Dios Vinotéka

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Znojemské - polosuché Víno elegantní růžové barvy s lákavou vůní čerstvě posečené louky a prvních třešní, příjemně překvapí na patře jemnou ovocitostí v kombinaci s kořeněným náznakem ve finále. Svěží výraz dělá z tohoto vína ideálního společníka při letním stolování. Podáváme jej ke studeným smetanovým omáčkám a dušenému bílému masu s rýží natural. Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Popice - suché Alergeny, stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské- suché Plné, svěží růžové víno, v němž se snoubí výrazná vůně černého rybízu s jemně jogurtovým aroma. S dominantní ovocnou vůní koresponduje i plná chuť vína, které je ideálním společníkem pro letní přátelská posezení. Analytické hodnoty: Zbytkový cukr: 4,2 g/l Kyseliny: 7,6 g/l Alkohol: 13,0 % Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské- suché Plné, svěží růžové víno, v němž se snoubí výrazná vůně černého rybízu s jemně jogurtovým aroma. S dominantní ovocnou vůní koresponduje i plná chuť vína, které je ideálním společníkem pro letní přátelská posezení. Analytické hodnoty: Zbytkový cukr: 4,2 g/l Kyseliny: 7,6 g/l Alkohol: 13,0 % Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché. Alergeny, stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Chianti - suché Výborné podmínky teroiru a klimatický průběh dané oblasti dovolí hroznům postupné zrání a vyváženost. Alkoholový obsah a co nejlepší kyselost. Příprava vína a loužení probíhá v ocelových tancích, zrání pak v dubových slavonských sudech o obsahu od 50 do 100 hl po dobu tří měsíců. Tříbení v láhvích po dobu pěti měsíců. Víno rubínově červené barvy s vůní rybízu, lesních plodů a fialky, harmonické, vláčné a uhlazené chuti. Vhodné k prvním chodům, pečeným bílým masům, sýrům. Konzumace : po 3. roce Dekantace : ano Archivace : 6 - 8 let Alergeny - vzhledem k přírodnímu a neprůmyslovému charakteru výroby může toto víno obsahovat každý ze sledovaných alergenů, zejména stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), tedy siřičitany, případně stopy vajec

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Chianti - suché Výborné podmínky teroiru a klimatický průběh dané oblasti dovolí hroznům postupné zrání a vyváženost. Alkoholový obsah a co nejlepší kyselost. Příprava vína a loužení probíhá v ocelových tancích, zrání pak v dubových slavonských sudech o obsahu od 50 do 100 hl po dobu tří měsíců. Tříbení v láhvích po dobu pěti měsíců. Víno rubínově červené barvy s vůní rybízu, lesních plodů a fialky, harmonické, vláčné a uhlazené chuti. Vhodné k prvním chodům, pečeným bílým masům, sýrům. Konzumace : po 3. roce Dekantace : ano Archivace : 6 - 8 let Alergeny - vzhledem k přírodnímu a neprůmyslovému charakteru výroby může toto víno obsahovat každý ze sledovaných alergenů, zejména stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), tedy siřičitany, případně stopy vajec

Název ginu je inspirován použitou bylinou motar přímořský, známou na ostrově jako polibek „polibek mořské panny“. Tento aromatický sukulent obrůstá útesy lemující ostrov Wight a značí hladinu přílivu na impozantních plážích ostrova. Stejně jako polibek mořské panny, který zachraňoval ztroskotané námořníky, byl motar znamením, že jsou námořníci a pašeráci v bezpečí před běsnícím mořem. Chuť ginu Mermaid utváří celkem 10 přírodních ingrediencí. Tři z nich - motar přímořský, bezový květ a chmel odrůdy Boadicea - pochází přímo z ostrova Wight. U ostatních sedmi vyhledává společnost ve světě kvalitní, etické produkce a vybírá konkrétní rodiny a farmáře, od kterých ingredience kupuje. Je to pepř guinejský neboli rajské zrno, jalovec, kořen anděliky, kůra organicky pěstovaných citronů, anglický koriandr, kořen lékořice a kořen kosatce. Gin je destilován na kolonovém destilačním zařízení a po destilaci ještě 7 dní odpočívá, než je pramenitou vodou z ostrova zředěn na požadovaných 42 % alkoholu. Jde o gin typu London Dry, který je jemný a přesto komplexní, se svěží kombinací citrusů, hřejivého pepře a dotekem mořského vzduchu. Aroma: svěží citrus, sladké koření, jemný jalovec Chuť: citrusová energie s pepřovou příchutí zemitá sladkost se stopou mořského vzduchu Závěr: dlouhý a komplexní, se zakulacenou chutí v ústech

