Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín. Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích. Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji, aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích. Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás. V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat , protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Nádherná kolekce pro všechny milovníky vyzrálých vznešených vín. Tato kolekce vín pochází z rozsáhlého původního archivu vín Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích. Majitelé tohoto vzácného archivu se rozhodli uložená starší a vzácná vína nabídnout k odprodeji, aby se s Vámi o tu krásu podělili, neboť některá unikátní vína, která si máte možnost koupit a uložit do svých soukromých archivů a vinoték, jsou v České republice právě jen v těchto archivních sklepích. Vyzvednout vína z archivního sklepa a následná distribuce trvá asi 7 - 10 dní. Po pečlivém zhodnocení jsou objednaná vína uložena do dárkové krabičky, opatřená certifikátem o pravosti a původu daného vína . a připravena pro Vás. V případě Vašeho zájmu o určitý ročník nebo odrůdu se prosím neváhejte informovat , protože kolekce jednotlivých vín jsou omezené. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Blauer Portugieser - Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - suché. Víno má rubínovou barvu s fialovými okraji. Příjemná, harmonická, čerstvě ovocná vůně s dotekem sladkého ovoce, koření a vlčích máků. Vůně plynule navazuje na chuť. Lehká, ovocně zakulacená, šťavnatá a vyrovnaná chuť s tóny čerstvých peckovin, zejména třešní. Snadno srozumitelné víno, které potěší milovníky této odrůdy. Nové Vinařství se rozhodlo obohatit svou nabídku vín o řadu CÉPAGE. CÉPAGE je označení pro řadu odrůdových vín Nového Vinařství. CÉPAGE (čti „sepáž“ – francouzsky „odrůda“) navazuje na úspěšnou řadu extraktivních směsných vín s názvem CUVÉE. CÉPAGE jsou aromatická, svěží a lehčí vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - suché. „ Valvin Dominium ” Světle rubínová barva Příjemná, aromatická, květinová vůně Chuť je jemná, plná s nižším obsahem kyselin Jistě si ho vychutnáte k drůbežímu masu s hutnější úpravou, k bažantovi, kachně, huse, jemnému bifteku, těstovinám a sýrovému nářezu. Teplota podávání: 14 - 18°C Skladování: teplota 6 - 13°C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byl korek zalit vínem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Víno granátové barvy s vůní připomínající černé třešně. Chuť je ovocná, měkká a harmonická se středně dlouhou dochutí. Doporučujeme k výraznějším úpravám vepřových mas či k italské kuchyni. Teplota podávání: 14-16°C

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Víno granátové barvy se širokou vůní, s převládajícími tóny vyzrálých černých třešní. Chuť je ovocná, měkká a harmonická se středně dlouhou dochutí. Doporučujeme k výraznějším úpravám vepřových mas či k italské kuchyni. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Sedlec - suché. Terroir: viniční trať Sedlecko Ovocitá vůně zralých višní a třešní prolínající se s tóny fialek a pivoní je doprovázena hebkostí sušených plodů a jemným nádechem čokolády. Hodí se k rajčatovému salátu s Parmezánem a čerstvou petrželkou, kuřecímu lasagne se žampióny a sušeným ovocem. Vynikne se sýry Koliba a Caciocavallo. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché Víno má tmavě červenou barvu s fialovým odleskem. Vůně čerstvých povidel, višní a lesních malin se volně prolíná také do chuti tohoto vína. V chuti je víno velmi svěží a mladistvé. Analytické hodnoty : Cukernatost hroznů: 22°NM Obsah cukru:0,2 g/l Kyseliny:4,7 g/l Alkohol:12 % Extrakt:25,9 g/l Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice navázala na tradici „Zemské révové školy"" založené v roce 1901 k jejímuž odkazu se hrdě hlásí. Byla zde vyšlechtěna odrůda André a započaty práce na vyšlechtění odrůd Pálava, Aurelius a Agni, které byly dokončeny později v Perné.Cílená selekce z nejlepších klonů udržovacího šlechtění ve spojení s půdními a klimatickými podmínkami tzv. „terroir"", tvoří základ pro vypěstování výborné suroviny, převážně v nejvyšší jakosti, pro výrobu přívlastkových vín, která tvoří více než 90 % produkce. U vín je oceňován především jejich odrůdový charakter a čistota, umocněný vysokou přírodní vyzrálostí hroznů z přísně limitované sklizně.Vinohrady stanice se nacházejí v těsném sousedství šlechtitelské stanice ve výšce od 196 m n. m. do 225 m n. m. na jižních svazích se sklonem 12 %. Půda je hlinitojílovitá a hlinitopísčitá s bohatým obsahem vápníku a manganu. To vytváří mimořádně příhodné podmínky pro pěstování aromatických bílých a modrých odrůd révy vinné. V současné době hospodaří společnost na 37 ha vinic, na nichž je vysázeno 19 odrůd révy vinné zahrnujících 76 klonů, které tvoří základ mateční vinice a je základní množitelskou plochou v ČR, tvořící genofond révy vinné. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Perná - suché. Terroir viniční trati Věstoňsko Ovocná vůně s projevem drobného lesního ovoce a černých jeřabin je harmonicky laděna švestkovou peckou, originální sametovostí a vyváženými tříslovinami. Doporučujeme ke kořeněným masovým kuličkám, obzvláště vhodná je musaka s jehněčím masem a rajským protlakem. Ideální jsou i sýry s dvojí plísní - Vltavín, Stilton. