Réserve des Étoiles se zhruba překládá jako „rezerva hvězd“, což je ukázka vysokých ambicí, které Breuil pro tohoto ducha má.
Plnění do lahví se provádí směsí jablečného destilátu, z nichž nejmladší je 15 let a nejstarší zrálo 30 let.
Konečným výsledkem je dobře vyvážený a lahodný Calvados, který prokazuje výjimečnou složitost. Plnění nabízí tóny hedvábné mléčné čokolády, karamelizovaných jablek, pečiva, skořicového koření, jablečné slupky, starého dubu, kůže, švestek, fíků, karamely ze zimolezu a spáleného hnědého cukru.
Jak vláčný a sametový. Toto je jedna z nejlepších nabídek z této legendární lihovary.