Mermaid Gin vzniká v palírně Isle of Wight, která se nachází na stejnojmenném ostrově u jižního pobřeží Anglie. Jde o první a jedinou palírnu na ostrově, kterou založili v roce 2014 přátelé Xavier Baker a Conrad Gauntlett, kteří se rozhodli využít svých bohatých destilačních a vinařských zkušeností. Palírna dodržuje zásady výroby ohleduplné k životnímu prostředí. Název ginu je inspirován použitou bylinou motar přímořský, známou na ostrově jako „polibek mořské panny“. Tento aromatický sukulent obrůstá útesy lemující ostrov Wight a značí hladinu přílivu na impozantních plážích ostrova. Stejně jako polibek mořské panny, který zachraňoval ztroskotané námořníky, byl motar znamením, že jsou námořníci a pašeráci v bezpečí před běsnícím mořem. Chuť ginu utváří celkem 10 přírodních ingrediencí. Tři z nich - motar přímořský, bezový květ a chmel odrůdy Boadicea - pochází přímo z ostrova Wight. U ostatních sedmi vyhledává společnost ve světě kvalitní, etické produkce a vybírá konkrétní rodiny a farmáře, od kterých ingredience kupuje. Je to pepř guinejský neboli rajské zrno, jalovec, kořen anděliky, kůra organicky pěstovaných citronů, anglický koriandr, kořen lékořice a kořen kosatce. Pink snoubí jemnou, avšak komplexní chuť ginu Mermaid s aromatickou infuzí čerstvých jahod. Jahody pochází z ostrova Wight, konkrétně údolí Arreton. Čtyři dny se v ginu macerují a gin je následně ještě jednou destilován. Výsledný gin je aromatický a svěží, dokonale vyvážený, jemný a živý zároveň a díky tomu, že neobsahuje přidaný cukr, méně sladký než většina ostatních pink ginů. Aroma: voňavé jahody, svěží citrus, jemný jalovec Chuť: šťavnaté tóny jahod s hřejivým kořením a stopou mořského vzduchu Závěr: dlouhý a komplexní, se zakulacenou chutí na patře

Mermaid Spiced Rum je dalším významným produktem značky Mermaid, který se vyrábí v Anglii v palírně The Isle of Wight Distillery. Tento kořeněný rum má výrazný chuťový a aromatický profil, který zahrnuje exotické koření a další bylinné tóny. Mermaid Spiced Rum se vyrábí z pečlivě vybrané směsi rumu z cukrové třtiny a melasy z Trinidadu a Dominikánské republiky, destiluje se v kolonových destilačních přístrojích a zraje 2 až 5 let v ex-bourbon dubových sudech. Tento jedinečný destilát, inspirovaný dlouhou historií ztroskotaných lodí, které přivezly karibský rum k břehům ostrovů, byl vytvořen na počest dědictví a folklóru. Rum má bohaté a komplexní aroma s exotickými kořeněnými tóny. Vůně obsahuje tóny hřebíčku, skořice, muškátového oříšku a vanilky. Chuť je sladší a kořeněnější a obsahuje také tóny tropického ovoce a jemného dubového dřeva. Barva: jantarová Vůně: koření, hřebíček, skořice, muškátový oříšek, vanilka Chuť: mírně sladká, koření, tropické ovoce, dubové dřevo

Limitovaná edice Mermaid Zest představuje jemný London Dry gin se svěžími tóny grapefruitu a jemného jalovce. Gin Mermaid vzniká v první a jediné palírně na ostrově Wight, který se nachází u jižního pobřeží Anglie. The Isle of Wight Distillery je s charakterem a přírodou úchvatného ostrova úzce spjatá, což se promítá i v její filozofii. Palírna dodržuje zásady výroby ohleduplné k životnímu prostředí, ochrany ostrova samotného i mořského ekosystému. Mermaid Zest Gin je inspirován tímto bujným, zeleným ostrovem, jeho přírodní krásou a mořskými řasami ve vodách jeho pobřeží. Tato edice je proto lahvována do smaragdově zelených lahví. Pro jeho výrobu se míchá grapefruit a chmel odrůdy Cascade s divokým rozmarýnem, ostrovním bergamotem a citronovou kůrou, tato směs se destiluje a následně míchá s klasickým ginem Mermaid. Výsledkem je svěží, aromatický gin s citrusovou, bylinnou chutí a náznakem mořského vzduchu.

