatto a Verduno Monvigliero, které jsou vysazeny v 300-350 m.n.m. Půda je zde jílovitě-vápenitá. V aroma červené ovoce a koření, na patře suché, plné se sametovou tříslovinou. Hodí se k červeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Teplota podávání 20°C. Doporučujeme dekantovat minimálně 2h. Víno je připraveno k vypití i k několikaleté archivaci. Vinařství bylo založené bratry Francem, Cerlem a Giuseppem Priola v roce 1976. Přestože se jedná o poměrně mladé vinařství, našlo si své místo, a to především díky enologickým znalostem a tvrdé práci. Bel Colle vlastní dvě vinice. Část oblasti Verduno, jménem Monvigliero, byla vždy považována za jednu z nejlepších pro výrobu vína Barolo. Jedná se o přírodní amfiteátr směřující na jihozápadní odpolední slunce. Víno se tím stává velmi aromatizované s jemnou tříslovinou. Druhou je Borgo Castani. Vinice je vystavena na severozápadu a vína rostou na vápenato-jílovité půdě. Mají čichovou komponenty, které jsou jedinečné pro svou intenzitu. U Borgo Castani stojí i vinný sklep Bel Colle. Výroba a pěstování vína je tak denně sledována. Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Vinifikace tradiční metodou přírodním kvašením bez přidaných kvasinek v nerezových tancích. Starodávná technika dlahování nebo ponoření čepice do 90 dnů. Tento proces umožňuje elegantní přenos vína, protože si zachovává některé ušlechtilé prvky nalezené v šupkách Barva je hluboká, granátově červená s oranžovými tóny. Intenzivní vůně typická pro Nebbiolo jako jsou růže, lanýže nebo kůže. Na patře jsou náznaky černých třešní, lanýžů, koření a tóny aromatických bylin. Textura jemná, sametová tříslovina s pozoruhodnou hloubkou a složitostí. Perzistence je příjemně dlouhá Pokrmy z červeného masa, zvěřiny a starých sýrů. Giacomo Fenocchio, které se nachází v Monforte d´Alba, jedné z nejvýše položených vesnic pro Barolo, dnes vede Claudio Fenocchio. Je již pátou generací, která vlastní 14ha vinic a zaměřuje se na tradiční piemontská vína jako Dolcetto, Barbera nebo Nebbiolo. Claudio obhospodařuje všechny vinice v ekologickém režimu. Svátkem každého milovníka vína je vždy možnost ochutnat jeho Barola z nejslavnějších Cru jako je Bussia nebo Cannubi. Jejich vína patří mezi velkou klasiku. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Barolo z lokality Bussia, v katastru městečka Monforte d'Alba patří k nejlepším a nejznámějším. Vinice Sergia Baraleho má rozlohu 1 ha s vynikající jihozápadní expozicí. Barolo z lokality Bussia v provedení Riserva, která se dělá jenom ve velmi příznivých ročnících. Všeobecně v Itálii přívlastek Riserva u vína znamená, že víno leží na sudu minimálně o 1 rok déle, než v normálním provedení. U této Riservy to však neplatí. První tři roky není rozdíl mezi normálním Barolem a Riservou. Teprve když je Sergio Barale jistý, že se jedná o mimořádný ročník a vynikající víno, část vína stočí do 54,0 l demižonů, kde víno další 2 roky zraje a se zjemňuje a teprve poté se víno lahvuje. Tak vzniká vynikající Barolo Riserva u Sergia Baraleho. Skvělé Barolo vyrobené tradičním způsobem. Dlouhověké. Historické vinařství Barale Fratelli se sídlem v samotném centru Barola vede nyní Sergio Barale v autentickém klasickém stylu. Většina mladých vinařských expertů, sommelierů a tudíž i vydavatelé různých vinařských časopisů a průvodců, upřednostňují v posledních desetiletích moderní způsob výroby Barola, které je tímto způsobem především dříve připraveno k pití. Myslím, že celkem poprávu to Sergio Barale cítil jako určitou diskriminaci, a proto se rozhodl neposkytovat své vzorky vín pro různá hodnocení. Proto jsme jeho skvělá vína nemohli najít v běžných průvodcích o italských vínech jako je Gambero Rosso (s výjimkou Veronelliho), popř. v mezinárodních časopisech jako Decanter, Wine Spectator atd. Nicméně své rozhodnutí už částečně korigoval. