Dios Vinotéka

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit verdot a 2% Cabernet franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché. Temně zbarvené víno vyznačující se vynikajícím souzněním ovocné chuti, delikátností dubu a přiměřenými tříslovinami. Do pozdních let 19. století tvořil tento statek část Chateau Cos d´Estournel. Někdy po roce 1920 byl prodán vzdálenými bratranci a sestřenicemi Madame Audoy současnému vlastníkovi. Víno vyzrává v soudcích 15 až 18 měsíců, jedna třetina z nich jsou nové. Tato vína bývají pouze lehká a elegantní, s určitým stupněm delikátnosti, dokonce i ve svých nejlepších ročnících. Poslední ročníky však ukázaly velmi vítané změny k výrazné plnosti, ovocné chuti a bohatství chuti. ARCHIVACE : 5 - 15 let Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 95% Sémillon a 5% Muscadelle vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Cadillac - sladké Vinice tohoto chateau se nacházejí na upatí kopců, kde kombinace řeky s rovinatou krajinou vytváří opravdu malebný pohled. Chateau Cousteau obhospodařuje pouhé čtyři hektary vinic, převážně osázených odrůdou Sémillon, nacházejících se na křemenité a křídovitě-jílovité půdě. Keře dosahují průměrného stáří 35 let. Hrozny jsou pečlivě přebírány a roztříděny ručně. Výroba probíhá tradiční metodou při regulované teplotě. Výsledné víno má sytou jantarově zlatou barvu a výrazné aromatické spektrum ve kterém převládají tóny kandovaného ovoce, medu a lehce přezrálých fíků. Jeho hutnost je přiměřeně vyvážená příjemnou kyselinkou. Nejlepším doplňkem k tomuto vínu je foie gras, můžeme si jej vychutnat také s drůbeží, sýry s modrou plísní či dezerty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 95% Sémillon a 5% Muscadelle vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Cadillac - sladké Vinice tohoto chateau se nacházejí na upatí kopců, kde kombinace řeky s rovinatou krajinou vytváří opravdu malebný pohled. Chateau Cousteau obhospodařuje pouhé čtyři hektary vinic, převážně osázených odrůdou Sémillon, nacházejících se na křemenité a křídovitě-jílovité půdě. Keře dosahují průměrného stáří 35 let. Hrozny jsou pečlivě přebírány a roztříděny ručně. Výroba probíhá tradiční metodou při regulované teplotě. Výsledné víno má sytou jantarově zlatou barvu a výrazné aromatické spektrum ve kterém převládají tóny kandovaného ovoce, medu a lehce přezrálých fíků. Jeho hutnost je přiměřeně vyvážená příjemnou kyselinkou. Nejlepším doplňkem k tomuto vínu je foie gras, můžeme si jej vychutnat také s drůbeží, sýry s modrou plísní či dezerty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Sémillon, 2% Muscadelle a 23% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Barsac - sladké Jeden z nejstarších producentů vína v Bordeaux, s historií od roku 1643. V roce 1977 usedlost zakoupil Marcel Baly, který se svými dvěma syny obhospodařuje 95 akrů vinic. Premier Cru Classé. Plné, intenzivní aroma s tóny kůry citronu, ananasu a koření. Bohatá a harmonická chuť s dlouhou kořenitou dochutí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Négrette 30% Cabernet Franc & Sauvignon a 30% Syrah vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti jihozápadní Francie - Cotes du Frontonais - suché. Nádherná, tmavě červená barva, téměř černá. Chuť je velmi vyvážená. Harmonie mezi vanilkou, dřevem, vyzrálým ovocem( ostružina, černý rybíz) a kořením. Dochuť dlouhotrvající. Vůně je výrazná a komplexní. Ve vůni najdeme tóny ostřužiny, vanilky a koření (pepř). Před podáváním dekatujte. Snoubení vína s jídlem: tmavé maso, zvěřina a maso s omáčkou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 95 % Merlot a 5 % Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux - suché. Croix Mouton je fantastické víno. Díky starším keřům, než jaké byly použity například v jeho mladším bratříčkovi Le Conseiller, má chuť skvělou hloubku a dokonalou rovnováhu. Jemná ovocnost (černý rybíz, třešně, švestky), perfektní taniny (IPT 74) a přirozená síla alkoholu, která dosáhla na úctyhodných hodnot, dělají z tohoto bravurně vyrobeného vína jednoznačný chuťový hit ročníku. Croix Mouton bude zrát devět měsíců v sudech, které budou napůl nové a napůl jeden rok použité. Rozloha vinic: 88 ha Stáří keřů: 37 let Půda: Jílovitě-vápencová aluviální vrstva Výnos: 30 hl / ha Roční produkce: 210 000 lahví Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Merlot a 20% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux - suché. Neipperg z rodiny šlechtického rodu , d 12. Století, se sídlem v Württemberg . Pravděpodobně nejslavnější potomek této rodiny je hrabě Stephan von Neipperg , který vybudoval v malém Bordeaux vínné impérium. V jeho majetku jsou renomovaní domény : Château Canon la Gaffeliere , La Mondotte , Clos de l' modlitebna , Clos Marsalette a Château d' Aiguilhe . Zkušenosti a odborné znalosti vedením svých Bordeaux zámků ho inspirovalo k vytvoření Neipperg sbírky - nové červené víno . Opatrně Stephan von Neipperg má nejlepší "" terroir "", je zvolena s cílem nabídnout červené víno , ve kterém se jeho rukopis odráží ve velmi kvalitnímvíně za přijatelnou cenu. Château d' Aiguilhe se nachází na pravém břehu řeky Dordogne v Côtes de Castillon na okraji města Saint- Emilion. Velmi staré budovy různých epoch ukazují, že je bezpochyby jedním z nejstarších Bordeaux panství. Od nákupu tohoto krásného panství Stephan von Neipperg 1998 je dodáván s kvalitou Château d' Aiguilhe kopce ostrého a je jeho povaha milující výrobce filozofie důsledně realizována. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Bourboulenc, Grenache Blanc a Roussanne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussilon - suché. Klasický styl bílého vína z pobřeží středozemního moře. Vůně květinová, harmonická s náznakem mořských minerálů. Jemnost se projevuje iv chuti, kde nižší kyseliny dělají víno ideální na běžné popíjení a přímo vhodné k plodům moře a rybím specialitám. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Bourboulenc,Grenache Blanc,Roussanne,Marsanne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussilon - Coteaux du Languedoc - suché. Každá odrůda byla vinifikována samostatně a vína zrála 1 rok v starších dubových sudech. Světle žlutá barva se zlatými odlesky. Jemná vůně bílého rybízu, lučních květů, oříšků, koření a medu. Uhlazená ovocno-kořenitá, šťavnatá chuť s krémovou strukturou, s dobrou harmonií a dlouhým medovým závěrem. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache a Mourvedre vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussilon - Coteaux du Languedoc - suché. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache a Mourvedre vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussilon - Coteaux du Languedoc - suché. Pomalejší zrání díky chladnějšímu pobřežnímu pobřeží na břehu moře. Hrozny jsou ručně sesbírány. Hluboké červené barvy s nádechem černé barvy. Komplexní kytice se směsí zralého červeného a černého ovoce, koření, sladkého dříví a tabákových příchutí, které se protáhly typickým mýdlem La Clape. Úplné a elegantní ústa strukturované hustými a pozoruhodně hedvábnými tříslovinami. Skvělá délka vybavená příjemnou čerstvostí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot a 10% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Margaux - suché. Víno patří k nejlépe hodnoceným Château ve své kategorii. Barva je tmavá, inkoustová s hezkými odlesky. Intenzivní vůně klasického Bordeaux cuvée s výraznými tóny ovoce,čokolády a čerstvých ostružin. Koncentrovaná, elegantní a šťavnatá chuť s dokonalou rovnováhou mezi ovocnou strukturou a výraznými tříslovinami. Sichelovi jsou původem stará anglická rodina, která se etablovala ve světě vína v roce 1883, kdy Hermann Sichel otevřel obchodní kancelář na adrese 19 quai de Bacalan, v legendární čtvrti obchodníků s vínem Qaurtier des Chartrons v historické části města Bordeaux. Maison Sichel dodnes stále sídlí na stejné adrese a sedm generací Sichelů se podílelo na rozvoji rodinné firmy. Dnes patří Sichelovi mezi neváženější negocianty v oblasti a již dávno nejsou pouze obchodníky, ale vlastní v oblasti přes 350 hektarů vlastních vinic a mimo jiné spoluvlastní od roku 1938 jedno z nejlegendárnějších vinařství regionu, Chateau Palmer v Margaux. Nedaleko Palmeru stále v apelaci Margaux se nachází druhé, sice o poznání méně slavné ale dispozičně velice zajímavé vinařství Chateau d'Angludet 32 hektarů klasifikovaných v Cru Bourgeois Exceptionnel v Margaux, které je plně v majetku rodiny od roku 1961. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 53% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Petit Verdot a 11% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Pauillac - suché Hrozny jsou sklízeny ručně. Kvašení probíhá v nerezových nádržích.Víno zraje 15 až 16 měsíců v dubových sudech, z nichž je 25% každoročně obnovováno. Víno je sytě zbarveno v odstínech rubínu s aromatickou komplexností cassisu, chutí a vůní připomínající peckové ovoce s hebkým vanilkovým a dubovým nádechem. Víno vyzrává 15-16 měsícu v dřevěných sudech, z nichž polovina je nových a vyznačuje se výraznou tříslovinovou strukturou. Plné a poddajné s příjemnou a vytrvalou dochutí, ve kterém jsou znatelné stopy cedrového dřeva.. Pěkný reprezentant své apelace. Víno se dobře snoubí - harmonizuje s pokrmy tmavých mas, ze zvěřiny s hutnými omáčkami, srnčí, dančí, kančí maso i s výrazným kořením nebo s jehněčím masem s omáčkou na tymiánu a švestkách. Páté Cru Classé z roku 1855, Château d´Armailhac, soused slavného Mouton-Rothschild, čítá 69 hektarů vinic v apelaci Pauillac osázených typickými odrůdami tohoto regionu: Cabernetem Sauvignon, Merlotem, Cabernetem franc a Petit Verdotem. Vína jsou školena na dubových sudech, což jim dává finesu a eleganci, sílu a taniny velkých Pauillaců. Známé je především díky kvalitě svých vín. Doména se rozvíjela postupem století a inovace zde probíhaly tak jako na ostatních château: modernizovaly se sklepy, užitkové prostory i samotný zámek. V roce 1933 Baron Philippe de Rothschild koupil toto cru proslulé nejen vinicemi, ale i překrásným parkem, jedním z nejkrásnějších v celém Médocu.Baron Philippe zámek několikrát přejmenoval. Château Mouton d´Armailhac v letech 1956 až 1989, postupně Château Mouton Baron Philippe. V roce 1989 baronka Philippine de Rothschild vrátila zámku identitu původním jménem Château d´Armailhac.