Oceněný rum Merser Double Barrel Rum zachycuje nejlepší rumy z Karibiku, z Barbadosu, Dominikánské republiky a Jamajky staré až 12 let, které se poté mísí v srdci Londýna a dalších 6 měsíců se nechají v sudech. Rum se stáčí přímo ze sudu a není do něj přidáno žádné barvivo ani sladidlo. Objevte tento úžasně všestranný rum. Vážně dobrý je se zázvorovým pivem, colou nebo podávané v klasickém rumovém koktejlu, jako je Old Fashioned nebo Daiquiri.Báječně si jej vychutnáte čisté při pokojové teplotě nebo s trochou ledu. Nos: Ve vůni najdete svůdnou vanilkovou sladkost se záblesky pulzujícího tropického ovoce a nádherným toastovým charakterem dubu. Patro: Chuť je potahující ústa, hřejivá a štědrá s jemnými tóny vanilky, více tropického ovoce a některými tóny podobnými vínu, které vznikly procesem zrání v sudu. V závěru se vrací toastový dub spolu se sladkou vanilkou a náznaky cukrářského krému.

Pro výrobu řady Fleret Fruit Premium je používán vysoký podíl čistých ovocných šťáv, podle druhu jednotlivého ovoce, dále přírodní aromatické látky a v neposlední řadě vysoký podíl ovocného destilátu, bez kterého by výrobky nedosahovaly plné chuti a požadované kvality. Jedná se o prémiovou řadu produktu Fleret Fruit Originál, tento produkt se vyznačuje vysokou kvalitou, krásným designem a nezaměnitelnou chutí čerstvého ovoce.

Meruňka Czech apricot brandy distilery Dynybyl 35% vol. 0.50 l

Dnes již naprosto klasický produkt s jemnou ovocnou vůní a chutí, kterou ocení všichni milovníci kvalitních lihovin.

Božkov Meruňka je klasickým produktem na trhu lihovin. Božkov Meruňka ze Stocku Plzeň má jemnou ovocnou vůni a chuť.

Dárková kazeta ve stříbrné barvě s Meruňkovicí Žufánek 45% doplněná o dvě skleničky z prvotřídního křišťálového skla ze slavných českých skláren Crystalite Bohemia. Krabičku uzavírá průhledné víko a pevný kartonový návlek.

Ještě koncem června jsme netušili, jestli vůbec budeme nějakou meruňkovici letos pálit, tak špatně tento rok vypadal. Na vině bylo (a stále je) obrovské sucho a velký propad ovoce. Podařilo se ale zajistit pár kilo a letošní Meruňkovice nakonec bude! Jemný ovocný destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk z BIO produkce. Intenzivní vůně a plná chuť předurčuje meruňkovici jako výborný aperitiv. Veškerá chuť a vůně destilátu pochází z čistých velkopavlovických meruněk, které se sbírají ve své plné zralosti.

Ještě koncem června jsme netušili, jestli vůbec budeme nějakou meruňkovici letos pálit, tak špatně tento rok vypadal. Na vině bylo (a stále je) obrovské sucho a velký propad ovoce. Podařilo se ale zajistit pár kilo a letošní Meruňkovice nakonec bude! Jemný ovocný destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk z BIO produkce. Intenzivní vůně a plná chuť předurčuje meruňkovici jako výborný aperitiv. Veškerá chuť a vůně destilátu pochází z čistých velkopavlovických meruněk, které se sbírají ve své plné zralosti.

Meruňkový destilát, vyroben z ručně sbíraných meruněk. Zrání v kameninových nádobách po dobu nejméně 3 let dává destilátu jiskrně průzračná barvu s platinovými odlesky a ovocně nasládlou delikátně jemnou chuť meruněk s mandlovými podtóny.