Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd vypěstovaných na vinicích severoamerické vinařské oblasti Kalifornie - Nappa Valley - suché.
Rozvíjející se aromatické látky se nejdříve prezentují černým a bílým pepřem, poté zralým ovocným jádrem z malin a sladkého tomelu, zakončené pikantními tóny koření, hřebíčku a fíkovníku. Při vstupu na trh bouřlivé, ale elegantní, víno vykazuje plyšové vrstvy s výraznými jahodovými konzervami, ostružinovým a malinovým koláčem doplněným čerstvým krémem. Kulaté, zralé taniny hrozivě uzavírají patro díky dobře integrované kyselosti a trvalé energii.
Příběh Orina Swifta je tak rychlý, jak úspěšný: V roce 1995 strávil David Phinney semestr ve Florencii, kde se zamiloval do italského vína. O dva roky později, když ukončil studium, pracoval pro Roberta Mondaviho jako pracovník sklizně. O rok později založil Orin Swift Cellars, pojmenovaný podle středního jména jeho otce a rodného jména jeho matky. Začal s malým Zinfandelem a rychle rozšířil společnost na kultovní značku s povědomím o kvalitě a fantastickým designem.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.