Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Nebbiolo (90%), Barbera (5%), Cabernet (5%) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Po několika letech experimentování začal Domenico Clerico vyrábět v r. 1985 toto víno, kterému dal jméno “Arte”. Mj. etiketa vína je vystavena i v muzeu moderního umění v Lausanne. Mistrovské víno se všemi krásnými vlastnostmi velkého vína. Odrůda Nebbiolo se sklízí z těch nejlepších vinic určených pro Barolo - Ginestra, Pajana, Bussia, Mosconi. Víno zraje v malých dubových sudech (100% nových) 16 - 20 měsíců. Neobvykle tmavá rubínová barva je u vín s odrůdou Nebbiolo mimořádná. Bouquet je intenzivní, s náznakem koření. Víno v chuti velmi plné, avšak proti klasickým Barolům (zejména mladším), ne tak mohutné chutě, avšak hladší a už připravenější, s hezky dlouhou dochutí. Doporučuje se ke steakům, k pečenému, grilovanému i dušenému masu, zvěřině, sýrům. Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi grand cru DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d'Alba. Jsou to vinice ve 4 slavných cru: Bussia, Ginestra, Pajana a Mosconi. Rozloha vinic je malá a tak i celková roční produkce je méně než 100.000 lahví. Tyto okolnosti jsou základem výtečných vín, která z tohoto vinařství každoročně vycházejí, ať už je rok dobrý, avšak i v méně příznivých ročnících si udržují nejvyšší standard. Barola z vinařství Domenica Clerica jsou mimořádná i ve srovnání s jinými velkými Baroly této oblasti. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Darmagi je piedmontským výrazem pro „jaká škoda“. Tuto větu prohlásil otec Angela Gaji, když procházel kolem této vinice, která byla původně osázena místními odrůdami, ale následně změněna na domovinu Cabernetu Sauvignon v roce 1978. Víno jedné vinice pojmenované po ní. Kvašení probíhá v nerezových tancích na slupkách za teploty 25-27°C po dobu 10-15 dní. Následuje zrání 6-8 měsíců v dubových sudech typu barrique a jeden rok ve velkých dubových nádobách. Přes výrazný charakter Cabernetu si víno uchovává typický upjatý charakter díky terroiru v Barbarescu. Barva je téměř černá, ve skvělé silně ovocité vůni převládá černý rybíz, třísloviny jsou jemné a neustupující. Výraznost zůstává i po polknutí díky dlouhému konci. Toto víno má skvělé předpoklady ke skladování. Servis 16-18°C Dekantace: Ano Konzumace po 3.roce Archivace: až 25 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot a 2% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Darmagi je piedmontským výrazem pro „jaká škoda"". Tuto větu prohlásil otec Angela Gaji, když procházel kolem této vinice, která byla původně osázena místními odrůdami, ale následně změněna na domovinu Cabernetu Sauvignon v roce 1978. Víno jedné vinice pojmenované po ní. Kvašení probíhá v nerezových tancích na slupkách za teploty 25-27°C po dobu 10-15 dní. Následuje zrání 6-8 měsíců v dubových sudech typu barrique a jeden rok ve velkých dubových nádobách. Přes výrazný charakter Cabernetu si víno uchovává typický upjatý charakter díky terroiru v Barbarescu. Barva je téměř černá, ve skvělé silně ovocité vůni převládá černý rybíz, třísloviny jsou jemné a neustupující. Výraznost zůstává i po polknutí díky dlouhému konci. Toto víno má skvělé předpoklady ke skladování. Servis 16-18°C Dekantace: Ano Konzumace po 3.roce Archivace: až 25 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Darmagi je piedmontským výrazem pro „jaká škoda"". Tuto větu prohlásil otec Angela Gaji, když procházel kolem této vinice, která byla původně osázena místními odrůdami, ale následně změněna na domovinu Cabernetu Sauvignon v roce 1978. Víno jedné vinice pojmenované po ní. Kvašení probíhá v nerezových tancích na slupkách za teploty 25-27°C po dobu 10-15 dní. Následuje zrání 6-8 měsíců v dubových sudech typu barrique a jeden rok ve velkých dubových nádobách. Přes výrazný charakter Cabernetu si víno uchovává typický upjatý charakter díky terroiru v Barbarescu. Barva je téměř černá, ve skvělé silně ovocité vůni převládá černý rybíz, třísloviny jsou jemné a neustupující. Výraznost zůstává i po polknutí díky dlouhému konci. Toto víno má skvělé předpoklady ke skladování. Servis 16-18°C