Dios Vinotéka

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Zářivě zlatá barva se zelenými odlesky, velmi jemné a elegantní perlení. Aroma s tóny marcipánu, sušeného ovoce, hrušek Williams. Nádherně minerální a svěží chuť s tóny nugátu. Jemný a čistý minerální závěr Zraje minimálně 5 let ve sklepích Lanson. Hodí se k čerstvým pkrmům, carppacio z hřebenatek bude ideální volbou.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 52% Pinot Noir a 48% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Slámově žlutá barva s krásně jemným perlením. Intenzivní buket s tóny hrušek, meruněk, kandovaného ovoce, medu, květů akátu. Chuť je hutná, bohatá a komplexní, opět s tóny hrušek, kdoule, meruněk a lehkým nádechem citrusů. Dlouhý závěr. Hrozny pochází výhradně z vinic Grand Cru a Premier Cru: Ay, Bouzy, Verzenay, Mareuil-sur-Ay, Avize, Le-Mesnil-sur-Oger, Trépai. Doba zrání 10 let. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Toto jedinečné šampaňské pochází pouze z vinic nesoucí označení Grand Cru , jmenovitě Avize, Cramant, Chouilly, které jsou umístěny v podoblasti Cote des Blancs. Žluto-zlatá barva s nazelenalými okraji. Plná, komplexní a minerální vůně s výraznými tóny hrušek odrůdy Poire Wiliams. Svěží, harmonická a dlouhá chuť s pevnou kostrou a minerálním závěrem, který podtrhuje charakter regionu. Dále v chuti nalezneme tóny lesního medu, skořice a bílých květů. Víno pro zvláštní příležitost. Šampaňský dům Lanson patří k nejstarším ve Francii. Historie se datuje až do roku 1760 a řadí se tak k vinařstvím, které byly založeny již před Francouzskou revolucí a přežily dodnes. Lanson dodává svá šampaňská vína na tři královské dvory - španělský, anglický a švédský. Jelikož syn zakladatele firmy Nicolas - Louis Delamotte byl maltézským rytířem, stal se od roku 1798 znakem firmy Maltézský kříž. V roce 1828 vstupuje do firmy Jean - Baptiste Lanson, který přinesl jméno Lanson. Šampaňský dům Lanson začal jako jeden z prvních vyvážet šampaňské především do tehdejšího carského Ruska a Anglie. Na těchto trzích uspěl a získal uznání díky dlouhodobě vysoké kvalitě a čisté charakteristické chuti. Proto především Anglie a Rusko patří mezi největší odběratele a Lanson se tak řadí mezi firmy, které své produkty především vyváží. Velkou poctou pro firmu Lanson je skutečnost, že si jej jako hlavní šampaňské vybral šéfkuchař a majitel špičkových restaurací Alain Ducasse. Jedna z jeho restaurací se pyšní oceněním tří Michelin hvězdiček. Podle mnohých kritiků (např. Toma Stevensona) se „kvalita, především základní řady tohoto šampaňského domu, během několika posledních let fantasticky zlepšila"". Důkazem vysoké kvality a potenciálu ke staření je kolekce Old Vintages, která nabízí láhvově zralé ročníky od ročníku 1979.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - polosladké - Dry Sec harmonické víno a perfektní úvod do kategorie šampaňského pro milovníky šumivých vín. Ideální ke kořeněným jídlům, asijské kuchyni, dezertům a dokonce i foie gras jako alternativa k tradičnímu Sauternu. Jemný styl Le White Label Sec je výsledkem jedinečného savoir-faire založeného na přesném dávkování, o něco nižším než u demi-sekundy, pro dokonalou rovnováhu mezi svěžestí a sladkostí. Jako jeden z nejstarších domů Champagne se jeho šumivá vína nacházejí v nejprestižnějších domech po celém světě, včetně British Royal House. V případě Lanson Le White Label Sec, šampaňského, které je výsledkem kurátorského výběru z hroznů Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier z více než 100 Crus, jde o kupáž rezervních vín, která pokrývají téměř 20 let a která utrácejí a Minimálně 3 roky zrání na kalech v lahvi. Jakmile je degoržování hotové, přidá se 28 g/l cukru. Svěží, ovocná a elegantní jako všechna šumivá vína z domu, Lanson Le White Label Sec je prezentována ve sladším stylu, abyste si užili veškerou Lansonovu osobnost, ale také s maximálním aromatickým zážitkem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Šampaňský dům Lanson byl jedním z prvních, kdo v 50.letech přišli na trh s růžovým šampaňským. Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci, přidá do výsledného cuvée. Tento postup při výrobě růžových vín je povolen pouze v Champagne. Světlá, lososová barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce zejména granátových jablek a růží. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s dlouhým ovocným závěrem. Opět objevujeme tóny růží, mandlí a minerálnosti. Doporučujeme jako aperitiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Šampaňský dům Lanson byl jedním z prvních, kdo v 50.letech přišli na trh s růžovým šampaňským. Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci, přidá do výsledného cuvée. Tento postup při výrobě růžových vín je povolen pouze v Champagne. Světlá, lososová barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce zejména granátových jablek a růží. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s dlouhým ovocným závěrem. Opět objevujeme tóny růží, mandlí a minerálnosti. Doporučujeme jako aperitiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché. Šampaňský dům Lanson byl jedním z prvních, kdo v 50.letech přišli na trh s růžovým šampaňským. Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci, přidá do výsledného cuvée. Tento postup při výrobě růžových vín je povolen pouze v Champagne. Světlá, lososová barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce zejména granátových jablek a růží. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s dlouhým ovocným závěrem. Opět objevujeme tóny růží, mandlí a minerálnosti. Doporučujeme jako aperitiv. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Laphroaig The 1815 Legacy Edition byla vytvořena Distillery Managerem Johnem Campbellem na počest členů týmu v Laphroaig destillery.