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Bruno Giacosa, jedna z největších ikon piemontských vinařů, již třetí generaci vede rodinné vinařství v oblasti Barbaresco. V roce 1982 koupil vlastní vinici Falletto v barolské oblasti Serralunga a od té dobylahvuje své proslavené Barolo Rocche del Falletto. Je to perfekcionista a jeden z nejobdivovanějších vinařů světa. Znalosti, vášeň a moudrost, které Bruno Giacosa zobrazuje svojí prací, jsou plodem výchovy tří generací vinařů. Soustředění se na místní odrůdy, láskyplná péče o révové keře, až puntičkářsky dokonalá vinifikace, školení ve velkých dubových sudech a odmítání lahvovat vína v nevhodných ročnících jsou nezbytným základem pro tvorbu tak výjimečných vín Barolo a Barbaresco, která Bruno Giacosa uvádí na trh. Zájem rodiny na pěstování vína má začátek v neustálém hledání nejlepších hroznů z těch nejlepších vinic, které nakupovali pro výrobu svých vín. Zakoupení vinic, ze kterých předtím nakupovali hrozny, bylo logickým krokem. Potom se mohli plně soustředit na odrůdu Nebbiolo a velká vína, která z ní vyrábí. K vinařství Azienda Agricola Falletto patří téměř 20 hektarů vinic v oblastech Serralunga d'Alba, La Morra and Barbaresco. Některá vína se vyrábějí z hroznů, které pro vinařství pěstují stálí a ověření vinaři, hrdí na to, že z jejich hroznů vyrábí vína Bruno Giacosa. Vinice Asili (jiho-západní orientace) a Rabaja jsou dvě nejprestižnější vinice, které spolu částečně sousedí. Z obou se vyrábí vína s velmi dobře rozeznatelným charakterem, což je způsobeno rozdílností v typu půdy. První vinici je dána elegance a delikátnost, druhé silnější tělo a charakter. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Legendární Barolo lisované z odrůdy Nebbiolo z vinice Cascina Francia v Serralunga d’Alba. Pomleté hrozny absolvují spontánní fermentaci ve velkých dubových kádích po dobu 4 týdnů. Následně víno zraje 7 let ve velkých dubových sudech před naláhvováním. Víno má granátovou barvu s cihlovými tóny, má vůni lékořice, tabáku, sušeného květu růže, naložené višně a jemného tónu kůže. Chuť má excelentní, se skvělými taniny, plností a délkou. Obtížné požadovat více od nektaru, který představuje jednu z nejtypičtějších majestátných expresí odrůdy Nebbiolo na světě. Velké víno, které si zahrává s nesmrtelností. Je ikonou pro opravdové milovníky a vášnivé sběratele vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo ( Michet clone , keře až 38 let staré ) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - Castiglione Falletto - vinice Villero - suché. Vinařství Vietti se řadí mezi nejtradičnější výrobce piemontských vín. V průběhu posledních deseti let v něm došlo k velkému rozvoji a jeho Barolo, Barbaresco a vůbec všechna zde vyráběná červená vína získaly pozoruhodnou jemnost a elegantní strukturu. Tento nový rozměr zdejší vinařské produkce lze vysvětlit dodržováním přísných výrobních standardů: vinifikují se zde výhradně hrozny z vlastní sklizně a vinařství se může pyšnit rozmanitou skladbou vinohradů unikátní kvality. Stejně tak působivý je specifický a vyhraněný charakter těchto terroirových vín a přímočarost jejich čistého a intenzivního stylu. Mladý vinař Luca Currado docílil úžasné syntézy toho nejlepšího z tradičních i moderních stylů: tomu, jak se dělá špičkové víno, skvěle rozumí. Piemontskému vinařství se po dlouhém období planého teoretizování nad výhodami obou výše zmíněných přístupů podařilo dosáhnout šťastné rovnováhy, což ostatně názorně ilustruje rozvíjející se produkce vinařství Vietti. