Dios Vinotéka

Sbírka sudů Aberfeldy Madeira: Ručně vyráběná Aberfeldy Malt Master Stephanie MacLeod, 16 letá Aberfeldy Single Malt, je před plněním do 12 měsíců dokončena v nejlepších sudech madeiry. Úžasná bohatá, medová chuť Aberfeldy je osvěžena citrusy a jemnými tóny pečených jablek, bohatě kořeněná skořicí a krémovou vanilkou. Travel Retail exclusive. Chuť: Bohatá a medová s jemnými tóny medu, osvěžená citrusy a jemnými tóny pečených jablek. Kořeněné skořicí a krémovou vanilkou

Toto 21 leté Aberfeldy zrálo více než dvě desetiletí v kombinaci znovu plnících sudů a hogsheads, poté bylo dokončeno po dobu 8 měsíců v sudech na víno z francouzského dubu Malbec pocházejících z vinařství Fisca Ambrosia Single Estate v Argentině. Aberfeldy Distillery byla založena John Dewar & Sons, Ltd. v roce 1896 a otevřena v roce 1898. Lihovar se nachází na východním okraji Aberfeldy, na jižním břehu horního Tay. Poptávka po ječmeni jako základní potravině během 1. světové války vedla k uzavření lihovaru v letech 1917 až 1919. Druhá světová válka také způsobila omezení dodávek ječmene a lihovar byl opět nucen na určitou dobu odstavit. V roce 1972 byla palírna rozšířena a staré destilační přístroje byly nahrazeny čtyřmi novými parními destilačními přístroji. V roce 1999 byla představena značka Aberfeldy 12 Year Old Single Malt. V roce 2000 otevřel hrabě z Elginu „Dewar's World of Whisky“ v Aberfeldy Distillery: toto je centrum pro marketing produktů a vzdělávání veřejnosti o procesu destilace a historii značky Dewar.

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná,kterou založila společnost John Dewar & Sons a dodnes je Aberfeldy Highland Single Malt whisky používána jako hlavní složka Dewars whisky. Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu,medu,vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se objeví více medu. V chuti najdeme opět med,následovaný kořením a pomerančovou kůrou. S vodou přijde více ovoce,vanilky a jemný nádech kouře. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren. Několik zajímavostí: - Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). - Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky. Bratři John a Tommy Dewar založili Aberfeldy Distillery v roce 1896 a začali tam destilaci o dva roky později, aby byla zaručena dodávka kvalitní skotské sladové whisky pro jejich sortiment John Dewar & Sons. Aberfeldy je lihovar Highland, který se nachází v samém srdci krajiny Perthshire a v těchto dnech vyrábí sladovou whisky pro svůj Aberlour 12 Year to Aberlour. Čtyři měděné destilační přístroje Highland sladové whisky se vyrábějí jak ne-rašelinové, tak i mírně rašelinové whisky.

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná,kterou založila společnost John Dewar & Sons a dodnes je Aberfeldy Highland Single Malt whisky používána jako hlavní složka Dewars whisky. Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu,medu,vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se objeví více medu. V chuti najdeme opět med,následovaný kořením a pomerančovou kůrou. S vodou přijde více ovoce,vanilky a jemný nádech kouře. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren. Několik zajímavostí: - Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). - Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky. Bratři John a Tommy Dewar založili Aberfeldy Distillery v roce 1896 a začali tam destilaci o dva roky později, aby byla zaručena dodávka kvalitní skotské sladové whisky pro jejich sortiment John Dewar & Sons. Aberfeldy je lihovar Highland, který se nachází v samém srdci krajiny Perthshire a v těchto dnech vyrábí sladovou whisky pro svůj Aberlour 12 Year to Aberlour. Čtyři měděné destilační přístroje Highland sladové whisky se vyrábějí jak ne-rašelinové, tak i mírně rašelinové whisky.