Select Islay je vyrobena z whisky z mnoha různých typů sudu, včetně Oloroso ex-Sherry, bílé amerického dubu, Pedro Ximenez a hoggies. První náplň v ex-bourbon sudech. Nos: Classic, léčivé rašeliny poznámky up přední, podporované citrusových y, sladké tóny čokolády-y a měkké ječmene. Chuť: rašelina tam je, ale je to snadné užívání a nechat světlé tóny citronu, zelená jablka a máty vyniknout. Tmavší pečení koření poznámky vyvíjet dál. Závěr: Středně dlouhý, rašelina zůstává v nedohlednu, dokud nebude po všem. Celkem: Není balení obrovský úder rašeliny, které by mohly být jen lístek pro zavedení někoho zázraky zakouřených výrazů Islay je. Palírna Laphroaig byla založena Donaldem Johnstonem, jenž zároveň vlastnil i palírnu Lagavulin. Na rozdíl od Lagavulinu zůstala palírna v rodině Johnstonů a v sešvagřené rodině Hunterů dlouhá desetiletí. V r. 1954 po smrti bezdětného Iana Huntera zdědila palírnu Bessie Williamsonová, jedna z mála žen v tomto byznysu. V 60. letech B. Williamsonová prodala palírnu společnosti Long John International, ale palírnu vedla až do r. 1972. Dnes palírna patří společnosti Fortune Brands. Palírna vyrábí 10-, 15-, 30- a 40-letou single malt, Quarter Cask bez uvedení stáří. Whisky je součástí některých míchaných, např. Long John, Chivas Regal, Famous Grouse, Ballantine´s, Teacher´s atd. Velkým příznivcem whisky Laphroaig je např. princ Charles, který v r. 1994 palírnu osobně navštívil a od té doby každá láhev Laphroaigu nese erb waleského prince.

Laphroaig 10 Year Old Cask Strength Batch 014 byl lahvován na oslavu 2021 Islay Festivalu a běžně se prodává pouze v Laphroaig shopu na ostrově Islay během festivalové sezóny. Kvůli koronavirové krizi v roce 2021 však byl festival zrušen a lahve byly dány k dispozici pro specializovaný obchod. Skladování probíhalo v opálených sudech po bourbonu a poté zrálo v malých čtvrtkových sudech. Výsledkem je silný a intenzivní Laphroaig s vůní mořských řas, kouře a sladkého léku. V chuti jsou výrazné kouřové tóny, sladký slad a suchý pepř. Aroma: Fenolické a intenzivní s táborákovým kouřem a jódem. Plus BBQ, citrony a tmavý karamel. Chuť: Silná a plná na jazyku. Zakouřený a sladký jako sladový bonbón. Pak slaný karamel a bílý pepř a trochu mentolu. Závěr: Dlouhotrvající a mírně suchý. Zůstává slaně sladký dojem. Barva: okrová.

Náš nejsilnější výraz. Laphroaig 10 Cask Strength ztělesňuje naši klasiku 10 Year Old s výrazným charakterem a 56,5% důkazem. Rašelinový kouř, vřes a mořská sůl jsou divoké.