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Tradiční příprava macerací bobulí v délce 15 až 20 dnů. Zrání po dobu tří let v dubových sudech a následně dva roky v láhvi. Stává se „riservou“ po pětiletém zrání. Granátově červené barvy s oranžovými odlesky. Intenzivní příjemné vůně. V chuti plné a harmonické, dlouhé a konstantní. Vhodné k pečeným masům, zvěřině a zralým sýrům. Když rodina Dogliani zakoupila historické vinařství Chiola, působící od 50. let v obci La Morra v srdci údolí Valle di Barolo, vstoupila velkolepě mezi vinařskou aristokracii tzv. „velkých"" piemontských vín. V roce 1978 tvořilo vinařství sedm tzv. „beni"" neboli statků s vinicemi situovanými v nejlepších oblastech pro pěstování odrůdy Nebbiolo, z něhož se zde vyrábí špičkové červené Barolo. Od té doby bratři Doglianiové rozšířili své teritorium na devět „beni"", jež celkem pokrývají 100 hektarů, z nichž na 60 hektarech se pěstuje právě odrůda Nebbiolo na výrobu Barola. Z toho důvodu bratři Doglianiové zvolili „Beni di Batasiolo"" jako nejvhodnější jméno pro svůj vinařský podnik: je z něho patrná návaznost na tradici, jež ztotožňuje skutečnou hodnotu s pojmem „bene"", který znamená půdu, statek, vinici a také místo situované v krajině utkané z mírných pahorků a pravidelných řádků keřů vinné révy. Bratři Doglianiové jsou největšími majiteli půdy v oblasti Barolo (patří jim asi 10 % z celkového objemu půdy) a ročně vyprodukují čtyři miliony láhví vína, které jde na vývoz do celého světa. Srdcem vinařské výroby je vinařský závod v La Morra, místo, do něhož se svážejí vybrané hrozny ze všech vinohradů vinařství Beni di Batasiolo. Výrobu vín bezvadné kvality usnadňuje užívání vyspělých elektronických zařízení a moderních technologií. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché Riserva se vyrábí speciálním výběrem nejstarších vinic Nebbiolo z Rocche cru. Hluboký a vrstvené Barolo, který těží z času v láhvi, aby dosáhlo svého plného harmonického potenciálu. Jako mladší víno nabízí sametovou texturu s hladkými taniny a příchutěmi ostružin, černých třešní, zeminy, kakaového prášku, kouře a tabáku. Rodinné, relativně mladé, nadčasové vinařství v srdci Langhe. Vinařství těží z vynikajících, slavných poloh a starých vinic v obci La Morra (Rocche dell'Annunziata, Arborina and Pozzo). V malém sklípku vzniká menší, originální produkce vín, ročně se na 7 ha udělá něco okolo 45.000 lahví. Po rychlejším prokvašení při vyšších teplotách následuje opatrná elevage ve francouzských sudech 225l, pouze z jedné třetiny nových. Co se týče práce na vinici, Renato je naprostý puntičkář. Do vinohradu nesmí přijít žádná „chemie"", vinohrady jsou zarostlé trávou a bylinami. Jediné co se zcela výjimečně a pouze v deštivějších ročnících používá, je Bordeaux jícha. Na vinicích se pracuje s optimální redukcí na keři během léta a krátce před vinobraním za účelem perfektní, dokonalé vyzrálosti hroznů ve všech aspektech. Výsledkem jsou skutečně výjimečná, nadstandardně kvalitní vína, která jsou koncentrovaná, intenzivní, komplexní, mohutná a elegantní zároveň. Třešničkou na dortu je Barlo Riserva ze starých vinic, kterému je přezdíváno „ Barolo - Musigny"". Velkou předností vinařství je konzistentní, každoroční, špičková kvalita všech vín od Dolcetto po Barolo Riserva. Renato Corino se i přes svoji krátkou existenci právem řadí mezi absolutní špičku vinařů v celém Langhe, vína jsou navíc velmi dobře cenově dostupná. Zajímavostí jsou 2 ruce na všech etiketách, které mají znázorňovat téměř uměleckou práci vinaře a hlavně to, že všechna vína „prošla"" jeho rukama.