Toto dárkové balení obsahuje trojici mini porcí skotské Aberfeldy's Highland Single Malt 12, 16 a 21 leté whisky. Každá tato dárková krabička poskytuje kompletní ochutnávku produktů destilérie Aberfeldy.

Toto dárkové balení obsahuje trojici mini porcí skotské Aberfeldy's Highland Single Malt 12, 16 a 21 leté whisky. Každá tato dárková krabička poskytuje kompletní ochutnávku produktů destilérie Aberfeldy.

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná,kterou založila společnost John Dewar & Sons a dodnes je Aberfeldy Highland Single Malt whisky používána jako hlavní složka Dewars whisky. Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu,medu,vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se objeví více medu. V chuti najdeme opět med,následovaný kořením a pomerančovou kůrou. S vodou přijde více ovoce,vanilky a jemný nádech kouře. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren. Několik zajímavostí: - Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). - Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky. Bratři John a Tommy Dewar založili Aberfeldy Distillery v roce 1896 a začali tam destilaci o dva roky později, aby byla zaručena dodávka kvalitní skotské sladové whisky pro jejich sortiment John Dewar & Sons. Aberfeldy je lihovar Highland, který se nachází v samém srdci krajiny Perthshire a v těchto dnech vyrábí sladovou whisky pro svůj Aberlour 12 Year to Aberlour. Čtyři měděné destilační přístroje Highland sladové whisky se vyrábějí jak ne-rašelinové, tak i mírně rašelinové whisky.

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná,kterou založila společnost John Dewar & Sons a dodnes je Aberfeldy Highland Single Malt whisky používána jako hlavní složka Dewars whisky. Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu,medu,vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se objeví více medu. V chuti najdeme opět med,následovaný kořením a pomerančovou kůrou. S vodou přijde více ovoce,vanilky a jemný nádech kouře. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren. Několik zajímavostí: - Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). - Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky. Bratři John a Tommy Dewar založili Aberfeldy Distillery v roce 1896 a začali tam destilaci o dva roky později, aby byla zaručena dodávka kvalitní skotské sladové whisky pro jejich sortiment John Dewar & Sons. Aberfeldy je lihovar Highland, který se nachází v samém srdci krajiny Perthshire a v těchto dnech vyrábí sladovou whisky pro svůj Aberlour 12 Year to Aberlour. Čtyři měděné destilační přístroje Highland sladové whisky se vyrábějí jak ne-rašelinové, tak i mírně rašelinové whisky.

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná,kterou založila společnost John Dewar & Sons a dodnes je Aberfeldy Highland Single Malt whisky používána jako hlavní složka Dewars whisky. Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu,medu,vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se objeví více medu. V chuti najdeme opět med,následovaný kořením a pomerančovou kůrou. S vodou přijde více ovoce,vanilky a jemný nádech kouře. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren. Několik zajímavostí: - Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). - Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky. Bratři John a Tommy Dewar založili Aberfeldy Distillery v roce 1896 a začali tam destilaci o dva roky později, aby byla zaručena dodávka kvalitní skotské sladové whisky pro jejich sortiment John Dewar & Sons. Aberfeldy je lihovar Highland, který se nachází v samém srdci krajiny Perthshire a v těchto dnech vyrábí sladovou whisky pro svůj Aberlour 12 Year to Aberlour. Čtyři měděné destilační přístroje Highland sladové whisky se vyrábějí jak ne-rašelinové, tak i mírně rašelinové whisky.

Napa Valley se nachází severně od San Francisca a je nejznámější vinařskou oblastí Kalifornie pro své stovky vinic a zejména pro hrozny Cabernet Sauvignon. Právě v sudech vína Cabernet Sauvignon z Napa Valley byla tedy tato limitovaná výrazová whisky Aberfeldy 15 let přivedena ke zrání. Zrání v sudech červeného vína mu dodává komplexnost a sladké a bohaté tóny červeného ovoce, fialek, skořice a mletých kávových zrn. Vůně: ovocná, tóny bobulí a koření, s rafinovaným nádechem medového sladu. Chuť: bohatě vonící s tóny malinového džemu a fialek, poté skořice a mletých kávových zrn.