Original Cask Strength je nejčistší způsob, jak zažít chuť vytvořenou zemí, mořem a vzduchem Islay. Když je 10 let starý, je bariérově filtrován ze sudu, aby se odstranily nežádoucí částice uhlí – a to je vše, co přichází mezi vámi a skutečným Laphroaig. Whisky byla lahvovaná na sklonku roku 2022. Původní pevnost sudu se nefiltruje a nesnižuje se její přirozená síla vodou. Takže to, co nalijete, je to, co čerpají ze sudu – srdce z ohořelých kořeněných dubových sudů, modrý rašelinový kouř a ořechový ječmen, ve skutečně přirozeném zážitku. Batch 16 je nejsilnější vyjádření v rámci rodiny Cask Strength, charakterizované 58,5% proof pointem a tóny vanilky a mořské soli promíchané s náznaky čerstvě mletého černého pepře a vepřového škvarku. Dram nalitý úhledně naplní nos vůní sladkých jablek a karamelizovaného pečiva, podložený nádechem cereálií a tóny vyčiněné kůže. Závěr, směs jemného koření, opáleného dubu a uzené makrely s mastným nádechem.

Laphroaig Batch 17 odměňuje ty, kteří touží po objevování. Naše Original Cask Strength je bariérově filtrovaná, aby odstranila částečky uhlíku a zachovala čistotu a uvolnila bohatý charakter, který je věrný větrem bičovanému ostrovu, odkud pochází: to, co nalijete, to vytáhneme ze sudu. Naše charakteristické tóny se rozplývají vedle uklidňující sladkosti: dušené jablko, vanilkový krém a hrušky v sirupu, následované známými nádechy mořské soli, bylinného kouře, křupavých mořských řas a chladivého mentolu. Užijte si to čisté nebo s vodou pro jemný opar zářícího zlata.

S novým Elements L 1.0 Laphroaig odhaluje novou řadu. Série Elements se plně věnuje umění výroby whisky a snaží se prorazit novou cestu. Cílem bylo vytvořit něco nečekaného, co nejen ztělesňuje Laphroaigovu tradici, ale zároveň otevírá nové dimenze vlastního vkusu. To bylo provedeno různými procesy, jako je kombinace zakalené a polozakalené rmutu, použití 8,5 tunové a 11 tunové rmutu a 100% Islay sladu. Laphroaig tak vytvořil whisky s tóny čerstvé mořské soli, uzené slaniny a uzeného ananasu, stejně jako pikantní kořenitosti, tropického ovoce a lékořice. L1.0 je lahvován nefiltrovaný a nebarvený se silným 58,6 % obj.

Elements 2.0 je výrazná, nevychlazená filtrovaná whisky, která ukazuje chuťový dopad prodlouženého fermentačního procesu. Výsledek je ovocný a kouřový s tóny dušených zelených jablek, pikantní pomerančové kůry a kouřové rašeliny. Toto druhé vydání Elements opravdu nadchlo manažera Distillery Barryho MacAffera. Prodloužená fermentace až na 115 hodin přinesla některé extra tóny tropického ovoce, které dokonale vyvažují jemnou kouřivost rašeliny. Každá příchuť je velká a odvážná se svým vlastním místem, každá se doplňuje. Na nose si všimnete intenzity rašelinového kouře a zeleného jablka, následované teplem zázvoru. Více kouře přichází, když ochutnáte, spolu s tekutým medem, smetanovou sodou a vanilkou. Dlouhý a přetrvávající závěr „zanechává kouřovost sedící jako deka“, s nádechem červených bobulí. Barva: výrazná, světle zlatá Vůně: Ovocná a jemně pobřežní. Dušená jablka, vanilkový pudink a pikantní pomerančová kůra s jemnými rašelinovými tóny. Degustační tóny skotské whisky Laphroaig - Chuť - Ovocná, sladká a slaná. Zelená jablka a tekutý med se smetanovou sodou a jemnou rašelinností doutnajícího ohně a uzených mořských plodů. Finish of Laphroaig Scotch Whisky - Sladký se stále hřejivějším kouřem na závěr.

whisky zraje ve čtyřech druzích sudů : ex-bourbon barrels, quarter casks, virgin American oak barrels a European oak hogsheads . Výsledkem je komplexní whisky s jemnou chutí .

Fantastické nezávislé stáčení od Laphroaig. Očekávejte obvyklé léčivé, kouřové a slané tóny, které fanoušci Laphroaig milují... Tento Laphroaig byl destilován v červnu 1998 a zrál 20 let v sudech #6835 a #6837, než byl v roce 2019 lahvován s výtěžkem pouhých 396 lahví. Řada Dun Bheagan od nezávislé stáčírny MacLeod je pojmenována po starověké galské vesnici na ostrově Skye. Vesnice dříve obývaná mnoha nelegálními lihovary je nyní známá především díky svému starému hradu. Od roku 1988 nás obohatil Andrew Symington vytvořením nezávislé stáčírny pod názvem Signatory a jeho nezapomenutelné plnění z jednoho sudu. První stáčení byl pravděpodobně Glenlivet z roku 1968, který se velmi rychle prodal, a to nastartovalo úspěch celé značky. V roce 2002, Andrew Symington využil příležitost ke koupi palírny Edradour. Whisky od společnosti Signatory je zaměřená na Single malt, a převážně Single barrel whisky. Společnost nakupuje vybrané sudy vypáleného destilátu z vybraných palíren, nechají je ležet v sudech nejrůznějších typů i velikostí a po čase zrání , pokud jsou již whisky podle jejich gusta , je čas je nalahvovat. Na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by zhruba mohla vonět a chutnat. Whisky od Signatory jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (jak říkají No Nonsense).Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu. Společnost nabízí tři základní řady .. Vintage series - Whiskey vinobraní bottlings s 43,0% objemových, Un-chillfiltered Sbírka bottlings s 46,0% objemových, sudové Cask Strength bottlings ... a spousty specialit.