Dekantace: Ano Konzumace po 3.roce Archivace: až 25 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Cabernet Sauvignon 40%, Barbera 20%, Nebbiolo 20%, Dolcetto 10%, Syrah 5% a Petit Verdot 5% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché Láhve vyrobeno: 2.500 Stáří keřů Od 10 do 30 let Vinifikace: Macerace na slupkách po dobu cca. 3/5 dní v rotačních fermentorů s regulací teploty, stárnutí v nových francouzských sudech po dobu 18 měsíců Barva: velmi intenzivní červená rubínová Chuť: velká struktura, protože složení chuť je mnohem více ""mezinárodní"", kořeněné a bylinné Nos: velmi pikantní a intenzivní Podávání : červené maso, zvěřina, ve věku sýr Toto jepříběh o mnoha rukou , které jsou silné , spolehlivé řetěz , který se upevnil přátelství , o lásce k zemi , a tvrdé práce a solidarity . Je tootevřený kruh , který má chuť a pohádka na farmě . To je to, co Insieme je vše kolem . Je tomalý, ale stabilní režim založený na produkci vína k pomoci ostatním . Je to malý, protože tam jsou jen osm výrobci vína z kopce Langhe , kteří přispívají k tomu , že je stabilní , protože každý rok na svatého Martina den , který označuje konec zemědělského roku , to znamená , 11. listopadu účty jsou vyrovnány a část výtěžku z "" charity "" víno , které se osm výrobců se nazývá Insieme je přidělen k potřebným příčiny . Na principu krok po kroku tito výrobci darovali obrovské částky , kolem půl milionu euro , v průběhu sedmi hroznů sklizně základě . Peníze byly rozděleny do 42 velkých a malých projektů , ale všechny stejně výrazné . Ano , máš pravdu ! Osm vinařství , které samy o sobě bez jakýchkoliv administrativních nákladů nebo PR podařilo dát insieme tento druh peněz . Mezi tamními členy , Elio Altare , Mauro Veglio , Federico Grasso , Giuliano Corino , Carlo a Lorenzo Revello , vše od La Morra , pak Gianfranco Alessandria od Monforte , Beppe Caviola z Dogliani a nakonec Paolo a Giulio Morando

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 45% Nebbiolo, 45% Barbera a 10% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Monprá je jediné červené víno vinařství vyrobené ze směsi odrůd. Hrozny Nebbiola, Barbery a Cabernetu Sauvignon pochází z vinic v Monforte d’Alba. Dávají víno syté barvy, velké hloubky a koncentrace s velkou elegancí a dřívější láhvovou vyzrálostí než Barolo. Víno je směsí odrůd Nebbiolo, Barbera a Cabernet Sauvignon. Z vinic Bussia, Ginestra Sottana, Ornati, San Pietro. Cebernet Sauvingon je pěstováno na rozloze 1 ha se speciální expozicí, aby zabezpečil ideální zrání polyfenolů. Stáří vinice 30 let Rmutace v nerezových tancích, 7 – 10 dní, následné zrání v barikových sudech, 12 měsíců, asambláž odrůd a dalších 6 měsíců v bariku. Poté 1 rok v láhvi. Intenzivní granátová barva s vysokou viskozitou. Na nose je výrazné, s tóny kůže, černých peckovin, kakaa, koření a koncentrovaných třešní, černého rybízu a moka. V chuti je teplé, pevné s vysokou ovocností a statným taninem. Velice mužné, elegantí a líbívé víno, které nepotřebuje ke své eleganci zrát tak dlouho jako velké Barolo. Vynikající k pečeným masům, zvěřině, grilovaným steakům a vyzrálým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Víno rubínově červené barvy s náznakem lehkého granátu, buket bohatý a komplexní, následován různými tony a podtržený doteky vanilky a koření. V ústech okamžitě oceníte bohatou strukturu vína s jemným tanninem dlouhého trvání a elegance.Vynikající k tmavým i světlým masům, k rizotu a těstovinám. K tvrdým sýrům. Vše začalo koncem 30. let 19 století když Ricardo Ceretto, zakladatel vinařství, vysázel první vinohrad v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu. Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se stala legendami. Během 30 let vzniklo několik nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří Ceretto. Enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k produkci vína jako uměleckého díla. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli ""Barolo"" navrl jeden z nejvlivnějších umělců Sol LeWitt ve spolupráci s ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe. Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. Vinařství Ceretto je silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Víno rubínově červené barvy s náznakem lehkého granátu, buket bohatý a komplexní, následován různými tony a podtržený doteky vanilky a koření. V ústech okamžitě oceníte bohatou strukturu vína s jemným tanninem dlouhého trvání a elegance.Vynikající k tmavým i světlým masům, k rizotu a těstovinám. K tvrdým sýrům. Vše začalo koncem 30. let 19 století když Ricardo Ceretto, zakladatel vinařství, vysázel první vinohrad v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu. Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se stala legendami. Během 30 let vzniklo několik nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří Ceretto. Enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k produkci vína jako uměleckého díla. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli ""Barolo"" navrl jeden z nejvlivnějších umělců Sol LeWitt ve spolupráci s ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe. Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. Vinařství Ceretto je silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 40% Nebbiolo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot a 10% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché. Legenda naší doby,Aldo Conterno, přezdívaný Král Barola, je výrobcem jednoho z elegantnějších a nejrafinovanějších vín Barolo. Bez diskuse nejnadanější vinař Piemontu. Nikdo nevyrábí čistější, věrnější a jemnější Barola. Dokonce i jeho starší bratr Giovanni/ ten, který sdědil značku Barolo Monfortino Riserva/, známý svým tradicionalismem, změnil svůj styl, napodobující vy-víte-koho. - Matt Kramer, Wine Spectator. Aldův styl výroby vína umožňuje získat ten nejjemnější tanin, přičemž si však víno mnoho let uchovává schopnost se vyvíjet. Aldo tak patří mezi takzvané tradiční barolské výrobce, používající pouze velké sudy ze slovinského dubu. Vinice Cicala se nachází na kopci chráněnémpřed větry v horní části oblasti Bussia Soprana. Ve srovnáné s ostatními vinicemi tak produkuje robusnější a hutnější vína s převažujícím nádechem podrostu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Nebbiolo, 35% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin. Dlouhá a harmonická chuť s výrazným závěrem, který je podpořen měkkou tříslovinou a tóny čerstvého lesního ovoce. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Nebbiolo, 35% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin. Dlouhá a harmonická chuť s výrazným závěrem, který je podpořen měkkou tříslovinou a tóny čerstvého lesního ovoce. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Nebbiolo, 35% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin. Dlouhá a harmonická chuť s výrazným závěrem, který je podpořen měkkou tříslovinou a tóny čerstvého lesního ovoce. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35% Nebbiolo, 35% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché. Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin. Dlouhá a harmonická chuť s výrazným závěrem, který je podpořen měkkou tříslovinou a tóny čerstvého lesního ovoce. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Nebbiolo a 60% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - suché. Skvělé elegantní víno lisované z tradičních odrůd Piemonte.Víno zraje v dubových sudech a poté v láhvi. Má rubínovou barvu, jemnou ovocnou a strukturovanou vůni a elegantní závěr. Snad nejlepší víno sklepa v poměru ceny a kvality. Villa Martis - původní tábor římských bojovníků vybudované pod vinicí Martinenga odkud podnikali boje proti barbarským kmenům Kuchyně červená masa ale i jemné pokrmy z telecího a drůbeže V Piemonte v obci Barbaresco se nachází magická vinice „Martinenga"" o rozloze 11ha amfiteatrového tvaru. Pod ní je do malebné krajiny zasazeno rodinné vinařství Marchesi di Gresy, které v současnosti vede markýz Alberto Cisa Asinari di Gresy. V roce 1973 se rozhodl neprodávat hrozny z vlastních vinic místnímu družstvu a začít s jejich vlastní vinifikací a prodejem pod rodinným jménem. Vinice Martinenga je jediné cru v Langhe,které má jediného majitele (monopol), je rozdělena na 3 díly: Gaiun, Martinenga