Aberfeldy 16 Years je součástí série Exceptional Cask. Zatímco bylo v sudu, palírna Highlands ho zušlechťovala v sudu na červené víno Saint Julian Bordeux. Single malt naplnila do lahví s obsahem alkoholu 40 procenta objemu. Celkem je k dispozici pouze 1470 lahví. Vůně: Whisky lichotí vůni tónům pečiva a karamelu. Za ním jsou ovocné tóny švestek a hroznů. Moučkový cukr elegantně a sladce završí aroma. Degustace: Aberfeldy 16 Years Saint Julian Bordeaux Red Wine Finish je na jazyku krémová. Chutná po ovoci. Procházejí švestky. Skořice má pikantní přítomnost. Závěr : Závěr je středně dlouhý. Whisky se loučí sladce a pikantně. Zanechává tóny tříslovin a švestek.

Limitovaná edice z produkce destilérky Aberfeldy. Tato vyjímečná 20 letá whisky byla vyrobena v malé šarži o počtu 594 lahví pro celý svět. To znamená, že whisky byla vybrána z nejlepší Aberfeldy sudů, které osobě vybral Master Blender a Malt Master Stephanie MacLeod. Část výjimečné sudové série mimořádných vydání v malých sériích speciálně vybraných Malt Masterem. Vzácný 20letý single malt, dokončený v sudech Sauternes, který dodává sladké tóny medu a zlatého sirupu vyvážené citrusovou kůrou, broskvemi a mandlemi. V této whisky se můžete pocítit aroma jemné koření, které je snoubené s medem. V chuti lze podthnout náznak šťavnatých hroznů, květinové vřesy a závěrem pražený kokos. Palírna Aberfeldy byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Jako rok založení bývá uváděn 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, nebo 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. V r. 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí. Dnes palírna patří společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren.

Dokončeno v sudech Oloroso Sherry, které byly ručně vybírány Stephanií MacLeodovou, bylo vyrobeno pouze omezené množství malé šarže, což z něj činí atraktivní nabídku jak pro zavedené znalce jednosladového sladu, tak pro sběratele. Tento jedinečný výraz původně zrál v nejlepších dubových sudech po dobu dvanácti let, než byl naplněn do sladkých sudů Oloroso Sherry po dobu dalších tří let. Dodatečný finish vytváří další vrstvu luxusu, zvyšuje úroveň složitosti zralého sladu a doplňuje typické medové bohatství stylu palírny.

Zde je limitovaná edice skotské whisky Aberfeldy, která nejprve zrála v kombinaci doplňovacích sudů a poté šest měsíců finišovala v Cadillac Wine Casks. Sudy pocházely ze 40 hektarového pozemku využívajícího udržitelné zemědělství v srdci Entre-deux-Mers, Gironde, jižně od Bordeaux. Terroir Cadillac AOC produkuje sladká, aromatická vína, která těží z oceánského klimatu, strmých svahů, slunečného, jižního pohledu a štěrkových půd bohatých na vápno.

Palírna Aberfeldy se nachází na Vysočině ve Skotsku a je známá pro své jemné, ale sladké stáčení. Byla založena v roce 1896 bratry Dewarsovými. Osmnáctiletý Aberfeldy finišuje v bývalých sudech od červeného vína Côte Rôtie. Omezené stáčení z domu Aberfeldy. Barva: Jantarová. Vůně: Ovocná, sladká, tóny červených bobulí, medu, kandovaného ovoce. Chuť: Bohatá, ovocná, červené bobule, tóny medu, kandovaného ovoce, vanilky, karamelky. Závěr: Dlouhé trvání.

