Broskvoň Envoy je pozdní žlutomasá odrůda, která vyniká chutí plodů. Jsou navinule sladké, aromatické a chuťově velmi dobré. Dorůstají větší velikosti, mají kulovitý tvar, jsou kvalitní a na pohled velmi pěkné. Dužnina je středně tuhá a kolem pecky může být načervenalá. Pecka k dužnině nepřilnává. Sklízí se od poloviny srpna. Tato odrůda je méně odolná mrazu v květních pupenech, a je proto vhodná do teplých pěstitelských oblastí.