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Kobylí - suché. Vinařství Víno z Kobylí z Velkopavlovické podoblasti si připomíná počátky pěstování vinné révy v této unikátní vinařské lokalitě. Řadu vín nazvanou. Kolekce Osm Století připravilo vinařství jako poctu tradici vinařství již od 13. století. Její podstatu tvoří vedle zkušeností mnoha generací také um současného vinaře, výjimečné půdní a klimatické podmínky zdejších viničních tratí a dlouhodobě pěstované odrůdy typické pro modrohorské vinice. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Kobylí - suché. Vinařství Víno z Kobylí z Velkopavlovické podoblasti si připomíná počátky pěstování vinné révy v této unikátní vinařské lokalitě. Řadu vín nazvanou. Kolekce Osm Století připravilo vinařství jako poctu tradici vinařství již od 13. století. Její podstatu tvoří vedle zkušeností mnoha generací také um současného vinaře, výjimečné půdní a klimatické podmínky zdejších viničních tratí a dlouhodobě pěstované odrůdy typické pro modrohorské vinice. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Znojemské v obci Dolní Kounice - suché. Terroir viniční trati Šibeniční hora Víno sytě granátové barvy upoutá svěží květnatou vůní (pivoňky) a příjemným aroma připomínajícím přezrálé lesní ovoce (ostružiny, aronie). Na patře je pružné, s živou kyselinkou a jemně kořenitou dochutí. Vstřícné a pobízivé víno, které neunaví, je vhodným společníkem při delším stolování.Doporučujeme ke kachní terince a paprikovo-česnekovým uzeninám. Skvěle doprovází zvěřinové ragú na houbách, vynikne v kombinaci s tradičními bramborovými plackami s povidly a mákem. Výborně doprovází měkké sýry s bílou plísní typu camembert. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - suché. Viniční trať Nová hora Hebká ovocná vůně je tvořena divokou třešní a smetanou. Harmonická chuť připomínající třešně v hořké čokoládě. Vhodné ke studeným masitým pokrmům, k drůbeži. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Analytické hodnoty: alkohol: 12,5 % obj. zbytkový cukr: 0,2 g/l obsah kyselin: 6,0 g/l bezcukerný extrakt: 24,5 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - suché Viniční trať Nová hora. Modrý Portugal má třešňově ostružinový buket, který je zakončen příjemnou sladkosti cizokrajného dřeva. V chuti vína nalezneme divokou třešeň a mléčnou čokoládu s mandlemi. Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5% Zbytkový cukr: 3,6 g/l Obsah kyselin: 5,8 g/l Bezcukerný extrakt: 28,2 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché. Terroir : viniční trať Nadzahrady Víno intenzivní červené barvy s vůní povidel. Chuť je plná, jemně taninová, zakulacená zráním vína v dubovém sudu. Výborné ve spojení se zvěřinou, nezklame ovšem ani v případě, že jej podáváme k drůbežímu masu nebo k sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché. Terroir viniční trati Odměry Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Dobře vyzrálé hrozny hrozny vytvářejí bohatou vůni přezrálých třešní, borůvek a čokolády. Chuť je sametově plná, s příjemným projevemvišňové marmelády a s lahodnou dochutí přezrálé dužniny třešní. Víno je vyrobeno studenou macerací, s následným odbouráním kyseliny jablečné. Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k uchování v archivu. Ocenění: stříbrná medaile Národní soutěž VPO Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Kobylí - suché. Barva vína je tmavě granátově červená. Vůně je široká, ovocná. Chuť vína je velmi příjemná, ovocná s jemnou kyselinkou a jemnou tříslovinou, s dlouhou pikantní dochutí. Podáváme k drůbežím masům s hutnou úpravou, jemným biftekům a některým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Modrý Portugal vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Velkopavlovické - suché. Víno výrazné rubínové barvy, ve vůni letní třešeň, chuť příjemná sametová. Doporučujeme jako ideální víno ke každodennímu popíjení. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské modré vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Znojemské - suché. Ochutnejte oblíbené víno odrůdy Modrý Portugal a oceňte jeho atraktivní aromatický projev po modrém ovoci, povidlech nebo čokoládě. V ústech oceníte čistotu, harmonii a délku chuťového projevu. Zaznamenáte líbivou příchuť po ostružinách, borůvkách nebo perníkovém koření v dochuťi. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo sýrové míse. Víno má dobré předpoklady k archivaci Analytické hodnoty: Obsah alkoholu: 12,0 % obj Zbytkové kyseliny: 5,1 g/l Zbytkový cukr: 4,3 g/l Bezcukerný extrakt: 27,5 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slovácké v obci Archlebov - suché. Terroir vinice Maliny Víno granátové barvy, vůně je elegantně jemná s ovocnou vůní peckového ovoce s tóny třešně a bobulového ovoce. V chuti dominuje opět peckové ovoce s typickým zemitým charakterem. Analytické hodnoty: Alkohol: 12 % Cukry: 0,3 g/l Kyseliny: 4,9 g/l Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.