Dios Vinotéka

Malecon 10y je novinka na Českém trhu z řady Panamských rumů Malecon. Jedná se o prémiový rum destilovaný z melasy, která má za následek jeho skvělou kombinací vůní tropického ovoce, vanilky a dubu. Rum je velmi suchý, temperamentní a mírně štiplavý a jeho lehká chuť vanilky, karamelu a jantarového dřeva vydrží po dlouhou dobu v ústech. Ve Světě je již známy od roku 2015 a to díky výhře zlaté medaile v Tastings.com - International Review of Spirits Award 2015 s hodnocením 93/100 v Chicago USA.

Malecon 12y je prémiový rum destilovaný z melasy, která má za následek jeho skvělou kombinací vůní tropického ovoce, vanilky a dubu. Rum je velmi suchý, temperamentní a mírně štiplavý a jeho lehká chuť vanilky, karamelu a jantarového dřeva vydrží po dlouhou dobu v ústech. Rum zrál 12 let v dubových sudech a jedná se o jeden z nejjemnějších rumů. Všechny lahve jsou číslovány. Krásný dárek s 2 stylovými skleničkami.

Panamský rum zrající v dubuvých soudcích minimálně 12 let. Jantarové barvy s vůní ovoce, vanilky a dubu. Suchá, lehká chuť

Malecon Reserva Superior je prémiový 12-letý rum z Panamy, který nabízí kombinaci vůní tropického ovoce, vanilky a dubu. Je velmi suchý, temperamentní a mírně štiplavý. Malecon je destilován z prvotřídní melasy, kterou vypěstovali farmáři v tropickém podnebí na panamě. Je vyroben podle metod inspirovaných tradičním kubánským rumem. Zral dlouhých 12 let v sudech z bílého dubu. Výsledkem je nádherný tmavý rum, který se hodí do různých koktejlů jako Daiquiri. Doporučujeme podávat čistý při pokojové teplotě nebo s kostkami ledu. Láhev se nachází ve velmi pěkné minimalistické bílo-oranžové dárkové krabičce. Barva: jantarová s oranžovými odlesky Vůně: sladká, vanilka, dub, ovoce, třtinový cukr Chuť: tropické ovoce, vanilka, dřevo, kůže, ořechy Závěr: dlouhý, bohatý, ořechy, karamel, hřebíček

Je to prémiový rum zrající 15 let v dubových sudech. Jeden z nejlepších rumů v této sérii a je také jedním z nejjemnějších. Láhve jsou číslovány. Barva: světle jantarová Vůně: tropického ovoce, rozinek, pečeného koření Chuť: plná, komplexní, citrusových plodů a dubového dřeva

Je to prémiový rum zrající 15 let v dubových sudech. Jeden z nejlepších rumů v této sérii a je také jedním z nejjemnějších. Láhve jsou číslovány. Barva: světle jantarová Vůně: tropického ovoce, rozinek, pečeného koření Chuť: plná, komplexní, citrusových plodů a dubového dřeva

Tento rum je opravdová vzácnost, zrál velice dlouho, všechny jeho složky zrály minimálně 25 let v sudech z amerického dubu, některé i mnohem déle. Je třeba ho odlišit od Malecon 25, se kterým mnohé sdílí ale přesto ho překonává. Jemný začátek vede k suchému a ovocnému tělu, které se rozvíjí v chutích karamelu, sušeného tropického ovoce a oříšků s náznakem dřeva. Má dlouhé dokončení ve kterém jsou stopy popela a minerálů.

Tento rum je opravdová vzácnost, zrál velice dlouho, všechny jeho složky zrály minimálně 25 let v sudech z amerického dubu, některé i mnohem déle. Je třeba ho odlišit od Malecon 25, se kterým mnohé sdílí ale přesto ho překonává. Jemný začátek vede k suchému a ovocnému tělu, které se rozvíjí v chutích karamelu, sušeného tropického ovoce a oříšků s náznakem dřeva. Má dlouhé dokončení ve kterém jsou stopy popela a minerálů

Tento rum je opravdová vzácnost, zrál velice dlouho, všechny jeho složky zrály minimálně 25 let v sudech z amerického dubu, některé i mnohem déle. Je třeba ho odlišit od Malecon 25, se kterým mnohé sdílí ale přesto ho překonává. Jemný začátek vede k suchému a ovocnému tělu, které se rozvíjí v chutích karamelu, sušeného tropického ovoce a oříšků s náznakem dřeva. Má dlouhé dokončení ve kterém jsou stopy popela a minerálů

Selección 1987 je rum ze sběratelské edice rumů Malecon. Robustní, tmavý, jantarový rum je zjevením pro všechny milovníky kávy. Chuť po pečených kávových zrnech, třešňovém dřevě, pralinkách a sušeném ovoci. Lahodný, čirý povrch s polosuchým tělem a dlouhou, výraznou, kořeněnou aroma hnědého koření, rozinek, lískových ořechů a kávy Latte Macchiato.