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché Špičkové italské červené víno z regionu Piemonte. Víno zrálo celkově 5 let ve vinařství z čehož 6 roky v dubových sudech. Speciálně vybraná partie Barola Rivetto ukazuje to nejlepší, co toto víno může nabídnout. Obrovský potenciál ke zrání. Tmavě rudá barva s purpurovými odlesky. Aroma s dotekem růžového květu. Plné a strukturované víno, vyrovnané ale ještě s velmi dlouhým potenciálem ke zrání ke svému vrcholu. Rodinné vinařství Rivetto založené roku 1902 v Albě, v italském Piemonte patří mezi klasické ukázky předávání rodinné tradice vinařství již po několik generací, v tomto případě čtyř. V současnosti pokrývají vinice 35 hekarů prakticky v jednom nepřerušeném bloku na svazích u vesnice Serralunga d´Alba, jen několik kilometrů od světoznámé obce Barolo. V původním sklepení v obci Sinio se již od počátku minulého století produkovalo tradiční Dolcetto, Barbera či Barbaresco. Hlavním zaměřením vinařství Rivetto je však věhlasné Barolo a v neposlední řadě výtečné Nebbiolo, které je favoritem mezi víny stření kategorie. Jako speciality podniku lze počítat bílé víno Langhe a hlavně speciální aromatické chininové Barolo, které je speciální variantou desertního vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - vinice Campe - suché. Barva je výrazně rubínově červená a pulzující. Buket připomíná černé ovoce, fialky a koření, s dobře vyváženými podtóny dřeva. Chuť je výrazná a komplexní s přijemnou kyselostí a dlouhým a intenzívním dojezdem. Výtečně doprovodí pečené a dušená masa, zvěřina, piedmontské fondue a tvrdé vyzrálé sýry. Za La Spinetta, založeným v roce 1977 dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou ale úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta ( v překladu „vrchol kopce"" ) a jako první v regionu začal s produkcí vín z jedné vinice (single-vineyard). Pár let poté, v roce 1985 vinařství představilo své první červené - víno Barbera, po níž následovalo v roce 1995 Barbaresco a v r. 2000 Barolo. Rodinná vize se posunula za hranice Piemonte v roce 2001, kdy investovali do 65 ha vinic v Toskánsku. Poslední úžasnou akvizicí vinařství La Spinetta je Contratto, nejstarší výrobce šumivých vín klasickou metodou. Giorgio Rivetti, nejvýraznější tvář vinařství La Spinetta, okouzluje svými víny celý vinařský svět - kritiky a hodnotitele stejně jako konzumenty a milovníky vína. Každým rokem jsou vína La Spinetta nesmírně svěží, aromatická, lahodná a okouzlující a není nadsázka, že na cokoliv Giorgio sáhne se brzy promění v tekuté zlato. Jeho Barbery, které pochází ze starých vinic (až 65 let) jsou považovány za nejlepší vína z Langhe, stejně jako Barbaresca a Barola, které rozhodně patří mezi top vína ve své kategorii. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58 % Cabernet Sauvignon a 42 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. 2. vino od Chateau Brane Cantenac Aroma červeného a černého ovoce (rybíz, třešně, ostružiny) s lehkým závanem mentolu a pralinek, na patře je pevné a silné, chuť je ovšem jemná díky příjemně padnoucím taninům a dobré vyváženosti, nese tak všechny prvky elegance oblasti Margaux. Vzhledem k tomu, ze se jedná o druhé víno je až překvapivě chutné. Navíc s dobrým potenciálem dále vyzrávat. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58 % Cabernet Sauvignon a 42 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. 2. vino od Chateau Brane Cantenac Aroma červeného a černého ovoce (rybíz, třešně, ostružiny) s lehkým závanem mentolu a pralinek, na patře je pevné a silné, chuť je ovšem jemná díky příjemně padnoucím taninům a dobré vyváženosti, nese tak všechny prvky elegance oblasti Margaux. Vzhledem k tomu, ze se jedná o druhé víno je až překvapivě chutné. Navíc s dobrým potenciálem dále vyzrávat. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.