Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché. Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché. Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché. Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché. Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché. Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien 4. třída Cru Classé - suché Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny - černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech - 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví. Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich - vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty. Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu. Dekantace: Ano Konzumace po 2. roce Archivace: 12-20 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 5% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon a 60% Merlot vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux - suché. Víno má nadstandardní plnost, strukturu i potenciál ke zrání. Víno má temnou, koncentrovanou barvu, stále však ovocný charakter s elegantním projevem zrání na dubovém sudu a dotek kouře. Čisté, tmavě ovocné ve vůni, švestka a černý rybíz, na úvod lehce živočišná linka, později při rozdýchání spíše dotyky kořenitosti (lékořice) a kouře. Suché, fajn výraznější kyseliny, mix tmavého a čerstvějšího červeného ovoce, středně plné, nic hustého ale spíše osvěžující dobře pitelné, něco svíravosti, třísloviny to má ale celkově už měkčí, dobře zakomponované dřevo. Bezvadně přístupné už teď, ale bude v klidu pár let zrát. Výborně pitelné. Dobře strukturované a příjemné Bordeaux. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc a 7% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Barva vína je temná. Tělo je pružné s až ""žvýkavými"" jemnými i silnými tříslovinami. Vůně i chuť je mohutně těžká, plná sušeného ovoce, koření tabáku a kůže. Jedná se o víno již s hotovým charakterem a skvělou razantností nejvyšší třídy a kvality. Víno pro znalce a velké požitkáře, kteří ocení prestižní francouzské vína. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet-Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc a 3% Petit-Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien - 4. třída Cru Classé - suché Vinice tohoto chateau jsou situovány více do vnitrozemí než vinice Beychevelle a Ducru Beaucaillou a jeho půda obsahuje více jílu a železitého podloží než jejich půdy, takže víno zde je plnější a může být důraznější, i když nikdy nijak prosté. Zraje v soudcích 18 měsíců, 50% z nich se obměňuje. Víno je pozoruhodně konzistentní. Červené víno je značně plné, bohatě aromatizované, v příznivých letech se může vykázat určitým čokoládovým charakterem. Má zřetelný buket, kterým se odlišuje od ostatních vín ze St.Julienu. ARCHIVACE : 12 - 25 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet-Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc a 3% Petit-Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien - 4. třída Cru Classé - suché Vinice tohoto chateau jsou situovány více do vnitrozemí než vinice Beychevelle a Ducru Beaucaillou a jeho půda obsahuje více jílu a železitého podloží než jejich půdy, takže víno zde je plnější a může být důraznější, i když nikdy nijak prosté. Zraje v soudcích 18 měsíců, 50% z nich se obměňuje. Víno je pozoruhodně konzistentní. Červené víno je značně plné, bohatě aromatizované, v příznivých letech se může vykázat určitým čokoládovým charakterem. Má zřetelný buket, kterým se odlišuje od ostatních vín ze St.Julienu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Příjemné jemné víno s velmi dobrou ovocností , malinko provoněné špetkou koření, Dobře strukturované tělo a hladké taniny k harmonické ostružinové chuti velmi dobře ladí.. Na patře působí elegantně, je přiměřeně silné, jemné i ovocné. K pití bude brzy, ale zjevný je i střednědobý potenciál k zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Příjemné jemné víno s velmi dobrou ovocností , malinko provoněné špetkou koření, Dobře strukturované tělo a hladké taniny k harmonické ostružinové chuti velmi dobře ladí.. Na patře působí elegantně, je přiměřeně silné, jemné i ovocné. K pití bude brzy, ale zjevný je i střednědobý potenciál k zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Příjemné jemné víno s velmi dobrou ovocností , malinko provoněné špetkou koření, Dobře strukturované tělo a hladké taniny k harmonické ostružinové chuti velmi dobře ladí.. Na patře působí elegantně, je přiměřeně silné, jemné i ovocné. K pití bude brzy, ale zjevný je i střednědobý potenciál k zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Příjemné jemné víno s velmi dobrou ovocností , malinko provoněné špetkou koření, Dobře strukturované tělo a hladké taniny k harmonické ostružinové chuti velmi dobře ladí.. Na patře působí elegantně, je přiměřeně silné, jemné i ovocné. K pití bude brzy, ale zjevný je i střednědobý potenciál k zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Příjemné jemné víno s velmi dobrou ovocností , malinko provoněné špetkou koření, Dobře strukturované tělo a hladké taniny k harmonické ostružinové chuti velmi dobře ladí.. Na patře působí elegantně, je přiměřeně silné, jemné i ovocné. K pití bude brzy, ale zjevný je i střednědobý potenciál k zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Víno kvasí v dubových nádobách a poté zraje v dubových sudech 24 až 26 měsíců. 30 až 50% sudů je vždy nových. Bohatou historii vinařství získalo možná, protože je nejstarším v Médocu, nebo protože patřilo tehdy nejvlivnějšímu muži v Médocu Pravda bude asi na obou stranách. Calon je odvozeno z termínu calones, což byl výraz pro malé lodě převážející dřevo v galo-římské době po řece Gironde. Nejvýznamnější kapitolu zde napsal Alexandr markýz de Ségur, který říkával, že ač dělá vína na Ch. Latour a Ch. Lafite, která v té době vlastnil, jeho srdce patří Calonu. Na památku tohoto výroku zůstalo na etiketě vyobrazeno srdce okolo názvu vinařství. Později se z původního vinařství oddělilo ještě Montrose a Phélan Ségur. Vinice jsou v jednom bloku, obehnány kamennou zdí, jsou to nejsevernější vinice apelace. Zdejší podloží tvoří do hloubky 5 metrů štěrky, níže jsou potom jíly a přesně tyto podmínky dávají vzniknout úžasně plným a zároveň jemným vínům. Od roku 2012 se o vinařství stará rodina Gasqueton. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Víno kvasí v dubových nádobách a poté zraje v dubových sudech 24 až 26 měsíců. 30 až 50% sudů je vždy nových. Bohatou historii vinařství získalo možná, protože je nejstarším v Médocu, nebo protože patřilo tehdy nejvlivnějšímu muži v Médocu Pravda bude asi na obou stranách. Calon je odvozeno z termínu calones, což byl výraz pro malé lodě převážející dřevo v galo-římské době po řece Gironde. Nejvýznamnější kapitolu zde napsal Alexandr markýz de Ségur, který říkával, že ač dělá vína na Ch. Latour a Ch. Lafite, která v té době vlastnil, jeho srdce patří Calonu. Na památku tohoto výroku zůstalo na etiketě vyobrazeno srdce okolo názvu vinařství. Později se z původního vinařství oddělilo ještě Montrose a Phélan Ségur. Vinice jsou v jednom bloku, obehnány kamennou zdí, jsou to nejsevernější vinice apelace. Zdejší podloží tvoří do hloubky 5 metrů štěrky, níže jsou potom jíly a přesně tyto podmínky dávají vzniknout úžasně plným a zároveň jemným vínům. Od roku 2012 se o vinařství stará rodina Gasqueton. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Víno kvasí v dubových nádobách a poté zraje v dubových sudech 24 až 26 měsíců. 30 až 50% sudů je vždy nových. Bohatou historii vinařství získalo možná, protože je nejstarším v Médocu, nebo protože patřilo tehdy nejvlivnějšímu muži v Médocu Pravda bude asi na obou stranách. Calon je odvozeno z termínu calones, což byl výraz pro malé lodě převážející dřevo v galo-římské době po řece Gironde. Nejvýznamnější kapitolu zde napsal Alexandr markýz de Ségur, který říkával, že ač dělá vína na Ch. Latour a Ch. Lafite, která v té době vlastnil, jeho srdce patří Calonu. Na památku tohoto výroku zůstalo na etiketě vyobrazeno srdce okolo názvu vinařství. Později se z původního vinařství oddělilo ještě Montrose a Phélan Ségur. Vinice jsou v jednom bloku, obehnány kamennou zdí, jsou to nejsevernější vinice apelace. Zdejší podloží tvoří do hloubky 5 metrů štěrky, níže jsou potom jíly a přesně tyto podmínky dávají vzniknout úžasně plným a zároveň jemným vínům. Od roku 2012 se o vinařství stará rodina Gasqueton. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.