Tento rum je opravdová vzácnost, zrál velice dlouho, všechny jeho složky zrály minimálně 25 let v sudech z amerického dubu, některé i mnohem déle. Je třeba ho odlišit od Malecon 25, se kterým mnohé sdílí ale přesto ho překonává. Jemný začátek vede k suchému a ovocnému tělu, které se rozvíjí v chutích karamelu, sušeného tropického ovoce a oříšků s náznakem dřeva. Má dlouhé dokončení ve kterém jsou stopy popela a minerálů.

Tento rum je opravdová vzácnost, zrál velice dlouho, všechny jeho složky zrály minimálně 25 let v sudech z amerického dubu, některé i mnohem déle. Je třeba ho odlišit od Malecon 25, se kterým mnohé sdílí ale přesto ho překonává. Jemný začátek vede k suchému a ovocnému tělu, které se rozvíjí v chutích karamelu, sušeného tropického ovoce a oříšků s náznakem dřeva. Má dlouhé dokončení ve kterém jsou stopy popela a minerálů

Malecon Rare Proof Vintage 2014 je limitovaná malosériové stáčení z Panamy. Rum využívá melasu z místních plantáží cukrové třtiny a je destilován v tradičním kubánském stylu ve sloupových destilačních přístrojích. Zrál 7 let v Panamě v sudech z amerického dubu. Aroma: Intenzivní, tropické ovoce, sladké mandle, vanilka. Chuť: svěží, citrusová, dřevitá. Závěr: Harmonické a vyvážené, sladké koření, karamel.

Prémiový tmavý rum z palírny Carribean Spirits, Panama. Tento 17letý rum, vyráběný podle kubánské tradice, je považován za náhražku dosud úspěšného ""Reserva Imperial Anejo 18 Anos Rum"". Tento rum zraje 17 let v pečlivě vybraných dubových sudech. Destilováno: 2002 Lahvováno: 2019 Barva: mahagonová. Vůně: Intenzivní, jemná, dubové dřevo, vanilka. Chuť: Silná, nasládlá, vyvážená, vanilka, sušené ovoce. Závěr: Dlouhá výdrž. Řada Rum Malecon Rare Proof není pro začátečníky - složitost silného rumu rozpozná pouze zkušený mlsný jazýček.

Malecon Rare Proof 13 Years Rum je lahvování v malých dávkách, které bylo vydáno jako součást limitované série Rare Proof. Zvláštností této série je, že byla plněna do lahví se speciální koncentrací alkoholu. Standardní rum se obvykle stáčí mezi 40 – 43 % obj. Tento exkluzivní rum byl naopak plněn do jeho 0,7 litrové láhve na 50,5 % obj. Protože je známo, že alkohol nese aroma, jeho komplexní tóny jsou znatelně intenzivnější, a proto zároveň plné. Mimořádnou zajímavostí je, že palírna dodává tento exkluzivní rum ve vysoce kvalitní dřevěné krabici, což z něj dělá krásný dárek. VŮNĚ: Kořeněný tón dubu, karamelu a červených bobulí. CHUŤ: Svěží, plná a intenzivní s harmonicky vyváženým kořením a nádechem kandovaného tropického ovoce s nejjemnější vanilkou. Docela mnohostranné a perfektní pro vychutnání čisté i přes zvýšený obsah alkoholu. ZÁVĚR: Velmi vyvážený, teplý a s jemně suchým závěrem. Věci, které stojí za to vědět o rumu Malecon Rare Proof 13 Years Rum: Palírna Malecon Rum destiluje své prémiové lahve v kolonovém destilačním procesu, který se také běžně používá na Kubě. Rum z těchto palíren je průběžně destilován a výsledkem je obvykle harmonický, měkký rum.

Malecon Rare Proof 13 Years Rum je lahvování v malých dávkách, které bylo vydáno jako součást limitované série Rare Proof. Zvláštností této série je, že byla plněna do lahví se speciální koncentrací alkoholu. Standardní rum se obvykle stáčí mezi 40 – 43 % obj. Tento exkluzivní rum byl naopak plněn do jeho 0,7 litrové láhve na 50,5 % obj. Protože je známo, že alkohol nese aroma, jeho komplexní tóny jsou znatelně intenzivnější, a proto zároveň plné. VŮNĚ: Kořeněný tón dubu, karamelu a červených bobulí. CHUŤ: Svěží, plná a intenzivní s harmonicky vyváženým kořením a nádechem kandovaného tropického ovoce s nejjemnější vanilkou. Docela mnohostranné a perfektní pro vychutnání čisté i přes zvýšený obsah alkoholu. ZÁVĚR: Velmi vyvážený, teplý a s jemně suchým závěrem. Věci, které stojí za to vědět o rumu Malecon Rare Proof 13 Years Rum: Palírna Malecon Rum destiluje své prémiové lahve v kolonovém destilačním procesu, který se také běžně používá na Kubě. Rum z těchto palíren je průběžně destilován a výsledkem je obvykle harmonický, měkký rum.