Řada Dun Bheagan od nezávislé stáčírny MacLeod je pojmenována po starověké galské vesnici na ostrově Skye. Vesnice dříve obývaná mnoha nelegálními lihovary je nyní známá především díky svému starému hradu. Laphroaig 2004 ročník Islay single malt skotské whisky - sudy #50094 #50096 & #50097 lahvované 2019 od Iana MacLeoda pro sérii Dun Bheagan. 870 lahví. Od roku 1988 nás obohatil Andrew Symington vytvořením nezávislé stáčírny pod názvem Signatory a jeho nezapomenutelné plnění z jednoho sudu. První stáčení byl pravděpodobně Glenlivet z roku 1968, který se velmi rychle prodal, a to nastartovalo úspěch celé značky. V roce 2002, Andrew Symington využil příležitost ke koupi palírny Edradour. Whisky od společnosti Signatory je zaměřená na Single malt, a převážně Single barrel whisky. Společnost nakupuje vybrané sudy vypáleného destilátu z vybraných palíren, nechají je ležet v sudech nejrůznějších typů i velikostí a po čase zrání , pokud jsou již whisky podle jejich gusta , je čas je nalahvovat. Na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by zhruba mohla vonět a chutnat. Whisky od Signatory jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (jak říkají No Nonsense).Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu. Společnost nabízí tři základní řady .. Vintage series - Whiskey vinobraní bottlings s 43,0% objemových, Un-chillfiltered Sbírka bottlings s 46,0% objemových, sudové Cask Strength bottlings ... a spousty specialit.

Laphroaig Lore je whisky, která byla uložena, jak v amerických dubových sudech, tak i v evropských sudech. Nejdříve byla v menších sudech, které přispěly k silné a bohaté rašelinové chuti. Vůně je bohatá a kouřová s přímořskými minerály a s nádechem popela a hořké čokolády. Dále následuje vanilka s olejovými nepraženými kaštany. Chuť je bohatá a pikantní s bohatými kouřovými poznámky a chilli.Závěr je krátký, suchý na povrch s dlouhou dochutí.

Označení PX obecně znamená, že whisky zrála v sudech po sladkém vínu Pedro Ximénez („pedro chiménez""), které se vyrábí ze sušených, přirozeně sladkých hroznů. Výjimečnost této whisky spočívá v unikátním zrání ve třech typech sudů. První zrání probíhá v sudech po bourbonu, následně je whisky přemístěna do malých čtvrtinových dubových soudků („quarter cask"") a nakonec dozrává ve velkých evropských sudech po sherry Pedro Ximenez. Charakter této skvělé whisky z Islay je postavený na nasládlé vůni sladkých rozinek, lékořice a dubu s jemným nádechem rašelinného kouře. Zpočátku ústa zaplní masivní exploze rašeliny s obrovským množstvím dubu a těžkou příchutí sherry. V závěru pak rašelina a kouř pomalu mizí a nastupuje příjemná příchuť sladkého dubového dřeva. Palírna Laphroaig byla založena Donaldem Johnstonem, jenž zároveň vlastnil i palírnu Lagavulin. Na rozdíl od Lagavulinu zůstala palírna v rodině Johnstonů a v sešvagřené rodině Hunterů dlouhá desetiletí. V r. 1954 po smrti bezdětného Iana Huntera zdědila palírnu Bessie Williamsonová, jedna z mála žen v tomto byznysu. V 60. letech B. Williamsonová prodala palírnu společnosti Long John International, ale palírnu vedla až do r. 1972. Dnes palírna patří společnosti Fortune Brands. Palírna vyrábí 10-, 15-, 30- a 40-letou single malt, Quarter Cask bez uvedení stáří. Whisky je součástí některých míchaných, např. Long John, Chivas Regal, Famous Grouse, Ballantine´s, Teacher´s atd. Velkým příznivcem whisky Laphroaig je např. princ Charles, který v r. 1994 palírnu osobně navštívil a od té doby každá láhev Laphroaigu nese erb waleského prince.