a Camp Gros, kde se rodí víno Barbaresco z odrůdy Nebbiolo jedinečného charakteru a noblesy. Další důležitou vinicí je MonteColombo v provincii Asti, odkud pochází jedna z největších Barber Piemonte, společně s velice rafinovaným Merlotem. Enolegem vinařství je Marco Dotta, který společně se sklepmistrem Jeffreym Chilcottem lisuje vína s cílem maximálně respektovat tradici teritoria s udržením charakteru jednotlivých vinic a odrůd. Marchesi di Gresy s konstantní kvalitou vyrábí velká vína Piemonte, která mají jen málo konkurentů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Nebbiolo a 60% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - suché. Skvělé elegantní víno lisované z tradičních odrůd Piemonte.Víno zraje v dubových sudech a poté v láhvi. Má rubínovou barvu, jemnou ovocnou a strukturovanou vůni a elegantní závěr. Snad nejlepší víno sklepa v poměru ceny a kvality. Villa Martis - původní tábor římských bojovníků vybudované pod vinicí Martinenga odkud podnikali boje proti barbarským kmenům. Kuchyně červená masa ale i jemné pokrmy z telecího a drůbeže. V Piemonte v obci Barbaresco se nachází magická vinice „Martinenga"" o rozloze 11ha amfiteatrového tvaru. Pod ní je do malebné krajiny zasazeno rodinné vinařství Marchesi di Gresy, které v současnosti vede markýz Alberto Cisa Asinari di Gresy. V roce 1973 se rozhodl neprodávat hrozny z vlastních vinic místnímu družstvu a začít s jejich vlastní vinifikací a prodejem pod rodinným jménem. Vinice Martinenga je jediné cru v Langhe,které má jediného majitele (monopol), je rozdělena na 3 díly: Gaiun, Martinenga a Camp Gros, kde se rodí víno Barbaresco z odrůdy Nebbiolo jedinečného charakteru a noblesy. Další důležitou vinicí je MonteColombo v provincii Asti, odkud pochází jedna z největších Barber Piemonte, společně s velice rafinovaným Merlotem. Enolegem vinařství je Marco Dotta, který společně se sklepmistrem Jeffreym Chilcottem lisuje vína s cílem maximálně respektovat tradici teritoria s udržením charakteru jednotlivých vinic a odrůd. Marchesi di Gresy s konstantní kvalitou vyrábí velká vína Piemonte, která mají jen málo konkurentů. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Ruché vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché Tato vinice nese název odvozený od slova ""alteni"", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz ""brassica"" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C. Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché Tato vinice nese název odvozený od slova ""alteni"", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz ""brassica"" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C. Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché Tato vinice nese název odvozený od slova ""alteni"", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz ""brassica"" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C. Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché Tato vinice nese název odvozený od slova ""alteni"", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz ""brassica"" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C. Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání. Těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstalo výhradně ve vlastnictví rodiny. Historicky sahají jeho kořeny vinařství do 19 století, kdy jeho dědeček začínal v rodném Piemonte. Pan Gaja je znám svou tvrdou prací, za kterou je odměňován už 40 let, jako nejlepší a nejvíce prospěšný vinař. Nejvíce se proslavil v rodném Piemonte na vinicích v okolí měst Barbaresco a La Morra. Zároveň se pomalinku rozšířil do regionu Toskánska, kde vlastní vinice v okolí města Montalcino a Castagneto Carducci. V těchto dvou sklepích vznikají úžasná Brunella di Montalcino a famózní Super Toskánská vína. V současnosti je majitelem Angelo Gaja, vlastnící 250 akrů vinic v piemontských regionech Barbaresco a Barolo a dnes také v Toskánsku. Angelo vystudoval francouzskou vinařskou školu a byl prvním vinařem, který začal v Piemontu experimentovat s „barikovými"" sudy. Od začátku se soustředil na co nejvyšší kvalitu svých vín, díky čemuž se značka Gaja stala synonymem luxusu a prestiže.