Malfy gin Arancia vyrábí rodina Vergnano, dle tajné rodinné receptury, v Itálii nedaleko města Turin v rodinném lihovaru v Moncalieri. Provedení Arancia je nový přírůstek do rodinky ginů Malfy. Tentokrát je nejdůležitější přísadou pro tento unikátní gin pomerančová kůra ze sicilských červených pomerančů. Ty se nechají macerovat 36 hodin v destilovaném alkoholu spolu s italským jalovcem. Tím gin získává jedinečnou krásnou rubínově červenou barvu. Následně se infúze destiluje společně s pěti různými ,,bottanicals,, ve vakuu. Ideální drink pro osvěžení . Gin nese označení původu G.Q.D.I. (Gin di Qualita Distillato in Italia) Bezolovnatou skleněnou láhev (provedení Arancia má matné sklo - umocňuje svěží růžově oranžovou barvu) zdobí kroužky citrónu a robustní korková zátka z italského dubu. Znak na láhvi je interpretací slavného veslařského závodu mezi 4 starověkými italskými královstvími, které se každoročně konají v Itálii. Modrá barva má znázorňovat středomoří. Aroma je podmanivě svěží, plné čerstvě rozříznutého červeného pomeranče s jemným dotekem jehličí. V chuti delikátně jemný tón jalovce, grapefruitu a příjemná nahořklost kůry červených zralých pomerančů . Je opravdu skvělý a jedinečný.

Malfy gin Arancia vyrábí rodina Vergnano, dle tajné rodinné receptury, v Itálii nedaleko města Turin v rodinném lihovaru v Moncalieri. Provedení Arancia je nový přírůstek do rodinky ginů Malfy. Tentokrát je nejdůležitější přísadou pro tento unikátní gin pomerančová kůra ze sicilských červených pomerančů. Ty se nechají macerovat 36 hodin v destilovaném alkoholu spolu s italským jalovcem. Tím gin získává jedinečnou krásnou rubínově červenou barvu. Následně se infúze destiluje společně s pěti různými ,,bottanicals,, ve vakuu. Ideální drink pro osvěžení . Gin nese označení původu G.Q.D.I. (Gin di Qualita Distillato in Italia) Bezolovnatou skleněnou láhev (provedení Arancia má matné sklo - umocňuje svěží růžově oranžovou barvu) zdobí kroužky citrónu a robustní korková zátka z italského dubu. Znak na láhvi je interpretací slavného veslařského závodu mezi 4 starověkými italskými královstvími, které se každoročně konají v Itálii. Modrá barva má znázorňovat středomoří. Aroma je podmanivě svěží, plné čerstvě rozříznutého červeného pomeranče s jemným dotekem jehličí. V chuti delikátně jemný tón jalovce, grapefruitu a příjemná nahořklost kůry červených zralých pomerančů . Je opravdu skvělý a jedinečný.

Malfy gin vyrábí rodina Vergnano, dle tajné rodinné receptury, v Itálii nedaleko města Turin v rodinném lihovaru v Moncalieri. Je Vyráběn z 6 tajných rostlinných látek, jejichž základem je jalovec a vyhlášené italské citróny ze Sicílie a pobřeží Amalfi. Citróny se používají v poměru 80% ze Sicílie a 20% z pobřeží Amalfi. Proces výroby probíhá v podtlakovém přístroji. Citrónová kůra se maceruje v jemném obilném destilátu. K infuzi se přidává tajná směs bylinných látek a jalovec. Poté se směs destiluje v nerezových kolonových přístrojích. Gin nese označení původu G.Q.D.I. (Gin di Qualita Distillato in Italia) Bezolovnatou skleněnou láhev zdobí kroužky citrónu a robustní korková zátka z italského dubu. Znak na láhvi je interpretací slavného veslařského závodu mezi 4 starověkými italskými královstvími, které se každoročně konají v Itálii. Modrá barva má znázorňovat středomoří. Aroma je podmanivě svěží, citrónové s dotekem jehličí. V chuti delikátně jemný s tóny jalovce, citrónu, koriandru a lékořice. Je opravdu výjímečný a běžný jako běžné jalovcové giny.

Malfy gin vyrábí rodina Vergnano, dle tajné rodinné receptury, v Itálii nedaleko města Turin v rodinném lihovaru v Moncalieri. Je Vyráběn z 6 tajných rostlinných látek, jejichž základem je jalovec a vyhlášené italské citróny ze Sicílie a pobřeží Amalfi. Citróny se používají v poměru 80% ze Sicílie a 20% z pobřeží Amalfi. Proces výroby probíhá v podtlakovém přístroji. Citrónová kůra se maceruje v jemném obilném destilátu. K infuzi se přidává tajná směs bylinných látek a jalovec. Poté se směs destiluje v nerezových kolonových přístrojích. Gin nese označení původu G.Q.D.I. (Gin di Qualita Distillato in Italia) Bezolovnatou skleněnou láhev zdobí kroužky citrónu a robustní korková zátka z italského dubu. Znak na láhvi je interpretací slavného veslařského závodu mezi 4 starověkými italskými královstvími, které se každoročně konají v Itálii. Modrá barva má znázorňovat středomoří. Aroma je podmanivě svěží, citrónové s dotekem jehličí. V chuti delikátně jemný s tóny jalovce, citrónu, koriandru a lékořice. Je opravdu výjímečný a běžný jako běžné jalovcové giny.