Whisky původně zrála v kombinaci první náplně exBourbon, doplňování a opětovného plnění sudů. Poté prošlo druhým obdobím zrání 5 měsíců ve francouzských vinných sudech z oblasti Pauillac, francouzského označení ve vinařské oblasti Médoc v Bordeaux, která se nachází v departementu Gironde, na levém břehu ústí řeky Gironde. ""Styl vína Pauillac je to, co si mnozí myslí jako učebnicové víno z Bordeaux; rovnováha síly a půvabu s výraznými příchutěmi cassis, ostružiny, tabáku, krabičky na doutníky, aroma koření, zeminy a cedrového dřeva spolu s pevnými taniny. ""Sudy Pauillac jsou aristokraty Médocu,"" uvedla v připraveném prohlášení Stephan MacLeod, mistr sladu Aberfeldy. ""Poskytují tóny černých třešní, ostružin a koření z cedrového dřeva."" Úžasně měkký podpisový med Aberfeldy a krémové vanilkové tóny jsou osvěženy kousky plyšového zralého ovoce a krásnými ořechovými vůněmi, které vytvářejí neuvěřitelně elegantní a plodnou whisky. “

Aberfeldy 15 year French Wine Cask Finish - limitovaná edice z produkce destilérky Aberfeldy, která dozrávala v sudech po francouzském červeném víně, které předalo této whisky, podmanité tóny ovoce a medový charakter.

Je unikátní single malt whisky ze Skotska. Dodává se v exkluzivní krabičce s lahví whisky a dárkové krabičce. Whisky je 18 let stará single malt zrající v kombinaci amerických a evropských dubových sudů. Má komplexní aroma, které zahrnuje tóny sladkého ovoce, koření a dubu. Chuť je plná a bohatá, s dlouhým, sladkým závěrem. Whisky má ABV 43% a je perfektním dárkem pro milovníky whisky. Je to nádherná whisky, která je jedinečná a nezapomenutelná.

Aberlour A'bunadh Alba je dědicem whisky A'bunadh: od gaelského „původu"" na poctu zakladateli Aberlour Jamesi Flemingovi ctí tradici whisky 19. století. Je to skutečně „silový sud"" Single Malt, stáčený bez přidání vody. Jeho způsob výroby připomíná silnou chuť starých sladů. Na rozdíl od Aberlour A'bunadh zrajícího pouze v sudech po Sherry, A'bunadh Alba je sudová síla zrající 100% v prvoplněných sudech po Bourbonu, pro whisky, která je čistá a zároveň povzbuzující. Alba odkazuje na Quercus Alba, typ amerického bílého dubu používaného při zrání této whisky. Tento dub je zvláště vhodný pro výrobu sudů po bourbonu díky své odolnosti a schopnosti absorbovat vodu a kyslík. Alba shodou okolností znamená v gaelštině také Skotsko. Zlatá medaile ISC (International Spirits Challenge) 2021.

Aberlour A'bunadh Alba je dědicem whisky A'bunadh: od gaelského „původu"" na poctu zakladateli Aberlour Jamesi Flemingovi ctí tradici whisky 19. století. Je to skutečně „silový sud"" Single Malt, stáčený bez přidání vody. Jeho způsob výroby připomíná silnou chuť starých sladů. Na rozdíl od Aberlour A'bunadh zrajícího pouze v sudech po Sherry, A'bunadh Alba je sudová síla zrající 100% v prvoplněných sudech po Bourbonu, pro whisky, která je čistá a zároveň povzbuzující. Alba odkazuje na Quercus Alba, typ amerického bílého dubu používaného při zrání této whisky. Tento dub je zvláště vhodný pro výrobu sudů po bourbonu díky své odolnosti a schopnosti absorbovat vodu a kyslík. Alba shodou okolností znamená v gaelštině také Skotsko. Zlatá medaile ISC (International Spirits Challenge) 2021.